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2016-04-04
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大同路歌麿附近有一間叫做久村的日式酒吧,先前路過有一點好奇,後來找到機會約朋友晚餐時過來聊天,這時間還太早了沒啥客人。(人家來喝酒的我們卻是來吃飯~)除了吧檯座位,也有幾張小桌,這邊沒有酒單,詢問了一下老闆娘,清酒都是整支,部分燒酒可買單杯,大概熟客才在這寄酒了,只和朋友點了單杯的燒酒(點什麼倒是忘了),Menu很簡潔一張,翻開來價格不高,有趣的是,裡面硬是有幾樣台味菜餚(EX:古早味蚵煎),猜測是日本客人喜歡點吧!<小菜><鱈魚肝沙拉>應該是罐頭鱈魚肝和生菜的搭配,灑一點海苔粉,綿柔的肝與清甜生菜這樣就簡單不錯吃。<蘿蔔燉肉>五花肉片與蘿蔔做成偏甜的口味,豬肉品質不錯,和朋友一致認為好吃。<自製紅燒肉>老闆娘推薦自家醃製的,就點了一份試試,外層薄酥,偏瘦但不硬,紅糟酒味很濃,又甜又鹹的重口味,很對我喜好,提到這個,台北大橋頭附近的阿角紅燒肉真的值得試試。<日式炸雞>覺得soso,可以跳過。<鹽烤雞腿肉>原本以為是串燒,結果是去骨雞腿,算是酥脆有汁,沒什麼醃漬感。<軟骨雞肉條>根本是雞肉丸串燒的加大版,同樣是雞絞肉與碎軟骨,還可以吧~<雞皮串>焦味有點重,不太ok。<香菇串&香辣雞翅>
後來找到機會約朋友晚餐時過來聊天,這時間還太早了沒啥客人。
(人家來喝酒的我們卻是來吃飯~)
除了吧檯座位,也有幾張小桌,這邊沒有酒單,詢問了一下老闆娘,
清酒都是整支,部分燒酒可買單杯,大概熟客才在這寄酒了,
只和朋友點了單杯的燒酒(點什麼倒是忘了),Menu很簡潔一張,翻開來價格不高,
有趣的是,裡面硬是有幾樣台味菜餚(EX:古早味蚵煎),猜測是日本客人喜歡點吧! <小菜> <鱈魚肝沙拉>
應該是罐頭鱈魚肝和生菜的搭配,灑一點海苔粉,
綿柔的肝與清甜生菜這樣就簡單不錯吃。 <蘿蔔燉肉>
五花肉片與蘿蔔做成偏甜的口味,豬肉品質不錯,和朋友一致認為好吃。 <自製紅燒肉>
老闆娘推薦自家醃製的,就點了一份試試,外層薄酥,偏瘦但不硬,
紅糟酒味很濃,又甜又鹹的重口味,很對我喜好,
提到這個,台北大橋頭附近的阿角紅燒肉真的值得試試。 <日式炸雞>
覺得soso,可以跳過。 <鹽烤雞腿肉>
原本以為是串燒,結果是去骨雞腿,算是酥脆有汁,沒什麼醃漬感。 <軟骨雞肉條>
根本是雞肉丸串燒的加大版,同樣是雞絞肉與碎軟骨,還可以吧~ <雞皮串>
焦味有點重,不太ok。 <香菇串&香辣雞翅>
燒烤類點的這幾樣,我只比較喜歡一開始的烤雞腿。 <大阪燒>
等到最後才上來,表層煎得硬了些,整體覺得麵糊的厚實感略重,
這一道吃下去突然間就很飽了,哈... 以這次消費,就餐點是覺得還可以,在這邊重心還是酒...種類很多~
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