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2023-05-10
在地人帶路，帶我們來香橙料理食坊吃好料 上菜囉！這上菜速度不算慢，小孩們立刻放下手機，開動！ 
▼我愛的椒麻雞！外酥內嫩！搭上底層的生菜和泰式甜辣醬甜甜酸辣的口感，清爽又開胃！ 
▼蔥油海鱸魚 這魚有鮮！搭上蔥油的香氣，我一吃難忘，連我家平常不愛吃魚的小孩，也一連吃了好幾塊～ 
▼再來，胡麻豬五花 顧名思義，就是豬五花淋上胡麻醬，從來沒想過這兩樣食材可以搭在一起，還意外的好吃！ 油脂均勻的豬五花，搭上胡麻醬，很涮嘴ㄋㄟ！ 
▼小孩最愛的鳳梨蝦球，看似普通的菜色，但裡面的蝦子新鮮，吃得出來沒有泡藥水 特別是酸酸甜甜的鳳梨搭上酥脆的蝦球～嗯～完美！ 
▼三杯豆腐，這道菜色是深受台灣人喜愛的家常菜，我想料理中的醋、酒、醬油，應該下得不手軟 可以讓豆腐收汁入味，吃起來不會只有表面沾到醬汁的感覺，真是讓人心滿意足 
▼最後不可或缺的湯，黑蒜土雞鍋 濃郁的湯頭以黑蒜為主要食材，添加多種藥膳，煮成的湯頭有著濃厚的香氣，土雞肉也是入口嫩滑，深受我們喜愛 
整體來說，這次來香橙，大大小小都吃得很開心，好吃不貴，CP值頗高，讓我會想再來吃的店 如果你正好路過永康，不妨來試試香橙的家常熱炒！ 👇 香橙料理食坊 地址：台南市永康區中山南路6號 電話：0915 976 190 時間：11:00-13:30、17:00-20:30(週二休息) 
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2023-04-24
一起來感受下網友們極推的牛排館 薑ㄐㄧㄤˊ薑講 👉 “魔力牛排館”👈 帶上好友奏會來，好事成雙✌️！因為人家的主食也有兩個麻 一起湊雙啦 XD ▼一說到牛排館，濃湯就必須先來打頭陣！已感受到滿滿的用料誠意了
▼各位鄉親朋友！！！總是在滑、在學習如何撈湯才能撈到好多料嗎？在這裡用不到捏QAQ 因為一撈都是料 (ﾉ>ω<)ﾉ
▼吼呦！！一拉開滿滿的奶油，香噴噴的 (*´∀`)~♥ 一下就知道餐包剛剛經歷了啥，～得多久才能剛好這樣阿！柔軟又有奶香，還融化的嘟嘟好 愛了愛了，喜歡流湯餐包的你真得來魔力牛試試不可！
◎超值雙拼-五香雞排+五香雞排 $250 ▼各位！各位！各位！重頭戲 is coming 請帶總是喊吃不飽的朋友來，Ａ～就不信了 這還裝不滿他的胃嗎！ 俗又大碗～才 $250摳摳
▼上桌後的雞排依舊香氣四溢，牛排超大蕊誒（台） 他！是會想念的味道🙆，喚起與雞排美好回憶，那鮮甜多汁的肉肉，每口咀嚼的力道都影響著肉的何去何從，因為一不小心，朋友的吃一口，就會急速搶光沒了，要吃要快呀！！
▼really really 好嫩好嫩呦～煎的恰好，這色澤太上頭了啦，味道濃厚、香味濃郁，整體口感外酥內嫩，沒人了各位，好吃到我人沒了
◎巨無霸排餐-滿漢海陸總匯拼盤（莎朗厚片+魷魚）＄699 ▼海陸組合～敲浪漫💚💙 一拍即合的兩位主食！！ 難怪你兩位只能一個陸地，一個在海裡，各自為王呀，光是擺著就好看，自帶主角魅力！ 魷魚軟嫩很好咀嚼，絕不會像在吃口香糖，吃到發瘋😭😭
▼你討厭的肉柴感～這裡沒有呦，這裡只有 有嚼勁又不塞牙縫的人間降肉，因為一點都不卡，超絲滑的！！你很誇張～！
