棉花糖布丁 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2018-03-27
每隔一段時間就會想來中壢龍岡 因為這兒有好多雲緬風味的米干米線 習慣在外頭大街上先吃了起來 這回難得走進傳統早市逛攤販 才發現原來有間隱身在忠貞市場裡 走過路過總是在排隊的米干老店 
「忠貞誠」原是市場裡的無名米干 近期翻新了店面換上新裝 餐點沒變但環境看來更加吸引人 
在市場連逛了兩圈 經過店門前人潮都沒在減少 即便過了用餐時間依然如此 
內用與外帶都要依序排隊 有座位時店家會幫忙安排 店小人多免不了會併桌同坐 
米干的配料可自由選配 像是全都來一份的招牌米干 也有肉蛋.肉肝.肝蛋雙拼或單一種也行 開胃涼菜比較特別的是碗豆粉.洋菜 
排隊時先想好要米干.米粉.粗米粉或油麵 依食量選擇大小碗 依喜好選半熟蛋包或散蛋花 看似有點複雜但其實很客製化 
涼米干上桌時顏色顯得有點清淡 不過上頭特調的香料與醬汁 很有畫龍點睛加乘的效果 
帶點厚度的米干充滿Q勁 夏天來上一碗真是讓人食慾大開 
招牌米干內含蛋包.豬肉和豬肝 微厚度的豬肉片吃來滑口好咬 豬肝入味鮮嫩不粉不硬 就連不愛豬肝的我都覺得挺好吃 
原本這一碗點的是大碗肉蛋米平 不過忙碌的店家好像上錯餐?出現豬肝 先前沒有仔細聽叫號被阿姨碎念了一頓 所以也不敢再出聲發問 那就默默繼續吃豬肝吧XD 
深色的湯頭吃來有點牛肉麵的錯覺 偏向重口味的紅燒湯底 整體覺得營養豐盛比吃牛肉麵還實惠 
好喜歡這種流心蛋包 不敢吃半熟蛋的記得換蛋花 看到別人碗裡帶點醬色的蛋花似乎也很可口 
布丁在家有時會自製泡菜 不過總是過甜過鹹或過酸 不得不稱讚這盤泡菜的口味 鹹甜中帶著酸辣真是黃金比例來著 
老市場的無名米干有了店名 有點復古又有點文青的味道 好味道不僅收買老顧客的心 也讓年輕人走進市場一嚐美味 忠貞誠 地址：桃園市中壢區前龍街38號(忠貞市場內) 電話：03-465-8818 時間：平日06:00~13:30(週一休） 六日06:00~14:00 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-02-01 
都會看到一家排了很多客人的小店 從來沒有仔細研究過到底在賣些什麼 直到有一天在網路上看到關於「太田屋」的食記 才發現原來是我愛吃的日本料理 只能怪自己太後知後覺 錯失了好多次可以吃美食的機會啊
不起眼的黑色招牌下 總是站了滿滿的人
我們中午12點前就來卡位 馬上到櫃台拿菜單點餐及結帳
店家才會按順序帶位入內用餐 大約等了十多分鐘就順利有位子嘍
不過內用早就填好菜單好像也不需要看這個 而且紙菜單的餐點將近有200種可選擇 真佩服小小一家店竟然可以提供這麼多菜色
先來個有些許鮭魚肉的味噌湯暖暖胃
下層有鋪吸油紙 不過炸物很清爽不油膩
除了灑胡椒鹽外還附了檸檬片
香香脆脆的柴魚片包覆著軟嫩的豆腐內心 再沾上和風醬汁和鹹香海苔片整個超完美
有時候在家裡也會自己炸來吃
定食附三色小菜.沙拉.湯.白飯
白飯上加了一撮酥香紫菜增加風味
沒有很喜愛...因為我比較想吃海帶類的XD
顏色粉嫩粉嫩的好好看
就像是一朵盛開的花
還有玉子燒陪襯在旁
今天就是想吃生魚片 所以又點了一份同質性很高的生魚蓋飯
多到差點吃不完 還好蓋飯和定食供應的食材不太一樣 多了鮮蝦.黃金魚等才不會都一直吃同一種
上頭還有咔嗞咔嗞的蝦卵花蕊呢
這樣我每天就有吃不完的好料 而且菜色種類上百種 每天都可以吃不一樣的 好幸福的感覺啊（做夢+流口水中......） ♤ 太田屋日式割烹 地址：桃園市中山路871號（IKEA對面） 電話：03-378-5732 時間：11:00~14:00 17:00~20:30（週一店休） 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-02-01
老克明蔥油餅 (非門市)
這天開車經過桃園附近 突然想起網路上有這麼一家蔥油餅團購名店 馬上用手機查了一下地址 就直奔「老克明蔥油餅」的工廠去吃現貨啦
入口內縮看起來超不起眼 一不小心就會錯過
我還真懷疑自己是不是走錯 門口有營業時間...星期日公休
還是鼓起勇氣直直往工廠內走
大概是我看過最多的採訪合照 不一會相片中老闆本尊就出現接待我們
沒想到冷凍品項就多逹一整頁
不過當下就是想吃熱騰騰的蔥餅 所以問老問有現煎的嗎???
