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2015-12-01
今天介紹的這間店位於松山區的巷弄內, 不太好找,但他的螢光綠招牌在夜色算是滿突出的, 特別要提醒朋友們~ 他們算人氣滿高的一間店家!! 這次訂位時店家說晚一點有訂位了, 就有提醒說只能有1.5小時用餐時間(通常應該是2小時) 而且真的時間到!!客人就已經到現場候位!! 老實說這種被趕的感覺真的不太好,畢竟鍋物就是要花點時間好好享受~ 但能怪誰呢~他們家就是大家都想吃啊啊啊啊 ~~ 從整個環境就可以感受到整間店所營造的感覺, 是一種清新、自然、健康的感覺。 麗絲和友人在晚餐時造訪,店內的感覺是比較偏暗的環境, 搭配店內精心的裝潢和整齊的擺設,整個環境的質感upup喔~ 一進到店內服務人員會先替我們上茶, 冷泡茶(無糖) 免費(可續), 算是滿適合吃鍋解熱的~ 這是我們當天點的大部分菜色, 因為我跟另一位友人被他們貼心的廁所給吸引住了!! (他們廁所相當乾淨,也提供不少的貼心小物,不怕吃完去下一攤嘴巴臭臭的唷), 另位友人迫不急待把料都丟進去,所以沒捕捉到菜盤剛送上來的樣子, 這裡外加一個比較慢上的海鮮拼盤(沒在此圖) 光這些就足以讓我們三人吃的超級飽啦!! 我選的是蔬菜麵, 蔬菜麵放到鍋裡煮太久會有太軟夾不起來的現象!!(大家可以注意一下) 不知麗絲是不是煮太久,有點太軟不太好夾,口感很滑,麵皮本身味道也不是很明顯 另外,兩位友人選的是番薯飯, 看起來份量不大,但整體配著火鍋料吃起來,其實是剛好的份量, 他的飯粒粒粒分明,軟硬適中,搭配一點點的番薯甜味,還不錯~ 鍋底價格是以人為單位。110元/人 我們當天點的是,雙味鴛鴦鍋(白鍋+麻辣鍋) 這樣就可以一次吃到兩種口味~ 白鍋部分主要用牛骨加上一些中藥材熬製而成, 從下面可以看到裡面有滿滿的:枸杞、紅棗、龍眼, 味道偏清淡,吃起來就只有淡淡的中藥和牛骨湯, 若是比較想吃到原味的食材可以放這邊, 喝起來也比較沒負擔唷~ 但冬天就是要越辣越夠勁壓~ 麻辣鍋主要湯底和白鍋一樣都是相同的, 分成兩格,小格裡是麻辣鍋的中藥調味~ 利用擠壓的方式,把辣椒的辣味擠過去, 就形成了一半辣鍋一半白鍋的情形, 也由於利用擠壓方式,所以壓越多次就越辣越香啦 鍋裡面還有蒜頭呢!!!麗絲最愛這種煮透的蒜頭了!!超軟超好吃~ 這是隨桌贈送的綜合菜盤 ,續點 160元/盤, 份量滿大、菜種類也很多,可同時吃到多種蔬菜,相當新鮮~ 上面的蔬菜主要由主要由小農蔬菜中挑選而來,給大家試吃看看, 喜歡的話就可以去店內的冰箱選購唷~ 帶著一點麻辣的嗆味和杏鮑菇的軟脆,還不賴呢~ 吃鍋鍋怎能錯過肉肉, 這是我們當天點的肉品, 梅花豬肉 298元/盤, 肉質相當新鮮,油質分布的也很均勻唷~ 雖然只有三片,不過每一片都相當大一塊, 擺在那油花分布的也很均勻~ 記得不要涮太久!! 拿起來放進嘴裡,超過癮, 嘴裡會有滿滿的牛肉香氣喔~ 老話一句:誰不愛滷大腸,滷大腸 188元/盤, 一份裡有不少塊,每一塊份量也滿大的~ 你們看看這大腸!!每看一次餓一次啊!! Q嫩有嚼勁~油質也不會太多太膩唷~ 這是比較晚上菜的海鮮拼盤 588元/盤, 相當彭湃的一盤,樣式相當多種唷~ 裡面的海鮮看起來都相當新鮮, 擺盤也相當用心~ 來看看起鍋的蛤蜊~JUICY 干貝 這個是一個脆脆的曼波魚~ 吃起來口感超像塑膠片的XDD 蝦子 肉質鮮甜好吃!!! 有機豆類拼盤 188元/盤 裡頭有有機生豆包、有機芝麻凍豆腐、有機凍豆腐~ 我個人滿喜歡他凍豆腐的口感, 不太像外面凍豆腐空隙很多, 反而算是偏扎實一點的凍豆腐! 也會吸湯汁~可以一次吃到豆皮的味道和湯汁的精華唷~ 沾醬(店家自製青醬) 免費(可續) 左(不辣)、右(辣) 可以中和麻辣鍋的辣度,而且非常蔥蒜味相當濃郁~~ 辣味多了辣油~但也不會很辣~反而多了點香氣~~ 麗絲很喜歡唷~~續了一次 冰沙:柚子、梅子 免費(可續) 下面這杯是柚子冰沙, 滿不錯喝的~ 甜甜的吃麻辣過雖然一熱一冷小傷身~ 但就是很絕配 飯後水果拼盤 免費 和蔬菜盤一樣~這裡的水果也是讓你試吃看看喜歡的話可以購買的~ 這裡的水果品質真的不差呢!!