我享 I enjoy (楊梅區)

這天來到楊梅陪朋友辦事，因為朋友沒吃午餐的關係、時間又晚了，只好隨意搜尋附近巷弄裡的咖啡廳，決定先填飽空虛的胃。

一踏入我享I enjoy ，整排落地窗映入鬱鬱蔥蔥的景象，在午後陽光的折射下閃耀著點點斑斕，美到像是置身在森林花園的玻璃屋中，原來庭院裡種滿了綠意植物，彷彿在城市中打造了一處綠洲；由於植栽繚繞的關係，空間瀰漫著清新的氣息，在這裡時光緩慢的很舒服，不會有多餘的干擾，我們隨意點了一杯蜜桃果茶、香煎雞肉沙拉，沒有過多的聊天，只沉浸於這一片靜謐之中，好好的放鬆心情。
我享I enjoy的位置較為低調，與車來人往的大馬路相隔不遠，卻顯得十分靜謐，開車經過的時候我們兩人都沒發現我享I enjoy，等到車停好後，慢慢走過來才發現這間不特別起眼的咖啡廳。

咖啡廳屬於工業風的灰藍色系，並加入了木質元素增添溫暖的氛圍，空間裡更是妝點了滿滿的綠色植栽，像我一樣喜歡植栽的人一定也會愛上這個空間。

 

最吸引我目光的莫過於這一整排落地窗座位，彷彿置身在森林花園中的玻璃屋，美到不可思議！陽光穿透樹蔭灑落在桌上，形成燦爛的金黃色光影，整個空間彌漫著溫暖的氣息，心也跟著愉悅了起來。

「這裡還不錯耶！」我不加思索立即選定了窗邊的座位，即便被陽光曬到也無所謂，當下就是想享受陽光。
我享I enjoy還有一個窗邊最美的獨立座位，只可惜已被坐走，不過我也很喜歡當天選定的座位，比較舒服且適合久坐；讓我很喜歡的一點是咖啡廳空間比想像中還要大，非常的寬敞舒適，即便客人較多也不覺得過於吵雜擁擠，真的很適合帶筆電來工作！

 

 

有如城市綠洲的小庭院、享受靜謐不被打擾
我享I enjoy的庭院真的就像森林一樣！種滿了各式花草植栽，草木蓬勃的生長在這個空間裡，成為城市裡的一處小綠洲，當天還在這裡晃了好久(笑)，不禁讓我佩服主人用心照顧的成果；庭院裡還有兩個較靜謐的座位，不過我會擔心蚊蟲的問題，覺得坐在室內比較保險。

 

 

我享I enjoy 餐點介紹
我享I enjoy低消為一杯飲品，提供咖啡、茶飲、果汁、沙拉、正餐鹹食、炸物等等，只要看到咖啡廳提供填飽肚子的食物都會很窩心，可以造福沒吃正餐的人，店家的粉絲團也公告過年後會更換菜單，並且調整價格。

 

香煎雞肉沙拉｜$230
朋友因為沒吃午餐，所以點了一份雞肉沙拉來填飽胃，不多不少的份量還能緊接著吃晚餐，正好(笑)，雞肉像是健康餐裡會嚐到的調味，不油不膩，沙拉很清爽健康，提供的胡麻醬帶點清新酸甜的口感，與一般太過濃郁的胡麻醬不一樣，連不習慣沾醬的朋友都很喜歡。

蜜桃果茶｜$150
散發出撲鼻濃郁的蜜桃香氣，每一口都帶有微微的酸甜，即便泡久了也不失風味，第二次回沖雖然味道淡了點，口感依然不變質，可以感受得出來是很好的果茶。

 在這裡悠閒待了一整個午後，因為到處拍照的關係一點也不覺得無聊，午後的陽光逐漸西沉，最後客人所剩不多，才能順利拍到一些空景，甚至還能跟最美的座位合影(笑)，落地窗外的景色轉換成黯淡的色彩，也提醒著我們要準備離開了，心裡忍不住感嘆要是家裡附近有這樣的咖啡廳，那該有多好？

Yen Cafe 嚴咖啡 (復興區)

嚴咖啡一直收藏在我口袋名單中很久，總覺得在山壁旁喝咖啡是很特別的事情，於是找了一天到復興山上喝下午茶。

嚴咖啡的位置其實並不顯眼，乍看有如一間純白色的貨櫃屋，整個空間融合了老闆親手設計的巧思，清水模的工業設計風與岩石峭壁完美結合，綠意植物井然有序的生長在岩石旁，呈現出自然奔放又富有設計感的空間，雖然咖啡廳不大，卻相當愜意舒適，老闆同時餵養了許多浪貓，看著一群貓咪吃飯的模樣超級可愛。
嚴咖啡位於桃園復興鄉台七線14.6K，整條路是熱鬧的商圈，咖啡廳坐落其中並不特別起眼，開車很容易會擦身而過，這裡主要是重機騎士的休憩站，大家都會坐下來喝杯咖啡再出發。

