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共 58 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2022-11-05
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類別 : 韓國菜咖啡廳(店)

 
美術園道餐廳選擇非常豐富

在這邊吃飯真的很有文藝氣息

大片的綠地加上休閒環境

絕對是假日來約會的好地方

 

 

 
附近週邊停車位還蠻多的

整個綠園道園區餐廳都很精心裝潢門面

一片看過去很有國外餐廳街的感覺

KATZ 在精誠街美軍宿舍那邊的店

和綠園道這邊的完全都是走一個氣質網美路線

很有自己強烈的風格

感覺像首爾當地的咖啡廳

比較符合現在年輕人的口味

 
 

 

 
總共兩層樓的空間

連平日生意都非常好~

很建議來的時候要先訂位

一樓二樓都有大面積的玻璃

採光上讓人覺得很舒時, 尤其是午後的陽光

 

 
室內裝潢一個輕工業風

主要用餐空間在二樓

環境舒適很適合約會

還可以看到綠園道一整排樹陰很舒服

 

 
 

 

 
今天我們坐在一樓靠窗的位置

純白簡單的風格

 

 
KATZ 菜單以首爾咖啡廳為發想

以更年輕的方式提供正統韓式料理選擇

最有名就是這邊多口味的炸雞, 可以選小份中份和大份

也可以選像是韓式拌飯, 韓式煎餅這種經典料理

還有百元內的前菜 ,很適合兩三個人一起分享

 
 

 

 
採用自取方式

提供免費開水

 
 

 
我覺得 KATZ 在品牌細節上還滿細心的

很多小地方都會有餐廳 Logo

 

 
KATZ 也有跟外送平台合作

有外送專用菜單適合單人用餐

如果剛好住在附近,

也可以多多使用不用出門哈哈

 

 
玫瑰綜合莓果氣泡飲 加購價 $98 

芒果檸檬氣泡飲加購價 $98

今天我們主餐都有加購飲料

選擇的都是氣泡飲

由店家自行調製氣泡很細緻像香檳

不過甜水果的味道很夠

 

 
接著就來看一下

我們今天到底吃了什麼美味主餐吧

 

 
奶油薯泥咖哩烏龍麵牛肉 $238

看到這裡有沒有覺得這烏龍麵很特別~~

咖哩烏龍煮完後

直接在上面擠上一層奶油

非常吸睛,

完全沒想到這個呈現方式

 

 

 
經過攪拌綿密的奶油

有點像奶泡口感~

咖哩混合之後還蠻搭配的

烏龍麵本身帶有Q度

牛肉是煮很透的牛腩, 並不是一般牛肉片

對於不喜歡辛辣咖哩的我來講,

這份完全就是大對味

也跟外面烏龍麵滿有區隔

 
 

 

 
海鮮煎餅 $318 

韓式料理絕對不能錯過的煎餅系列

除了煎到焦脆的餅皮外,

上面還撒上了韓式海苔增加的鬆軟度

 

 
外皮非常脆不會有粉粉的感覺

海鮮給得很大方

美乃滋也是我自己很喜歡的甜度

搭配上很有自己風格

 
 

 
檸檬椒鹽炸雞小份 4塊 $168

來到KATZ 最不能錯過就是他們韓式炸雞

很多人認識他們也是因為從炸雞開始

提供的多種口味不管是韓國道地或者是創意

總會挑到一款自己喜歡的

 

 
去骨雞肉酥嫩多汁

今天選擇這款蠻有創意的檸檬椒鹽

口感上比較清爽一點

鹹鹹酸酸很開胃~~

 

 
拌飯烤五花豬 $258 

需要有飽足感的朋友不妨考慮拌飯

份量多一定會飽

多層次的韓式醬料吃起來味道夠

很喜歡KATZ 選用的海苔,

吃起來不會乾而且麻油味超香

 

 
 

 

