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2020-09-21 
平日中午，除了訂便當，也會和同事出來覓食，而且同事們都超會選餐廳的，他們挑的餐廳一向都很別出心裁、很有特色。今天我們就到了這家「簡單肉鋪」吃飯，出發前，同事還一直提醒我別騎過頭了，就在花園夜市對面！而且他們的活動還真不少，當月壽星可以抽免費肉盤，集點活動送肉、或折高級和牛，加Line好友送白蝦肉盤，重點是這幾個活動可以併用！今天就來替大家加菜。 ▽簡單肉鋪在北區海安路上，因為店面位置比較裡面，不像旁邊店家凸出，所以在路上，確實很容易錯過這家店。還是要提醒大家～ 「簡單肉鋪」就在 花園夜市 對面！ 「簡單肉鋪」就在 花園夜市 對面！ 「簡單肉鋪」就在 花園夜市 對面！ 
▽店裡的配置簡單，環境很舒服、乾淨，簡單肉鋪有燒烤，但一進門沒有燒烤的油煙味，非常加分！ 
▽老闆特別換了新的大烤盤，更穩固安全，好烤！ 
▽當月壽星打卡可以抽肉盤！！我們同事有當月壽星，這次就抽到了雞腿～ 
▽平時也有同事常來吃簡單肉鋪，次數還不少，簡單也有集點卡可以搜集！集滿十點就可以折海鮮或和牛！！今天來了當然要選高檔的A5和牛！A5和牛與雞肉肉盤，這個份量還真不少欸！ 
▽不愧是A5和牛，秘訣就是兩面簡單烤，兩面煎一下下口感和香氣恰到好處，就能吃到入口即化的A5和牛。肉質實在軟嫩多汁，油脂均勻但不膩口，越嚼肉汁的香氣越瀰漫口中，口感有層次，烤完直接入口不囉唆！ 
▽加Line好友送白蝦肉盤，今天替大家加菜這麼多，我想應該可以吃很飽。 
▽美國Choice翼板牛 燒肉套餐 
▽美國Choice翼板牛，鮮潤的紅色看起來就很可口，肉質Ｑ嫩油花分布均勻，嫩中帶點嚼勁，高等級的Choice，肉香多汁，不只適合放進火鍋，也適合炙燒方式。炙燒下去烤軟嫩適中，肉片油脂剛剛好，涮嘴口感實在讓人停不下來～ 
▽小菜的部分有三道，台式泡菜、干貝醬、雞蛋豆腐，配起來很清爽，又有足夠的層次口感。 
▽沙拉的部分很清爽，上面是酸酸甜甜的沙拉醬，配上酥脆爽口的清脆蔬菜。 
▽居然還有甜點，店員說他們每次的甜點都不太一樣，今天則是綿密的乳酪蛋糕。 
▽茶碗蒸的部分帶有海鮮的鮮甜，口感綿密扎實，份量很剛好欸！ 
▽美國choice牛板腱 燒肉套餐 
▽簡單的肉片屬於厚實的，融化的油花在嘴裡四溢，口感表現很印象深刻，這個部位吃起來有點嚼勁，有層次的肉質，搭配香氣十足的肉香，表現很不錯！ 
▽豐富的配菜！ 
▽西班牙 伊比利梅花豬 火鍋套餐 
▽梅花豬有著獨特的香氣，肉質和油脂比例剛好， 最適中的部位，原味肉質吃起來就非常入味有口感，層次表現都很不錯。 
▽火鍋的菜盤份量也不少，蔬菜很多，不像一般店家只加很多火鍋料，吃完飽足感會直線上升。 
▽森野憨豬五花 火鍋套餐 
▽五花肉非常軟嫩，放進火鍋裡煮讓肉質帶點果香，吸附湯汁，口感又更軟嫩，吃得到豬肉的清香，多汁又香！ 
▽五花肉用烤的也非常入味，這部位肉質本身油脂豐富但不會膩口。 
▽豐富的甜點與配料都讓套餐的飽足感，節節上升！ 
當然這家餐廳也很推薦大家前來小聚一番，和一般燒肉店的另一個不同點，就是這家烤肉和火鍋都有！不管是家人、同事聚餐都很適合，可以吃燒烤，簡單方便，價格平價，肉質也非常新鮮！同事來吃過後都說讚！趁現在活動多多，當月壽星抽免費肉盤，集點活動送肉、或折高級和牛，快來大口吃肉。 簡單肉舖 預約電話：06-2517897 Line：@545refnu （記得加@） 地址 ：臺南市北區海安路三段378號 營業時間： 週一至週五 11:00-14:00；17:00-22:00 例假日 11:00-15:00；17:00-22:00 粉專：https://pse.is/N8PL4 檢視較大的地圖 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2023-07-08