◎魔力排餐-骰子菲力 $280 ▼十八啦～誒不是..重來！是嫩又Ｑ彈的骰子牛肉啦，火侯掌控的相當好，一點都不老，可以說是相當年輕阿！大小也相當好入口，不喜動手動刀的你，可以點他！簡直是斯文派呀，叉子一插，入口一喀，好吃的頂呱呱！推給用餐也要優雅的你！
▼近拍也要美美的，這肉的紋理和油汁，沒人可以拒絕他，嫩嫩的咀嚼感、多汁，試問又該胖了多少
▼這麵條根根分明的比我人生規劃還清楚，一點也不軟爛～！Ｑ彈的口感，一口接一口是基本，搭上店家的調醬，唰嘴到夢回人間，阿～是光盤呢！！
這家的主食各個都大拇指的啦！！深刻體會到店家滿滿的食材大饗宴！ 如果今天飢腸轆轆的話，不妨來試試這處處驚豔、處處美味的好滋味吧，別忘了，揪人一起啦，適合聚餐、聚會呦！ 任何絕佳體驗感，這裡都統包下來啦～飽足感、驚艷感、新鮮感、份量感、CP值超有感！！ 另網友們讚嘆不絕的魔力牛牛排館，我們也被感染啦～看過、聽過、現在只差..你來過了！ 📌店家資訊： 魔力牛牛排館 地址：台南市安南區安中路一段361-51號 電話：06 247 1247 營業時間：11:00-14:00、16:30-20:30 檢視較大的地圖
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2023-04-06
位於東橋的【鶴昇町拉麵】前身是鶴食・初代，從夜晚出沒的拉麵小攤車，到現在的台南拉麵店，是標準的興趣當副業，副業變正業！ 今日一嚐朋友大推的地獄麻辣豚骨拉麵、玫瑰煎餃、玉子燒 濃郁嗆辣的麻辣豚骨湯頭、麵體是扎實有口感的博多極細麵，推薦大家一定要來try看看 ▼【鶴昇町拉麵】店面樸實簡單，停車空間充足
▼整體用餐環境乾淨、衛生，用餐座位是兩排吧台
▼走到裡面有自取式茶水、餐具、調味粉、置物籃等等；最後方是衛生間
▼提供七味粉、蒜頭酥為拉麵提味增香
▼一碗接一碗熱騰騰拉麵上桌
▼我們點了地獄麻辣豚骨拉麵(大辣)、野菜叉燒豚骨拉麵、地獄麻辣叉燒乾拌麵(微辣)、玫瑰煎餃、玉子燒
野菜叉燒豚骨拉麵 ▼經典的豚骨拉麵，有豚骨湯頭的濃郁香醇，以及野菜的清甜 溏心蛋黃流溢，看起來好可口啊😍
▼不像日式湯頭重鹹，【鶴昇町拉麵】的豚骨湯頭濃度、鹹度都很順口
▼娃娃菜每層菜葉煮得很透，吃起來甘甜多汁
▼麵體是博多極細麵，口感偏硬，吃起來很有嚼勁
▼叉燒我很喜歡！ 有厚度、有大片、有軟嫩，咬起來還會溢出鮮甜的豬肉汁
地獄麻辣豚骨拉麵(大辣) 辣度可調：微辣、小辣、中辣、大辣 ▼身為經過千錘百鍊的吃辣小能手，大辣是基本起跳 大家不要學嘿！第一次吃的話，可以先從微辣or小辣吃起
▼這滿江紅的麻辣湯頭，辣味飄香，讓人口水不斷分泌，太欠喝啦！ 一口微燙喝下，嗆辣湯頭滑順入喉，辣的戲份比麻多 基底為豚骨湯頭，豬脂反而溫和辣度，吃起來又辣又舒服
▼一根根博多極細麵沾附麻辣豚骨湯頭，吃起來彈牙滑嫩，而且麵量超多！一直夾一直吃！最後還是不勝胃容量，滿腹留下幾口麵
地獄麻辣叉燒乾拌麵(微辣) ▼乾拌麵的辣度比拉麵鮮明，我覺得一般差不多微辣、小辣就可以了
▼乾拌麵的叉燒經過炙燒，多帶一股焦香氣，吃起來口感也比較扎實
▼乾拌麵的麵體更顯根根分明，可以吃到不一樣的博多極細麵口感，吃到後面也不會因吸附湯汁而膨脹
