梅子的旅遊食記 等級4 |  關注
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2018-02-12 
哦…梅子聽了趕緊筆記，哈哈哈…又是美食一枚哦…決定要來體驗所謂的美味料理呀…到了到了，就是這兒啦… 
走各位朋友們，帶你們進去喬喬囉… 
哈哈…很特別經緻有趣 梅子跟老爺在店內玩了小一會 
等等即將登場囉… 
你們看這貓咪也好可愛呀… 準備上菜囉… 
有無花果耶！口感好特別哦…我真的第一次吃到啦… 白色泡沫是檸檬汁哦… 光第一道就讓梅子吃光光 
每片厚度切的剛剛好哦… 魚肉口感很清甜 肉質綿密細緻 哇！真的美味啦… 
話說握壽司吃的時候不用特別再沾醬油，師傅們在製作時，已把醬油抹上薄薄的一層哦…梅子喜歡這樣淡淡清爽味道，所以，我沒特別在沾了喲… 
本來梅子對雞肉就興趣缺缺，後來看老爺一直比讚，讓我禁不起誘惑啦… 哇！吃一口，還真的耶！不蓋你肉質軟嫩超有堆疊層次口感的，讚讚讚 梅子好愛這道哦… 
料好多喲…有鮭魚卵、蟹肉、雞腿肉及香菇啦… 熱熱喝好舒服，也暖暖胃呀… 
到底是什麼呢？想了很久，來吧～我們來看看囉… 有沒用看見，超有料的味噌湯啦… 
會看當天店裡準備什麼食材哦… 也有可能會沒有料的味噌湯喲。。 哇！好濃厚度的味噌湯，料好多呀…吃到這道時，梅子已經數不清是第幾道了內，好飽哦… 
師傅說是豆漿奶酪啦… 哦…我又第一次聽到 上面那層白色是柚子果凍哦… 這吃起來有淡淡的柚子香氣還有豆漿的味道 這真的超適合夏天吃的甜點 
梅子發現了一個特別的 店內用的新鮮山葵呀… 梅子一吃握壽司時，就發現那味道很不同，還真的耶！有夠鮮啦… 
我想下次梅子如果有再到南部玩時，我還是會想再來吃其他好料理哦… 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-02-12 (屬於相關食記)
這次日本料理好了，我也迫不及待的來了喔… 喔…今天八田語一剛好再辦活動 一問之下，原來老闆很有心，今天招待家扶中心的大小朋友們來這裡享用美味料理哦～ 與家扶中心的朋友們分享新鮮美味的好食材喲～ 梅子就是愛旅行
這間風格比較日式風跟第一間不大一樣哦～ 我們努力研究菜單 老爺負責拍照 這次美琪的媽媽跟我一起來享用新鮮好料
點菜單 價格大致走親民路線哦 讓大家可以花少許的費用就可以吃到新鮮好料啊～
肉質鮮甜，細緻，掀開來時，底下還有湯喔…而且有滿滿餡料 牠一端出來時，我們三人真是目瞪口呆呀～讚
超有厚度的每一片切工都拿捏恰到好處 除了擺盤美觀外，真的新鮮極了，咬下去超綿密的質感
裡面內容物非常豐富
好吃到媽媽豎起大姆指，也不忘一直拍照 媽媽說醬汁非常入味，真的入口即化哦～
旁邊白色的蘿蔔泥要和在醬油裡，要吃炸蝦時，要沾點醬料吃 口感真的非常之好 而且是整隻的蝦子喔…
鮭魚親子丼 好美啊…這擺盤裝飾 這樣真的是幸福上菜吃好菜啦～ 上面鮭魚卵咬下去時，會噴汁喔…好好吃喔…