想要吃得豐盛、想要吃得營養，除了新鮮蔬果少不了，更要注重食材的新鮮度、單純度。 有時候都會很開心自己遇到一位好婆婆，在我忙碌的時候幫我採買食材，自從我們逛過南區的豐隆士多後，都會不定時來添購一些喜歡的肉品，今天就是婆婆買好食材拿來我們家～ ▼首先是覆盆莓果醬。 果醬甜滋滋，很容易不小心吃爆量！
▼以前都是大賣場隨手一拿，挑喜歡的口味就好，有小孩之後，學會轉過來看一下後面的成份表，簡單、純粹，沒有很複雜的添加物，確認過才敢放進購物籃。
▼Beerenberg果醬，我滿推薦大家可以吃看看，成分很單純，這也是媽媽社團很愛團購的果醬品牌，但是要買到免運都要一次買好幾罐，如果家裡人口不多，建議可以直接到豐隆士多這種食品店購買。
▼覆盆莓果醬酸甜濃郁、氣味芬芳，還能吃到覆盆莓果粒，不管是抹麵包還是配優格，都是很棒的選擇！有時候還是為了吃果醬，特地買麵包回家呢～
▼再來是冷壓初榨椰子油。 其實我打開袋子看到這罐椰子油，心底滿是疑惑，這是要怎麼煮😂婆婆跟我說可以直接喝，或是沾吐司吃，我還半信半疑，會不會很油呀。
上網查了食譜「椰子油烤土司」。 吐司兩面刷椰子油、撒砂糖，用烤箱烤到焦黃色，或是平底鍋小火慢煎。 ▼沒想到意外爽口！我們大人一致覺得比果醬吐司還好吃，椰子油氣味清香，也不會油膩，加上砂糖融化後如焦糖脆脆的口感，吃起來好像小時候吃過的椰子麻荖！如果大家手上有椰絲也可以撒一點到吐司上。
▼其實單一個椰子油烤土司就很棒了，但是為了大家營養均衡，生菜水果我不能妥協！沙拉醬是檸檬優格醬，吃起來很清爽。
前面都是簡易版的美式早餐，現在要來放大絕：可以飽到晚上的早午餐份量！假日想要睡到自然醒一定要備起來！ ▼櫻桃鴨腿白醬義大利麵 這份量直接KO我家兩位小朋友，他們最喜歡的奶香奶味醬汁，滑順好入口的義大利麵，大兒子直接讓他自己吃，小兒子的用食物剪喀嚓喀嚓，也可以直接用湯匙自己吃，媽媽我樂得輕鬆～
▼成長期不能少的蛋白質，直接交給處理好的「去骨櫻桃鴨腿肉」，煎到皮脆肉嫩，或是放進烤箱解放雙手繼續料理我和老公的早午餐！ 櫻桃鴨腿吃起來肉彈多汁、脂肪肥美鮮嫩，我有在鴨皮刷上一層蜂蜜，吃起來鹹香微甜，太滿足了😍
▼仿美式漢堡・真爆炸菲力牛肉吐司 對付肉食性的老公就是這麼easy～一個爆量的牛肉吐司。 烤到金黃酥脆的吐司，擺上滿滿的生菜、荷包蛋，放上連吐司都hold不住、已經離家出走的大量菲力牛肉絲，再淋上增添味道用的千島醬。
▼看看！這個厚度，除了你有鱷魚般的下巴，不然應該很難一口全部咬下😆而且肉我只放了1/3，其他都還在炒鍋裡。
▼牛肉油香迷人，吃起來肉質鮮嫩精瘦，不愧是prime等級的牛肉！我光吃肉就半飽啦！
幸福就是這麼簡單～與家人簡單又充足的一頓早餐、早午餐，肚子滿足，心靈也很富足，偶爾假日來一次也很不錯呢～ 👇今天吃的食材哪裡買 豐隆士多 地址：台南市南區興昌路8號 電話：06 263 8859 營業時間：11:00-19:00 粉專：https://www.facebook.com/FLButcherShop/ 官網：https://www.jia-home.com.tw/pages/beef 檢視較大的地圖
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2023-04-14 
