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2022-12-22
不過附近就有僑光科大和逢甲~~ 學生用餐需求也是蠻多 怎麼可以少了台灣人最愛的小火鍋？ 今天要介紹的這家銀鈎韓式烤肉小火鍋 韓式銅盤烤肉跟多口味的小火鍋結合~~ 舒適的用餐環境, 200多起還可以享用飲料和明治冰淇淋吃到飽 完全就是平時吃飯的好選擇 
環境上真的很優秀~ 就算需要等也有地方可以坐 
採用每人都有一爐的方式 不同區域有採用木質的間隔分開 算是可以保持每一區獨立空間 
不另外收服務費 提供餐點種類非常多 湯底就有7種~~ 都是店家親自使用大骨熬煮天然美味 另外韓式銅盤有3種不同搭配 也可以再單點肉品 
飲料主要是茶飲為主 也有無糖的檸檬水可以去膩 沾醬部分提供的就還蠻多 還有大片的生洋蔥 當然基本沙茶醬絕對不會少 
沙茶醬加上洋蔥泥和青蔥 還蠻平衡的 
先來看看店家的招牌銅盤烤肉套餐 有三種銅盤可以選擇, 今天我選擇的是豪華銅盤 肉品是牛肉, 上桌的時候菜會在銅盤上 肉盤另外分開, 還會有包肉生菜, 小菜和白飯蠻豐富的 
另外一個是醃製生章魚很特別~ 口感上脆脆很不錯 
份量非常的多 烤起來也很有味道~ 
弄個包肉生菜, 加上泡菜味道很夠 口感上也比較清爽 
另外附上湯底加到外圍後大火加熱 然後再轉成小火烤肉 
火鍋部分, 今天選擇了一份豬肉加上加價湯底 湯底有7種不同的選擇 都是店家親自調製 喝起來順口美味 
麻辣鍋加上牛奶雙重滋味一次享受 甜甜辣辣感覺很新奇 如果喜歡喝湯的話, 點這個其實蠻好入口的 
淡粉紅色肉品質很不錯 沒有什麼霜凍味, 吃起來很新鮮 
加上一些特色的火鍋料為主 還蠻喜歡起司球口感 蔬菜選擇上也很豐富 可以吃到很多不同的種類 
今天另外單點櫻桃鴨肉 個人推薦, 如果有點燒烤盤的話可以拿來烤很香 可以感受鴨油獨有風味~ 
肥腸外脆內嫩滷的很剛好 作為熟食的搭配, 推薦可以單點 另外也有鴨血豆腐同樣是很不錯的選擇 
不管是肉品或者蔬菜都很合適 可以說是百搭~ 吃起來蔬菜也會甜甜的, 比較不會太刺激 還沒吃過的朋友絕對推薦可以加購 
有說明先讓湯煮滾轉小火再開始烤~ 銅盤傳熱平均烤起來輕鬆 個人蠻推薦牛肉 除了口感很軟嫩外, 吃起來味道也很夠 完全就是配飯好選擇 
喜歡吃冰可以多吃幾球 我個人今天就吃了蠻多抹茶口味~~ 
一次滿足想烤肉和想吃火鍋人的心 品質的小火鍋很適合聚會聊天享用 想要烤肉直接點烤肉套餐~~ 吃得飽又美味 很推薦住逢甲附近的朋友來嚐鮮喔 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-12-22
相信如果跟湯姆仕一樣差不多30歲左右的朋友, 應該都會有聽過 就在那個牛排餐廳盛行年代 可以說是品質聚餐, 小朋友期待的代表 這幾年下來鬥牛士也推出了很多不同的餐飲 像是二鍋壽喜燒吃到飽, 丼飯類型餐廳 不過經典的牛排+吃到飽自助吧 在台中太平洋百貨還是吃得到喔
不過1991年開幕的太平洋百貨 從將近一開始就有鬥牛士, 不過是在地下室 這幾年百貨餐飲改裝~ 搬到八樓的位置和其他餐廳在一起 門面重新裝潢很有高級餐廳感覺
包廂式座椅後面隔板也高隱私性夠 環境整體來講蠻適合約會保持的很整潔 我覺得鬥牛士到今天~ 也是有不斷的進步和轉型 和20年前印象還蠻不一樣 不過不變的是台灣人共同回憶用餐方式
很多人都戲稱說, 光吃自助吧都可以吃飽XD 的確這也是台灣牛排館很厲害的地方 鬥牛士只要選擇主餐就可以享用自助吧 也可以平日14:00-16:30 單點自助吧 $199 作為輕食選擇同樣兩個小時用餐時間 可以跟朋友或者客戶來聊聊天很不錯 鬥牛士現在走的路線可以說是較高級一點 完全是以原塊肉為主打~ 可以吃到美國CAB 安格斯 台塑牛排又或者是原塊的羊肋排 當然也保留了傳統的牛排雞排豬排 選擇上的廣度很豐富
