豚戈屋台拉麵：桃園美食-拉麵推薦！純天然食材熬煮的日式拉麵，內用可免費加一次麵，同時是家寵物友善餐廳

豚戈屋台拉麵 (桃園區)

桃園拉麵推薦！靠近桃園八德區的「豚戈屋台拉麵」是由餐車起家的高評價日式拉麵專賣店，菜單除了招牌的豚骨拉麵以外，還有拌麵的選擇，其中皮蛋辣椒這道小菜更受到不少在地人的推薦，如果是肉肉控，則可以試試每天限量五碗的矢壯拉麵，同時為寵物友善餐廳的「豚戈屋台拉麵」生意非常好，如果尖峰用餐時間不想等候，也有外送及外帶的服務。

豚戈屋台拉麵停車交通資訊
鄰近廣豐新天地購物中心、迪卡儂桃園八德店的「豚戈屋台拉麵」，就座落於國際路一段的巷弄裡，騎機車來這享用美味無添加的日式拉麵有路邊可停放，開車的朋友則可停在黑鬍子牛排桃德店斜對面、1h/$30元的廣豐二停車場，走過來約300公尺的距離。

以攤車起家的「豚戈屋台拉麵」在門口融入屋台的設計，讓簡約的環境瀰漫著日式飲食氛圍。
店內座位除了三張四人桌以外，靠近料理台還有一整區的吧檯式座位，整體來說可容納的人數不多，因此建議大家想吃拉麵還是早一點到比較不用等候。

豚戈屋台拉麵自助區
「豚戈屋台拉麵」用餐免收服務費，茶水及餐具可在門口處這邊取得。
身為寵物友善餐廳的「豚戈屋台拉麵」還養了一隻叫做阿花的橘貓，圓滾滾的牠真的超可愛又親人～

豚戈屋台拉麵菜單
免收服務費。
每人低消$100元。
尖峰用餐時間限制60分鐘。
可免費加一次麵。
「豚戈屋台拉麵」的麵條有「軟、普通、硬」的口感，湯頭則有「日本口味、台灣口味」可選擇，而且每碗拉麵還可以免費續加一次麵，若覺得湯頭太濃、太鹹，可以告知服務人員幫忙加清湯，「豚戈屋台拉麵」的拉麵有豚骨拉麵、煮干、拌麵這三個系列，價格落在$120~$380元之間，小菜、配料及飲品，價位則介於$20~$100元之間。

肉肉豚骨拉麵 $250
「豚戈屋台拉麵」的麵條可以選擇軟硬度及湯頭的濃郁度，而最重要的豚骨湯頭使用豬骨、雞骨、雞腳及多種蔬菜熬製12小時，因此喝得到動物膠質的濃稠感，湯頭質地厚實，喝得到豬骨的香氣，但又不會令人感到鹹膩，「台灣口味」是台灣人很能接受的口味，再搭配店加自己炒的蒜酥，使濃郁的豚骨湯頭香氣更為豐富。

因為我們有拍照，所以麵條泡了一下，但麵條吃起來卻不軟爛，而是有著恰到好處的彈性之外，並且吸附香醇的湯底呢，如果覺得湯頭口味比較清淡，還可以跟店家反應，或是加點辣油和蒜泥提味也不錯。

豚戈日式擔擔麵(辣味) $190
豚戈日式擔擔麵使用來自日本三河屋粗直麵，上頭鋪上了豬絞肉、叉燒肉、酒香溏心蛋、花生鮮奶油、洋蔥及香菜，在吃之前需先攪拌均勻。

這碗除了豬絞肉以外，裡頭還有兩片軟嫩的叉燒肉，不過我們比較喜歡肉肉豚骨拉麵的叉燒的口味。


唐揚雞 $95
唐揚雞使用新鮮的國產雞腿肉來製作，醃漬過後炸到外脆內嫩又多汁，讓人一口接著一口非常涮嘴～不用沾糊椒鹽就很好吃！

皮蛋辣椒 $30
皮蛋辣椒是來「豚戈屋台拉麵」必點的一道小菜，因為老闆娘是來自四川，因此才有了這道在其他地方所吃不到的四川小菜，皮蛋以剝皮辣椒及辣椒來調製，因此口味香辣帶勁，更降低皮蛋特有的腥臭味～這道一樣適合重口味及愛吃辣的人。

柚子氣泡飲 $95/彈珠汽水 $70
吃辣的時候很適合點一杯香香甜甜的氣泡飲及汽水解辣，喝一口就能感受到沁涼的暢快感～而兩杯漂亮的飲品需攪拌均勻飲用。

「豚戈屋台拉麵」的湯頭使用純天然食材來熬製，因此喝得出湯頭的溫度及用心，基本上整碗麵可以客製化，不管你是重口味還是口味比較清淡的人都可以找合自己胃口的拉麵，而且內用還可以免費加一球麵，完全不用吃不倒～也因此讓「豚戈屋台拉麵」在桃園有著頗高的評價。