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2017-08-06
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開業於2015年12月的御品堂中式料理，地點位於南大路與東大路交岔口附近，是一間融入上海菜、川菜、粵菜...等多元化的中式料理餐廳。開車族的朋友，可沿途看路邊收費停車格有沒有空位，若是沒有，可將車輛停放在後站停車場，步行過來也不遠。 ▲店內用餐環境共有兩層樓，一樓主要為４人桌，也可依人數多寡來任意合併，二樓則擺放３張大圓桌，適合大家庭或公司部門聚餐▲Menu上提供冷盤、鮮肉、海鮮、砂鍋煲、酥炸...等各式料理，菜色非常豐富，價格大多在２百元起跳▲入席後，服務人員會送上一壺茉莉綠茶，淡淡的花香融合著回甘的綠茶，相當清新解膩香辣雙脆＄３３０裏頭有新鮮的中卷、蝦仁，搭配上青、紅、黃椒與特製辣椒醬拌炒。鹹香中帶點微辣感，與軟嫩Ｑ彈的海鮮，可說是一拍即合麻婆豆腐＄２２０濃郁的花椒香氣充斥在豆腐之中，微麻微辣的風味，會讓人忍不住多扒兩碗飯土魠魚鬆菜飯＄１３０一上桌，就能感受到那土魠魚鬆的香氣四溢，拌入上海菜飯後，可說是完全不用再搭配任何菜餚，光靠魚鬆的鹹香就非常美味可口，只可惜米飯略微濕軟，不過還是相當好吃上海京醬鴨＄３００特選上海風味醬、台灣溫體鴨，搭配特調中要以小火燉煮，肉質細緻不柴，搭上
開業於2015年12月的御品堂中式料理，地點位於南大路與東大路交岔口附近，是一間融入上海菜、川菜、粵菜...等多元化的中式料理餐廳。
開車族的朋友，可沿途看路邊收費停車格有沒有空位，若是沒有，可將車輛停放在後站停車場，步行過來也不遠。
▲店內用餐環境共有兩層樓，一樓主要為４人桌，也可依人數多寡來任意合併，二樓則擺放３張大圓桌，適合大家庭或公司部門聚餐
▲Menu上提供冷盤、鮮肉、海鮮、砂鍋煲、酥炸...等各式料理，菜色非常豐富，價格大多在２百元起跳
▲入席後，服務人員會送上一壺茉莉綠茶，淡淡的花香融合著回甘的綠茶，相當清新解膩
香辣雙脆＄３３０裏頭有新鮮的中卷、蝦仁，搭配上青、紅、黃椒與特製辣椒醬拌炒。
鹹香中帶點微辣感，與軟嫩Ｑ彈的海鮮，可說是一拍即合
麻婆豆腐＄２２０濃郁的花椒香氣充斥在豆腐之中，微麻微辣的風味，會讓人忍不住多扒兩碗飯
土魠魚鬆菜飯＄１３０一上桌，就能感受到那土魠魚鬆的香氣四溢，拌入上海菜飯後，可說是完全不用再搭配任何菜餚，光靠魚鬆的鹹香就非常美味可口，只可惜米飯略微濕軟，不過還是相當好吃
上海京醬鴨＄３００特選上海風味醬、台灣溫體鴨，搭配特調中要以小火燉煮，肉質細緻不柴，搭上鹹中帶甜的醬汁，香氣誘人
川味水煮牛＄３３０為迎合台灣人口味，這水煮牛並不太辣，但香氣極為濃郁，搭上軟嫩不柴的牛肉，十分下飯
ＸＯ醬松阪豬＄３５０脆口彈牙的松阪豬融合著ＸＯ醬海味的鹹香，是一道非常唰嘴、下酒的菜餚
合菜戴帽＄２００以薄蛋皮覆蓋再拌炒好的高麗菜、豆芽、木耳、紅蘿蔔絲....等蔬菜，時蔬口感鮮脆爽口，相當不錯
川味口水雞＄３００雞肉口感十足的軟嫩，且咬下去會有肉汁再口中流竄，搭上醬汁的鹹香，忍不住讓人一口接著一口
蔥煨子排＄４６０那豬肋排可說是滷到骨肉分離的程度，入口即微軟嫩不柴，搭上鹹中帶甜的滷汁，又是會讓人扒上好幾碗飯的佳餚。
冰糖雪蛤＄１２０雪蛤對於許多人而言是一項很陌生的食材，向服務人員詢問之後才知道，原來它是青蛙的輸卵管，還有豐富的膠原蛋白，具滋補、養顏美容功效。
口感極為軟滑，像似滷得非常非常透爛的牛筋，完全不需咀嚼就能入喉，吃起來全然無腥，搭上冰糖宜人的甜味，算是一道還不錯的甜品（只要不去想它是青蛙的輸卵管就好）
整體菜色口味偏重，味道都很下飯，建議一次先別點太多道，吃完之後若覺得不夠再加點
食記內容皆為當下真實感受，每個人口味不盡相同，僅供參考
冰箱爬出檸檬
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