掃了一堆食材回來哈哈 我覺得鬥牛士唯一缺點, 就是每次要吃主餐時都已經幾乎吃飽XD 這次來用餐真的算是很節制, 大概只吃一輪 因為點的較高級主餐一定要把胃留下來哈哈
主餐都會附一份由服務人員送上 我選擇了裡面有肉塊的牛肉湯 喝起來口感不會太鹹~ 不太油膩很順口 不喜歡奶味太重推薦點這個
傳統牛排比較多人搭配玉米濃湯 喝起來口感很濃郁~ 特別加上鮮奶油增加香度
有3種不同醬料可以選擇 吃肉還是要配一點菜比較清爽
搭配泰式海鮮醬完美 蝦子蠻好剝的很新鮮 沾點醬油來吃又或者是剝好來跟沙拉做混搭 都是很不錯的前菜
現場有烤箱可自行加熱 另外一個比較特別的是台式馬卡龍, 不會很甜吃起來口感特別
都是比較偏台式 不過這就是為什麼自助吧台 真的可以吃飽的原因 有肉有菜還有海鮮 豬耳朵蠻爽脆, 吃完主餐後還拿了不少來當甜點哈哈
人見人愛的麻辣燙 裡面有鴨血跟豆腐 豆腐使用的是有點像魚豆腐, 口感很特別
整個就比塑膠杯有質感多了
不吃牛的朋友真的大大推薦這份法式羊排 除了份量非常多品質也很優質 採用原塊羊肋~ 風味十足不會有羊騷味 直接用手大口吃超過癮 上桌的時跟山一樣高~~
調味上並不會太過度 也會像傳統牛排店提供醬料, 像是胡椒醬, 蘑菇醬 底下洋蔥吸收了肉汁後也很香
筋的部分增加了口感上的脆度 大約9分左右很剛好~~
可以看得出來羊排, 厚度真的很夠口感很飽滿 這份量來講自助吧大概只能淺嘗, 不然真的會完全吃不下 完全是大餐好選擇, 吃肉吃到爽
聞名全台的台塑小牛排 現在也加入鬥牛士的菜單裡面 這中式做法的牛排使用帶骨小排 先滷再烤做全熟, 吃起來口感濕嫩 在風味調整上, 鬥牛士的做法其實比較偏向原味 可以搭配海鹽或者是沾醬 不過口感的軟嫩度上, 我唯一一次, 在知名餐廳吃到台塑牛排時 我覺得他口感是偏硬的 不過這次在鬥牛士反而很軟嫩 油脂也比較足夠 全熟情況下表現真的是可圈可點 重點是$700直接給到16 oz 完全是誠意滿分
增加了一點脆度~ 選擇搭配的是蘑菇醬 比較不鹹反而會有蔬菜香氣
可以看到帶著一定油脂比例 在全熟的狀態下, 可以有滷牛肉的軟嫩 卻又帶著傳統烤牛排的香氣 我個人覺得如果牛排只能接受7分熟以上 台塑牛排絕對可以說是首選
今天吃了蠻多不同口味的奶酪跟布丁 品質都覺得都蠻不錯, 奶香味足夠口味也多 另外一個水果慕斯, 採用比較硬的奶油, 吃起來不會油膩卻很鬆軟 記得要留點胃用來品嚐甜點喔 ~
這次來到帶給我是很不一樣的感覺 環境上提升服務上蠻貼心, 會一直注意客人用餐狀態幫忙收碗盤 主餐的肉品感覺上精進了很多 完全不會輸外面同價位西餐廳 但是多了自助吧檯多樣食材可以吃到飽 CP值顯得更高 很久沒吃鬥牛士的朋友是時候可以 來回味感受不同 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-12-21
快樂小屋是台中很有名的桌遊店 總共3家分店 每家都有自己特色 像這次來拜訪的梅亭店 主打2樓包廂空間 最便宜100元就能玩一天 也可以升級吃到炸物吃到飽 完全就是平價又可以打發假日的好去處
也可以說是台中美食一級戰區還蠻熱鬧的 梅亭店總共有三層樓的空間~ 一樓跟二樓是桌遊區 地下一樓有獨家密室逃脫遊戲 提供了桌遊以外遊戲選擇 推薦來之前可以先預約 密室逃脫是另外付費項目喔
快樂小屋提供的桌遊種類非常多 總共3個櫃子滿滿選擇 這邊收費方式平日每人100 假日每人150, 沒有時間限制
就算是熱門時間來也不會說輪不到 如果想在家裡開party ~~ 也可以用便宜價錢租三天回家玩 當然, 如果有喜歡的遊戲也可以直接和店家買喔
