台南。蝦米龍 等級4 |  關注
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2022-10-31
被網友譽為台中最美的泰式餐廳，我們也來朝聖了。光是在門口就讓我們幾張照片，這裡的一草一木多到彷彿置身在大自然裡面享用美食，讓人覺得心曠神怡。也因為店家就位在家樂福賣場一樓，所以在停車方面是非常方便的 話說最近的疫情影響頗大，Thai J 泰式料理也有提供預定、外帶、或是外送的服務唷，詳細服務都可以撥打店家電話來獲得最正確的訊息 (適逢母親節即將到來，店家提供母親節聚餐優質場所，也有提供套餐預購、或是蛋糕等等，我們將店家活動DM放在文章最下面提供給大家參考唷) 
Thai J 泰式料理 台中大墩店有兩個用餐區域，中間隔著走道是通往家樂福賣場的其他店家。在走道的區域有一個冰箱裡放著各式各樣的小蛋糕，看起來很誘人 
哇～ 是我們進來後內心的呼喊，一開始看到網路介紹的文章感受可能還好，實際進來用餐，還真的是會讓人感到驚艷的。大面採光、花花草草，搭配木質桌椅，倒是有一點像是在森林裡的皇宮用餐 店家提供多人聚餐餐點菜單可以參考 
這道料理是Thai J 泰式料理近期的新菜色，一整隻的豬腳霸氣外露！！豬腳先小火慢滷、在大火現炸，呈現出來的口感外酥脆內紮實，入口香氣沒話說。店家提供了檸檬葉、主廚特製醃蒜頭等等可以搭配著享用。 
生菜、蘿蔔、豬腳、醃蒜頭的組合也讓豬腳多了幾分清新口感 
泰式炸魚 $560 這道料理是Thai J 泰式料理近期的新菜色，採用了一整隻的鱸魚大火快炸，完整保留的魚的鮮，沒有調味先來一口，入口外酥內軟的鮮香迷人。店家提供了恰克魯醬、腰果、紫洋蔥、檸檬丁、薑絲、辣椒..等等配料，利用生菜挑選自己喜愛的配料，包覆著大口享用，吃出滿滿的泰式風味鮮炸魚 
這道蝦餅是Thai J 泰式料理的經典菜色之一，圓滾滾胖嘟嘟的造型很討喜，炸得酥脆卡滋卡滋的，裡面包覆著軟嫩鹹香的餡料還不錯吃。店家提供泰式甜辣醬、紫蘇梅醬汁等等可以搭配著享用，不吃辣的朋友可以沾紫蘇梅醬，會讓蝦餅口味更加豐富 
這道料理是Thai J 泰式料理近期的新菜色，混和了法式手法來演繹料理，花花綠綠的很繽紛！！鴨腿先炸過、再用手撕成細條狀的鴨肉，搭配滿滿生菜、蔬果、香料..等等，整體口感很豐富，柚子的酸香很開胃，是一道很棒的涼拌菜色 
這道綠咖哩雞我們覺得很讚耶，奶香味很濃厚、辣勁也不錯，多來幾匙加在飯裡面好好吃，讓我們後來又多點了幾碗飯來享用👍👍 
香茅鳳梨排骨湯 $380 有別於一般常見的鳳梨排骨湯，店家又增添了花生、香茅等等來增加口感以及香氣，鳳梨酸香、花生脆口、排骨紮實，整體口感很豐富。香茅的香氣也讓這份湯品更顯清爽 
泰式奶茶系列一直都是我們很喜歡的飲品之一，這裡的泰式奶茶甜香味豐富，我們覺得很不賴 綜合莓果慕斯則是可以喝出豐富的莓果酸香氣，搭配原味優格一起飲用讓這杯飲料很順口 
很浮誇的擺盤😂😂 千層看似平凡，入口卻讓人驚嘆不已❗️濕潤而且柔軟的餅皮有著滿滿的奶香味，微甜的口感超迷人😂 KIRI乳酪蛋糕的起司香氣也很不錯，入口綿密、在嘴裡化開的口感也很讚 一開始有說明大墩店的用餐空間分成兩邊，接下來一起來看看另一編的環境吧 
●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作，均為創作者之著作權，並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-07-19
木門咖啡，在我們造訪台中之前就有先做過功課，也放入口袋名單許久。這裡是一間不能錯過的咖啡店，也是網友推薦來台中一定要造訪的咖啡店，這天我們就跟許久不見的友人在木門咖啡來個午下午茶的約會
空間整體寬敞、明亮，用餐起來很舒服。我們當天是下午1-3點用餐，大概在我們快離開的時候，天花板突然緩緩地動了，整個光線灑落進來，給我們一個離別的驚喜 然後看看天花板..有沒有突然發現了店家名稱的由來？