 
卡司韓藝糖餅 綜合莓果 $158

今天我們一起分享一個餐後甜點

韓式糖餅在外面比較少看得到

口感有點像麻糬舒芙蕾

吃起來非常的Q

莓果會有點酸甜感

再加上一球冰淇淋完美的結束這餐

 
幾個月前從首爾回來後

一直懷念這種韓式咖啡廳的感覺

KATZ 完全就滿足了我想回味的心XD

餐點口味上跟韓國蠻同步的

尤其是炸雞的酥嫩度,

還有海鮮煎餅的做法非常讓人回味

在綠園道這邊用餐環境完美

超適合放假來輕鬆約會喔

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-09-19
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類別 : 台灣菜

 
可麗餅可以說是大人小孩都愛的小吃

我自己也非常愛

鹹的可以當正餐, 甜的可以當甜點下午茶

算是一個蠻有彈性的小吃種類

今天要介紹的玥達人

台中地區有5家店, 最遠還開到台北的板橋

 

 
這次來拜訪的是位於沙鹿的總店

明顯的黃色招牌跟攤子,

從遠遠的地方就可以很清楚快速看到

很有辨識度~~

 

 

 
玥達人餐點都是現點現做

主要是分為鹹跟甜的部分

鹹食有三種肉品選擇

奶酥系列很推薦

基本部分也可以自由搭配, 像是加果醬跟起司很彈性

原味只要30元起,

完全就是好吃不傷荷包的國民美食

 

 
其實現在市面上的可麗餅店家並沒有很多

跟雞蛋糕或者是其他一些甜食來講

可麗餅還真的需要一點技術~~

看老闆熟練做起來好像很輕鬆

可是之前在自助餐餐檯自己玩過,

其實超難的哈哈

 
 

 

 
第一份我們先來試看看鹹的部分

今天點的是牛肉總匯

鹹的可麗餅中間餡料份量非常多

除了牛肉火腿片外,

還會加入玉米, 鮪魚還有起司

最後再灑上大量生菜~

吃得飽足健康又美味

 
 

 

 
牛肉總匯 $80 

可麗餅酥脆的外皮

外表酥脆搭配上裡面的內餡口感特別

餅皮會帶有一點自然的甜度

我覺得還蠻好吃的

 

 
餡料整個就滿出來~~~

起司有點融化的感覺會跟肉搭一起

玉米爽脆的甜度不用加太多醬汁就很有味道

我覺得是想吃健康午餐

或者是不想吃太多晚餐份量的好選擇

 

 
接著就來看看今天我有吃到的其他口味

看老闆一次可以做4份可麗餅整覺得很厲害哈哈

 

 
椰香奶酥 $45 

如果喜歡甜的朋友先推薦奶酥系列

有椰香芋頭和布丁口味

今天選擇的是椰香~

奶酥口感上比較立體也不會膩

而且可麗餅就算放一整天也不會軟掉

口感很像脆餅~

完全就是辦公室療癒小零食阿哈哈

 
 

 

 
巧克力 $40

巧克力口感上甜度還蠻爽的

厚厚的巧克力醬應該可以滿足巧克力控需求

 

 
花生 $40

今天最後的驚喜其實是這個花生口味

第一次吃花生口味可麗餅

覺得吃起來不輸現在流行的花生蛋捲

花生醬口味濃郁度很夠

而且不會過甜

 

 
包裝外帶 可放兩天 

前面有提到可麗餅可以放兩天

店家有推出特別包裝的產品

可以直接包回家隔天當早餐或是帶在路上享用

是個不錯的另類早餐選擇喔

 

 
玥達人手作可麗餅 

全台中總共有5家店可以吃得到

目前分店有 大甲 豐原 清水 板橋 靜宜



喜歡可麗餅的朋友很推薦一定要試看看

網路上的資訊不多, 絕對是中部隱藏版

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-09-19
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類別 : 台灣菜

 
 

 
說到雞排這種國民小吃大家一定都有自己愛店~

不過對於三心兩意想什麼口味都吃的朋友

今天介紹這家惡魔島世界雞排絕對可以滿足你

老闆獨創的環球風味不管是泰式椒麻雞~

法式芥末, 韓式炸雞甚至還提供了雞排店少有的披薩

絕對讓人選擇困難症又加重XD

 