一下子老公有了！房子買了！連小baby都在我肚子裡了！ 身為準媽媽迎接第一個小寶貝，雖然身份轉變仍不適應 但新生命到來的巨大喜悅，讓我恨不得把世界上最美好的事物都捧到他/她面前（性別保密😚） 現在大概33週，已經收集很多彌月禮盒、彌月蛋糕、彌月派對的資訊 我要大肆宣傳我家小寶貝多萌多可愛！！真的是天使寶寶，一點都不鬧我，孕期照舊吃吃喝喝❤️ 今天就來開箱台南彌月蛋糕其中一家種子選手：安格高鈣乳酪蛋糕 彌月蛋糕試吃方案放在文章最後～請大家繼續看我試吃😍 ▼安格的手工蛋糕，我家母上大人一直對它頗有偏愛，連我婆婆也被傳染，經過崇道路不買個兩三條不願罷休！當然好到我，我都吃免費的嘿嘿😜 外包裝設計童趣活潑，拿來送禮當彌月蛋糕也很稱職
▼打開外包裝，拿出裡面散發甜滋滋香氣的手工彌月蛋糕 一定是肚裡的小寶貝餓了！不是我嘴饞！ 怎麼每一條彌月蛋糕看起來都如此可口～～
▼彌月蛋糕試吃由左至右：妃樰乳酪蛋糕、芋上千層、皇家千層
✴️妃樰乳酪蛋糕✴️ 這是安格精心研發的乳酪蛋糕 最大特點就是：使用100%瑞穗極制鮮奶、無油、無麵粉、無澱粉、無奶油、無鮮奶油 我覺得這特色很棒耶！ 因為像我爸媽、公婆都有高血糖問題，老人家止不住嘴、讓他們戒甜食也好殘忍，這時候有無澱粉蛋糕就是天降福音呀！ 成分也很單純，只有用雞蛋、乳酪、鮮奶、日本海藻糖、微糖 讓我覺得可以放心吃，之後也放心給小孩吃 妃樰乳酪蛋糕靠近聞帶有淡淡乳酪香氣，口感就像頂級舒芙蕾，蓬鬆綿密、輕輕一抿就化開 乳酪鹹香漸漸擴散佈滿整個口腔，最後留下香醇的乳酪餘味
✴️皇家千層✴️ 下午茶最常出現在我家餐桌的手工蛋糕，切薄片的口感最剛好 從冰箱拿出來，在室溫醒個10～15分鐘，蛋糕風味會越加鮮明 濃郁蛋香、清甜龍眼蜂蜜、十三層繁複堆疊的手工烘烤蛋糕體，奶香與蛋香完美結合，吃起來扎實富有彈性 這時我最喜歡配上一杯熱紅茶或無糖鮮奶茶，可以更好展現皇家千層蛋糕的香甜
✴️芋上千層✴️ 芋頭控快來！錯過你會捶心肝！ 芋上千層蛋糕的口感相當豐富、有層次 光是芋泥就有兩種口感，蛋糕最上方的芋泥奶油擠花，吃起來香濃絲滑；蛋糕中層的芋泥，吃得到芋頭的粉糯軟綿、芋頭顆粒 而蛋糕體如皇家千層扎實，每一種元素的比例都是嘟嘟好，蛋糕整體吃起來滑順濕潤，一次掃掉一條完全不是問題
目前試吃完安格的彌月蛋糕，我非常滿意～ 蛋糕的大小、造型、包裝都很適合當彌月蛋糕送禮，口味也很受大家喜歡 上到我家退休老人，下到我家幼稚園姪女，沒有一個人對安格彌月蛋糕say no！！這種收服力不是蓋的吧！ 後面又試吃幾家台南彌月蛋糕，經過小小內部調查，我和老公最後還是決定送安格 有興趣的孕媽咪們也可以申請試吃看看 ✴️安格彌月蛋糕試吃方案✴️ 🔸滿32週/寶寶1個月內(憑媽媽/寶寶手冊)提前3天預訂06-2908599 🔸任蛋糕選一盒半價購買 🔸如有預訂30盒彌月蛋糕以上，試吃價購買之金額會退款給您(扣在彌月蛋糕總價裡) ✳️憑收據退款，請在成立訂單前出示收據唷😊 ✴️安格彌月蛋糕價位✴️
台南彌月蛋糕推薦 安格高鈣乳酪蛋糕 地址：台南市東區崇道路120號 電話：06 290 8599 營業時間：9:00-19:00（週一休息） 粉專：https://www.facebook.com/Ingerhard.cheese/
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2023-03-06
公司旅遊足大方，南台灣走透透 景點不可少，呷飽尚重要！ 終點到台南，美食之都非虛名 一水綠舟莊園好景好水，福泉外燴辦桌流水席五告讚
▼福泉小泉師大有來頭，30年外燴經驗、國宴總鋪師，李登輝、陳水扁、宋楚瑜等政要名人指定辦桌主廚
▼飽嚐台南特色辦桌菜，吃得我酒足飯飽 安平蝦捲、古都風味土魠羹、蔥油朴子海鱸魚、生炒鱔魚燴時蔬
