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棉花糖布丁
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棉花糖布丁  等級4
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共 31 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2018-03-28
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類別 : 多國菜複合式餐飲海鮮

 

第一次到雅風筑雲是出遊時台中朋友帶我們來的
很難想像大坑附近會有如此令人眼睛一亮的餐廳
外觀的建築及內部的餐點都顛覆了我對大坑的印象
想像一下王品系列餐廳不開在市中心
卻選在一個四周較空曠人煙少的郊區營業
是不是很奇特呢......

 

雅風筑雲的佔地頗為廣大
內部可以容納不少的客人
所以只要是人數眾多的旅行或是聚餐
就會不由自主的想到可以來此用餐

 

餐廳旁邊就有專屬停車場相當方便

 

店內擺放了不少藝術品
經過設計的用餐空間氣氛宜人

 

套餐價約為360~380元
排餐價則是560元起跳至1200元之間

 

有素食專區可供選擇

 

簡餐價格260元包含湯品及飲料

 

餐前酒

 

不喝酒精的人店家有提供仙草茶可供替換

 

前菜
即使是小小的前菜盛盤也不馬虎

 

沙拉
淋上特殊醬料的水果沙拉還經過整齊排列

 

湯品
清澈的香菇雞湯

 

開胃醋
和王品集團餐廳一樣都有提供酸酸甜甜的開胃冰醋

 

主餐--橙汁風味雞
看起來有點蜜汁排骨的感覺

 

主餐--客家烤豬
三樣配菜的部分平凡了一點
希望下次去可以吃到令人驚艷的配菜

 

主餐--泰式椒麻雞
椒麻雞的份量看起來比客家烤豬充實多了

 

主餐--鄉村德國豬腳
德國豬腳屬於排餐所以是西式的配菜

 

當大家的餐都上的差不多時
服務生突然發現我的餐點還沒上桌
大概是Miss掉了所以多次前來致歉
並且讓廚房烤了一個麵包請我稍待一會兒
其實我連小餐包都還沒吃餐點就補上了
但細微的觀察及服務還是讓我覺得很貼心^-^

 

主餐--酸辣香煎魚
魚片沒有煎出酥脆的外皮有點可惜

 

甜點
甜糕旁還放上水果補充維他命C

 

飲料--手沖黑咖啡(冰)
一次來了四個玻璃杯看起來很厲害
分別是黑咖啡...奶...糖漿及冰塊
自己手動特調咖啡還挺有趣的

 

飲料--繽彩果香茶
果茶裡面有新鮮水果
但若是能像咖啡一樣一次上來四個杯子
自己調製水果茶應該也頗有樂趣

✜ 雅風筑雲藝園餐廳
地址: 台中市北屯區東山路一段377之26號
電話:(04)2239-9900

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棉花糖布丁

Pudding's Life

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-03-28
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類別 : 法國菜麵包/西點甜點/蛋糕

 

最近這陣子突然很想吃甜點或下午茶
因為這天比較早吃午餐
所以還不到下午就開始嘴饞
馬上上網查了一下
發現在大雅附近竟然有一家法式糕點
建築物還是夢幻的庭園城堡
二話不說馬上驅車前往......

 

"富林園洋菓子"離大雅交流道還滿近的
沿著中清路一直走在右手邊就看得到
庭院旁有附設停車場相當方便

 

大家對"小林煎餅"應該不陌生吧
而富林園就是小林煎餅的關係企業
基於這層關係又讓我更迫不及待想去吃甜點啦

 

門口處立了一個告示牌寫著消費流程
大概是為了避免假日人潮眾多失序的情況吧

 

當天因為我很早就到
所以店員說還不需要登記
自己找位子坐就可以

 

高腳椅吧台區

 

這一區綠意盎然彷彿置身在小樹林
有微微陽光灑入及世外桃源的氛圍
就決定坐這裡了

 

從門口往外看可以看見庭園旁的停車區
這個圓拱形的雕花大門像是一個精美的鳥籠
身在其中的我就像在籠中吃著美味餐點的鳥兒
不過此時我卻不嚮往自由...
因為美味甜點在和我招手啦

 

先不急著點餐
繞店內一圈看看葫蘆裡賣些什麼藥
不是啦...是看賣些什麼好料啦...

