HACHI CHIU 旅遊美食誌 等級3 | 關注 留言給此食家 |
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2018-01-25
而且有很靠近知名甜點店100種味道,本次用餐在下午的時段蒞臨 也是有不少客人在店內聊天用餐 店裡的擺設讓人很放鬆舒服 也有雜誌可以看,而我們早上睡太晚就直接在下午到這裡吃早餐了~ 以下為餐點介紹~ 以厚切培根、豬肉香腸、炒蘑菇、洋蔥、捷克切達起司、包覆於蛋皮內做餡料 蛋皮外頭在撒上現刨帕瑪森起司增加風味,並且配上生菜與薯泥、麵包,整道餐點吃下來可是大大的滿足呢 順道一提,蛋捲系列都可以選擇不同配料,馬鈴薯可搭配薯泥/薯條/薯塊 麵包則是提供每日手感麵包,也可以加20元升級法式吐司 飲料則分為餐前與餐後,兩種都有提供,餐前可以選果汁/鮮奶/豆漿 餐後可以選美式咖啡或紅茶,或是升級單點飲料可折抵60元 想以此當早午餐的朋友選這餐點CP值可說是非常的高 因為餡料太多了,用英文報紙加上麻繩綁起,這樣的擺飾好有異國風味 以歐風麵包夾帶內餡為四顆大大的酥炸牡蠣、番茄、紫洋蔥、芝麻葉,再佐以鮪魚醬 美味令人一口接著一口停不下來,配餐馬鈴薯可以選擇薯塊或薯條 薯塊可以吃到馬鈴薯原味,外皮撒上鹽巴又香又脆,不管是單吃或是沾番茄醬都很棒 地址:新竹市北區和福街102號 電話:03-5278150 營業時間:周一至周五 10:00-22:00 周六/日 09:00-22:00 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2018-01-19
在有這麼多間餐廳競爭的巨城商圈附近 創立於2008年5月至今屹立不搖 提供餐點有早午餐、排餐、義大利麵與燉飯,另外還有甜點與飲品,包含咖啡、果汁、茶與啤酒 蔥燒蘆筍蛤蜊義大利麵 麵條很有彈性,不過這道餐點味道非常清淡,麵條幾乎沒有沾到醬汁的味道 但是食材都蠻新鮮的,蘆筍也好吃 蛤蜊吐沙蠻乾淨的 雖然在MENU和菜名上都標示著辣味 但實際吃的時候完全不辣,只有一點點辣椒的香氣 雞腿排煎蠻好的,燉飯帶點起司和蕃茄醬 味道蠻好吃的 湯品是南瓜濃湯 味道很濃郁,上頭有撒點麵包塊 但放在櫥窗內還是感覺很可口 就留待下次摟~ 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 3
2018-01-18
Vicking's cafe維京女王位在捷運亞東醫院站附近、走路約十分鐘路程 附近有很多高樓社區,而離新北市圖書館不遠處就可找到Vicking's cafe維京女王的蹤影 店內位置不多,可以分為室內和室外區,天氣好的時候坐在戶外區聊天很舒服 在假日的早晨,生意非常好,記得提早排隊或訂位~ 多樣的菜色可供選擇 酥脆炸雞麻糬鬆餅拼盤 炸雞使用雞胸肉的部位,裹上薄薄的外皮後撒點黑胡椒鹽,味道不會太重, 薯條也炸得酥脆,也有附上番茄醬, 沙拉上頭撒些海苔絲,淋上美乃滋,還放了些小黃瓜,整體很新鮮也很爽口, 還有加了一顆太陽蛋,煎得非常好,從蛋黃中心切開後蛋汁從中心緩緩流出 最後是特別的鬆餅,裡頭加了麻糬,所以吃起來外頭酥內裡又軟又彈。 很有趣的名字,以經典藍帶炸豬排,淋上番茄醬加上生菜與番茄 麵包塗有花生醬,再加上一顆太陽蛋(是說我覺得他們的太陽蛋真的都煎的好美,蛋黃都在正中間) 熱炸的鱈魚條加上特製塔塔醬,配上小黃瓜與生菜 一整個清爽又健康 以抹茶吐司為底,搭配地中海式的芝麻葉加炒菇,配上手撕雞肉和橄欖油、甜椒 滿滿的料疊在厚片吐司上,中間又加了一些起司 吃起來感覺有點像披薩那類的焗烤料理,蠻好吃的 名字取的很特別,這是一杯帶有漸層的咖啡 由下至上分別為蜂蜜、檸檬汁、 義大利illy 咖啡,還有氣泡飲 攪拌均勻後喝,一口喝下去味道非常強烈, 咖啡的苦、檸檬的酸、蜂蜜的甜三種味道會一起竄上來,這三種味道各自顯現各自的衝突 誰也不讓誰,完全拒絕融合在一起,雖然取名為52轟炸機 但其實真正的名字叫做西西里咖啡, 名稱來自於盛產檸檬的西西里島 一般咖啡常見的是添加牛奶,西西里咖啡特別之處便是在於添加檸檬 店家的飲料幾乎不使用糖,而是以自製果醬或法式果露調味 下面這兩杯粉紅爆爆與藍天萊姆皆為仿製雞尾酒的無酒精漸層飲料 外觀美麗,攪拌後的氣泡滋味使得在餐點飲用之於格外爽口 分享給大家~ 店家資訊 地 址:新北市板橋區貴興路117號 營業時間:週二至週五,9:30~16:00;週六~日,8:30~17:00 (週一公休) 營業電話:02-2957-0700 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
