明水然 樂 (淡水區)

網路溫度計「此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒」冠軍

「明水然．樂 鐵板燒」

即將在4/19正式在淡水迎賓！

【明水然．樂】(淡水景觀店)

位於淡水捷運站對面的大都會廣場11樓(附有停車場)，

這裡有全台最美的海天景色、夕陽美景，

豐盛頂級的活龍蝦、日本A5和牛…等料理，

只要＄1600+10％起，

就能享用美食美景的奢華體驗，

是約會、慶生、淡水聚餐、包場的好選擇！
 
 

【明水然 樂】

是火鍋第一品牌「樂多多集團」旗下的日式無菜單料理餐廳，目前全台有八間分店，

還榮獲《DailyView網路溫計》「此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒」冠軍，

各分店網路Google平均評分更高達4.8顆星，

是台北最迷人、高cp值的無菜單鐵板燒餐廳。

融合了時令鮮魚、澳洲活龍蝦、日本A5和牛、干貝…等食材，

以最簡單的調味、最精緻的技術，來彰顯食材本味，

每一道餐點都是歷經長達3個月的口味不斷測試、研發、創新，會定期更新餐點菜色，

每一次來都能感受充滿驚喜的食感旅程。▼店內裝潢簡約時尚，有大片的落地窗景，可近距離欣賞淡水的美景，

天氣好時，還可以看夕陽、吃美食，超愜意。

有多個鐵板區，也備有8~9人包廂，

約會、聚餐、慶生…等都合適。 

【明水然樂 菜單】

預約制的無菜單鐵板燒，共14品精緻料理，

讓顧客能一次品嘗到活龍蝦、日本和牛…等豐盛的頂級食材。

預約訂位後需按照預訂人數每人預付NTD1600+10%餐費(NT$1760)，

訂位時間保留10分鐘，用餐時間120分鐘。

✅＄1600樂享宴套餐

主要食材：新鮮活龍蝦、豐腴油花的日本A5 和牛或頂級桂丁雞、北海道生食級干貝、季節時令漁獲、鮮果特調冰沙

✅＄2400樂盛宴套餐

主要食材：新鮮活龍蝦、日本A5 和牛老饕或和牛菲力(依照當日食材狀況由門店擇一升級)、

北海道生食級干貝、南非鹽蒸活鮑(升級)、整尾現流魚(升級)、新鮮海膽(升級)、鮮果特調冰沙。▼今天跟姐妹一起來，

我們各點了一套不同價位來品嚐：

＄1600 樂饗宴套餐＄2400 樂盛宴套餐開幕活動期間(4/19~5/22)，

還贈送「莓果特調飲」更是超值！

【莓果特調飲】(4/19~5/22開幕限定)

喝起來酸甜清涼又解膩~！▼今天為我們服務的是建華師傅，

開場時先介紹今日會吃到的品項，

並清楚的解說食材的特性與料理方式。 

▼茘枝烏龍茶(可續)

入座後，會先送上熱茶，

喝起來有荔枝的清甜和烏龍的茶香，

是款夏日風情的茶飲。 

▼日式小菜(可續)

今日提供的是日式醃蘿蔔 、日式醬釀洋蔥，

搭配餐點食用，清爽又開胃。 

▼蒜頭蜆湯

使用花蓮黃金蜆熬煮的湯頭，

一口喝下，清甜鮮香又暖胃。 

▼螢烏賊佐味噌醋

正值產季的日本富山的螢烏賊🦑，

吃起來軟Q鮮美有彈性，

搭配酸香味噌醋，口感清新又開胃~ 

▼海膽蒸蛋($2400樂盛宴套餐)

以柴魚高湯、海膽醬調製的蛋液製成的茶碗蒸，

再放上北海道赤海膽、鮭魚卵，

吃起來滑嫩鮮香超順口。 

【龍蝦三吃】

今天使用的是「澳洲水姑娘活龍蝦」，

每隻約500~600g重，

會做成三吃，徹底享用龍蝦的鮮美！

龍蝦膏芝心蛋捲軟法野生活龍蝦佐龍蝦醬鮮燉味噌龍蝦湯 

▼第一吃：龍蝦膏芝心蛋捲軟法

放入龍蝦膏煎製的蛋捲，搭配明太子軟法麵包，

軟嫩的口感中帶有濃郁的海味鮮香，滋味很不錯！ 

▼第二吃：野生活龍蝦佐龍蝦醬

以悶蒸的方式料理澳洲水姑娘活龍蝦，

直接鎖住龍蝦的鮮美感，看起來超美味！▼龍蝦肉質厚實Q彈又鮮美，

搭配龍蝦醬更是鮮上加鮮，

讓人吃的很過癮！ 

▼廣島牡蠣

肥嫩鮮美的牡犡，淋上濃郁的照燒醬、辣蘿蔔泥，

吃起來水嫩鮮香且不腥。 

▼蟹肉干貝佐海苔醬

香煎炙燒後的干貝點綴上滿滿的松葉蟹肉，

再灑上現刨的烏魚子、海苔醬，

一口吃下，水嫩鮮香超爽快！ 

▼整尾現流魚($2400樂盛宴套餐)

