樂檸漢堡 (東區)

「樂檸漢堡」是中南部才有的速食店
這回有機會到嘉義玩
當然要去吃吃看在地品牌的速食
畢竟在北部吃來吃去就是Mc.KFC.MOS
就連南部才有的"丹丹漢堡"都一直沒開上來
既然物以稀為貴那麼怎能錯過呢


清爽感的綠色是「樂檸漢堡」的代表色
不論是店內裝潢.招牌.菜單都是同一色系


這天是來嘉義中山店用餐
就如同一般速食店一樣
先去尋找座位再至櫃台點餐
不過當天人爆多內用區都坐滿
只好選擇外帶享用


套餐名稱還真有趣
一下大俠一下小俠
反正第一次來全都沒吃過
就憑第一直覺選定想要的餐


套餐附的是中薯和40元飲料
不喜歡都可加價選購其他附餐或飲品


就在我們要取餐外帶的前一刻
正巧有內用的客人要離開
本想請櫃台幫我們改成內用盤
但是已經包在盒子裡來不及啦


壞蘋大俠牛堡餐 NT.159
可惜我的大俠漢堡稍微變了型
若是內用版的裝盤就不會被擠壓
整體氣勢一定更加驚人


萬聖大俠牛堡餐 NT.169
這是喜愛南瓜朋友點的期間限定版
平時沒有出現在菜單上
仔細看漢堡麵包上還戴了一頂起司巫婆帽
不論是視覺及味覺都很應景


培磨大俠牛堡餐 NT.199
這一款選擇將牛肉加大
肉排從原來的1.2公分升級為1.6公分
不過說實在入口感受不大
畢竟漢堡配料已經很豐盛
加價好像就不是那麼必要


附餐薯條炸得酥酥脆脆
趁熱吃口感不錯


玉米濃湯隨便一撈配料超級多
麥當當立馬被打趴在地(￣▽￣///)


早餐時段是07:00~10:30
並非全天供餐...所以有另外的菜單
其中的布蕾特餐看來還蠻吸引人


「樂檸」的口味及精緻程度較偏向摩斯
但份量及厚實度又遠遠超過
可以感受到想要提供客人新鮮天然的料理
而不是單純只有垃圾食物的速食
算是異軍突起又有自己特色
目前只有嘉義.台南和台中有分店
期待它早日開來北部多個用餐新選擇

♤ 樂檸漢堡
地址：嘉義市東區中山路162號1F
電話：05-228-2923
時間：07:00~22:00

創作者介紹
棉花糖布丁

Pudding's Life

御牛殿麵鍋食堂 (朴子市)