2018-01-18
當天下著雨,然而到了中午用餐時間,來了一組訂餐客人和幾位散客後,座位很快就滿了 店內的座位不多,然而內側都加裝上整面鏡子,讓內部空間感提升, 當天下著小雨,然而有屋簷遮著,想在外頭用餐賞雨也是種情調 對於學生和多數人來說真的是很容易就負擔的起的價格。 店內沒有廚師,只有一位負責點餐與煎肉排、操作烤箱的服務員。 然而你所吃到的所有料理中的食材、餐點皆為主廚親自調味後再交由服務員處理。 所以即使店內只有一位服務員負責,也可以很輕鬆地就享用到美味頂級牛排,還可以選牛排熟度~ 這種一人法式歐陸料理廚房的經營模式,真的是很新穎的作法,而且還是高品質享受、低價位負擔 現在有99元和119元套餐,包含無限暢飲的汽水和炸物、熱狗堡 平日午餐更是只要50元和99元就可以享受到同樣的套餐 然後就可以到一旁的汽水機去無限暢飲了~ 頂級16盎司牛排 299元 不使用組合肉,選用整塊帶筋肩胛牛排,建議可以點五分熟 口感帶有嚼勁,肉質甜美,配上旁邊的佐料或是沾取一點鹽就很好吃了 紅嫩的側面圖,配上花椰菜與紅蘿蔔,看了就很誘人 包含金針菇、杏包菇、玉米筍、小黃瓜、番茄、蘆筍、甜椒 撒上蘿勒葉香料、再加上橄欖油進烤箱烘烤,香氣十足 這一道餐點也是由主廚親自調味,雞腿肉也是親自挑選 雞腿肉又香又嫩又厚又大塊,真是非常棒啊 搭配的麵條屬於細麵,吸收雞腿的香氣,配上許多香料入味,非常可口 因為很想要吃點炸物,就點了雞塊 剛起鍋的雞塊很酥脆好吃~ 也有了再來一次的機會了 店家資訊 YumYum好吃好吃-一號店 地址: 台北市羅斯福路四段136巷3號1樓C3 電話:02-23682168(可預約) 營業時間:12:00-21:00 即日起二號店也開始試賣摟 地址:台北市大安區濟南路三段40號(近捷運忠孝新生站) 電話:02-27520968 營業時間:1200-1400,1800-2100 (星期一公休) 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-01-16
店家資訊 地 址:台北市中山區雙城街28巷8號 電 話:02-2595-8055 營業時間:週一至週日,12:00~22:00 為玫瑰精品旅館所屬的餐廳,以排餐和義式料理為主,今年七月才剛開幕便獲得許多網友好評。 店內座位大約30來個,可提供包場,而餐廳裝潢為橘黃色調的工業風, 還有一處位在採光良好的半戶外空間,有一大面的書櫃 如果想悠閒度過也有沙發區座位,可享用餐點同時看雜誌。 一進門店內空間雖不大,但卻令人感到放鬆自在。 店員先拿菜單給我們點餐,沙拉和炸物很快地就上菜了! 而排餐和主食的部分則在我們慢慢地享用完沙拉和炸物後上菜 並不會在還沒有用完餐點就急急忙忙的出餐。 服務人員的態度挺好的。 經典凱薩沙拉 端來一整晚滿滿的生菜,有常見的生菜與洋蔥、小黃瓜、小豆苗、番茄、紅黃椒,和灑上一點點起司粉與麵包塊,特別的是,還多撒上玫瑰花瓣,呼應店家名稱「玫瑰聚」。 除了大碗之外,生菜超級新鮮,即使不沾醬直接吃也能夠吃到生菜的甜味,只有非常新鮮的生菜才有辦法表現出這種味道。 剛上桌炸的熱騰騰的,沾著番茄醬咬下去發現是以新鮮鱈魚塊裹粉製成的,咬開來能夠看到一片片的魚肉而非魚漿,肉質是新鮮甜美。 豬排外層烤的香酥,內層的肉質新鮮有彈性 搭配上杏包菇與花椰菜點綴,還有薯泥可一同享用 並且附上一碗白飯,好吃飽足感又夠 這道義大利麵是店內人氣招牌,直接將整塊松露放在義大利麵上,可以直接吃或是和麵攪拌著吃,麵條有嚼勁,將醬汁吸附完全,吃麵同時也把醬汁帶到口中。雞肉使用去骨雞腿,以特調義大利香料醃漬,煎烤出香氣和鮮嫩口感後再一同拌炒,香氣十足。 送上是撒上滿滿玫瑰花瓣的漸層拿鐵,帶點微微鹹香甜味,非常好喝。 這杯飲料也是撒了滿滿的玫瑰花瓣,使用玫瑰果露和其他的莓果果露調製,還有加入桑葚、小紅莓的果子,酸酸甜甜的很清爽。 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
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