真的是這樣一套，無誤 不要懷疑，真的是整隻黑鯛在你眼前啊… 老爺很辛苦，每次都要開車與拍照，犒賞他的好料理 黑鯛肉質細緻，好吃
美琪媽快比我專業 還把奶油龍蝦燒翻過來給老爺拍 讚喔… 是不是肉質很大塊又鮮甜不馬虎
菜單末有一句話。放心是一種無憂的幸福 來八田語一3d彩繪主題餐廳吃飯就對了 真的每道都是幸福上菜，幸福滿分喔…
八田語一兩位大廚喔…辛苦你們了 因為你們的堅持與認真挑選食材，才能讓我們吃的放心無憂
凡走過必留照片的美琪
三個人的肚子也撐了,，但是幸福的撐呀～ 來了，地址在這裡喲…
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-03-12
沐Moveforward，有著二層樓建築，玻璃屋將一樓打造出沐Moveforward獨特之美，頂樓也有提供戶外用餐區，頂樓目前只有提供喝飲料跟甜點，餐點提供多樣化選擇有：泰式料理綠咖哩、打拋豬、冬蔭和叻沙、泰式酸辣沙拉、炸物、泰式玫瑰奶茶…等，在地友人品嚐過後非常喜歡，強力推薦。 我們一行人，午餐時刻就跟著在地友人的腳步來到安平老街裡的巷弄泰式餐廳，gogo～進屋囉…
友人興奮指著跟著我們一行人說：就是這間啦～你們看看，這間餐廳有著美美的玻璃屋，與旁邊歷史悠久的老宅，在一起居然很無違和感，我們就跟著友人進屋，愛拍照得老爺，忍不住多拍幾張，直呼也太美了吧！
溫馨提醒：目前暫時沒有開放訂位！
這裡自助區～有菜單、筷子、湯匙、叉子以及衛生紙
溫馨提醒：開車不喝酒，喝酒不開車
二樓～美美的二樓，樓上沒有開放用餐，只提供（喝飲料、吃甜點就可以在樓上使用）
溫馨提醒：菜單部份已現場為主
我們倆就在老闆娘與友人推薦下點了：咖哩叻沙湯麵（MAMA泰國泡麵）、現炸薯條、雞米花、泰式海鮮沙拉、泰式玫瑰奶茶，好期待啊…等待老爺特寫鏡頭拍完後，我們就準備開動啦～晚點再描述我們喜歡的口感心得分享
咖哩叻沙湯麵（MAMA泰國泡麵）：可挑選米線或mama麵，梅子挑選mama麵，整碗麵裡食材還蠻多的，有蛤蜊、蝦子、青菜、肉片……等，淺嚐幾口湯頭很喜歡湯頭濃郁滋味，喝得出多層次感覺，有店家熬煮咖哩醬、配上椰奶帶著微甜奶香，以及鹹香且微微辣南洋湯頭，連老爺都很愛唷！整碗讓我們倆吃光見底，梅子連湯頭都不放過，哈
現炸薯條：店家特別挑選美式脆薯，不是薯條控得我，在這裡薯條一根接一根，外皮香酥脆，內餡鬆軟，溫熱吃風味佳。
雞米花：雞米花的份量超足的，一口咬下慢慢品嚐時，外酥內嫩、鮮嫩多汁帶點鹹香的滋味，也可以沾點旁邊特調醬一起吃，很過癮啊！
泰式海鮮沙拉：一整盤上桌時，顏色好繽紛，食材有蝦仁（Q彈鮮甜）、魷魚（QQ脆脆）、蕃茄、時蔬、小黃瓜、洋蔥，加上香菜點綴，酸酸辣辣一整個吃起來超清爽口感，讓很少吃辣的我們倆非常喜歡，果然，吃到這餐點時，完全都被圈粉啦～超推薦
來張特寫鏡頭～肥美Q彈鮮甜蝦仁，以及QQ脆脆魷魚，友人描述要搭配青菜一起吃，清爽好滋味
泰式玫瑰奶茶～這杯顏色美美的，淡淡的玫瑰香氣，微甜不膩口，還不賴