 

 
惡魔島世界雞排位於大里區

店面風格營造完全跟連鎖店等級一樣

清楚的菜單,  工業風裝潢

還有桌子可以給客人坐著吃,

不用一定要帶回家

 
 

 

 
餐點主餐都有圖片可以參考

9種不同風格口味的世界主餐任選

也可以搭配副食和飲料套餐只要120很划算

 

 
原萃烏龍茶 皇家紅茶 皇家奶茶 

搭配飲料也有經過精心挑選

選用現在很紅的日本皇家紅茶奶茶做搭配

也有無糖原萃的選擇

個人還蠻喜歡皇家紅茶, 口感微糖

搭配雞排很剛好也可以解膩

 

 
快來看的短影片我們今天吃了什麼好料吧 

 

 

 
惡魔島脆皮雞排 台灣八兩傳統雞排  $75

雞排店絕對少不了台灣傳統雞排

惡魔島分別提供了台灣傳統鹹酥雞雞排

另外也加入了現在很流行的脆皮雞排作為招牌

價位一樣各有特色, 都是採用温體8兩厚雞肉

 

 
兩種雞排都是厚切非常大一份

吃起來很有飽足感

 

 
 

 

 
傳統八兩雞排採用鹹酥雞裹粉

肉汁飽滿可以看到切開後很濕潤

粉非常的薄幾乎都是肉真材實料

獨創厚切雞肉做成傳統雞排

20多種中藥香料醃製

 

 
惡魔島招牌脆皮雞排一定要趁熱吃

整個口感咬起來卡滋卡滋外皮超脆

完全有別於一般雞排的感覺

 

 
日本唐揚雞 $85 

接著絕對不能錯過的是店家的環球創意雞排系列

第一個上場的是日式唐揚雞

日式脆皮外皮帶著一點蒜香

一份不到百元份量超多

只要銅板價也可以享用到異國風味

 

 
搭配店家的高麗菜跟日式沾醬

滿滿和風感

採用的是雞腿肉口感很juicy 

 
 

 

 
泰式椒麻雞 $90

有沒有想過雞排店可以吃到泰式椒麻雞?

在惡魔島就是有哈哈

而且調味用料跟香料的搭配上完全沒有在馬虎超用心

先用泰國椒麻醬汁加花椒爆香, 加入30種泰式香料和檸檬

酸酸甜甜很有南洋風格

 

 
椒麻雞脆皮的外皮~

再加上泰式獨有的酸甜很到位 

如果天氣熱吃起來非常清爽

 

 
法國蜂蜜芥末雞腿排 $85

接著就從亞洲風格直接跳到歐洲

來個法式的蜂蜜芥末如何

同樣也是去骨雞腿排

酸酸甜甜的感覺很有層次

跟和風比起來的味道又更強烈滋味上很豐富

 
 

 

 
無花果醬培根羅馬披薩 $80

羅馬口味部份店家很創意的使用義大利

最知名食物披薩來做搭配

除了經典的培根加起司

選用無花果醬帶著一點點的酸度很提味

 

 
使用歐洲進口麵粉餅皮的香度很夠

完全有手工披薩的水準, 

灑上進口莫札瑞拉起司

最後淋上巴沙米克醋提升風味

 
 

 

 
噴香三角骨 $45 

最後再來個鹹酥雞的經典三角骨結束

三角骨是雞翅連結雞身的部位

有著雞翅的軟嫩跟厚度的肉質

吃起來香氣突出價位也便宜

對喜歡啃骨頭口感的朋友最適合三角骨

也是很多人會選擇宵夜的下酒菜喔

 
對喜歡嘗新的朋友

惡魔島世界雞排以創新的口味絕對可以征服你的心

各種不同口味最適合全買了一群朋友分享

可以吃到外面吃不到的感覺

口味調配上用心程度不在話下

每種口味都有獨特的香料口感

喜歡炸物的朋友千萬不要錯過囉

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-09-18
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類別 : 韓國菜