而且很多樣~ 即便肚子超飽還是吃光光了~~ 黃黃那塊老闆娘自製起司蛋糕 屬於輕乳酪~還不錯好吃~裡面有蔓越莓乾唷!!! 老闆娘超用心的~~ 這是我們當天的帳單~ 當天我門消費下一來一個人平均700上下, 其實算是中高價位的了~ 由於他們屬於單點的, 每道菜其實單價也比較高一些, 所以點起來價位一定比較偏高, 但我認為他們的食材新鮮程度和口味都滿值得這個價錢的~ 而且仔細看看我們當天點的內容, 會發現其實店家本身提供給我們免費蔬菜盤、水果盤和飲品, 都算大方,所以我個人覺得價格上是還算滿能接受的喔~ 環境上, 讓人覺得很舒適~ 如我前面所說的廁所也都用的很乾淨, 小東西(漱口水、牙線棒...)準備的很齊全~ 讓人感到很窩心, 服務員服務也都不錯, 除了因為有候位客人必需要縮短用餐時間外, 可以感受到是一間很用心的店家~~ 店家資訊: 住址:台北市松山區八德路四段17巷7號 電話:02-2748-2202 營業時間:11:00~14:30、17:00~ 22:00 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 3
2015-11-30
一個人宅在家一整天,做事沒效率,一個不小心就倒頭又睡著了~ 不如帶著你的書或你的筆電, 來個自己的清閒午後吧~ 墨咖啡,在新竹應該無人不知無人不曉吧~ 位於新竹市的林森路上~ 在轉角處~看看下面的招牌滿好找的~~ 但停車位就不太好找惹~~ 以下是墨咖啡的菜單~ 大家可以參考一下 墨咖啡的咖啡種類相當多~~ 喜歡咖啡的人可以來試試唷~~~ 非咖啡因系列 酒精類 輕食類:蛋糕、塔類、鹹派、三明治 想看這些蛋糕們長怎樣~可以到一樓的冰箱看唷~ 還有司康和手工餅乾唷~ 拿來配茶聊天也是不錯的選擇~~我愛司康~~ 在這裡你還可以選擇自己喜歡的咖啡沖煮方式唷~ 另外,特別注意在這裡低消是一杯飲品~~ 而且不能攜帶外食唷~~ 麗絲上了2樓,服務生讓我自己挑了個位子後, 就為我送上一杯檸檬水,讓我編配菜單點菜啦~ 當天麗絲點了店家招牌~ 檸檬生乳酪蛋糕 95元 大小適中~以這個大小和價格算是偏貴的~ 帶著淡淡的檸檬與乳酪香氣, 放到口中,會在舌尖化開~ 真的超好吃的~~~~ 這是我的野莓茶 160元 右上那是果糖~飲料本身無糖~ 可以依據自己的喜好來增加甜度~~ 野莓茶有著淡淡的野莓香氣, 還滿少女的一杯飲品XD 這是當天的帳單, 離開時帶著這個到櫃檯結帳即可~ 墨咖啡本身不限時的, 當天麗絲就在裡面坐了一個下午, 也滿多是自己一個人帶著筆電來這裡做事的人, 環境很乾淨清爽~~ 裝潢擺設都很有韻味, 也很寧靜~~ 是一個享受一個人下午的好選擇唷~~ 飲品和蛋糕口味也都在水準之上, 只是價格上可能也比較高一些~~ 這裡的營業時間有比較晚, 是一個晚上喝茶的聊天的好選擇, 個人是滿喜歡的~~ 推薦給大家嚕~~ 店家資訊: 住址:新竹市東區林森路180號 電話:03-5220608 營業時間:12:00-01:00 (環境介紹) 這裡也有販售一些文創商品~ 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 3
2015-11-30
注意到了這間見福牛舌餅, 看到不少人在等待就跟瘋一起排個隊 (不過已經沒有什麼比早起喝雞湯更瘋狂的惹)~ 大家都是一大袋一大袋的買, 所以每做好一輪的牛舌餅, 立馬會被清空, 他的牛舌餅是素食的, 這是年輕一代的老闆, 牛舌餅都是現做現擀的~ 每一塊牛舌餅保證都是馬上做好的唷~~ 他說見福牛舌餅有他的堅持就是一定要吹涼才賣!! 每一塊24元,因為吃了雞湯了~ 就買一塊來嘗嘗鮮~ 吹涼的牛舌餅還是溫溫的~ 可以一直聞到他的理面的蜂蜜香, 麵皮煎得很香!! 他的牛舌餅是偏厚的那種, 鬆軟餅皮配上甜甜的內餡!! 是一個很棒的飯後甜點選擇唷 店家資訊: 住址:新竹市中山路75號 營業時間:3:00-賣完 評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-11-30 翁記滷肉飯 城隍廟內 (北區)
