OpenRice 主頁
  
s_daniel728
我是s_daniel728。
食記會員 7次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 15
編輯推薦數目 編輯推薦數目 0
食記被推次數 會員推薦次數 0
人氣指數 人氣指數 193
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 363
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 5
我的餐廳 我的餐廳 16
關注 關注 0
粉絲 粉絲 1
s_daniel728  等級2
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 15 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-12-01
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜日本菜火鍋店日式涮涮鍋/小火鍋

 
天氣漸漸變冷~~又到了吃麻辣火鍋的時候啦~

今天介紹的這間店位於松山區的巷弄內,

不太好找,但他的螢光綠招牌在夜色算是滿突出的,

 
 

 
 

特別要提醒朋友們~

他們算人氣滿高的一間店家!!

這次訂位時店家說晚一點有訂位了,

就有提醒說只能有1.5小時用餐時間(通常應該是2小時)

而且真的時間到!!客人就已經到現場候位!!

老實說這種被趕的感覺真的不太好,畢竟鍋物就是要花點時間好好享受~

但能怪誰呢~他們家就是大家都想吃啊啊啊啊 ~~

 
 

從整個環境就可以感受到整間店所營造的感覺,

是一種清新、自然、健康的感覺。

麗絲和友人在晚餐時造訪,店內的感覺是比較偏暗的環境,

搭配店內精心的裝潢和整齊的擺設,整個環境的質感upup喔~

 
 

 
 

一進到店內服務人員會先替我們上茶,

冷泡茶(無糖) 免費(可續)

算是滿適合吃鍋解熱的~

 
 

這是我們當天點的大部分菜色,

因為我跟另一位友人被他們貼心的廁所給吸引住了!!

(他們廁所相當乾淨,也提供不少的貼心小物,不怕吃完去下一攤嘴巴臭臭的唷),

另位友人迫不急待把料都丟進去,所以沒捕捉到菜盤剛送上來的樣子,

這裡外加一個比較慢上的海鮮拼盤(沒在此圖)

光這些就足以讓我們三人吃的超級飽啦!!

 
主食方面一個人有三個選擇:麵、飯和冬粉

我選的是蔬菜麵

蔬菜麵放到鍋裡煮太久會有太軟夾不起來的現象!!(大家可以注意一下)

不知麗絲是不是煮太久,有點太軟不太好夾,口感很滑,麵皮本身味道也不是很明顯

 
 

另外,兩位友人選的是番薯飯

看起來份量不大,但整體配著火鍋料吃起來,其實是剛好的份量,

他的飯粒粒粒分明軟硬適中,搭配一點點的番薯甜味,還不錯~

 
鍋底:絕選辣味鍋、養生白味鍋和雙味鴛鴦鍋

鍋底價格是以人為單位。110元/人

我們當天點的是,雙味鴛鴦鍋(白鍋+麻辣鍋)

這樣就可以一次吃到兩種口味~

 
 

白鍋部分主要用牛骨加上一些中藥材熬製而成,

從下面可以看到裡面有滿滿的:枸杞、紅棗、龍眼

味道偏清淡,吃起來就只有淡淡的中藥和牛骨湯,

若是比較想吃到原味的食材可以放這邊,

喝起來也比較沒負擔唷~

 
 

但冬天就是要越辣越夠勁壓~

麻辣鍋主要湯底和白鍋一樣都是相同的,

分成兩格,小格裡是麻辣鍋的中藥調味~

利用擠壓的方式,把辣椒的辣味擠過去,

就形成了一半辣鍋一半白鍋的情形,

也由於利用擠壓方式,所以壓越多次就越辣越香啦

 
 

鍋裡面還有蒜頭呢!!!麗絲最愛這種煮透的蒜頭了!!超軟超好吃~

 
 

這是隨桌贈送的綜合菜盤 ,續點 160元/盤

份量滿大、菜種類也很多,可同時吃到多種蔬菜,相當新鮮~

 
 

上面的蔬菜主要由主要由小農蔬菜中挑選而來,給大家試吃看看,

喜歡的話就可以去店內的冰箱選購唷~

 
來看看放到麻辣鍋的杏鮑菇,

帶著一點麻辣的嗆味和杏鮑菇的軟脆,還不賴呢~

 
 

吃鍋鍋怎能錯過肉肉

這是我們當天點的肉品,

梅花豬肉 298元/盤

肉質相當新鮮,油質分布的也很均勻唷~

 
頂級Prime沙朗牛 458元/盤

雖然只有三片,不過每一片都相當大一塊,

擺在那油花分布的也很均勻~

 
 

記得不要涮太久!!

