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2015-10-12
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趁著上台北工作的空檔，順道在新竹先下車，來找找許久不見的朋友，相約在新竹前些日子火紅開幕的超大型百貨-Big City 巨城百貨，真是佔地廣闊，逛的超興奮的，各式品牌店家幾乎都在此插旗了，火車站前就有接駁車可搭返，挺方便的。看看這廣場之大，想連兩家百貨，逛個三天三夜也不夠呢！樓上還有大型滑冰場，看的我好想下去玩玩，滑冰很刺激的，對吧？對吧！朋友安排了午餐，說是剛開幕不久，用餐時間可是一位難求，聽到這可一整個吃貨上身，直喊餓了，我們趕緊搭電車來去吧！(小姐，這是裝置藝術好嗎？多走點路，懶鬼！)啊哈！原來是這家大口吃手創漢堡啊！之前在台南Focus有看到，超想吃的，一直吵著要吃都錯過，大老遠跑來新竹吃，看來我跟大口吃很有緣份喔！在現場就是如上圖超多人排隊，前一張可是四點多離峰才有的，朋友說，好像新竹人沒事全跑到這裡來了！雖然有訂位，還是在板凳區等了一下下，我都像畫面中的小弟一樣，好餓好餓，好想大口吃漢堡啊！忍不住在窗邊徘徊，用我飢餓的眼神，傳達給裡頭滿滿的人們！聽說大口吃沒有限制用餐時間，難怪大家都一副悠閒輕鬆來這聚餐約會，早午餐或是下午茶，超棒的！這樣是很好啦！不過爽了用餐的人，可餓
趁著上台北工作的空檔，順道在新竹先下車，來找找許久不見的朋友，
相約在新竹前些日子火紅開幕的超大型百貨-Big City 巨城百貨，
真是佔地廣闊，逛的超興奮的，各式品牌店家幾乎都在此插旗了，
火車站前就有接駁車可搭返，挺方便的。
看看這廣場之大，想連兩家百貨，逛個三天三夜也不夠呢！
樓上還有大型滑冰場，看的我好想下去玩玩，滑冰很刺激的，對吧？對吧！
朋友安排了午餐，說是剛開幕不久，用餐時間可是一位難求，
聽到這可一整個吃貨上身，直喊餓了，我們趕緊搭電車來去吧！
(小姐，這是裝置藝術好嗎？多走點路，懶鬼！)
啊哈！原來是這家大口吃手創漢堡啊！之前在台南Focus有看到，超想吃的，一直吵著要吃都錯過，
大老遠跑來新竹吃，看來我跟大口吃很有緣份喔！
在現場就是如上圖超多人排隊，前一張可是四點多離峰才有的，
朋友說，好像新竹人沒事全跑到這裡來了！
雖然有訂位，還是在板凳區等了一下下，
我都像畫面中的小弟一樣，好餓好餓，好想大口吃漢堡啊！
忍不住在窗邊徘徊，用我飢餓的眼神，傳達給裡頭滿滿的人們！
聽說大口吃沒有限制用餐時間，難怪大家都一副悠閒輕鬆
來這聚餐約會，早午餐或是下午茶，超棒的！
這樣是很好啦！
不過爽了用餐的人，可餓慘了等候的我，
沒關係，再等一下，就到我們了！
聚光燈照著一個大漢堡，大口吃三個大字迎接我們！大口吃巨城店7/6才正式開幕，算是饗食集團的新兵，上官網做了一下功課，
【大口吃 手創漢堡 - 話說1.對於食物的堅持】
對於食物的堅持，我們決定大量使用台灣在地農產品、
以新鮮真食物取代化學食品添加物，讓您吃到漢堡、帕里尼、燉飯義式麵的真原味；
能自己製作的就自己來，不假借外人之手，因為這樣才能顧好食物品質，也才能讓您放心。
大口吃手創漢堡，主打的是在地食材，專為台灣口味量身打造，手創漢堡指的就是手作原創的意思囉。
一進門，很有香港特有的英式風格，走得是簡約風
前頭才有的這幾張小圓桌，近似孔雀綠色的椅子好看又好坐，好想要一把仔細看看腳底下，這一大片地磚好有戲，十多種不同花色交錯，漂亮極了！
大家進門可要低頭仔細欣賞一下先
小方桌分佈兩側，機動併桌十分多變，來多少人也不怕
看看裡頭坐滿滿的大朋友小朋友，大家都愛吃漢堡，大口吃漢堡！
長長的沙發十分舒適，來這裡可以坐很久很久，我喜歡。桌上備有餐具紙巾盒跟蕃茄醬，倒像是簡單大方的裝飾
看看這特別設計的菜單，像極了大口吃出版的美食專刊呢！
除了主打手創漢堡及帕里尼，還有義大利麵及燉飯
非常清楚的食品履歷，看著這麼詳細的食材故事，更讓我期待今日的料理了
點上面的小圖可以看到大口吃的完整菜單
單吃漢堡不夠嗎？單點加價69 or 99元，即可享用套餐囉
汽水類還可續杯呢！
升級套餐內的木碗沙拉份量可真不小，以木碗裝盛特別有味道