今日提供的是金鈴魚，整尾上桌就是霸氣！~

吃起來肉質細緻鮮甜，油嫩度剛剛好，

淋上金桔或沾點鹽之花提味，味道更豐富！ 

▼時令鮮魚排

店內每日提供的鮮魚會依當日的漁貨而不同，

今日的是龍斑魚，蒸煎後吃起來鮮香有味，

搭配燉煮後的白蘿蔔(大根)，口感更佳。 

▼小卷佐柚香蒜美乃滋

香煎的澎湖小捲，搭配海菜、柚香蒜味美乃滋，

吃起來Q彈鮮甜中帶有淡淡的柚香及蒜香，超喜歡！ 

▼鹽蒸南非活鮑魚($2400樂盛宴套餐)

這是一道技術與藝術結合的料理！

新鮮的南非活鮑魚，

放上酸豆、檸檬片，再蓋上昆布，

最後灑上大量的鹽悶蒸，

火候、時間，全靠師傅的經驗掌握，

才能讓鮑魚有最鮮美的熟度！😍▼悶蒸後的鮑魚，鮮肥甜美又水潤，

肉質紮實與又彈，搭配黑松露奶油醬後，

多了黑松露的香氣，

更凸顯高級的口感和滋味！😋 

▼翡翠娃娃菜魚酥

青脆的娃娃菜、日本芋頭，

搭配雞高湯為底熬製的醬汁，

再灑上魚酥點綴，

吃起來清爽脆口又解膩~ 

▼鮮果冰沙

酸甜冰涼又順口，轉換口感剛剛好。 

▼緊接著，今日的重頭戲出場了！

頂級桂丁雞日本A5和牛 

▼日本A5和牛(＄2400樂盛宴套餐)

明水然‧樂的主餐牛肉一律使用日本和牛，

$2400樂盛宴套餐肉品主餐可選擇「限量珍貴的日本A5和牛菲力、日本A5熊本和牛、日本A4和牛、頂級桂丁雞、西班牙伊比利豬老饕」五選一，

$1600樂饗宴套餐可選用「日本A5熊本和牛、日本A4和牛、頂級桂丁雞」三選一，

今天我們品嘗的是日本A5熊本和牛，

恰到好處的三分熟，外表微焦香，

內本軟嫩鮮美多汁，讓人喜歡！ 

▼頂級桂丁雞

台灣本土培育的桂丁雞，

不施打抗生素和不使用生長激素飼養，

飼料中加入了活菌配方，

造就了甜度高、保水性好的特色，

是星級餐廳的指定食材。

悶煎後，外皮超級酥、香、脆，

肉質鮮甜嫩又Q彈，非常好吃！ 

▼鐵板炒飯(可免費加大)

粒粒分明的炒飯，

加入了淡水的特色食材「鐵蛋」，

吃起來鹹香有味又豐盛，味道很不錯！ 

▼龍蝦第三吃：鮮燉味噌龍蝦湯

這是使用炙燒過的龍蝦頭，

再加入三種味噌熬製而成的味噌湯。

一口喝下，滿滿的龍蝦味在口中釋放，

超級鮮又濃郁！ 

▼香蕉巧克力煎餅

薄薄的煎餅裡，包入了甜甜的香蕉，

再淋上香濃的巧克力醬，香甜美味且不膩，

也為這餐劃下完美的句點。 

▼優惠活動▼

加入樂多多APP會員，

可獲得入會禮「炙燒烏魚子」乙份，

以及集團全品牌積分好禮。 

▼樂禮遇活動▼

即日起至明水然 樂 無菜單鐵板燒店內用餐，

拍照或錄影明水然樂最吸引您的畫面，

並寫下一句喜歡明水然樂的原因@明水然樂，

分享於IG/FB限時動態或貼文，

即可獲得獨家小饌乙份。 

▼好康報報▼

當月壽星招待生日蛋糕或主廚私房甜品！ 

《蛋寶543》

這一次來到台北淡水的

【明水然‧樂-淡水景觀店)