拿起來放進嘴裡,超過癮,

嘴裡會有滿滿的牛肉香氣喔~

 
 

老話一句:誰不愛滷大腸,滷大腸 188元/盤,

一份裡有不少塊,每一塊份量也滿大的~ 

 
 

你們看看這大腸!!每看一次餓一次啊!!

Q嫩有嚼勁~油質也不會太多太膩唷~

 
 

這是比較晚上菜的海鮮拼盤 588元/盤

相當彭湃的一盤,樣式相當多種唷~

 
 

裡面的海鮮看起來都相當新鮮,

擺盤也相當用心~

 
 

來看看起鍋的蛤蜊~JUICY

 
 

干貝

 
 

這個是一個脆脆的曼波魚~

吃起來口感超像塑膠片的XDD

 
 

蝦子

 
 

肉質鮮甜好吃!!!

 
 

有機豆類拼盤 188元/盤

裡頭有有機生豆包、有機芝麻凍豆腐、有機凍豆腐~

 
 

我個人滿喜歡他凍豆腐的口感,

不太像外面凍豆腐空隙很多,

反而算是偏扎實一點的凍豆腐!

也會吸湯汁~可以一次吃到豆皮的味道和湯汁的精華唷~

 
 

沾醬(店家自製青醬) 免費(可續)

左(不辣)、右(辣)

可以中和麻辣鍋的辣度,而且非常蔥蒜味相當濃郁~~

辣味多了辣油~但也不會很辣~反而多了點香氣~~

麗絲很喜歡唷~~續了一次

 
 

冰沙:柚子、梅子 免費(可續)

下面這杯是柚子冰沙,

滿不錯喝的~

甜甜的吃麻辣過雖然一熱一冷小傷身~

但就是很絕配

 
 

飯後水果拼盤 免費

和蔬菜盤一樣~這裡的水果也是讓你試吃看看喜歡的話可以購買的~

這裡的水果品質真的不差呢!!而且很多樣~

即便肚子超飽還是吃光光了~~

 
 

黃黃那塊老闆娘自製起司蛋糕

屬於輕乳酪~還不錯好吃~裡面有蔓越莓乾唷!!!

老闆娘超用心的~~

 
 

這是我們當天的帳單~

 
 

當天我門消費下一來一個人平均700上下,

其實算是中高價位的了~

由於他們屬於單點的,

每道菜其實單價也比較高一些,

所以點起來價位一定比較偏高,

但我認為他們的食材新鮮程度和口味都滿值得這個價錢的~

而且仔細看看我們當天點的內容,

會發現其實店家本身提供給我們免費蔬菜盤、水果盤和飲品,

都算大方,所以我個人覺得價格上是還算滿能接受的喔~

環境上,

讓人覺得很舒適~

如我前面所說的廁所也都用的很乾淨,

小東西(漱口水、牙線棒...)準備的很齊全~

讓人感到很窩心,

服務員服務也都不錯,

除了因為有候位客人必需要縮短用餐時間外,

可以感受到是一間很用心的店家~~

店家資訊:

住址:台北市松山區八德路四段17巷7號

電話:02-2748-2202

營業時間:11:00~14:30、17:00~ 22:00


評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-11-30
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜咖啡廳(店)

 
 

一個人宅在家一整天,做事沒效率,一個不小心就倒頭又睡著了~

不如帶著你的書或你的筆電,

來個自己的清閒午後吧~

墨咖啡,在新竹應該無人不知無人不曉吧~

位於新竹市的林森路上~

在轉角處~看看下面的招牌滿好找的~~

但停車位就不太好找惹~~

 
 

以下是墨咖啡的菜單~

大家可以參考一下

 
 

墨咖啡的咖啡種類相當多~~

喜歡咖啡的人可以來試試唷~~~

 
 

 
 

 
 

非咖啡因系列

 
 

 
 

酒精類

 
 