在嘉義拜訪完朋友後差不多是晚餐時間

拿起手機搜尋一下附近美食

竟然出現"刺身牛肉麵"這麼威的料理

用熱高湯沖至半熟的粉嫩肉片好吸引人

二話不說馬上前往一探究竟



「御牛殿」位於嘉義縣府後方

週邊是重劃區路邊停車很方便

至於為何有新鮮的刺身溫體牛

全在於店家自己本身經營牧場

而隔壁的"鋐景"就是牛肉分切部門



一走入店內可看見冷藏櫃中販售著牛肉

真空包裝給人新鮮潔淨又衛生的印象



除了主打的刺身牛肉麵外

還有多款火鍋及各式牛肉料理

有興趣者可參考文末詳細菜單



自助醬料區



綜合滷盤 NT.250

牛肉已滷透且香氣十足

最喜歡其中的牛筋

軟硬適中還保有Q彈的口感



白飯 NT.10

菜單上沒有網路上看到的牛肉燥飯

也沒有其他飯類套餐



刺身特饌肉片(清燉) NT.180

大概是為了維持肉品的新鮮度

刺身肉片一上桌

店員就以迅雷不及掩耳的速度沖下高湯



高溫淋下的瞬間

肉片馬上由鮮紅轉為粉紅色

看到喜歡的熟度後可以先將肉夾出

放在店家提供的瓷盤上慢慢享用



隨麵會附上肉品的沾醬調料

不過其實原味就最鮮美



刺身沙朗肉片(紅燒) NT.250

有鑑於剛才的措手不及

這次請店員先等兩秒

拍張誘人的刺身牛特寫



雖說清燉湯頭可以吃出牛肉的鮮甜

不過紅燒牛肉湯好像又更提味



厚薄適中的肉片

不論質地.紋路還是口感都一級棒

吃過這都不想再吃冷凍肉片啦



藏在底下的麵條類似手工拉麵

如果說台南的牛肉湯是吃元氣

那麼加了麵條的刺身牛肉麵則又多了滿足感



FB打卡店家招待好料

有好康的怎麼能錯過



切成薄片狀的沙茶牛心口感類似肉片

調味上不但夠味也很涮嘴



看了名片「御牛殿」在台北有分店

以及"鋐景國產肉品專賣店"的設點

新鮮直送讓北部人也有口福

以下是「御牛殿」菜單分享





火鍋AB套餐



台灣本地牛排



滷味小菜真的有絲絲入味





除了各式牛肉菜色

也照顧不吃牛的顧客推出非牛料理







多種口味牛肉麵與湯品









火鍋湯底多樣且有分牛肉塊與肉片

下次想來吃吃看溫體牛的涮涮鍋

想到鮮美的肉質就要流口水啦

御牛殿 麵鍋食堂

地址：嘉義縣朴子市祥和三路西段73號

電話：05-3622-998

時間：11:00~14:00 16:30~21:00

創作者介紹
棉花糖布丁

Pudding's Life

博樂里 (東區)

有人和布丁一樣喜歡吃福義軒的蛋捲嗎

如果你也是手工蛋捲的愛好者

絕對不能錯過福義軒新打造的甜點門市「博樂里」

買蛋捲免排隊還可以坐下來喝咖啡吃下午茶

包餡新口感的涼蛋捲.冰蛋捲新奇又趣味



「博樂里」位於嘉義市中山路上

碩大的廣告牌放了福義軒眼熟的提袋

雖沒有停車場但兩旁都是車格停車不成問題



門面給人新穎又氣派的感覺

有別於老店的餅乾專賣

博樂里主打的是2.0進化版的手工甜點



走進店內入眼是明亮挑高的空間

心情跟著舒暢與陽光了起來



通路不同蛋捲的包裝有些許差異

求方便的話可在此選購

不然布丁平時也是跟老店旁的小蜜蜂購買



送禮的話有禮盒包裝

蛋捲應該是老少咸宜的產品吧



接著來到今日主角甜點櫃台



甜點櫃裡不是一般常見的蛋糕.塔派.巧克力...

而是很有自家特色的手工產品



看看蛋捲裡頭包入了夾餡

就像是脆笛酥的放大版

真是很難讓人抗拒想咬一口的衝動



其他有多款獨立包裝的小餅乾

很適合選個幾樣當作茶點



用餐區位於二樓

同樣給人窗明几淨的感覺



從二樓往下望的風景



餐點採取自助式領取不收服務費

選個自己喜愛的位置坐下吧



每一種看起來都好可愛啊



樂扣有點類似台版的馬卡龍小西點

口味有巧克力.百香果.檸檬等多款

水滴狀的造型看起來很討喜

皮脆香甜一口可以秒掉一個



涼蛋捲的內餡選了大甲芋頭口味

芋泥餡要流不流呈現出美麗的小彎勾

還在懷疑兩者會不會不搭時

入口後的綿滑芋泥真是太讓人感動啦



葡西爾的名子還真特別

口味有香草.芋香.藍莓可選

不乾不硬表皮柔軟的程度出乎意料

特別的口感好想知道配方是什麼喔



冰蛋捲黑的是香蕉巧克力.黃的是百香果

中間用冰淇淋磚的方式填餡

遇到口中溫度幻化成冰涼的柔滑內餡



甜點當然少不了飲品來搭配

點個茶品.鮮奶.咖啡就可以聊是非



老牌子福義軒產品本身好吃沒話說

「博樂里」加入巧思使得甜點更上層樓

缺點是一桌小點心三分鐘就被秒殺

吃完實在太意猶未竟

只好怒買一大包蛋捲回家繼續吃(哈...藉口真多)