享用無菜單鐵板燒料理，整體的感覺很不錯呢！

這裡的環境優雅時尚，

有海天一色的壯闊山海美景，

還有能欣賞浪漫夕陽的景色，

搭配14品精緻奢華料理，更是尊榮的享受，

來這裡約會、慶生、聚餐都很合適，

高CP值又好吃，大家都喜歡，

喜歡美食美景的朋友們，絕不能錯過！

▼明水然樂 預約訂位▼

 https://pse.is/5qbvdn 

悅勝 丼飯、生魚片、壽司專賣店 (新莊區)

位於新莊、捷運丹鳳站附近的

【悅勝 丼飯、生魚片、壽司專賣店】(新莊店)

提供新鮮的生魚片、壽司、丼飯…等日式料理，

餐點豐富、選擇性多、價位合理，

家庭用餐、朋友聚餐都合適，

喜愛海鮮丼飯的可以來試試。 
▼悅勝日式料理，店內裝潢簡約，

設有2~4人的用餐座位及板前座位，

並提供麥茶、味噌湯，需自取。▼每日皆備有新鮮食材，

坐在板前，還可近距離看到師傅們的料理過程。▼黑板上有推薦的熱銷品項可參考。 

【悅勝 丼飯、生魚片、壽司專賣店 菜單】

提供丼飯、生魚片、壽司、烏龍麵、烤物…等日式料理，

也可依喜好自由搭配餐點，

餐點皆為現點現做，需耐心等待。

▶️ (悅勝 丼飯、生魚片、壽司專賣店 菜單) 

【蘆筍蝦手捲、蟹肉蟹膏手捲】

手捲吃起來都很清爽，開胃首選。 

【胭脂蝦海鮮丼】

這碗華麗的海鮮丼飯裡，

有胭脂蝦、鮭魚、干貝、鮪魚、旗魚、魚卵…等，

多樣的海鮮食材匯集於碗裡，

口感豐富，新鮮又滿足！ 

【炙鮭魚親子丼】

喜歡炙燒風味的可選這一碗！

炙燒過的鮭魚，厚實的蓋在米飯上，

上層還堆疊著滿滿的鮭魚卵，

看起來超誘人食慾！▼鮭魚油潤軟香，

沾點芥末醬油拌著米飯吃，幸福滿滿。▼如果沒看到喜歡的丼飯，

「自選丼」(低消＄300)也不錯，

可以選擇聚集喜愛的食材，

吃起來更過癮！ 

【自選丼】

這是由師傅自由搭配的＄500自選丼，

裡頭有天使紅蝦、星鰻、干貝、花枝、鮭魚、紅甘，

各種海味鋪滿碗頂，

吃起來鮮甜美好，很不錯！ 

【鮮蝦茶碗蒸】

蝦肉緊實鮮甜，

搭配蛋香滑嫩的茶碗蒸，還不錯。 

【松露干貝茶碗蒸】

炙燒過的干貝水潤鮮甜，

下層的蒸蛋軟嫩且帶有淡淡的松露香氣。 

【胡麻龍鬚菜】

濃郁的胡麻醬搭配細嫩的龍鬚菜，

吃起來清爽又有味。 

【明太子雞肉串】

厚實的雞肉上有炙烤過的明太子醬，

吃起來軟嫩中帶有微甜x微辛辣的醬感。 

【和風炸雞】

吃起來外酥內軟，味道可以，

只是份量稍偏少，不太過癮。 

【味噌湯、麥茶】

最後，再喝碗熱湯、熱茶，

結束這飽足的一餐。 

《蛋寶543》

這一次來到新莊、捷運丹鳳站附近的

【悅勝 丼飯、生魚片、壽司專賣店】(新莊店)

雖然這是一間連鎖的日式料理店，

但食材新鮮、餐點選擇性多、價位合理，

仍吸引不少饕客前來品嚐呢~

來這裡家庭用餐、聚餐…等都合適，

喜歡丼飯、生魚片、壽司的朋友，可以來試試。 

YAYOI彌生軒 (新莊區)