看到這個桌子上面寶可夢卡牌 才讓我想起來以前小學玩的寶可夢 其實也是桌遊的一種啊哈哈 最近寶可夢因為遊戲的關係又再度翻紅 蠻讓人懷念的
如果不想玩遊戲, 自己一個人來也可以選擇看看漫畫
如果人多的可以選擇直接包場, 玩起來比較自在 包廂只要人頭費到達包廂人數, 沒有額外費用 平日只要800元就可以定一個中型包廂 玩個一整天
整個二樓總共可容納大約50個人 如果要辦社團活動或者朋友聯誼 也是可以把整個二樓包下來
空間還蠻不錯, 有獨立冷氣, 還有兩個插座不用怕手機沒電 大桌子要玩什麼桌遊都不是問題 餐點部分 店家提供一系列平價美味餐點跟選擇 從79元開始就可以享用丼飯 也可以加價銅板價飲料~ 坐在這邊玩, 也可以平價享用美食
就算不點任何餐點, 店家也會免費提供紅茶 本來是自取方式, 不過疫情關係改成每桌上可以無限續 我個人覺得還蠻好喝, 雖然口感偏甜 不過不會很淡味道很夠~
雖然也是可以約朋友在家玩 不過桌遊店有可以請店員教你不會玩的遊戲 現場選擇數量每天來玩1年都不一定玩得完 現代人真的應該脫離每天在看手機電腦習慣 偶爾和朋友一起面對面互動一下也是很不錯
花了大約30到45分鐘 複雜度來講, 店員教我們一次, 我們就可以直接上手並不算很難 很推薦來桌遊店至少找3到4位朋友左右, 比較多遊戲可以選擇
純粹趣味性考驗平衡力 做的還蠻精緻~ 不管是一群朋友或者是帶小朋友來都很適合
平日 $200 人 假日 $250人 接著就來看看餐點部分 除了基本入場費外 如果在指定時間入場, 也可以升級到炸物吃到飽方案 只要加100元就可以享用 炸物無限續點 剛好如果喜歡吃炸薯條,炸雞塊的朋友 很推薦可以加購
拼盤也可以單點方式點購 我個人覺得蠻用心的 薯條使用契型薯條口感扎實 還有台式炸地瓜球
今天剛好晚餐時間來 直接就在這邊吃晚餐 來玩得很大部分都是男生 餐點兼顧男生食量真的給很多
麵包不會太乾 肉排吃起來也很有厚度
外酥內嫩份量也多
如果想吃飯的朋友很推薦定食 附上湯跟沙拉加上主食只要銅板價99元 保證吃飽又美味
豬排炸的蠻酥脆的 還有加入馬鈴薯跟紅蘿蔔 完全不怕吃不飽 跟朋友盡興的玩樂 服務人員幫忙把餐點送上完全不用分心
如果不想喝基本紅茶 也可以另外單點飲料 不想喝冰今天就來杯可可棉花糖 巧克力味道還蠻突出 棉花糖也很好吃~
快樂小屋我覺得整體氛圍真的很不錯 店員有耐心, 提供的遊戲種類非常多 完全就是一群朋友想玩桌遊首選 平假日分別是100和150的入場費 就可以直接玩一整天 假日時可以說是一位難求 想來的朋友記得提前訂位以免現場撲空 梅亭店也可以加100元升級到時段性炸物吃到飽 真的是超級划算~ 店家現在正在舉行轉盤活動 每人都可以參加轉中的 禮券可以下次消費的時候使用 大獎是500元的現金抵用券 快來試看看手氣吧 快樂小屋在台中總共有3家店 每家都有自己的特色與主打 可以參考看看喔 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-12-21
海記醬油雞是新加坡60年老店 現在已經傳到第三代 這兩三年很積極在台灣展店 除了台中外 在台北及高雄夢時代也有店面 這次到訪的是台中中友百貨店~ 台中另外一家店是在公益路上路邊總店 中友相對好停車
這比較符合他們在新加坡店模式 總會以平價姿態出現在熟食市集
像是新加坡, 泰國和馬來西亞燒鴨油雞店 會和香港的燒臘店很相同~ 不過其實這只對了一半 因為東南亞過去的華人移民早期廣東人是偏少 不過因為香港以前和西方國家連結關係 廣東菜在世界各地發展的算最好 所以在新加坡, 他們通常會以家鄉的海南雞 搭配香港的叉燒燒豬變成他們文化燒臘店 另外一間了凡油雞飯也是這種狀況 了凡油雞飯-米其林1星認證的攤販