梅子心得～這回來到友人強力推薦的餐廳用餐，一整個嚐鮮後，覺得都被圈粉了，一間很可愛有質感文青的巷弄小店，餐點給的份量也很十足，無論是咖哩叻沙湯麵（一碗滿滿的料），或者炸物美食也不油膩，讓我被圈粉的泰式海鮮沙拉，也是滿滿的料啊！期待下回有機會再來品嚐店內其他餐點，這間店家會想讓我再回訪好店喔！
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-03-11
得意蝦餅，位於台南市安平區安平路123號，就位在安平老街旁。 得意蝦餅，安平必買伴手禮，許多網友推薦，得意蝦餅還榮獲府城十大伴手禮、府城十大在地美食，以及近期得獎的2024臺灣燈會百大推薦伴手禮，蝦餅有分油炸的和非油炸的，油炸的口味多樣化七款選擇，非油炸的口味五款。 來到台南安平老街吃喝遊玩時，別忘了記得買份台南十大伴手禮美食得意蝦餅，蝦味濃厚、又非常脆口，走走走，跟著梅子的腳步一起一探究竟吧！ 得意蝦餅，位於安平老街旁，有顯眼的招牌，話不多說，咱們進屋囉…
當梅子一踏進店內時，發現店內有擺放整齊蝦餅的多樣化商品區，眼尖的老爺還看到牆上榮獲府城十大伴手禮的海報，以及近期得獎的2024臺灣燈會百大推薦伴手禮。 得意蝦餅1971年創立，堅持使用天然食材，無添加防腐劑及人工添加物，並通過南市衛生優良檢驗合格！ 擁有獨立的中央廚房，口味多樣化，價格也很親民，已經累積不少忠實粉絲，來到台南必買伴手禮美食唷…
店內蝦餅大包裝買5送1，小包裝買10送1。 得意蝦餅食材挑選採用安平當地沿海一帶的野生劍蝦、火燒蝦、鐵釘蝦、大頭蝦等野生鮮蝦製成，蝦味濃郁，吃起來很脆口，美味的零嘴美食 口味也有多樣化選擇……，油炸部分蝦餅的口味有：原味、黑胡椒、墨西哥、辣味、海苔、香蔥、泰式口味。 非油炸蝦餅的口味有：原味、黑胡椒、辣味、海苔以及青蔥等口味。 架上都會貼心的標上油炸或非油炸，讓我們可以放心盡情的選購；送人自用兩相宜
得意蝦餅店內也有販賣蝦餅的原料，讓我們不僅可以在家DIY動手作炸蝦餅，也可以增添家人間的樂趣唷…
來來來，看看老闆將原料放下去之後，稍微攪拌一下，再往下持續不停擠壓，就跟炸地瓜球模式差不多，不一會兒就會速速膨脹了。
梅子忍不住香味誘惑，一片一口接一口，原味吃來蝦味香、濃郁，香酥口感超唰嘴，一連吃了好幾片
老闆有讓我們倆試炸蝦餅，老爺果然厲害，炸蝦餅動作很到位
這一台機器別小看它，真的超厲害的，利用高壓、高熱蝦餅機製作蝦餅，老闆等待機器穩定後，一片片圓圓可愛超級療癒的非油炸蝦爆餅，咻咻咻的出來了。蝦爆餅吃起來蝦味依然濃郁、脆口，少了油膩口感，挺棒的
2024臺灣燈會首發聯名伴手禮 為了迎接即將舉辦「2024台灣燈會在台南」安平觀光商圈店家聯手推出「蝦餅配椪餅」期間限定版禮盒，成為商圈店家首發的「龍耀臺南」伴手禮。 明年即將迎來「台灣燈會」，市府積極推出暖身系列活動，並開放「龍耀臺南」主視覺識別圖騰，讓業者申請授權使用。安平得意蝦餅與阿水伯手工包子聯手推出「龍耀臺南x臺南四百」視覺識別限定版禮盒，包括印有臺南四百雙標誌融合版的椪餅，以及有廟堂紅（辣味）、鱔魚黑（黑胡椒）、日曬金（原味）等三色視覺妝點的蝦餅包裝另有提供「龍耀臺南」字樣的手機支架吊飾和摺紙燈籠。 即日起販售至十二月卅一日。 希望透過「龍耀臺南x臺南四百」標誌及包裝團結行銷，也將「2024台灣燈會在台南」活動一起推廣出去。