 

哇...冰櫃裡的甜點有好多選擇喔

 

後方的鏡子讓蛋糕有無限延伸的Fu

 

布丁、奶酪的口味也不少
每種都想點來吃吃看

 

繽紛色彩的馬卡龍也沒有缺席

 

蛋糕試吃切超大塊的...一點也不小氣

 

各種口味的乳酪起司派

 

這些水果派烤得也太美了吧
試吃後更是覺得它表裡一致
派皮有夠酥香一點都不會軟軟爛爛的

 

參觀完店內可口的甜點後
對於要點些什麼甜品有了大概的想法

 

首先點了一份D套餐 NT.180
內容物有蛋糕+常溫派/片+燒菓子+飲料

 

因為剛剛在蛋糕櫃中就被這紅色愛心吸引住目光
所以就點了"心之戀"
至於水果派及燒菓子的口味就不能選擇
是由店家自行配置
吃完後我覺得其實不一定要執著於套餐
單點反而更能吃到自己喜愛的

 

套餐附的是冰紅茶...另一杯是單點的果粒茶 NT.60

 

巧克力香蕉蛋糕捲 NT.65
蛋糕體積不小...口感及內餡味道都不錯

 

芒果布丁 NT.55
塑膠杯外封上了貼紙...即使是外帶也很方便

 

與其說它是布丁我覺得更像是芒果奶酪
因為它比較偏軟滑的口感不像布丁那麼固狀

 

從這個角度可以看到店內大致的擺設
吃著吃著人潮也開始湧現
因為有限制90分鐘的用餐時間
所以趁店家還沒來通知前就自行先閃人吧

 

離開前再晃一圈看看有些什麼伴手禮

 

漂亮的城堡bye bye嘍
下次我要再來找你

♈ 富林園洋菓子 ♈
地址:台中市大雅區中清路三段230號
電話:(04)2569-2798
時間:平日-早上10:00至晚上8:00
假日-早上09:00至晚上8:00

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棉花糖布丁

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評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-03-28
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類別 : 台灣菜冰品喝飲聊天

 

明明才在《田樂》吃完漢堡
肚子還很撐的狀態下
馬上又驅車前往"宮原眼科"
不是眼睛出了問題
而是要去老建物吃冰淇淋
眼科+冰淇淋如此突兀的組合
不得不佩服店家的創意啊

 

位於台中火車站附近的這棟歷史老建物
前身就是一間名為"宮原眼科"的診所
現由台中在地有名的"日出鳳梨酥"集團賦予它新生命
在此經營冰淇淋及伴手禮專賣

 

夜晚的燈飾將圓拱門裝點的好有氣氛
即使時間已不早
騎樓內還是坐滿了享用冰品的人客們

 

喜歡甜食的人
跟著螞蟻的腳步走準沒錯

 

排隊的同時先拿張點單研究一番
因為店內的冰淇淋肯定讓你眼花撩亂

 

不要懷疑你的眼睛
這一整排咖啡色的冰淇淋
全都是不同種類的巧克力口味
%數越高的想當然爾也越苦嘍

 

水果系列是我的最愛
每一種都好想吃
如果很猶豫難以抉擇的話
可以請店員讓你試試口味喔

 

這一區就比較特別也比較少見
是眼科特調配方
還有中國人喜愛的"茶口味"呢

 

在這不單單是吃冰淇淋而已
"免費灑料"可是吸引客人的一大主因

 

選完冰淇淋口味
接下來煩惱要灑什麼配料好呢?

 

一開始以為免費灑料是店家大放送可以隨性灑
但怎麼可能有這麼好康的事(是我想太多了)
店員會依你點的冰淇淋數量告知可加幾種配料

 

乳酪蛋糕.土鳳梨酥等有好幾樣都是"日出"的特產

 

離開前記得拿個紙巾和冰淇淋匙
它們家的湯匙我覺得設計得挺不錯的
看似平面的紙張刻有折痕
動手彎一彎就可以成為立體的冰淇淋匙

 

趁冰淇淋融化前留下美麗的倩影
幫她拍個唯美的藝術照

 

巨峰葡萄(紫)和黑葉荔枝(白)
水果冰淇淋一入口就可以深深感受到100%的純正
絕不是香料.色素.濃縮那一類可以比擬的
配料的好吃更是不在話下
不然他們家的伴手禮也不會這麼熱賣

 

這棟老建築可不是只有單賣冰淇淋喔
一旁還有茶飲料專區及商品店舖

 

這一片的燈牆讓我想到鮭魚握壽司
說真的其實看不太出來這是什麼也

 

考驗一下你的眼力

 

這不是哈利波特的場景嗎
真懷疑裡面是不是有神奇的魔法書
但櫥窗內擺放的是各式各樣的禮盒啦

 

用圖書館的方式陳列商品
讓買東西多了另一種樂趣
要不是我的冰淇淋快融掉
真想一直在這拍個不停

 

這麼有特色的商品包裝
送禮自用兩相宜
下回來台中除了不敗的太陽餅
這裡有更多不一樣的選擇喔

✮ 宮原眼科
地址:台中市中區中山路20號
電話:04-22271927

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2018-03-28
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類別 : 美國菜咖啡廳(店)複合式餐飲

 

「養機場」是布丁以前念大學時
很愛光顧的一家餐廳
每次到了台中總是會想到那平價的美味
一陣子就會回去複習以前的時光
轉眼間一吃就是十幾年...

