影片
愛喝咖啡的朋友有福囉！上個月放假外出閒晃時(沒錯...食記拖到現在才寫...哈哈~)，意外掃描到這間沒見過的咖啡廳「Coffee Arts」，正值下午茶時間，於是就走了進去，沒想到竟然是專賣精品咖啡的店呦~位於竹北勝利三街住宅區一帶，就在街口邊間的「Coffee Arts」，又大又鮮豔的招牌非常明顯。門外這個戶外用餐區很漂亮，有峇里島風的味道~ 這一區剛好被店家週邊種植的花草遮蔽住，不會直接相鄰馬路，我想夏天坐在這應該也很舒適！走進店內，空間非常寬敞，採用淺木色的整體裝潢，看起來很明亮舒適~ 而且...竟然是客滿的狀態！進門的右手邊擺設的是店家自家烘培的咖啡豆，熱心的老闆娘走向前來和我們介紹，後方那台紅色的機器，就是店家所使用的烘豆機，據老闆娘表示是要價不斐的遠紅外線烘豆機。有別於一般的咖啡廳，「Coffee Arts」店內的桌子大部分都是長條狀、可以坐很多人的那種桌子，只有靠角落的空間擺放少數2~4人座位。走到盡頭，有一間被裝飾成巴洛克風格的包廂，牆邊的櫥窗放置的是以前煮咖啡的器具。這間包廂平時應該是不開放的，因為原來燈飾關著的，我們是為了拍照才自己把燈打開 XD因為其他座位都客滿了，所以我們被安排坐在包廂前面的這個座位，是一個很巧妙的小空間~菜單的設計和店內裝潢很有整體性，走木質色系，整體給人的感覺都滿有質感的！翻開菜單，「Coffee Arts」提供的單品咖啡種類非常多，都是莊園等級的豆子，當然品質也反映在價格上囉！下面經典咖啡的部分是混豆黑咖啡，今天初次來訪，先嚐嚐看它的招牌咖啡吧~！「招牌咖啡」，上桌時色澤清澈透亮~ 淡淡的咖啡香十分迷人！嚐起來前味是果酸，入口後回甘不酸澀，非常好喝順口呢！是我愛的那一味~不喝黑咖啡的北鼻點的是「榛果拿鐵」，嚐起來只有微甜的口味很剛好，很香又不甜膩。「布朗尼蛋糕」，上桌時是溫熱的，表層烤得酥脆，口感外脆內鬆軟，好吃！布朗尼蛋糕體仍略有濕潤感，不會過乾。 「重乳酪蛋糕」，口感上較為綿密，沒有期待的扎實感，表現一般。吧台上除了擦得晶亮的咖啡機之外，最引人注目的就是這個冰滴咖啡儀器，老闆娘看我們這樣好奇地東看看、西瞧瞧，還請我們喝了一小杯冰滴咖啡，口味香醇，也是很值得一嚐呦~！Coffee Arts 微焙工坊地址：新竹縣竹北市勝利三街101號1F電話：03-6683358營業時間：10:00~21:30Wifi無線網路：有服務費：無本次消費：$500/ 2人 (下午茶 $250 套餐優惠：$150飲品+任一款蛋糕)整體評價以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。 心得總結「Coffee Arts」的室內空間寬敞、明亮且舒適，咖啡口味表現不俗！提供許多水準之上的莊園級單品豆，並且對咖啡知識也十分專業的店家，老闆娘會很熱心地和客人做交流，我想是喜愛單品咖啡的朋友應該會喜歡的咖啡店呦！以上分享，希望大家喜歡~
繼續閱讀
從一進店面再往裡頭走便是主要的飲茶用餐區域，或靠窗或倚柱或面牆或大桌分享，每一個座位都能享受到不同的隱私與視野。老闆找來近年來非常流行的鐵椅木桌，搭上工業風的潮流，但卻加入了自己對於日雜風格的品味，融合地非常巧妙。menu 簡單易讀。中午用餐時間剛過,我還沒吃午餐，所以打算先點一份起司蛋糕來填飽肚子，起司蛋糕乃店家自己製作，份量正常，約五、六口可以吃完左右，溼潤度及入口即化，嘗起來滋味還不錯。待和朋友閒聊一陣子後，再點午杯原味拿鐵，咖啡的味道有達cp值上。有義式咖啡、精品咖啡、手工甜點可以選擇外，Coffee Arts 的咖啡禮盒中的精緻烘焙，是送禮、自用兩相宜的好選擇，其巴西豆:香味與豆性溫和，酸苦口感適中，具有平順口感，是中性咖啡的代表，二摩卡豆:散發特殊的巧克力，水果與酒香，甘性極佳。三哥倫比亞豆:咖啡嚐起來滑軟香醇均衡度佳，散發甜香，酸中帶甘，苦味適中。在牆面擺設w牌的瓷器(有做販售用)，更添整個店面的不同的品味，另有開闢獨立包廂、精製的沙發、天花板上吊掛著優雅的水晶燈，再這不一樣的空間下亦可做會議室、活動教學使用。個人覺得Coffee Arts算是在一個人想安靜閱讀或帶著電腦去工作很適合，兩個人談心也不錯，甚至一群人要去聯絡感情也可以找到合適的位置。而店內的空間設計，有機會成為新竹極有潛力熱門風格咖啡館之一。
繼續閱讀
您可能會有興趣的...