龍耀臺南伴手禮～還有精緻手提袋，禮盒美觀又大方
蝦爆餅也有提供多款口味，小包裝精緻又美觀，媽祖與劍獅都是烙印喔！
溫馨提醒：如果，想雕刻或烙印，又或者客製化包裝、客製化圖樣；包含臺南400禮盒、臺灣燈會禮盒都需要提前預定
這有梅子的旅遊食記圖案是雷射雕刻，太可愛，讓我捨不得開吃啊…
看看這蝦餅好酥脆唷…
海苔～友人的小孩非常喜歡，海苔的濃郁香氣與蝦餅無違和，酥脆不膩，搭配手搖茶很速配，小孩非常喜歡這一味 泰式～不敢吃辣的老爺，對泰式蝦餅很可以，酸甜微微辣口感，竟然，讓老爺連吃了幾片，友人也直呼好過癮啊！ 辣味～梅子在友人聚餐時，拿辣味蝦餅跟大家分享，喜歡吃辣的友人形容～辣味口感蝦餅吃起來香脆微辣，帶有點清香味道，不膩口，很愛 墨西哥～鄰居友人喜愛墨西哥口味，吃起來有點微辣感。
我們倆在家先開箱原味、香蔥以及黑胡椒，梅子個人喜歡原味與香蔥，老爺則愛原味與黑胡椒唷！
原味～吃起來有著海鮮的鮮味，入口即化，非常唰嘴的原味蝦餅。
黑胡椒～黑胡椒蝦餅吃起來，有著黑胡椒的香氣，與蝦餅的香酥脆， 帶點多層次口感，讓老爺讚不絕口的好滋味
香蔥～香蔥蝦餅讓梅子一片接一片，味蕾裡散發濃郁蝦味，伴隨而來蔥的風味，吃起來彷彿在吃點心麵的口感，超好吃
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-02-01
紅磚布丁，台南目前有安平店和國華TOGO店。 安平店地點就位在安平路王氏魚皮旁；國華TOGO店位在中正路與國華街口。 猶記得，以前常常到台南吃喝遊玩，也品嚐過許多布丁，但是，對於紅磚布丁讓我有著深刻印象，因為，紅磚布丁會不定時推出新口味，每款口味都很有特色順口甜而不膩，這就是紅磚布丁的魅力。 紅磚布丁就是台南非常有知名度的伴手禮甜點，榮獲過「府城十大伴手禮」及「台灣百大觀光特產」 ，無論從包裝設計到布丁口味，整體來說，都是許多人心目中送禮的好選擇。 當我們倆打開紅磚布丁時，禮盒顏色與質感讓我們倆好驚艷，讓我迫不及待的想食指大動一翻，感謝好友宅配來的布丁禮盒，讓我可以好好一解對紅磚布丁的思念啊！ 這次梅子想與大家分享我收到非常喜歡的紅磚布丁禮盒，宅配收到的禮盒是限定禮盒(紅磚布丁與2024台灣燈會的聯名禮盒，本次燈會指定伴手禮)，綜合布丁禮盒 10入，禮盒外觀是湖水綠色，溫馨提醒：紅磚布丁不僅可以在門市購買外，也可以在官網選購，低溫宅配到府非常便利，話不多說，我們一起開箱嚐鮮吧！
紅磚布丁在口味上不僅非常用心，每一季都會更新布丁口味，梅子附上紅磚布丁官網，讓大家參考唷…
我們先來開箱烤布丁系列：傳統焦糖、摩卡；寒天布丁系列：紫薯芋泥，這三款不同布丁口味，開動啦～
