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台南。蝦米龍
我是台南。蝦米龍。
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台南。蝦米龍  等級4
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共 790 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 71 至 75 篇的食記
2023-12-19
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類別 : 台灣菜台式小吃

 
台南超狂超浮誇蔥油餅!

下午茶想吃什麼呢?雞排?蔥油餅?來這兒就對了,雙重願望一次滿足👌。這裡的蔥油餅不只是蔥油餅,還可以將雞排、魚排、沙拉、半熟蛋或是起司通通包進來一起享用❗️富含咬勁的餅皮搭上爽脆的生菜、厚實鮮嫩的雞排,還有半熟蛋的滋潤,相當好吃~

 
選一個對的時間就不用等太久XD,我們喜歡在店家剛開門的時候來吃上一份雞排蛋沙拉蔥油餅當午餐

 

竹力亭-雞排蛋沙拉蔥油餅的菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主

 

在店家內用區的工作台這一側,有店家的歷史紀錄,從一開始小攤販、一路搬家一路茁壯、最後定點在永康現址這裡,然後也,然後也有不少媒體聞香而來,像是三立新聞的「5食故我在」、TVBS「食尚玩家」、八大電視台「世界第一等」等等,可以說是遠近馳名的蔥油餅~

 

 

 
店家的蔥油點都是現場製作再放到稍微涼一些再開始動作。因為很多道餐點都是搭配生菜沙拉,如果是熱熱的餅直接夾著生菜沙拉,那麼生菜的口感會變軟,會少了點清脆的口感,所以店家才會將餅稍微放一下,一方面可去油,一方面則是可以增加整份餅的口感豐富度

 

 
竹力亭的另一個特色就是炸蛋了,如果你也是喜歡爆漿口感的蛋,那麼在點餐的時候記得要提醒店家喔!我們這天的半熟蛋,經過高油溫的伺候,蛋白還帶點脆感、半熟蛋黃在享用過程緩緩流出,香氣整個超讚的

 
有餅有蛋,再加上雞排、沙拉,然後加上一點沙拉醬,阿娘喂~口感口味都很豐富捏❗️❗️

 

 

 
來看我們這天享用的午餐+下午茶大餐吧~

8 雞排蛋沙拉餅
現點現做的的雞排蛋沙拉餅是竹力亭的人氣餐點,也因為是現點現做,人多的話的是需要一點等待時間的。如果不想等待,也是可以先打電話預訂
📞電話:0963 509 339

 

 
我們家的小朋友也很喜歡這裡的蔥油餅,餅皮酥酥脆脆的包覆著鹹香且富含肉汁的雞排、還有生菜沙拉&闆娘自製沙拉醬的點綴、最重要的是還有很加分的食材👉半熟蛋,整體張開大口也很難一口咬下的厚度,大口咬下超滿足、整份吃完超飽足!

 

 
11 雞排蛋起司沙拉餅
相對於剛剛的雞排蛋沙拉餅,這份餐點又多了點我們很愛的食材👉起司。起司的香氣搭配半熟蛋黃的搭配真的是絕配、細細感受眾多食材帶來的口感豐富度,這是一份吃完會讓人意猶未盡的好味道!

 

 
9 雞排蛋起司餅
如果是不喜歡生菜的朋友,竹力亭也有提供沒有生菜的餐點選項。可以更直接地感受到雞排、爆漿蛋、起司的完美結合,吃完好想再來一份啊,只是肚子已經太滿了XD

 
小提醒,喜歡半熟蛋的朋友,點餐的時候要跟店家說明清楚喔,才能像我們這樣吃到美味蛋 & 拍出美照

 

 

 
12 帶骨大雞排
現點現炸比臉大的帶骨大雞排,麵衣薄脆、肉質鮮嫩,而且還保有豐富肉汁,再搭配適度的調味粉提味,這雞排的香氣真的很不錯捏~現場熱熱吃超好吃

 

 
很想拍出肉汁的照片,但是技術還不到位,建議直接來現場吃直接感受👌

 
只吃下午茶,沒有飲料怎麼行?搭配飲料享優惠👍

 

 
牆上有冰的介紹,原來老闆娘也會做冰捏,選用天然的食材做出來的冰,吃得出真材實料❗️感覺好像在享用冰淇淋狀態的果汁、果菜汁,超健康的口感

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2023-12-19
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類別 : 台灣菜火鍋店日式涮涮鍋/小火鍋

 