 
台中又有新的韓式烤肉店~

就在Sogo 後方華美西街

韓國老闆娘主理

主打舒適的用餐環境 , 正宗的極厚三層肉~

還有小農契作蔬菜當日直送

超級大份量的雙人套餐保證吃的很滿足

 

 

 
店家附近就有公有地下停車場~

停車非常方便, 步行只要3分鐘就可以到達

 

 
總共兩層樓的店面, 簡約舒適的風格

每張桌子的桌面都超大~

完全不用怕食材上來的時候放不下

或者是太接近火爐被油彈到, 

桌子間也有適當的距離不會擁擠

 
韓式小菜 

韓國料理絕對不能少的就是小菜

每天店家都會自製各種不同的傳統韓式小菜供客人點用

品質非常的不錯, 而且也做得很道地

像菜脯完全不會酸

吃起來很清爽超特別, 

豆芽菜爽脆, 

口味上面都有調整了一下比較符合

台灣能接受的辣度

很推薦一定要點幾樣來試看看~

 

 

 

 
 

 

 
蔬菜都是店家和小農契作

芝麻葉真超漂亮又有味道

 

 
不喜歡吃菜的朋友,

套餐附了有點像印度烤餅可以用來包肉

可以跟小菜夾著一起吃~

我覺得韓國烤肉還是要包點東西才風味正統

在韓國看到真的蠻少人會直接一直吃肉, 基本上都會包東西

 

 
作為正統的韓國料理店家提供了一系列的韓國飲料選擇

超級喜歡韓國這個葡萄汁還有水蜜桃

裡面還可以喝得到果粒~

另外吃燒肉一定要配的燒酒當然也不會少

CASS 啤酒口感很順

不喜歡喝高濃度燒酒的朋友可以試看看CASS

*未滿18請勿喝酒

 
 

 
接著就來看看我們今天點了什麼好料吧~

 

 
松阪豬肉

紋路跟和牛一樣漂亮的松阪豬肉

店家肉品質都有挑過

從生肉的品質就看得出來非常不錯



 

 

 
厚五花豬

這份絕對就是店家的招牌

採用厚切3公分的厚五花豬

經過簡單調味就直接烤

 

 
另外一份厚切五花豬用了有點像玉米濃湯的醬

去包裹外表, 

吃起來外層會有滿滿的奶香味很特別

 

 
牛橫隔膜

直接提供了高級橫隔膜部位

還蠻特別的, 很少看到套餐會提供橫隔膜

大部分烤肉店橫膈膜幾乎都需要單點

 

 
蔬菜盤

除了一般洋蔥杏鮑菇

我覺得馬鈴薯片烤起來超好吃的很像薯條

一定要試看看

 

 
起司烤玉米

喜歡起司絕對不能錯過

每顆玉米都吸滿滿滿的奶油香~

再加上超厚又濃郁的起司

除了可以單吃外也可以加入包肉生菜當中

增加口感非常的不錯

 

 
韓式海鮮煎餅

海鮮煎餅料非常的澎湃

厚度上很紮實~

海鮮真材實料

很喜歡他外酥內軟的口感

帶著一點濕潤餅皮超讚

 
 

 

 
韓式烘蛋

我自己很喜歡整桌上鍋的韓式烘蛋

簡單純粹的美味ㄝ口感鬆軟又綿密

而且視覺上又很療癒哈哈

 
 

 
開始料理前每人都會發一張圍兜兜

避免油弄到身上的衣服很貼心

 

 
起司在烤盤上面先慢慢融化,

稍後可以拿來搭配肉品

 

 
接著服務人員會幫忙一樣一樣肉慢慢烤

超厚五花肉適合用比較低溫讓油脂慢慢融合

剪開後色澤非常漂亮

 

 
 

 

 
很推薦厚五花可以跟蔬菜一起烤

千萬不要忘記超好吃的烤馬鈴薯喔

 

 
芝麻葉品質真的非常好

香氣非常突出

如果喜歡芝麻葉這種氣味的朋友一定會很喜歡

跟肉和泡菜搭配在一起別有風味




對想吃烤肉又不想自己動手的朋友

蔡家韓式烤肉完全就符合你的要求

搭配的套餐份量都非常的多

絕對可以吃得飽

單點的菜單也很豐富

重點是服務好烤肉又專業

超級適合一群朋友輕輕鬆鬆喝酒聊天

舒適的場地一定要來體驗看看~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-07-27
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類別 : 日本菜

 
有人喜歡吃紅豆餅嗎?