烤布丁系列（傳統焦糖）：梅子一打開蓋子，就聞到香醇濃郁的焦糖香味，一入口吃起來有著綿密細緻滑嫩的口感，搭配上底部特製焦糖，哇！超好吃，每一口都是幸福好滋味
寒天布丁系列（紫薯芋泥 ）： 老爺最愛這款布丁口味，邊吃邊露出超滿足笑容形容：紫薯芋泥布丁，以紫薯作為寒天布丁基底，還聞到淡淡紫薯香氣，一口接一口有著滑順口感，還吃得到帶有充滿顆粒的芋泥，讓不是芋頭控的我也很喜歡。 布丁基底呈現天然淡紫色、以及在布丁底部則搭配手工熬煮的芋頭泥，真材實料看得到也吃得到唷～
烤布丁系列（摩卡口味）：老爺掀開蓋子，直呼Espresso 濃郁香氣好香啊…，香濃可可搭配著濃厚摩卡香氣，老爺邊吃邊描述：布丁甜度不高，慢慢品嚐味蕾散發出，摩卡烤布丁咖啡與可可的香氣，微苦帶點甜的大人味~
我們在家品嚐完紅磚布丁後，非常喜歡紅磚布丁每一款的好味道，後來，這次到台南跟著友人吃喝遊玩時，梅子忍不住請友人帶我們倆再跑去門市買幾款紅磚布丁好好品嚐，就這樣我們來到紅磚布門市囉… 紅磚布丁店招牌非常顯眼醒目，門口以白色、紅色為裝置藝術的顏色，紅磚以黑色字體呈現，還有可愛獨特logo設計，就是這裡了，進屋去
一進入門市，大廳給人氣派時尚感，服務人員也非常親切，我們跟著友人小小排隊，一下子就輪到我們了。 店員也會親切介紹紅磚布丁產品，店內目前現金支付，也提供LINE PAY、街口、悠遊卡等多元支付，以及可刷卡服務
紅磚布丁也有黑糖椪餅禮盒，開封即可食用，烹飪後更美味。 滿6盒免運，常溫保存，有效期限1個月。 椪餅為台南在地特有餅類，又稱為「月子餅」，紅磚椪餅以台南關山古法煉製黑糖為基底原料，外皮香脆，內餡鬆軟不黏牙，是闔家皆宜的點心首選
我們選購寒天布丁系列：觀音拿鐵以及輕布丁系列：花生口味，友人挑選御品絲柔布丁，結果，御品絲柔布丁是每日限量發售，梅子直呼友人超級幸運，可以買到包裝也非常精美啊…
無論怎樣視角拍都好美，讓人捨不得開盒～
寒天布丁系列（觀音拿鐵）：一入口味蕾就有濃厚茶香，與淡淡鮮奶味道，柔嫩順口的口感讓人一口一口好過癮，重點：吃起來甜而不膩的布丁，挺不錯的，雖然，在家已品嚐過，但是來到台南吃喝遊玩，一定要來回味紅磚布丁好滋味
輕布丁系列（花生）:這款花生一打開時，花生氣味很香很濃郁，吃到花生細微碎顆粒，吃起來有清爽不膩口，友人也非常喜歡，這款寒天布丁友人很推薦～
梅子心得～超級感謝在地友人得意蝦餅老闆，宅配這讓梅子可以一解思念的紅磚布丁，喜歡紅磚布丁有太多太多好理由，布丁體吃起來細緻綿密外，每一款布丁口味都吃得到用心製作口感，非常到味，五款布丁裡都有我們喜歡的口味，紫薯芋泥布丁是我們超推薦，還吃得到帶有充滿顆粒的芋泥，如果，你是芋泥控一定要好好大快朵頤一番；觀音拿鐵布丁口味也挺棒的，總而言之，吃完紅磚布丁後，梅子就被圈粉啦～
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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