來自日本的定食餐廳

【YAYOI彌生軒】

使用當季食材、堅持日式正統原味製作的

一湯三菜的定食套餐，

就是家常樸實的美味基礎。

這裡的餐點選擇性多、價位合理，

就是要讓來用餐的顧客，

都能輕鬆地享受來自日本的定食。 
▼店內裝潢簡約明亮，

設有2~6人的桌位，

家庭用餐、聚餐、慶生…等都合適。 

【彌生軒 菜單】

提供日式定食、丼飯、烏龍麵…等，

也有兒童餐、甜點、飲料可選擇，

定食的白飯、漬物、味噌湯可續加，

✔️餐點需加收10％服務費。

▶️ (彌生軒 菜單)▼彌生軒使用平板點餐，

點選好想吃的餐點後送出即可。 

我們今日2人用餐，點選了以下餐點：

海鮮釜飯御膳味噌炸豬排煮定食唐揚炸雞 

【海鮮釜飯御膳】

期間限定餐點！

這是道充滿海味鮮甜的釜飯御膳。

鮮鮭魚、小干貝、蝦仁、甜豆，

搭配YAYOI特製炊飯，

有3種吃法、3種美味。▼第一吃：品嚐原味

鮮甜的海味與濃香的菇菇炊飯結合，

有清爽的滋味！▼第二吃：依喜好拌入山葵、青蔥

拌入山葵、青蔥，

吃起來微嗆辣，更帶出海鮮的甜。▼第三吃：加入高湯細品茶泡飯風味

高湯可選和風原味或限定的抹茶高湯。

我選的是抹茶高湯，

加入後，多了一點淡淡的茶香，也不錯。▼揚出豆腐

釜飯套餐裡的副餐，

裡頭有軟嫩的豆腐及清爽的蔬菜，

搭配釜飯更添風味。 

【味噌炸豬排煮定食】

大塊的里肌肉炸豬排，

搭配濃厚日式味噌醬，

還有小菜、漬物、溫泉蛋、味噌湯可一同享用，

整體看起來也很不錯。▼炸豬排，肉質厚實、外酥內嫩，

沾上濃郁鹹香的味噌醬，超下飯。▼溫泉蛋超級軟嫩，

拌在白飯上或搭配豬排也對味！▼再喝碗熱呼呼的味噌湯，超暖心。 

【唐揚炸雞（3個）】

彌生軒人氣小點！

炸得金黃酥香的唐揚炸雞，

淋上金桔汁，吃起來鮮嫩多汁，還不錯，

可惜的是只有三塊，吃不過癮啊~ 

《蛋寶543》

這一次來到新莊宏匯廣場享用

【YAYOI彌生軒】(新莊宏匯店)

整體的用餐感覺還ok，

這裡的餐點種類選擇性多，

味道、價格也算合理，

而且空間環境寬敞明亮，

對小孩友善，很適合家庭來用餐，

推薦給大家！ 

銀座杏子日式豬排 (新莊區)