▼流水席桌吃得火熱，辦桌內場燴得挲草
▼鮮紅大蝦看得我饞涎欲滴
▼辦桌人員身經百戰，旅遊團合菜駕輕就熟
▼冷拼盤上菜，蝶形擺盤儀式感 安平蝦捲、五味小卷、海蜇鮑片、酥炸銀魚，味道鮮、份量足
▼古都風味土魠羹 古早酸甜滋味入你心，土魠肉實細嫩不帶腥
▼蔥油朴子海鱸魚 甘甜破布子、鹹香熱蔥油、鮮美海鱸魚 海鱸魚肉自然回甘，簡單卻饒有韻味
▼蒸紅蟳荷葉米糕 荷葉香飄然入心頭，蓮子清香鬆綿爽口，紅蟳飽藏蟹黃卵膏，香甜彈糯就屬米糕
▼冰鎮白芍海大蝦 新鮮不用多調味，一口兩口真彈脆，爭先恐後入眾胃，蝦殼脫身我最會！
台南古都景點推你遊，特色美味必駐足停留 流水席吃到滿嘴流油，大魚大蝦螃蟹全都有，旅遊合菜一吃便知有沒有 福泉外燴辦桌菜色優，國宴主廚小泉師有夠牛！ 台南辦桌推薦 國宴總鋪師小泉師-福泉食味外燴辦桌 電話：06-2714222／0932-875522 地址：台南市永康區富強路一段2巷8弄6號 粉專：https://www.facebook.com/FuquanTasty 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2022-06-10
月底了，我們這群月光族，紛紛拿出在立芳食品購買的冷凍食品，既省錢又能大快朵頤！立芳食品的產品都通過HACCP及ISO22000國際品質管理系統驗證，吃了更安心，熟食隔水加熱就能吃，方便又快速 今天的午餐：（熱）塔香三杯雞、花草檸檬雞腿排、中式BBＱ牛小排、美國特選梅花牛排、北美一骨牛小排 ▼（熱）塔香三杯雞：180g/包 $65元 已經都煮好的塔香三杯雞，採用真空包裝，只要從冷凍庫拿出來常溫退冰後，微波爐加熱3-5分鐘，就可以端上桌囉。
▼份量一個人剛剛好，口味較重、很下飯，適合三餐老是在外的外食族、當下酒菜也很可以。
▼花草檸檬雞腿排：$220/10片 這款花草檸檬雞腿排，加入鹽、麥芽糖、檸檬香料等調味，不會太鹹，吃起來還會有檸檬的香味。
▼外皮煎成金黃酥脆、確認雞肉都熟了，就可以開吃了。
▼中式BBＱ牛小排：330g $230/包 除了簡單快速的熟食，立芳食品也有賣醃製好的冷凍肉品，這款中式巴比Ｑ牛小排，用BBQ醬提味，只要在煎鍋上烤個幾分鐘，就可以吃了。
▼牛小排的油脂和分布均勻的油花，在煎盤上吱吱作響，光看就令人食指大動。
▼現在全台瘋烤肉，只要帶上幾包中式BBQ牛小排，肉輕鬆烤都好好吃。
▼美國特選梅花牛排： 450g $230/片 450g將近有16oz，這種盎司數在外面餐廳最便宜也要破4、500元呢！現在半價就能入手，梅花牛排吃起來油脂勻稱、肉質細膩，在月底這種時刻還能享用美味牛排，真是太奢侈了～
▼北美一骨牛小排：400g $220/包 沒想到大家都不約而同帶了許多牛排XD 一包大概有10塊的帶骨牛小排，切好真空包裝，保存、料理或分食上都很方便
▼帶骨牛小排煎起來特別香，徒手拿起一片開啃，啃完再吸吮骨頭周圍油脂，嘿嘿真滿足❤️
今天就在大家的互相分享下，我們這群月光族享用了一頓豐盛的午餐，吃完後大家都說領薪水的第一件事就是開團！團購滿滿的立芳冷凍食品，不只月底能吃，連平常準備午餐、晚餐都非常方便 立芳食品股份有限公司 地址:雲林縣斗六市科工一路3號 電話：05-5518168 營業時間:周ㄧ至週五9:00~12:00、13:00~18:00 檢視較大的地圖 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
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