博樂里(福義軒中山店)

地址：嘉義市東區中山路98號

電話：05-2755-799

時間：11:00~20:00

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棉花糖布丁

Pudding's Life

法米法式甜點 (斗六市)

因為朋友提起「法米」這家店
我才知道如此誘人的"法式甜點"
居然是開在雲林
實際到訪後更是不得不佩服
每一個點心都是如此精緻又令人無法招架


專賣法式甜點的「法米」
總店位於斗六市
目前在台中也有兩家分店
分別為向上店及文心店


喜愛下午茶的女孩們
來斗六千萬別忘了到總店朝聖一下


一走入店內
就看到滿坑滿谷的點心在和我招手


鮮果塔.奶酪.千層派.巧克力.烤布蕾......
看得我眼花撩亂






小點心價位約在80到150之間


看起來高貴又細緻
真想要每天都來個貴婦下午茶


店門口也有在販售義式冰淇淋


名稱不叫法米而是"米妞"
但應該是關係品牌吧


口味還不少有數十種


店內客滿中


在等待的同時就一直拍拍拍


順便研究一下等會兒要點什麼


可露利也讓人食指大動


喔耶...等了一會兒終於有位置
真是迫不及待要吃甜點啦


咖啡.茶飲及冰淇淋的點單


威廉小洋梨塔 NT.80
連名稱都取得好吸引人


使用法國進口小洋梨
清爽不會過於甜膩
但小小一個真是很讓人意猶未盡


草莓千層 NT.150
有點像是拿破崙蛋糕的千層派皮
裡面夾入卡士達醬及鮮草莓


草莓真是點綴甜點最好的元素
而卡士達醬就是讓彼此你儂我儂的大功臣


南瓜馬車 NT.200
烤南瓜厚片土司加兩大球冰淇淋
會點這道是因為朋友愛南瓜
再加上可同時吃到冰淇淋感覺很划算


南瓜馬車雖然很大器但少了甜點的雅緻感
冰淇淋不知是固定口味還是有可以選擇
剛好這兩球口味都不是我想要的
而且會融化在土司上
比較起來我還是喜歡小甜點多一些

ღ 法米 法式甜點‧咖啡
地址：雲林縣斗六市南興街17號
電話：05-534-5499
時間：11:00~19:00（星期二公休）

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棉花糖布丁

Pudding's Life

新港生炒鴨肉羹 (新港鄉)

自古以來美食就在廟口...巷口...榕樹下
雲林北港有朝天宮...嘉義新港有奉天宮
兩者雖然位於不同縣市
但相鄰近的的兩座廟宇
都有屬於自己特色的在地料理
這次要吃的是面對奉天宮位於左側的生炒鴨肉焿


這家店只有單賣鴨肉焿
因為專注於烹調一道料理
所以每次來吃美味都不變
如果想要吃豐盛一些
店家兩隔壁有賣粽子...炸粿等食物
也可以點了請老闆送至店內食用喔


店內座位還算多...而且翻桌率快速
所以即使生意很好
每次去到也都會有座位


略帶焦香味的鴨肉...配上香甜的筍絲
充滿鍋氣的湯頭...加上五印醋的微酸
讓人一口接著一口
真不愧是廟口前的美味小吃


廚房就在用餐區的外頭
所以可以一面吃著香噴噴的鴨肉焿
一面看老闆大火快炒兼發爐的功夫


每次從新竹到南部都一定會特地繞進來新港
就為了吃這一碗飄香了40年的好滋味


宅男宅女也有口福
因為老店有和宅配合作喔

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地址：嘉義縣新港鄉中山路17號(奉天宮附近)
電話：(05)3747-950

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棉花糖布丁

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