新莊宏匯廣場6樓的

【銀座杏子日式豬排】

是一間連鎖的日式豬排家庭餐廳，

有美味的炸豬排及多樣的日式定食可選擇，

延續道地日式精神，

將職人的專注與態度注入食材中，

這就是銀座杏子豬排飯的魅力所在！ ▼店內裝潢簡約明亮，帶有日式氛圍，

設有2~4人的座位區，

家庭用餐、聚餐…等都合適。 

【銀座杏子日式豬排 菜單】

提供多種口味的個人炸豬排套餐、日式定食，

也有2~4人的多人套餐可選擇，

套餐餐點可加價升級為全餐，更豐盛。

餐點用的高麗菜絲、小菜、越光米飯、味噌湯皆可續，

每人低消＄120，用餐時間90分鐘，

✔️需加收10％服務費。

▶️ (銀座杏子日式豬排 菜單)▼桌上醬料可自行搭配餐點使用：

豬排醬胡麻沙拉醬柚子沙拉醬玫瑰鹽 

銀座杏子豬排，

皆用5~7天快速短期熟成技法，打破豬肉粗纖維，

再用日本最高品質麵包粉包裏，

放入150℃- 161 ℃的芥花油炸至金黃酥香，

讓肉品酥脆爽口、風味倍增。

因豬排皆為現點現炸，

點餐後約15~20分鐘才會上桌！ 

【熟成里肌豬排】

銀座杏子經典品項！

是位在背脊偏後腿的里肌肉，

炸後吃起來酥香不乾柴，並帶點嚼勁，

味道還不錯~▼吃炸豬排前，

可先研磨高溫烘培、香氣濃郁的金芝麻，

再加入適量的豬排醬，

調製專屬的「金芝麻豬排醬」。▼炸豬排沾取醬料後，

多了份微酸甜的口感及芝麻香氣，

味道更豐富。 

【熟成腰內豬排】

銀座杏子人氣首選！

腰內肉，是豬肉中的菲力，

吃起來肉質細緻軟香不油膩，

我們全家都很喜歡。▼吃豬排的同時，

可搭配小菜醃蘿蔔、海帶芽(可續)，

更是清爽解膩。▼高麗菜絲(可續)，

搭配胡麻醬，吃起來爽脆又香。 

【草蝦熟成腰內豬排】

海陸款首選！

大隻的草蝦搭配腰內豬排，

一次可以吃到海、陸二款滋味，大滿足。▼草蝦肉質厚實脆口，

沾上美奶滋享用，更是合拍。 

【柚子椒鹽熟成里肌豬排】

銀座杏子夏季新品！

清新淡雅的柚子胡椒包裹在酥脆的里肌豬排中，

吃起來有微辛辣又香的口感，很獨特。▼米飯是選用台灣產的越光米，

有白米飯、黑米飯二種選擇，

搭配炸豬排都好吃。▼日本古法天然釀造的味噌湯，

熱呼呼的且鹹香有味，

吃炸豬排的同時，喝上一口很暖心。 

【炸薯條】＄50

炸的金黃酥脆的細薯，

沾上番茄醬，會讓我一口接一口的吃光光。 

【甜點-日式蕨餅】

一口的大小，微甜軟香，

吃完讓人意猶未盡。 

《蛋寶543》

這一次來到新莊宏匯廣場6樓的

【銀座杏子日式豬排】

整體的用餐感覺還不錯！

雖然是連鎖的餐廳，但品質很可以，

炸豬排軟嫩酥香、份量足，

還有多款定食可以選擇，

是家庭聚餐、用餐的好選擇，

所以假日來的時候，常常都在排隊呢~

喜歡炸豬排定食的朋友，一定要來嚐嚐。 

NARA THAI CUISINE (新莊區)

位於新莊宏匯廣場7的

【NARA Thai Cuisine】

是米其林推薦泰式料理餐廳。

以泰國家常菜為出發點，

嚴選新鮮食材及使用空運來台的泰國香料，

展現正宗的泰國菜色風情，

不用出國就能享用到經典的泰式美味！

#新莊美食 #泰國料理 ▼店內裝潢以木質調搭配紫色系為主，

空間明亮寬敞，座位數多，

設有2~6人的座位區，

用餐、聚餐、約會、慶生…等都合適。 

【NARA Thai Cuisine】

在泰國當地深受在地居民、旅客的喜愛，

是許多人到泰國旅遊時的必訪餐廳之一，

不僅連續三年榮獲米其林推薦肯定，

也接連12年獲得《Thailand Tatler》雜誌

讀者票選為最佳泰國料理餐廳。 

【NARA Thai 泰式料理 菜單】

提供道地的泰式料理，

前菜、沙拉、主食、湯品、甜點…等都有，

也有2~4人的套餐可選擇，

用餐時間90分鐘，需加收10％服務費。

▶️ (NARA 菜單) 

【泰式奶茶】

吃泰式料理，

就是要搭配泰式奶茶才對味！ 

【涼拌青木瓜絲】

爽脆的青木瓜絲拌上特調醬汁，

吃起來酸、香、辣又脆口，很開胃！😋 

【金錢蝦餅】

炸的金黃酥香的金錢蝦餅，

厚實飽滿，吃的到滿滿的蝦肉，

搭配酸甜梅子醬，風味還不錯！

但金錢蝦餅的口感稍偏鬆散，

我個人還是喜歡Q彈那種才好吃！ 

【香茅炸雞】

炸雞吃起來外脆內嫩，

鹹香中帶有淡淡的香茅香氣，

口感相當好，很喜歡！👍 

【瑪莎曼牛肉】

全球50大美食榜首！

軟嫩的牛肉，搭上香氣逼人的咖哩，

溫潤微甜的口感，

讓人白飯可以多吃好幾碗！😋 

【泰北香米飯】

$40/人，可無限享用，

搭配咖哩、打拋豬…等料理，

簡直不要太下飯！ 

【打拋豬】

以絞肉、泰國辣椒、打拋葉及茄子拌炒而成，

吃起來香辣有味，超級下飯。 

【空心菜(蝦醬)】

青脆的空心菜，搭配鮮美蝦醬拌炒，

吃起來鮮香微辣，還不錯。 

【椰子冰】

冰涼香甜，且帶有濃郁的椰子香氣。 

【芒果冰】

吃的到Q彈的芒果果肉，

但這芒果味感覺假假的。 

【酸子汁】

其實就是「羅望子」果汁，

喝起來冰涼酸香，很消暑。 




 

《蛋寶543》

這一次來到新莊宏匯廣場的

【NARA Thai Cuisine 泰式料理】

用餐環境寬敞乾淨舒適，

餐點好吃夠味超下飯，

家庭聚餐、朋友聚會、慶生…等都適合，

我們今日4人用餐，

點了雙人套餐+單點2道菜，

人均$650，全家都吃的超飽又開心，

難怪假日時總是一位難求啊~

推薦給大家！💕