問我們想要吃什麼可以幫我們做 點了餐後老闆就跑到裡面的廚房煎蔥餅嘍
開始自行研究起工廠的擺設
這時肚子已經餓到咕嚕咕嚕叫 等不及要開動啦
不會黑黑乾乾的
完全沒有油氣滲出
不過本人卻超平易近人 從頭到尾都幫我們介紹 後來還說要再請我們吃蔥抓餅
少了滿口青蔥但外皮更加酥脆
是老闆兒子開的店在桃園中山路 兒子神似歌手蕭敬騰(上面照片中看到的)
順便去鑑定一下兒子本人是不是真有明星臉(嘻) ❍ 老克明蔥油餅（店面） 地址：桃園市中山路347號 電話：03-334-8375 時間：am11:30~pm08:30 ❍ 老克明蔥油餅（工廠） 地址：中壢市內壢大華路78號 電話：03-455-9151 時間：am09:30~pm10:00（周日公休） 評分: 味道 5 環境 3 服務 5 衛生 3 CP值 4
2018-02-01
才知道"半熟蛋糕"不是只有凹蛋糕版本 原來還有融心系列的乳酪蛋糕 這麼另類新食感的甜點 真是顛覆我們對蛋糕的想像啊
可愛風格的插畫讓人印象深刻
朋友還特地提醒我冷藏保存即可
就像是日本浪漫的粉色櫻吹雪
原來是設計在紙盒最底層
完全不怕弄髒手或壓變形
側邊可以看出有些許覆盆莓果粒
但也有稱得上融漿的感覺
因為這樣乳酪融心都流光了還吃什麼
而是軟綿口感的巧克力蛋糕
口味不會太濃或太膩 有機會想吃吃看半熟蜂蜜蛋糕 或是選用當季鮮果的融心乳酪 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-02-01
已經注意它很多次了 可是每次不是天氣太熱不想吃燙的 就是人太多或已吃飽而放棄 這天則是第一站就來到湯圓店 錯過了很多年終於有機會吃到
店員切小菜的手也沒得停歇 每次經過「金字塔三角湯圓」總是這副景象
座位數不算太少不過卻很擁擠 人多時有機會和別的客人併桌
陳列了一些古早的物品
別傻傻坐在位子上痴痴的等
米腸白白胖胖的 糯米飯裡頭沒太多餡料
整體走的是樸實路線
一開始還擔心會吃太飽 不過看到送上來時只有三顆 頓時有種從正餐變吃點心的感覺
如果不特別強調是三角湯圓 其實我好像也沒發現它是三角形的
不過不知為何這天只點了乾麵
一旁附了兩塊肉片也很鮮嫩 金字塔三角湯圓 地址：桃園市大溪區中央路181號 電話：03-388-9724 時間：09:00~17:00 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
|
93次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
18
會員推薦次數
3
人氣指數
116
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
9
