翁記滷肉飯城隍廟內

營業中

休息中

今天要和大家介紹的是一碗瘋狂的雞湯，

為了他，你必須在大家還在香甜夢鄉時就醒來，

乘著黑夜的涼風，只為了這碗--神之雞湯，

城隍廟的"翁記滷肉飯"

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翁記滷肉飯在城隍廟中有兩間，

今天麗絲介紹的這間，

是在凌晨營業4點營業的，賣完為止~

這大約是在假日的5.6點左右的人潮，

吃完時，已經有許多餐點已經售完了!!

所以想吃的朋友真的要趁早啊~~

這是他的菜單，每一樣看起來都超補的~

價格也算一般般~~

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在這個時間點，

翁記滷肉飯是唯一亮著燈的店家，

所以用餐的地方，

就是這些還沒營業的攤位XD

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上菜嚕~

我們今天點的是:

(左)香菇雞湯 85元 (中)大滷肉飯 35元 (右)苦瓜排骨湯 85元

(下)白菜滷 35元

苦瓜排骨湯瓷碗裝著，

裡面滿滿的都是排骨和苦瓜，

因為麗絲本身滿喜歡苦瓜這個東西，

所以還滿愛這個湯的，

這個湯頭有淡淡的苦瓜苦味，

非常的清香，

苦瓜雖然跟著燉煮很久，

但不是完全的軟爛，

還保有一點點的脆度~~

個人滿喜歡的~~

裡面的排骨煮的非常的軟嫩，

根本入口即化程度!!

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香菇雞湯<--傳說的"神之雞湯"

裡面有滿滿的香菇和一隻大大的棒腿，

香菇讓整個雞湯非常的清"甜"，

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裡面的雞腿超級軟嫩!!

湯匙一碰到雞腿，雞肉就會散開!!

肉質也不錯~因為煮得很軟嫩~

骨頭和雞肉可以完美剝離!!

接下來是友人超愛的翁記滷肉飯~

這是大碗的~~

上面淋滿滿滿的小滷肉塊，

還有一點黑胡椒提味~~

滷肉塊偏肥，但小小的，

反而讓整體滷肉飯不至於太油，

味道可以剛剛好~~

整碗飯配上醬汁保證整完飯吃光光一定沒問題~~

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這是白菜滷，相較於前面幾道~

光芒就比較弱一點，覺得有點偏油，

但還算是好吃的~~配飯不錯