木門咖啡的菜單上有六種義大利麵可以選擇，我們今天選擇帶有微微辣度的叻沙烤雞腿排義大利麵，上桌時的第一印象，黃橘色、又濃厚的醬汁，看起來就很夠味，我們實際品嚐起來也真是如此。沒有過多的裝飾，這是一盤以味道取勝的餐點 濃郁的叻沙搭配蝦醬，入口的味道會讓人印象深刻，鮮、香、濃，好吃！！醬汁給的份量蠻剛好的，滿滿的巴附在麵條上，一口一口的很難停下手
去骨雞腿排的炸功也很厲害，外皮薄、脆，香氣十足，肉質紮實不乾柴，肉汁豐富吃起來好過癮
在木門咖啡點選燉飯類的餐點，米飯的部分是可以選擇正常，或是軟一點的。這道燉飯看似平凡，吃起來可一點都不平凡！菇菇用量豐富，每一口都吃得到菇菇揪C的口感，整體香氣也很讚，是一道吃過就會愛上的料理，燉飯上用香氣豐富的芝麻菜來當配菜，也對這道燉飯加分不少。 將半熟蛋化開之後蛋黃緩緩流出，蛋黃也讓燉飯整點的風味更加圓潤
以前是格子鬆餅，現在則是變成了人見人愛的舒芙蕾厚鬆餅，當然要點上一份來嚐嚐。草莓給的份量相當大器，撒上白色糖粉，讓草莓吃起來甜中帶點微酸，口感口味都很迷人。瞧這滿滿的線嫩欲滴的草莓，是不是一副很欠吃的模樣！
色彩繽紛的水果優格派對，使用平底鍋造型容器來呈現，底層是無糖優格，微微的酸度很迷人。上面鋪滿奇異果、草莓、藍莓、水蜜桃、玉米脆片、多種堅果等等非常豐富。店家一旁提供黑糖漿可以自行添加，加了黑糖漿，整體風味層次又更讚了
鮮草莓冰沙 $170、宇治抹茶歐蕾 $150 草莓冰沙味道蠻不錯的耶，香氣十足、冰冰涼涼、搭上微微的甜度整體很迷人
●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作，均為創作者之著作權，並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台中 #台中市 #台中美食 #台中午餐 #台中晚餐 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2019-08-06
蝦米來台中出遊的第二天 來到東海商圈，隨便在路邊抓了幾個路人、學生來問 滿多人推薦樂丘廚房的，於是乎默默地走到了樂丘 Google了一下，樂丘是東海商圈裡CP值非常高的一間店，也是很多學生喜歡來的地方 門口這張照片是蝦米吃飽要離開的時候拍的 一直有人在排隊，很厲害捏~
不誇張，11點剛開門營業的樂丘已經坐滿啦~ 還好有一組訂位的客人沒有到來，才讓沒有訂位的蝦米有位置可以用餐 蝦米有發現還滿多家長帶小朋友來這裡用餐的
蝦米今天點了兩份義大利麵， +$68可以升級套餐 套餐內容有餐前麵包佐自製醬料、濃湯/沙拉 二選一、慢活小飲 初登場海鮮濃湯，視覺上好像跟其他店家沒什麼兩樣 大口喝下，鮮味真的非常濃厚，裡面有菇菇、絲瓜、蛤蜊等等豐富的配料 讓每一口都可以品嘗到豐富層次的口感 用這個來當開場實在是太令人驚艷了 麵包部分烤的酥酥的，搭配微微蒜香味的抹醬還不錯吃 上桌時店員有說明麵包的部分不夠還可以再續唷
煙燻鮭魚檸檬奶汁義大利麵 $198 以白醬當基底，搭配去油解膩的檸檬 每一口都可以感受到檸檬清新的香氣 整到吃起來感覺還滿清爽的，不會有一般白醬的負擔 煙燻鮭魚鹹香好味道，但是就視覺上來看會感覺份量較少一點 男生可能要多續一點麵包 XD
爐烤雞肉奶油明太子 $248 雞腿肉用烤的方式呈現，軟嫩揪C，搭配豐富的香料味道還滿好吃的 麵體奶油香氣還不錯，吃進嘴裡可以感受到明太子一顆一顆在嘴裡爆開的口感 這道小跟班很喜歡
套餐飲料 洋甘菊香柚茶、+$40的手炒黑糖牛奶 黑糖牛奶香氣濃厚，不會膩口，好喝
食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，消費前請另外參閱其他網路資訊 照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-08-06
蝦米難得到台中，友人推薦一定要來試試看這一鍋 門口氣派，是蝦米對這一鍋的第一印象，這跟台南有一點不一樣 台南的餐廳好像含蓄多了 XD 門口有展示一些名人來店用餐之後留下的紀念簽名 像是陳柏霖、王建民...有興趣的可以現場看看唷 也許在將來的某一天蝦米的簽名也會列入其中 (持續幻想中...)
