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2022-08-15
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新竹．台灣水鹿咖啡館 Sambar Café位在新竹市政府附近巷弄裡的台灣水鹿咖啡Sambar Café很久很久就知道他的存在，但直到現在才初訪台灣水鹿咖啡是間帶有原民特色的咖啡館店內可以看到許多具有原民特色的元素在裡頭重點是，價格很佛心啊~~~不貴且份量多 CP值高到讓我想再去好幾次把餐點都給吃一輪提供單品咖啡、義式咖啡、各式茶飲和氣泡飲餐點有烤土司、捲餅、早午餐和甜點，價格不貴且都好吃也將小米酒、刺葱和馬告等原民食材融入在飲料和餐點裡因而顯得很特別，所以也很適合來嚐鮮看看台灣水鹿咖啡館 Sambar Café_地理位置台灣水鹿咖啡Sambar Café就位在離新竹市政府不遠的建興街裡（嘿啦~就和薇閣是同一條路沒錯啦）就位在建興街與大同路轉角處的一棟六層樓的建築裡一樓有著與一般民宅不同的灰色牆面，上面再以黑色字體寫著店名店家的出入口不是在大同路上，而是在靠建興街的側邊這裡一進門右手邊靠近落地窗的位置，是茶水自助區店內空間不小，除裡邊一角落是吧檯之外，其它空間大多規劃為座位區座位分佈在窗前、櫃檯前與牆邊，有2~6人的座位，約有30個左右室內裝潢以木質風搭配帶有原民色彩配件的風格為主每個
新竹．台灣水鹿咖啡館 Sambar Café
位在新竹市政府附近巷弄裡的台灣水鹿咖啡Sambar Café
很久很久就知道他的存在，但直到現在才初訪
台灣水鹿咖啡是間帶有原民特色的咖啡館
店內可以看到許多具有原民特色的元素在裡頭
重點是，價格很佛心啊~~~
不貴且份量多 CP值高到讓我想再去好幾次把餐點都給吃一輪
提供單品咖啡、義式咖啡、各式茶飲和氣泡飲
餐點有烤土司、捲餅、早午餐和甜點，價格不貴且都好吃
也將小米酒、刺葱和馬告等原民食材融入在飲料和餐點裡
因而顯得很特別，所以也很適合來嚐鮮看看
台灣水鹿咖啡館 Sambar Café_地理位置
台灣水鹿咖啡Sambar Café就位在離新竹市政府不遠的建興街裡
（嘿啦~就和薇閣是同一條路沒錯啦）
就位在建興街與大同路轉角處的一棟六層樓的建築裡
一樓有著與一般民宅不同的灰色牆面，上面再以黑色字體寫著店名
店家的出入口不是在大同路上，而是在靠建興街的側邊這裡
一進門右手邊靠近落地窗的位置，是茶水自助區
店內空間不小，除裡邊一角落是吧檯之外，其它空間大多規劃為座位區
座位分佈在窗前、櫃檯前與牆邊，有2~6人的座位，約有30個左右
室內裝潢以木質風搭配帶有原民色彩配件的風格為主
每個座位區的氛圍都不大一樣
可以多人來聚餐，也可獨自一人窩在角落享受獨處時光
台灣水鹿咖啡館 Sambar Café_菜單
水鹿咖啡菜單也很特別，每一頁上都有不同造型的人物插畫
首頁是單品咖啡和義式咖啡，價格約$90~$230
仔細一看，義式咖啡裡有的品項取名也蠻有趣的（巴冷公主/小鬼湖）
且有加了小米釀的咖啡（有酒精），若敢喝的人可以嚐鮮看看
菜單的最後一頁則是甜點、烤吐司、捲餅和輕食可選擇
其中甜點有提拉米蘇、磅蛋糕、乳酪餅乾和原住民族圖騰餅乾
而不管是甜點、烤吐司或捲餅，裡面同樣都有融入了原住民族特色的餐點
像是小米乳酪蛋糕、刺蔥起士蛋吐司和及告香腸焗烤土司/捲餅…等
餐點整體價格約:$20~$150，不會太貴
「圖騰拿鐵$80」
奶泡上有著原民圖騰，光視覺上就很美啊
實際喝來也好喝，不僅咖啡與牛奶融合比例很不錯
重點是蠻大一杯的，而且一杯才$80，所以CP值很高啊~
「日式抹茶拿鐵$100」
這杯雖然看起來很”抹茶”（綠），但喝來不苦澀，溫熱的喝很好喝
因為小孩子多，所以飲料也點的多
除了兩杯熱的也點兩杯冷的來嚐嚐看
「棉花糖可可$100」
一般棉花糖可可大多都是喝熱的
但這裡喝的卻是冰的，也蠻特別的
有著淡淡的巧克力味不甜膩，冰冰涼涼的也好喝
「洛神花氣泡飲$100」
氣泡飲的口味也一樣蠻特別的，是洛神花口味的
微酸微甜的滋味，搭配氣泡水，喝來也蠻開胃的
除了飲料，也點了如下幾款甜點
有小米乳酪蛋糕、小米酒提拉米蘇和橙香磅蛋糕
三款甜點不僅不貴且份量多，重點是都好吃吔
「小米乳酪蛋糕$60」
說來汗顏，游小熊無法分辨小米乳酪蛋糕和一般乳酪蛋糕吃來有何不同
但可以確定的是，這微酸微奶的乳酪蛋糕，不僅是口味或是口感都好吃喔
「小米酒提拉米蘇$100」
小米酒提拉米蘇因為有酒味，所以孩子們比較不敢吃
但對大人來說，添加了小米酒後的香氣更迷人，好吃！！！
「橙香磅蛋糕$60」
口感紮實的磅蛋糕帶有橙香，多了點清新的滋味
且不得不說的是，這磅蛋糕，CP值也太高
一份$60，而且還是兩片的份量喔（太佛心~）
「馬告香腸焗烤吐司$90」
這個焗烤吐司是後來才加點的，所以也是最後才送上桌
都吃甜的，所以來個鹹食均衡一下也不錯
且沒想到這馬告香腸焗烤吐司更成為孩子們心目中的第一名
表層烤的微焦且會牽絲的起司，裡面還有香腸在裡頭
搭配鬆軟的厚片吐司一起吃，融合的口感和滋味真的好吃
【後記】
一開始本以為像台灣水鹿這樣有特色的咖啡館，消費應不便宜才是
沒想到實際來訪後真心覺得台灣水鹿的CP值很高吔
雖然沒有正餐，而是以輕食為主，但也有飲料和甜點
選擇性其實也不少，不管是想吃飽或只想吃巧都可以
重點是價格都不貴，大多是百元以下的價格
且餐點也不會因為便宜就馬虎，幾乎每一款都好吃吔
也因此邊吃邊下了決定，改天一定要再來二訪才是
新竹市政府附近的咖啡館好像不多，因此藏身在幽靜巷弄裡的水鹿咖啡
不管平日或假日，都蠻適合來坐坐喔
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