今天要和大家介紹的是一碗瘋狂的雞湯, 為了他,你必須在大家還在香甜夢鄉時就醒來, 乘著黑夜的涼風,只為了這碗--神之雞湯, 城隍廟的"翁記滷肉飯" 翁記滷肉飯在城隍廟中有兩間, 今天麗絲介紹的這間, 是在凌晨營業4點營業的,賣完為止~ 這大約是在假日的5.6點左右的人潮, 吃完時,已經有許多餐點已經售完了!! 所以想吃的朋友真的要趁早啊~~ 價格也算一般般~~ 在這個時間點, 翁記滷肉飯是唯一亮著燈的店家, 所以用餐的地方, 就是這些還沒營業的攤位XD 上菜嚕~ 我們今天點的是: (左)香菇雞湯 85元 (中)大滷肉飯 35元 (右)苦瓜排骨湯 85元 (下)白菜滷 35元 苦瓜排骨湯瓷碗裝著, 裡面滿滿的都是排骨和苦瓜, 因為麗絲本身滿喜歡苦瓜這個東西, 所以還滿愛這個湯的, 這個湯頭有淡淡的苦瓜苦味, 非常的清香, 苦瓜雖然跟著燉煮很久, 但不是完全的軟爛, 還保有一點點的脆度~~ 個人滿喜歡的~~ 裡面的排骨煮的非常的軟嫩, 根本入口即化程度!! 香菇雞湯<--傳說的"神之雞湯" 裡面有滿滿的香菇和一隻大大的棒腿, 香菇讓整個雞湯非常的清"甜", 裡面的雞腿超級軟嫩!! 湯匙一碰到雞腿,雞肉就會散開!! 肉質也不錯~因為煮得很軟嫩~ 骨頭和雞肉可以完美剝離!! 接下來是友人超愛的翁記滷肉飯~ 這是大碗的~~ 上面淋滿滿滿的小滷肉塊, 還有一點黑胡椒提味~~ 滷肉塊偏肥,但小小的, 反而讓整體滷肉飯不至於太油, 味道可以剛剛好~~ 整碗飯配上醬汁保證整完飯吃光光一定沒問題~~ 這是白菜滷,相較於前面幾道~ 光芒就比較弱一點,覺得有點偏油, 但還算是好吃的~~配飯不錯 雖然說神之雞湯真的是不錯喝~ 但是特地一大早大老遠的跑來這裡吃雞湯, 再一次的話意願度不太高拉~ 除非有朋自遠方來~ 的確會帶他來一下~ 環境上用餐起來會克難些, 不過也因為這樣特別有感覺XD 價格其實我覺得算滿可以接受的~ 這是我的想法給大家參考一下~~ 住址:新竹市中山路75號 營業時間:4:00-賣完 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-11-30
今天要介紹的這間店是位於南投圓環的李記小籠包店, 和好友們相約的緊湊2天一夜南投行, 第一站就是來到南投圓環菜市場, 這間店是網友們說必吃的小籠包, 在旁邊點了乾麵和肉燥飯後, 一行人又到旁邊一人點了各一顆的小籠包解解饞 (是有多餓...,不是有吃早餐ㄇ 這是他們的價目表,非常平價!!!!!!!!!!! 但在我們抵達時,店家就已經掛上,素食包賣完的牌子, 在等待老闆包包子時,還是有不少人過來詢問素食包, 感覺素食包好像滿厲害的,蠻可惜沒吃到, 問了一下老闆,才知道是限量的呢~限量真的很逼人… 籠子裏整齊排列的小籠包,真的很逼人,陣陣麵香 來看看這個小籠包吧,以大小來說的話,根本不是小籠包,根本是小包子了 (跟老金陵包子差不多,餡料厚實度再少一樣) 內餡部分,麵皮算滿厚的, 是屬於較傳統的饅頭那種麵皮, 吃起來微甜,很Q有嚼勁, 餡料相較就比較少一點,湯汁也不多,有點小可惜… (但她才8元啊...) 個人覺得,他們的小籠包和外面定義的小籠包不太一樣, 比較像小包子,哈哈, 可能價格也較便宜一些,餡料真的不多, 麵皮倒是很多哈哈,不錯吃, 但沒有讓人有覺得特別驚艷的感覺, 應該也只能說是一個平價在地美食而已, 去南投可以嚐嚐看, 個人覺得相較起來, 新竹的老金陵包子真的驚艷程度高很多, 老闆人倒是蠻不錯, 還會跟我們聊天, 拍照要求也都很ok, 麗絲我真的很喜歡很有人情味的店家, 就算平凡的食物也會因為人情味變佳餚 店家資訊: 住址:南投縣南投市民生街41號 電話:04-92220731 營業時間:05:00-賣完為止 評分: 味道 3 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
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