就是服務細節上通常都是隨隨便便..哈哈 像這邊菜單就是丟在排隊旁邊的櫃台上 反正你就經過拿一本起來看, 然後丟回去XD 如果是日本的店, 整個視覺效果一定會弄得比較好哈哈
就是11種組合然後飯或者麵作為主食 比較特別是有一款可以搭配班尼蛋 價位部分算是百貨公司裡面便宜選擇
沒有使用百貨震動號碼牌 所以找位子的時不要跑太遠不然會沒看到
主餐都會附有雞湯, 可以免費添加
第一次來就先看看店家三種主打到底表現得如何
海記的搭配算蠻豐富 有一個很台式的豆干XD 然後東南亞海南雞都很喜歡加的小黃瓜 再加上他們獨家炸餛飩片滿特別的
在口感上面的確跟海南雞有幾分像 肉非常的軟嫩, 加上獨特的醬油泡製方法 和想像中香港那種''鼓油雞''很不一樣, 蠻有自己風格 燒肉的部分我覺得太瘦而且不脆 下次來應該會跳過 叉燒倒是還蠻不錯 雖然也是偏瘦 不過搭配的醬汁我蠻喜歡
海南雞傳統的酸甜醬和薑汁還有油蔥 我個人覺得油蔥最對味
很多新加坡店這幾年也在台灣開始摩拳擦掌 台灣人一般是習慣吃港式的燒臘店 用東南亞口味來挑戰台灣是蠻勇敢 不過我覺得海記醬油雞的確是有他特別的地方 打破傳統海南雞的印象 加入自己口味與風格 然後再用台灣人習慣的燒臘飯方式呈現 如果是180來講, 我覺得蠻值得來試看看
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-12-21
很多都平價優質的餐廳慢慢被看見 像今天要介紹這家三川町 居酒屋的風格,優質的日式料理 想吃好料不用花大錢 也有非常不錯用餐氣氛
在細節上還蠻注重 現在不能出國, 走進來真的有一點像好就回到日本的感覺 讓人又特別想念哈哈
在特別狀況下多了一份安心 聊天起來也比較有隱私 店家每天都會消毒, 用餐前也會提供酒精給客人
上方的小燈籠 真的很有在日本居酒屋吃飯的感覺 我個人還蠻喜歡店家燈籠, 整體的配置很有質感
如果一個人來可以選擇定食平價又豐富 也有各式的經典日式料理 新鮮生魚片, 手握壽司 , 海鮮鍋等 適合幾個人點來一起分享
今天我們兩個來用餐, 點了幾道菜一起分享 以生魚片作為前菜開頭, 總共11片才360 精選當天5種不同魚種呈現 每份都非常新鮮~ 我個人最喜歡的是鮭魚跟紅甘 鮭魚甜的來口感有彈性 紅甘獨特纖維感有層次 搭配青蔥風味很飽滿
現在很流行和牛松露壽司 在這邊一貫不到100 油脂豐厚, 和牛口感入口即化 松露獨特的香氣風味完美搭配 油香在嘴中散開感覺真的很讚
使用清酒和蛤蠣一起悶煮 獨特米香完全融入到蛤蠣肉湯中 只使用簡單青蔥來調味 完全突顯蛤蠣鮮甜
吐沙吐非常乾淨, 處理得很好
炎烤孜然羊肉 $65 豚肉剝皮辣椒 $60 吃串燒最適合就是配個酒 可以一串一串自己選來單點
甜甜的口感, 爽脆的魚子 加上多汁雞肉很夠味
突出的香料吃起來很有層次 我個人最喜歡剝皮辣椒和豬肉的搭配 吃起來有一點辣椒香味道又不會過重 而且吃起來多了一點脆度
口感爽脆
星鰻軟綿的口感不管是傳統醬燒 或者是用來做天婦羅都很適合 日式的唐揚炸法 外皮會比較薄跟脆 搭配鮭魚卵增加鮮味
喜歡喝湯很推薦來個海鮮鍋 想加螃蟹也可以以120的價錢加購 加螃蟹後味噌湯鮮甜度大大提升 味噌的味道滿濃厚的 因為有海鮮關係不會太鹹 個人覺得非常順口好喝又溫暖
還有加入雞肉 非常的豐富 點這個真的會很有飽足感 很適合兩三個人一起來分
三川町這種傳統的日本料理屋 家庭路線, 料理實在又便宜 可選擇的種類也很豐富 很推薦不管是自己一個人下班 或者是三五好友一起來品嚐 傳統的日式料理好滋味 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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