 

開在逢甲夜市週邊的「養机場」
與熱鬧夜市隔了一小段路
另外在美食聚集的"一中"也有分店

 

店裡的裝潢是以小雞為主題
一段時間會重新設計不同的圖樣
但我最喜歡以前原始的手繪風

 

雞場裡主要是賣義大利麵及焗烤類
口味可是相當多樣化
最棒的是餐點價格就已是套餐價

 

雖然一整個套餐吃下來就超飽
但有時還是會忍不住加點一下其他小點心

 

在等餐的時間
店家會快速送上濃湯及麵包
先撫慰客人飢腸轆轆的胃

 

濃湯的奶香味濃郁
上面還灑了烤麵包丁增添口感

 

青醬雞丁焗烤飯 NT.190
餐點價位雖然很樸實
不過所加的起司和配料可沒少

 

金黃又牽絲的熱騰騰焗烤
總是讓人食指大動

 

辣蒜香雞丁義大利麵 NT.180
原本想點兩個焗烤飯
但怕份量太多吃完會膩口
所以選個辣味義大利麵轉換口味

 

白酒清炒的麵條加了不少辛香料
像是蒜片.黑橄欖.香料葉.九層塔...
上面滿滿的起司粉又更添風味

 

焗烤洋芋 NT.60
起士的美味真是讓人難以抵擋
手滑又多點了個高熱量產品

 

洋芋有咖哩醬.肉醬.鮪魚醬可選
軟綿的馬鈴薯不論搭哪種醬應該都好吃

 

餐後飲料有附紅茶.綠茶及柳橙綠
想換成其他飲品也只要補差價二.三十元

 

高CP值的養機場真的很適合學生
就連我早已不是學生年紀
都還是對它充滿著情感呢~~~

☫ 養機場(逢甲店)
地址:台中市西屯區西安街167號
電話:04-2701-1981
時間:11:30~14:30;17:00~22:00(六日全天供餐)

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類別 : 日本菜其他火鍋

 

「輕井澤」聽名字覺得是間不便宜的餐廳
再搭配上店家豪華氣派的裝潢
就會讓人有種卻步的感覺
如果你也是這麼想就大錯特錯
因為這裡賣的是平價火鍋
但有著舒適寬敞又挑高的用餐空間
讓吃火鍋也能輕鬆優雅又時尚

 

今天訂的是美食林立的"公益店"
兩層樓加上佔地廣闊又位於轉角
每每經過都很難不注意到它

 

光是店門口大器的造景就氣勢驚人
在寸土寸金的台中市區來說
要大手筆花下去裝潢真不是常人的心啊

 

店內實在太大間
一不小心就跟丟服務生
後來才發現被安排到這間十人位包廂
我們只有三大兩小也太速喜了吧

 

包廂內看出去的店外景色
有種在好野人豪宅內吃火鍋的錯覺

 

不過鍋物菜單是一張普通影印紙
頓時有被打回原形的感覺

 

小火鍋及壽喜燒價位大多在兩三百元間
採自助式點餐不收取服務費

 


 

壽喜燒及火鍋菜盤內容物有些許不同
共同點是菜葉皆新鮮脆綠

 

壽喜鍋的口味我覺得有點偏甜
桌邊會另外附上醬汁及開水自由添加
至於燒鍋湯頭就清澈一般般

 


 

沙朗牛肉和頂級沙朗牛肉
兩者肉質皆有咬勁

 

我比較喜歡這盤培根牛肉
油花比例適中口感不錯

 

期間限定的手打墨魚漿
特價68元約可分成三丸
黑黑賣相不佳
但吃得到花枝塊很Q彈

 

餐點有附紅茶和一小杯冰沙
不過不知是不是坐包廂店員忽略了我們
問了第二次一直到吃完要走才送過來

 

洗手間門口也很華麗
感應示的廁所整潔乾淨...加分

 

在「輕井澤」用餐真是很令人放鬆及享受
但覺得湯頭如果能再多樣化或許會更吸引人
新竹關新路附近開了一間"鼎盛十里"
外觀和內在與輕井澤走同一路線
朋友吃過覺得還不錯
沒機會去台中者可以試看看

♚ 輕井澤鍋の物
地址:台中市公益路276號
電話:04-2327-4747
時間:11:00~02:00

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