 
喜歡吃火鍋、但是口袋又不深的我們,最喜歡這類型高貴不貴的小火鍋了,選擇相當多元,又可以一直吃冰,重點是常吃還不會很傷荷包XD

這裡的鍋物種類真的是太豐富了,經典臭臭鍋、海味滿滿的海鮮鍋、素食鍋物、沙茶系列超香鍋物、異國風味重口味鍋物、香濃牛奶系列鍋物、養身藥膳系列鍋物...通通都有,光是看個菜單都讓我們猶豫很久不知如何下筆,煩惱著今天要吃什麼呢?😂

 

 

 
整體的用餐空間很寬闊,不卡卡,冷氣相當涼爽讓我們在夏天吃火鍋也可以感覺到很舒服

 

藝鍋物 台南文化店的菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主

 

 
菜單交付給櫃檯之後就可以起身走動走動了,一切都是為了等一下多吃一點XD
醬料區比較特別的是有提供素沙茶醬,從菜單到醬料,可以感受到店家對素食者的注重

大家吃火鍋都喜歡用什麼醬料呢?我們最常用的就是沙茶、蔥花、辣椒,再搭配一點醬油跟醋了

 
醬料拿完,再來就是飲料了,吃火鍋必備的啊😂。氣泡類、果汁類、冰沙類通通都有,看來看去奶茶還是我們的最愛。這裡的奶茶蠻好喝的耶,小朋友也超愛的!

 

 
餅乾類小點心是我們家小朋友的最愛,餅乾+飲料配手機,整個用餐期間會超安靜的,是我們難得的悠閒時光😳~

 
王子麵、科學麵、冬粉,想吃多少就拿多少,以不浪費為原則。在吃得下的情況下就盡情享用吧!

 
蠻特別的是這裡提供很多紙盒子,提供給大家放在桌上可以隨手放些小垃圾,像是蛤蜊的殼、蝦子的殼等等,蠻方便的

 
來看看我們這天的豪華午餐吧~滿滿的一桌吃起來不會很貴,一家人除下來一人不過200多非常划算

 

 
麻辣牛奶鍋 加肉
單純吃麻辣會覺得太辣的朋友,可以試試麻辣牛奶鍋。添加了牛奶,多了點溫潤,一樣可以吃得到麻辣的香、但是口感又會溫和許多,整體味道香濃微辣相當不錯

肉肉的量不少耶,在同類型的火鍋店家裡面算是肉肉很多的!

厚薄適中的肉片煮熟之後搭配湯頭其實就蠻好吃的,重口味的朋友可以搭配點沾醬一起享用會更對味

 

 

 

 

 
蒜頭蛤蜊鍋
滿滿的蒜末、滿滿的蛤蜊,看了真是讓人興奮XD,這鍋厲害的是湯頭,滿滿的鮮味不管煮什麼食材都很棒

 
仔細一看,害羞的蛤蜊都還會偷偷出來呼吸,蠻新鮮的~

這一鍋沒有加肉的選項,沒關係,我們自己點XD。點了一份雞腿肉,這一鍋吃完精氣神都充足了👍

 
去骨的雞腿肉享用起來無負擔,肉質鮮嫩可以直接吃享用滿滿大海的味道還有蒜香味,重口味的朋友當然也是可以搭配將醬料來享用啦!

 

 

 
我們這天點了兩份綜合的餐點,綜合丸+綜合餃,不用思考要吃什麼,又什麼都可以吃上一點,自己覺得是蠻不錯的點法😅😅

 

 

 
綜合 (鴨血3、豆腐2)
鴨血豆腐可以直接享用、也可以加到鍋物裡面,喜歡怎麼吃就怎麼吃。鴨血蠻嫩的、豆腐非常入味,喜歡麻麻辣辣的朋友可不要錯過了

 
吃冰啦,藝鍋物台南文化店提供兩款冰品、一種是小美冰淇淋、另一種則是自己擠、要考驗功力的霜淇淋


薄荷巧克力一直都是我們很喜歡的口味之一,清涼的口感、尾韻會回甘的巧克力香氣深深讓我們著迷

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-12-19
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類別 : 台灣菜手搖杯店

 
這是我們最熟悉的、最狂的爆量海鮮鍋燒意麵店。一陣子沒來,沒想到店家又推讓人暴動、為之瘋狂的新品了❗️新品項「貝受矚目意麵」裡面每一碗都有高達56顆的鮮甜干貝,而且是真的干貝,滿滿的大海的味道真的是太厲害了

 

 
這是飯友們當天吃的餐點合照,每一盤都是經典啊XD

 
這次店家推出的爆量干貝有兩款,第一款是「貝受矚目意麵」,多達56顆真干貝的一碗鍋燒,視覺滿分!金三益的生意相當的好,所以不用擔心食材新鮮度。這裡提供的食材都是非常新鮮的,加上每一碗的份量都超多,難怪可以成為很多老饕的愛店