這個傳統台灣的甜點小吃

可以說越玩越有創意

就像這家位於草悟道的-大判燒

走精緻日式路線提供18種創意口味

還有精緻的飲料可供選擇

 

 

 
大判燒綠園道店就位於晶華酒店的旁邊

招牌明顯很難會錯過, 

門面的氛圍非常日式

跟一般傳統的紅豆餅店完全不同~

 
 

 

 
紅豆餅都在現場製作,

因為要同時做不同口味所以爐子還蠻大的

 

 
''大判燒'' 其實就是日本的和菓子

來到台灣後大家都叫他車輪餅

經過店家不斷的研發, 現在有18種口味

鹹的甜的都有, 

拿來當正餐也不會突兀

採用先點餐付款後取餐的方式

 

 
現場都可以看到大判燒的製造過程~

用料都是超級實在根本就是填滿滿

特別口味幾乎都是現點現做,

所以人潮多的時候可能需要現場等候15到20分鐘

 

 
 

 

 
可以看到產品的剖面真的有夠誇張

幾乎全部都是料, 滿滿滿出來~~~~

 
 

 
今天總共點了四種不同口味的大判燒

特別口味的外表都會有分別特色

像是Oreo 就真的是加了Oreo 餅乾在外層

 

 
Oreo乳酪 $30

賣最好絕對是這一款Oreo

外層加入整個Oreo餅乾

中間還加入濃厚的乳酪

比吃餅乾還要來得爽XD

 

 
味道還蠻濃郁的, 

吃起來口感跟餅乾原本真的有點像

 

 
抹茶紅豆 $35

喜歡紅豆的朋友這款絕對能夠滿足你

紅豆佔了滿滿3分之2

使用在地的紅豆口感很甜

抹茶的味道也蠻突出的很抺

 
 

 

 
乳酪起司 $35

結合奶油的甜度跟起司香氣

比傳統奶油紅豆餅來得更香

如果喜歡吃甜的話蠻推薦這款

 

 
鹹蛋黃芋頭 $35

鹹蛋黃的口感很立體

有點鹹再帶著芋頭的甜

吃起來帶黃味非常夠

喜歡蛋黃料理的人一定會很喜歡

 

 
高山金萱 $45  抹茶拿鐵 $95

今天高山金萱點的是無糖

口感很順不會澀, 

抹茶拿鐵平衡還不錯

可以喝到牛奶甜感

很適合搭配鹹的大判燒

 

 

 
大判燒同時也有販售他們使用的抹醬

都是店家親自製作口感獨特

如果不知道自己喜歡哪一種,

可以買小份達餅乾試看看

不用一次先買一罐大的

 

 
咖啡牛奶醬 $220

如果有喜歡店家的抹醬店有提供

抹茶跟咖啡牛奶醬整罐可以外帶

需要冷藏保存期大約1個月

很推薦拿回家拿來抹吐司超讚

 

 
抹醬餅乾 $25

抹茶加餅乾 - 咖啡加餅乾

 

 
抹醬餅乾 $25

抹茶加餅乾咖啡加餅乾

店家有推出這種小份抹醬 跟一份餅乾的組合

可以用來試看看口味只要25元

喜歡的話再直接買1罐

也很推薦可以當成下午茶的小點心吃

 
車輪餅是大家都一定吃過的小吃

不過如果你很喜歡嘗鮮不同的口味,

我覺得大判燒絕對是必來

完全就是把紅豆餅弄出一種新高度

有很多意想不到, 外面吃不到的口味等著你

餐點真的用心用料非常實在

價位也非常便宜喔~~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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