承襲門口的氣派，裡面是中國風的設計主軸 黑色為主，一樣是很有質感的裝潢氣氛
二樓也有包廂提供給需要私密空間的客人
蝦米用餐當天是51連假，趕在用餐尖峰時段前進來 很幸運地沒有訂位也有位置
醬料區 & 自助式白飯吃到飽~ 這裡白飯是來自霧峰的益全香米
上桌後會提供一壺熱茶 店員建議等待3-5分鐘後在倒出品嚐 菜單很厚很厚的一本，就沒有細拍了 每個桌子兩側都提供有衛生紙、濕紙巾、牙籤 還有貼心的提供USB充電孔，插座，置物籃 最最貼心的是有提供圍兜兜，避免用餐不小心弄髒了衣服 蝦米的隔壁桌客人有帶小朋友，聽服務人員說小朋友的圍兜兜用餐完畢之後可以帶回家耶~
店內用餐 御膳麻辣鍋 + 老火湯 $108 / 人 + $150 / 桌 我們三個人用餐的消費金額就是 $108*3+$150= $474 可以盡情享用鍋底唷，店員會主動詢問是否要加鍋底 很適合喜愛鴨血的小跟班，這裡豆腐滿入味的 老火湯，店家選用豬大骨、雞骨、豬後腿肉，燉煮到食材碎化 湯頭濃郁，不膩口，溫醇厚實的好味道 麻辣鍋，紅通通的很誘人，直接品嚐也不會覺得腸胃不適，滿溫和的辣
牛豬拼盤 $268 厚度適中的肉片，肉片輕輕涮個幾秒就可以起鍋享用了 肉質軟嫩好吃
高麗菜 $98 $ 曼波魚皮 $168 高麗菜的份量算是給的滿大方的 (最近高麗菜好像不貴 XD) 曼波魚皮會提供一個撈網，放進去煮才不會不見，要煮到完全透明唷 吃起來的口感很像軟一點的蒟蒻
香滷大腸頭 $248 有先滷過的大腸頭，丟進鍋裡加熱，吸附一下湯汁精華就可以享用了 喜歡吃辣辣的就丟麻辣鍋 喜歡大腸頭原味的就丟老火湯鍋 喜歡蝦米幫忙吃的請私訊粉絲團 XD
黑玉墨魚滑 $228 正當蝦米還在想說要怎麼對抗這黑黑的一坨 服務人員走過來主動問是否需要協助 然後看服務人員拿起竹片，每切一刀之前就會沾一下熱湯 聽他們說會比較好切 煮熟之後的口感還滿像花枝漿的
老油條 $58 只要吃麻辣鍋，這道一定會出現在桌上 小跟班最喜歡吸附有滿滿麻辣湯汁的油條
爆漿包心球 $118 五種不一樣的長相，裡面會爆出不一樣的內餡
用餐快結束的時候服務人員送上六管試管冰沙 今天的冰沙是葡萄口味 酸酸甜甜的解油膩，還不錯
這一餐吃下來一人平均約 $600 整體印象還不錯，分享給大家囉 食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，消費前請另外參閱其他網路資訊 照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-07-07
趁著放假的日子 到台中逛逢甲夜市，順便住了一晚 逛夜市的時候發現了 "那個鍋" 那個鍋在晚上可是很顯眼的 趕緊拿起了手機詢問谷哥大神
發現這是一間一個人也可以享用的麻辣鍋 發想自三個大學同學的麻辣鍋聚餐 為了夢想，親自去四川，展開的尋辣之旅
用餐環境有一、二樓 今天只有拍攝一樓的部分
調味料區 - 秘傳醬汁
完整版價目表請以店家現場最新資訊為準
神級奶茶微甜順口，奶味很夠
那個麵，雖然是無限續點，卻一點也不馬虎 豬油、醬油、蒜末、肉燥 非常美味的那個麵，建議用餐點選那個麵
特選牛肉鍋 $188 特選豬肉鍋 $188 今天吃的是紅鍋、小辣 小辣，已經讓秋天用餐的蝦米香汗淋漓 鴨血、豆腐、豆皮、高麗菜、豬腳筋、玉米筍、金針菇、魚餃、鳥蛋、貢丸....用料十分豐富的一鍋
食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，消費前請另外參閱其他網路資訊 照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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