 

 
鮭魚卵是另外加點的,每一份70元,自己DIY製作的組合每一口都是奢華、每一口都是爆漿帶來的滿足感。除了上層滿滿的干貝饗宴,底層鍋燒該有的料可沒有被忽略,吃完既滿足又飽足,很讚👍

 

 
貝受矚目蒜辣拌麵
上面分享的是鍋燒,是屬湯麵,相比之下我們更喜歡這一盤蒜辣風味的拌麵。每一口都是會微微辣度、刺激食慾的蒜香,讓鮭魚卵的鮮香與干貝的鮮甜更顯凸出,喜歡干貝的朋友真的千萬不要錯過了鮭魚卵mix干貝的頂級好味道

 

 
如果跟朋友一起金三益,點上兩份貝受矚目蒜辣拌麵,這畫面絕對超壯觀,應該還會有很多人詢問要去哪裡才吃得到呢!

 

 
大四喜海鮮拼盤
大胃王的朋友蠻推薦這一碗大四喜海鮮拼盤,裡面火燒蝦、蚵仔、蛤蜊、小卷這四味海鮮,每一款都是經典,可以大大提升湯頭的鮮美
台南特有的火燒蝦,不只外型似紅似火,那濃郁的蝦味吃過的應該都懂,超濃郁!蚵仔顆顆頭好壯壯超肥美、蛤蜊滿滿的海味超鮮的,小捲則是這一碗的口感擔當,這一碗真的很不錯耶~

 
蒜泥蚵仔意麵
享用頭好壯壯的蚵仔是很看季節的,份量夠多蚵仔滿鋪在麵上,幾乎都看不見底層的麵條了,真是讓人興奮的畫面😂。相當鮮美的蚵仔入口那爆開的口感是滿滿大海的味道非常誘人。蒜泥的香氣不只濃郁而且百搭,每一口麵條都有蒜香味很開胃

 
蛤蜊沙茶拌麵
這一份蛤蜊沙茶拌麵是我們家小朋友最愛了!滿滿的蛤蜊鮮味沒話說,剛上桌時蛤蜊是剛剛好的熟度,還有一點鼓鼓的,超美味的蛤蜊新鮮上桌讓小朋友吃得超開心,小朋友吃完蛤蜊很開心的跟老爸說好吃的麵麵留給你😳😳

 

 
炙燒軟絲蒜辣麵
小時候走在夜市裡面路過燒烤攤總是可以看到排排站的炭火烤軟絲,在炭火上吱吱作響的軟絲那香氣總是讓我們口水直流,真沒想到,在多年後的今天,在飲料店裡面可以吃到這一味!軟絲的厚度足,烤熟之後香、Q,入口尾韻還帶點清甜,吃的不只是美味、還有回憶

 
麻辣鍋燒意麵
整桌最不浮誇的麻辣鍋燒意麵是用味道來取勝的👌看起來紅吱吱的,喝起來的湯頭不會辣過頭,反而是很順口的辣,整碗喝光光我ok👌,麵條吸附麻辣湯汁之後那入口的味道滿分。吃鍋燒喜歡配上半熟蛋的朋友在點餐的時候要先說,這樣就會有小精靈來幫忙願望成真啦~

 
看完上面眾多爆量海鮮鍋燒意麵,還是要來看看這間被飲料耽誤的爆量海鮮鍋燒意麵店所賣的飲料。這裡的飲料都是堅持採用台灣在地茶葉喝起來更安心👌。使用台糖甘蔗液糖喝起來無負擔

清香金萱👉無糖風味的清香金萱入口清香、尾韻回甘,是相當解渴的飲料,我們自己還蠻喜歡的
桂花烏龍👉喝起來的桂花香在一開始是先感受到的,沖到鼻腔那淡雅的桂花香氣的是很討喜的尾韻喝得到烏龍茶的甘
豹紋鮮奶凍鮮奶👉我們自己本身就很喜歡喝珍珠類波霸類有口感的飲料!這裡的豹紋仙草凍,風味算是不錯的。珍珠的Q度很夠,仙草凍嫩中帶Q,是會讓人越咬越過癮耶,奶茶本身的甜香跟珍珠是相輔相成、相得益彰的
芭樂鮮橙綠👉鮮榨的新鮮芭樂濃醇香而且口感滑順、搭配酸酸甜甜的柳橙還蠻速配的

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2023-12-19
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類別 : 台灣菜小吃店其他小吃台式小吃