 
 

輕食類:蛋糕、塔類、鹹派、三明治

 
 

想看這些蛋糕們長怎樣~可以到一樓的冰箱看唷~

 
 

 
 

還有司康和手工餅乾唷~

拿來配茶聊天也是不錯的選擇~~我愛司康~~

 
 

在這裡你還可以選擇自己喜歡的咖啡沖煮方式唷~

另外,特別注意在這裡低消是一杯飲品~~

而且不能攜帶外食唷~~

 
 

麗絲上了2樓,服務生讓我自己挑了個位子後,

就為我送上一杯檸檬水,讓我編配菜單點菜啦~

 
 

當天麗絲點了店家招牌~

檸檬生乳酪蛋糕 95元

 
 

大小適中~以這個大小和價格算是偏貴的~

 
看起來就很令人口水直流啊~

帶著淡淡的檸檬與乳酪香氣,

放到口中,會在舌尖化開~

真的超好吃的~~~~

 
 

這是我的野莓茶 160元

右上那是果糖~飲料本身無糖~

可以依據自己的喜好來增加甜度~~

野莓茶有著淡淡的野莓香氣,

還滿少女的一杯飲品XD

 
 

這是當天的帳單,

離開時帶著這個到櫃檯結帳即可~

 
 

 
 

墨咖啡本身不限時的,

當天麗絲就在裡面坐了一個下午,

也滿多是自己一個人帶著筆電來這裡做事的人,

環境很乾淨清爽~~

裝潢擺設都很有韻味,

也很寧靜~~

是一個享受一個人下午的好選擇唷~~

飲品和蛋糕口味也都在水準之上,

只是價格上可能也比較高一些~~

這裡的營業時間有比較晚,

是一個晚上喝茶的聊天的好選擇,

個人是滿喜歡的~~

推薦給大家嚕~~

店家資訊:

住址:新竹市東區林森路180號

電話:03-5220608

營業時間:12:00-01:00

(環境介紹)

 
 

 
 

 
 

 
 

 
  

 
 

 
 

 
 

 
 

 
 

 
 

這裡也有販售一些文創商品~

 
 

 
 

 
 

 
 

 
 

 
 

 
 


評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-11-30
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜中式麵點

 
某天一大早和友人一起吃了4點的翁記滷肉飯後,走出城隍廟,

注意到了這間見福牛舌餅

看到不少人在等待就跟瘋一起排個隊

(不過已經沒有什麼比早起喝雞湯更瘋狂的惹)~

大家都是一大袋一大袋的買,

所以每做好一輪的牛舌餅,

立馬會被清空,

 
 

他的牛舌餅是素食的,

這是年輕一代的老闆,

牛舌餅都是現做現擀的~

 
 

 

 
 

每一塊牛舌餅保證都是馬上做好的唷~~

 
與排隊的在地人聊天,

他說見福牛舌餅有他的堅持就是一定要吹涼才賣!!

 
 

每一塊24元,因為吃了雞湯了~

就買一塊來嘗嘗鮮~

吹涼的牛舌餅還是溫溫的~

可以一直聞到他的理面的蜂蜜香,

麵皮煎得很香!!

 
 

他的牛舌餅是偏厚的那種,

鬆軟餅皮配上甜甜的內餡!!

是一個很棒的飯後甜點選擇唷

 
 

店家資訊:

住址:新竹市中山路75號

營業時間:3:00-賣完


評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-11-30
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜小吃店台式小吃

 
 

今天要和大家介紹的是一碗瘋狂的雞湯

為了他,你必須在大家還在香甜夢鄉時就醒來,

乘著黑夜的涼風,只為了這碗--神之雞湯,

城隍廟的"翁記滷肉飯"

 
 

翁記滷肉飯在城隍廟中有兩間,

今天麗絲介紹的這間,

是在凌晨營業4點營業的,賣完為止~

這大約是在假日的5.6點左右的人潮,

吃完時,已經有許多餐點已經售完了!!