獨家玫瑰煎餃 ▼來到【鶴昇町拉麵】必點這道玫瑰煎餃！ 頗大一顆、兼具造型和口感的煎餃，底部煎到恰恰，配上爽口的台式泡菜
▼用料很扎實、一層層包肉，每一口都能吃到皮和肉餡的雙重口感
▼店家自製煎餃沾醬，鹹酸甜和煎餃特別對味，吃起來不會膩口，反而使肉餡更鮮美，讓人想一口一口吃下去！
玉子燒 ▼口感很軟嫩，微甜的滋味配上一同入口的海苔香，很搭！推薦大家可以點一盤來吃
▼淋上美乃滋炙燒，讓玉子燒吃起來鹹甜又多了股焦香味
▼一層層蛋體很綿密，咬起來充滿汁液
飲品：阿里山冷泡茶、莓果醋 ▼冷泡茶爽口回甘；莓果醋酸酸甜甜還有果粒！ (老闆說距離太近他會害羞幫他馬賽克😆)
▼【鶴昇町拉麵】菜單
以台南拉麵來說，【鶴昇町拉麵】價位是台南平價拉麵，叉燒乾拌麵和叉燒飯更是百元有找，整體吃完口味是值得我們回訪的店家！如果大家有經過永康東橋，也很推薦你們來嘗試看看 ⇩⇩ 台南平價拉麵推薦 鶴昇町拉麵 地址：台南市永康區東橋二街140號 電話：06 302 3607 營業時間：固定週一休息／週二到日 11:30-14:00、17:30-21:30 ＊每月最後一個禮拜休週一&二
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2022-12-26
▼聖誕節將近，暖心時光也推出聖誕節限定菜單，可以吃到主廚獨家的創意義法料理，如果大家在找台南聖誕節餐廳，暖心時光也很推薦納入選擇名單
▼「暖心時光 義法小館」聖誕節限定菜單
▼「暖心時光 義法小館」菜單 法式排餐、義大利麵、燉飯，單點義法小品、義法甜點、精緻飲品、沛雷帝啤酒 - 加價升級套餐 A套餐+200： 麵包、主廚今日前菜、今日湯品、100元內飲料 B套餐+100： 麵包、今日湯品、100元內飲料 C套餐+60： 麵包、100元內飲料
▼打卡按讚「暖心時光 義法小館」臉書粉絲團送馬卡龍
佛卡夏麵包 ▼義大利家常麵包，麵包口感扎實帶有香草和橄欖油香氣
主廚今日前菜 ▼最底層是生牛肉，生牛肉散發淡淡甜味，吃起來十分鮮美；生菜刨上幾片薄乳酪，味道鹹香迷人，淋上巴薩米克醋，優雅的醋酸味相當開胃
今日湯品 ▼蓮子製成的濃湯，喝起來滑順如馬鈴薯濃湯，但帶有蓮子的清香，整體口感更加輕盈。 附新鮮的花捲魷魚，點綴幾滴西班牙辣椒製作的辣油，有辣椒的香氣、增加色彩，但吃起來不會辣
飲品 ▼可選擇餐前或餐後上飲品 暖心時光的飲品同樣精緻，營業時間無午休，大家也可以來下午茶，還能品嚐主廚自製的精緻甜品
前菜 ▼不是每次來都有前菜可以加點，剛好今天有秘魯進口的白蘆筍，主廚搭配新鮮干貝、魚子醬，佐奶油濃醬、西班牙辣椒油。白蘆筍味道和一般常見的綠蘆筍完全不同，白蘆筍吃起來甘甜清脆，本身就像是帶有奶油味的蘆筍
威靈頓牛排(需預定) ▼經典歐洲料理，我爸最愛的一道義法料理～ 傳說是英國威靈頓公爵戰役凱旋歸來，御廚為了慶祝勝利，用酥皮包裹菲力牛排、鴨肝、松露等食材，讓公爵能一次享用最愛的食物，真的是非常頂級的享受呢！
▼暖心時光主廚自製的酥皮，厚度剛剛好、吃起來香酥而脆薄
▼酥皮內是甘甜微鹹的片火腿、多種蕈菇碎丁和松露炒製的蕈菇醬；中間是味濃綿密的鴨肝；最後是鮮嫩、入口即化的菲力牛排。每一口都是人間美味的集合❤️