凱薩醬及橄欖油醋醬各要了一份，調味很棒
滿滿一盆用的可都是蘿美生菜
特有的微苦滋味，食材嚴選新鮮扎實脆口，單吃就很美味
沾點特製沙拉佐醬夏天吃來格外清爽
「柚香燒明太子鮭魚漢堡」我最愛的明太子跟鮭魚合體，鐵定好吃的沒話說
麵包可都是多重發酵自製，像小朋友肌膚般彈力十足
看到這覆蓋面積百分百，散發迷人柚子香氣的醃明太子醬色香味全到位，口水都止不住啦！
這下可真要破表，不管啦！
大口吃大口吃
瞧瞧這厚度，還給了兩大塊菲力鮭魚特別選用菲力部位，油脂的任務則交給明太子
可真是完美的組團，這兩樣組合也太棒了
我就吃的停不下來，邪惡的吸引力
「鹹蛋山苦瓜自然豬肉堡」金黃翠綠的小山，油亮油亮的大塊肉
鹹蛋苦瓜我愛，還是頭一回吃到這樣組合的漢堡
用的全是在地特優農家食材
自然豬自然豬我衝著大胃先生直喊有人叫你呢！
(當場被敲頭)
看了就直吞口水，好大一塊誘人的小鮮肉
採用飼料中無添加抗生素及生長激素的好肉品[乾淨豚]
所製作而成的紅糟肉
鹹鹹甜甜的特有嚼勁
橄欖油炒香的鹹蛋黃搭上苦甘爽口的山苦瓜
三種組合一口咬下，出奇的搭
這樣的漢堡組合可真神奇，好好吃呢！
一旁還附上洋蔥及酸黃瓜蕃茄
可以依個人喜好加入，不挑食的吃貨，當然是全部疊上去囉！指揮艇組合，飛碟準備起飛囉！
吃漢堡最好的方式當然是雙手捧著吃啦！附有防油紙袋
好吃就不要計較形象啦！
(是說我的形象不就是大口大口吃嗎？)
大口大口吃漢堡，一個字，爽！
這兩款漢堡太得我愛了，下回也要試試其他口味
漢堡的刺激太大，來點薯條緩和一下酥脆的薯條沾著特製起司橘醬，好吃！
一口接一口，怎麼也是停不下口啊？！
選了兩杯果汁蕃茄蜂蜜凍飲x芹芹菜菜
酸酸的蕃茄調和了甜滋滋的蜂蜜
爽口好喝又解膩
芹芹菜菜名字好可愛
用了芹菜x香蕉加上煉乳
出奇的好好喝，超香甜的，完全沒有菜味呢！
大推這杯芹芹菜菜，健康好喝好味
另外點了兩款帕里尼洋芋蛋佐松露醬x煙燻牛肉佐紅酒醬汁
看看麵包上的壓紋，大口吃可是特別引進專業的壓烤機台
不同於漢堡麵包的鬆軟Q彈，帕里尼厚實硬口，越嚼越香甜
五星主廚快餐車的古巴三明治也是這樣好吃吧？！
洋芋蛋佐上有著濃郁香氣的松露醬哈！朋友笑說這是法國料理是吧！
簡單的組合吃的是最原始的滋味
吃著吃著終於明白為何漢堡不出這款
只有扎實耐嚼的帕里尼麵包，才能慢慢吃出這美味
牛肉愛好者的我，愛死這道煙燻牛肉佐紅酒醬汁了
大份量的煙燻牛肉，搭上大片香煎培根
還用上雙倍切達起司，這樣是要別人怎麼混
完全肉食控的最愛組合，大份量火力全開
美食當前還要擺好姿勢，看到我飢餓的眼神沒？
飯麵類會附上巧達蘑菇玉米濃湯很順口不是很濃稠的那種，挺好喝的
嫩煎雞肉青醬起司燉飯來漢堡專賣店不就是吃漢堡嗎？
沒想到這燉飯跟義大利麵還真不錯呢！
煎的金黃脆皮的雞腿肉用的是XXL Size吧！份量也太滿足了！
就是簡單的組合擺盤，東西好吃就不用障眼法啦！
說真心話，這雞腿肉煎的真好吃火喉拿捏的剛剛好，超嫩多汁不乾柴
說起愛拍照的職業傷害，便是等到餵飽相機後這燉飯當然也是，食物都冷掉了！
不過卻讓我們非常訝異的，冷掉了卻依然濃郁好吃
這的青醬我愛，清爽口感融合入濃濃起司，沒有那討人厭的草腥味
大家下次再告訴米粒，趁熱時吃的美味喔！
油漬蕃茄蒜炒蛤蜊麵一上桌鮮味撲鼻，這蕃茄也不簡單喔！
可要六小時風乾油漬，酸甜滋味完全濃縮
特選雲林文蛤，初榨橄欖油爆炒濃濃蒜香食材用心嚴選，果然迸出舌尖上的美味花火
蒜香撲鼻可真是開胃，明明吃到肚子飽飽，忍不住還是吃了好幾大口
DE CECCO的麵條有這麼好吃嗎？家裡也用這牌子，自己煮的怎沒那麼入味，哈！
美食擺滿一大桌，我們的手跟嘴都停不下來看著鄰桌幾個大男生，大口大口吃著漢堡
那滿意的笑容便是好吃的答案
好吃的手創漢堡，來場男人間的 MEN'S TALK
義大利麵跟燉飯也超美味，姊妹們的約會可以舒服的聊很久
大口吃手創漢堡不只是主打餐點美味用心各項餐點可都把我們幾個吃貨餵的滿意飽飽
用餐環境非常舒適，大方的不限制用餐時間
是一家會再想來的店呢！
私心的想吃完菜單上的，全部吃過打勾勾
想吃吃不同坊間美式漢堡的好滋味嗎？
大口吃手創漢堡私心推薦給你
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