所以想吃的朋友真的要趁早啊~~

 
這是他的菜單,每一樣看起來都超補的~

價格也算一般般~~

 
 

在這個時間點,

翁記滷肉飯是唯一亮著燈的店家,

所以用餐的地方,

就是這些還沒營業的攤位XD

 
 

上菜嚕~

我們今天點的是:

(左)香菇雞湯 85元 (中)大滷肉飯 35元 (右)苦瓜排骨湯 85元

(下)白菜滷 35元

 
 

苦瓜排骨湯瓷碗裝著,

裡面滿滿的都是排骨和苦瓜

因為麗絲本身滿喜歡苦瓜這個東西,

所以還滿愛這個湯的,

這個湯頭有淡淡的苦瓜苦味,

非常的清香,

 
  

苦瓜雖然跟著燉煮很久,

但不是完全的軟爛,

還保有一點點的脆度~~

個人滿喜歡的~~

 
 

裡面的排骨煮的非常的軟嫩,

根本入口即化程度!!

 
 

香菇雞湯<--傳說的"神之雞湯"

裡面有滿滿的香菇和一隻大大的棒腿,

香菇讓整個雞湯非常的清"甜",

 
 

裡面的雞腿超級軟嫩!!

湯匙一碰到雞腿,雞肉就會散開!!

肉質也不錯~因為煮得很軟嫩~

骨頭和雞肉可以完美剝離!!

 
 

接下來是友人超愛的翁記滷肉飯~

這是大碗的~~

上面淋滿滿滿的小滷肉塊,

還有一點黑胡椒提味~~

滷肉塊偏肥,但小小的,

反而讓整體滷肉飯不至於太油,

味道可以剛剛好~~

整碗飯配上醬汁保證整完飯吃光光一定沒問題~~

 
 

這是白菜滷,相較於前面幾道~

光芒就比較弱一點,覺得有點偏油,

但還算是好吃的~~配飯不錯

 
 

雖然說神之雞湯真的是不錯喝~

但是特地一大早大老遠的跑來這裡吃雞湯,

再一次的話意願度不太高拉~

除非有朋自遠方來~

的確會帶他來一下~

環境上用餐起來會克難些,

不過也因為這樣特別有感覺XD

價格其實我覺得算滿可以接受的~

這是我的想法給大家參考一下~~

住址:新竹市中山路75號

營業時間:4:00-賣完


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-11-30
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 東北菜中式麵點

 
 
今天要介紹的這間店是位於南投圓環的李記小籠包店

和好友們相約的緊湊2天一夜南投行

第一站就是來到南投圓環菜市場,

這間店是網友們說必吃的小籠包,

在旁邊點了乾麵和肉燥飯後,

一行人又到旁邊一人點了各一顆的小籠包解解饞 

(是有多餓...,不是有吃早餐ㄇ

 

 
 

這是他們的價目表,非常平價!!!!!!!!!!!

 
 

但在我們抵達時,店家就已經掛上,素食包賣完的牌子

在等待老闆包包子時,還是有不少人過來詢問素食包,

感覺素食包好像滿厲害的,蠻可惜沒吃到,

問了一下老闆,才知道是限量的呢~限量真的很逼人…

 
 

籠子裏整齊排列的小籠包,真的很逼人,陣陣麵香

 
 

 
 

來看看這個小籠包吧,以大小來說的話,根本不是小籠包,根本是小包子了

(跟老金陵包子差不多,餡料厚實度再少一樣)

 
 

內餡部分,麵皮算滿厚的,

是屬於較傳統的饅頭那種麵皮,

吃起來微甜,很Q有嚼勁,

餡料相較就比較少一點,湯汁也不多,有點小可惜…

(但她才8元啊...)

 
 

個人覺得,他們的小籠包和外面定義的小籠包不太一樣,

比較像小包子,哈哈,

可能價格也較便宜一些,餡料真的不多,

麵皮倒是很多哈哈,不錯吃,

但沒有讓人有覺得特別驚艷的感覺,

應該也只能說是一個平價在地美食而已,

去南投可以嚐嚐看,

個人覺得相較起來,

新竹的老金陵包子真的驚艷程度高很多,

老闆人倒是蠻不錯,

還會跟我們聊天,

拍照要求也都很ok,

麗絲我真的很喜歡很有人情味的店家,

就算平凡的食物也會因為人情味變佳餚

店家資訊:

住址:南投縣南投市民生街41號

電話:04-92220731

營業時間:05:00-賣完為止


評分: 味道 3   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果