舒肥櫻桃鴨胸/無花果醬汁 ▼讓人驚艷的無花果！上面是一層焦脆的焦糖，咬下來瞬間爆汁非常juicy，酸酸甜甜的汁液可以緩解肉食膩感，和舒肥櫻桃鴨胸特別match～香煎鴨胸皮香肉嫩又多汁，深得我哥的喜愛！
香草烤鮭魚/羅勒鳥巢寬麵 ▼烤鮭魚上面一層香料粉，由麵包粉/羅勒/百里香/西洋芹/帕馬起司製作而成，吃起來充滿香料風味～非常有歐洲異國風情
▼麵體使用鳥巢寬麵，口感比義大利直麵更加Q彈、也可以吸附更多醬汁，每一口都是濃郁的羅勒醬汁，麵條很滑順地一口一口落入我媽的肚子中😆
松露雞肉捲燉飯 ▼暖心時光的招牌：必點松露燉飯！和外面常見的奶油燉飯、紅醬燉飯，松露燉飯有更濃郁的味道、強烈香氣 燉飯使用義大利米和台梗九號米，用高湯、松露醬細細熬煮，米粒吃起來濕潤有彈性，充滿松露香～
▼雞肉捲中間是松露醬，經過煎烤，雞皮油香酥脆，裡面雞肉紮實多汁
草莓巧克力千層 ▼千層蛋糕很濕潤，巧克力鮮奶油滑順、不甜不膩，還有一整顆酸甜可口的新鮮草莓，非常完美的結尾～
檸檬塔 ▼香酥不乾的塔皮、酸甜滑順的檸檬奶餡，品嚐時陣陣檸檬清香襲鼻而來，吃完韻味十足
西西里島卡諾里卷(開心果口味) ▼外層口感酥脆、內餡質地很輕盈。吃卡諾里卷一定屑屑掉滿桌、手上沾上內餡，不過這就是吃卡諾里卷的樂趣😉
打卡送的馬卡龍 ▼外型小巧圓潤，不愧被形容為少女的酥胸，吃起來扎實香甜還有Q度
暖心時光的環境很舒服，很適合慢慢品嚐美食，用餐氣氛很有儀式感，非常適合聚餐、約會；餐點不僅美觀，重要的是保留食材原有的味道，讓我們體驗更豐富的味蕾饗宴，如果在找台南義法餐廳，暖心時光一定加入你的口袋名單哦！ 台南聚餐西餐廳 暖心時光 義法小館 地點：台南市中西區建業街52號 電話：06 215 6339 營業時間：11:00-19:00 (週二公休，特殊休息日詳見粉專) 粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063709913470 檢視較大的地圖 加入 部落客行銷平台，立即啟動口碑推薦行列
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2022-12-09
一到飯點大家一定跟我一樣，冒出無限問號，搗鼓猶豫半天還是不知道吃什麼 身為專業主婦必須收藏幾家美味不踩雷、小朋友都愛的外帶便當選擇 現在就來和大家分享我家近期的愛店：品作咖哩，喜歡吃咖哩飯的朋友快加入午晚餐名單！ 品作咖哩 地址：台南市東區林森路二段16號 電話：06 208 9929 營業時間：週一、三11:30~14:00／週二、四、六日11:30-20:00（週五休息） 今天星期三，我家兩隻小的中午就放學 昨天就先問他們中午想吃什麼，一個說想吃品作咖哩的唐揚雞，一個說想吃漢堡排，自從上次外帶品作咖哩回家他們就念念不忘，逮到機會就說要吃 早早就打電話到品作咖哩訂好今日午餐，接小孩順路拿外帶便當 我一共外帶：唐揚雞咖哩飯、豬肉漢堡排咖哩飯、舒肥深海石斑魚咖哩飯、炒嫩雞咖哩飯，都加了起司～ (外帶主餐可以折10元)
▼品作的咖哩醬都是由老闆調配配方，由十多種香料研磨成粉再炒製而成，我覺得吃起來就是別家吃不到的咖哩味道，手作就是講求這樣的獨特性！所以我家才會念念不忘呀～ 咖哩醬香濃可口，光是氣味都令人口水直流，口感滑順，配上熱騰騰的白飯或烏龍麵，五告讚😍 咖哩有：原味／辛味 原味不會辣，大人小孩都可以輕鬆入口 辛味更有勁，溫醇的辣度打開胃口，吃起來雖有辣度但不刺激