 

 
在地人激推超人氣資深店家,用餐時段可以人氣滿滿,在櫃檯跟老闆口頭點餐之後直接就做等待餐點上桌。小火慢燉的軟嫩豬腳超入味,軟軟嫩嫩的大朋友小朋友都可以輕鬆享用。滷汁鹹香中帶點甜味真的是白飯殺手~

 

 
古早味的用餐空間XD,夏天的話會比較悶熱一些

新市豬腳的菜單(價目表)底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
菜單拍攝日:2022/08

 
一旁有放置冰箱,裡面陳列的飲料喜歡什麼就拿什麼,結帳時一起付清👌

 
一個人的午餐也可以吃得很澎湃👇

 
先來看看豬腳,店名、招牌是「新市豬腳」,當然要點上豬腳來嚐嚐。我們看其他老饕桌上的餐點,發現最多人點的是肉燥飯搭配豬腳湯的組合。
小火慢燉的軟嫩豬腳超入味,底層鹹香中帶點甜味的滷汁我們也沒浪費,點了一碗白飯,滷汁配飯=無敵。這天的豬腳蠻不錯吃,不過要小小抱怨一下XD,老闆在點餐的時候並沒有說明剩下豬蹄這個部位,而是端到桌上了才說:肖年誒豬腳剩下豬蹄的部位可以嗎?對於喜歡中段或是腿庫的我們實在是有點兒小尷尬

 

 
肉燥飯
看網路上其他網友的分享好像都是肥肉居多,但是我們這天吃到的好像瘦肉偏多捏🤔️。吃起來不油膩,鹹甜鹹甜的不錯吃

 
燙空心菜份量不少,淋上肉燥簡單提味後蠻好的。

 
菜頭湯裡面不只有菜頭,還有一點排骨可以啃啃肉。湯頭清爽、菜頭幾乎是入口即化口感👌

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2023-12-19
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類別 : 台灣菜手搖杯店

 
來自高雄的人氣飲料店,現在在崇德路上也喝得到囉!他們家獨特的特調飲品用料很用心,像是自製的軟Q粉粿、香濃的豆乳豆花等等。這裡的飲料很有特色,好看好拍也好喝,大家走過路過可不要錯過了

 
店家用獨特手作的豆乳豆花在高雄飲品界闖出一片天,這次將分店開來台南,也推出了新品以及集點活動,新品是以紫山藥為主角來調配飲料,這是我們沒有嘗試過的飲品,身為飲料控的我們一定要來嚐鮮嚐鮮的,

 

 

 

芙奇茶苑的菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主

 

一起來看看我們這天喝到的飲料吧~

 
雪頂紫淮
這一杯一定要推一下的,剛拿到手的時候有小小驚豔了一下❗️色彩繽紛的雪頂紫淮好看、好拍也好喝👌。

 
底層的配料分別是入口清甜些許脆口的櫻花水玉(櫻花寒天)、還有口感軟Q的原味粉粿、再搭配濃郁的紫山藥相當有特色。上層略帶甜香的棕梠糖奶蓋在搖晃均勻之後讓整杯飲品更加的香濃好喝了,簡直就是一杯用喝的甜點!

 

 
芙奇夫人
伯爵的夫人,想當然耳就是伯爵鮮奶茶啦😂。在鮮奶茶的基底之下再加上珍珠、豆乳豆花,整體的口感層次相當豐富。

 
也可以來點變化,將口感Q彈的珍珠換成軟Q的粉粿、或是來個珍珠與粉粿的混搭風,多種變化的芙奇夫人讓我們很想每天都來上一杯👌

 

 
紫淮凍雲芙奇
這杯超美的淡紫色飲料喝起來可不簡單喔。配料除了招牌豆乳豆花之外,還多了一項棕梠糖冰淇淋,而紫色的主要來源當然就是健康滿分的紫山藥汁。豆乳豆花與手工棕櫚糖冰淇淋的結合,那口感口味真的是絕配,很好喝的一杯飲料

 

 
芙奇伯爵
店家的招牌飲品之一,紅茶為基底的飲品我們自己是蠻喜歡加點糖的,店家的甜度都是採用蔗糖來提味喝起來不死甜。
芙奇伯爵採用自家手作的豆乳豆花搭配香氣濃郁的伯爵紅茶,豆花都是自己手工做的入口豆香味很濃厚口感綿密很好吃,搭配香氣較足的伯爵紅,喝起來非常的不錯呢!

 

 

 
好喝的飲料店,怎麼能獨自享用,多買幾杯回家是一定要的👌

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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