▼唐揚雞咖哩飯 品作咖哩的唐揚雞一點都不輸日本料理店！ 雞皮非常酥脆、雞肉鮮嫩多汁，單吃就很有味道，沾咖哩醬吃更是充滿層次的辛香味 重點冷掉也不會油膩，肉吃起來還是富有雞汁！ 而且我覺得用的油炸油很新鮮，因為我家弟弟喉嚨很敏感，如果炸物是用品質不好的油，喉嚨很快就有不舒服的感覺
▼豬肉漢堡排咖哩飯 老闆手工自製的漢堡排，採用市場台灣溫體豬肉，以3比7肥瘦混合的豬絞肉製成的手工漢堡排 份量超級充實飽滿，光看剖面就知道有多麽厚實！！ 豬肉餡吃起來很鮮美，裡面還混合多種蔬菜，你家小孩不喜歡吃蔬菜？那來一顆品作的漢堡排吧
▼舒肥深海石斑魚咖哩飯 舒肥深海石斑魚的口感有夠驚艷！ 吃起來噗汁juicy，要不是口中充滿清甜的魚肉汁液，我真的想不到我在吃魚肉 通常魚肉煮得不管多嫩，還是能感覺到魚肉的纖維感 但是品作的舒肥魚完全顛覆我對魚的既定想像，怎麼可以吃起來這麼彈實，一入口我還以為我點錯成豬肉呢！
▼炒嫩雞咖哩飯 炒嫩雞採用雞腿肉，口感吃起來非常細嫩，咀嚼一點都不費力 肉量比想像的多，原來都藏在咖哩醬裡～ 每一塊都裹附滿滿的咖哩醬，再配上Q彈濕潤的白米飯，飢腸轆轆的肚子都被安撫啦！
▼不簡單的咖哩醬當然也要搭配講究的白米飯 使用台梗9號米，老闆說他們的米都是購買於台南著名弘昌碾米廠，這家米廠專門生產台灣米，及外銷到日本的越光米，而且皆使用新米，米粒吃起來充滿水份和彈性，是咖哩醬的最佳搭擋
▼有時候我會忙到忘記準備午餐或晚餐 但小朋友一下課、吃完飯，緊接著就得去補習班 這時先讓姊姊抓緊時間寫回家作業，我去廚房變出今天的餐點 (現在都要當時間管理大師🤣)
▼登愣！ 其實也沒什麼新招，就是看到品作咖哩有出咖哩真空包 所以買了幾包放冰箱凍著，不過說真的！急的時候真是太方便了！ 品作的咖哩真空包由中央工廠製作，我覺得衛生、品質、食安都值得信賴
▼隔水加熱10分鐘，淋到白飯上就可以上桌了 (白飯是我到樓下自助餐買的)
▼今天隨手拿一包是咖哩牛的口味 我覺得牛肉算很多耶，而且是大塊的牛肋條，咬起來很有肉感、軟硬適中，裡面還有馬鈴薯丁 份量上我覺得綽綽有餘，姊姊說吃完肚子超飽的，而且趕時間還可以吃到美味的咖哩牛肉飯！我小時候怎麼沒有這樣的產品！
吃完我就提著大包小包送姊姊去補習班 回來坐一下才準備解決自己的午餐 原本想著到外面吃點不一樣，但又像文章一開始說的午餐要吃什麼😂 所以乾脆拿出咖哩真空包煮一煮，然後到樓下包點菜 ▼簡單十分鐘就是美味又熱騰騰的午餐 咖哩雞的肉量也滿多的，濃稠度偏湯咖哩，我直接當咖哩濃湯～拿來沾荷包蛋也很搭，輕鬆解決一餐！
不管是外帶主餐咖哩飯，還是咖哩真空包，對我來說都是既方便又有品質的一餐，真的是忙碌媽媽的一大助力！尤其是咖哩真空包，試過嚐過後我絕對會再回訪！如果你也是繁忙的媽媽或爸爸，或是熱愛咖哩飯的朋友～品作咖哩非常推薦給你們 ▼最後附上品作咖哩的菜單、咖哩真空包價目表，大家可以參考看看
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
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