我們停好車走到咖啡廳的入口，看見一隻貓咪慵懶的躺在門口，彷彿在招攬生意，看到的當下心都快融化了，才知道老闆餵養了許多浪貓，咖啡廳裡還有其他貓咪的蹤跡。

有一隻貓咪流露著霸氣的眼神站在音響上，用居高臨下的表情看著我，當時忍不住心想我做錯了什麼嗎？(笑)
 

嚴咖啡是老闆親自打造的清水模工業風咖啡廳，屬於半開放式的空間，最熱門的就是山壁座位了，能相依著岩石峭壁喝下午茶，享受大自然的原始美好，戶外區有如一座綠洲花園，四周被綠意植栽繚繞著，充滿陽光的燦爛；但因為山壁的位置客滿了，我們只好暫時坐在戶外座位等待。

 

 

嚴咖啡 a yen cafe菜單
嚴咖啡主要提供咖啡、特調飲品、氣泡水、甜點、霜淇淋等等，據說霜淇淋是招牌之一呢！很多人特地為了霜淇淋而來，霜淇淋會因應季節提供不同口味，像是紅玉霜淇淋、水蜜桃霜淇淋等，不過當天天氣偏冷，我們就沒打算點霜淇淋了。

 

西西里咖啡｜$150
據說西西里咖啡是店家招牌，基於好奇心下我們點了一杯試試，選用100%屏東新鮮檸檬汁和雲道精品咖啡豆製成，帶有檸檬清新的酸度與咖啡濃厚深邃的口感，味道蠻特別的，適合喜歡嚐鮮的人。
特別豐盛草莓鮮奶(季節限定)｜$180
我對於草莓飲品特別有興趣，看到別組客人桌上有一杯也跟著點了(笑)，使用新鮮熬煮的草莓果醬加上小農鮮乳調製而成，濃郁奶香混和著草莓香氣，還能喝到新鮮的草莓果粒，整體很甜美順口，我還蠻喜歡的。
提拉米蘇｜$100
點餐時，店員特地告訴我提拉米蘇沒有手指餅乾，雖然不知道為什麼要特地提醒，但一點也不影響我想吃提拉米蘇的慾望，嚴咖啡的提拉米蘇入口即化，濕潤又滑順，不過於甜膩的口感讓提拉米蘇更耐吃了。
到了放飯時間看到貓咪們一擁而上的畫面徹底被療癒到了，咖啡廳有貓咪真的很加分，享受完愜意的午茶時光後，原本想繼續到角板山走走，因為時間不夠的關係只好提早返程，這天雖然市區有雨，到山上後卻見到熱情的太陽，還能享受陽光喝咖啡，讓我們直呼太幸運！

 

Make Eat Work早方法 (桃園區)

 

一天之中最喜歡的就屬早午餐了，這天帶著愉悅的心情和好友一同到桃園吃早午餐，在車水馬龍的大馬路旁，一間純白色系的早午餐店映入眼簾，玻璃窗彷彿隔絕了喧囂，將早晨的恬靜與美好都藏在餐廳裡。

餐廳沒有過多繁雜的裝飾，簡約的白色系與溫潤的木質色調擁抱著溫柔的氛圍，讓人透過偌大的窗景感受早晨清新的活力，開啟了好心情的一天；這次品嘗的早午餐以及義式燉飯都讓人驚豔的好吃，充滿著用心製作的溫度感，也難怪新開幕不久平日中午就將近客滿，也印證了Make Eat Work早方法的人氣。
我對於早午餐的喜愛可是難以言喻，即便起床時間晚了，也堅持第一餐要吃早午餐，這天特地與好友到桃園新開幕的Make Eat Work早方法藝文店來一場早午餐約會，純白色系的Make Eat Work早方法瀰漫著優雅的情調，偌大的玻璃窗彷彿隔絕著喧囂的街景，將早晨的美好與靜謐都藏在餐廳裡。

Make Eat Work早方法在桃園總共有兩間分店，藝文店是最近幾個月才開幕，鄰近桃園藝文特區以及桃園觀光夜市，另一間則是位於桃園IKEA附近的青埔店，兩間店面距離並不算遠，若以用餐空間來說藝文店較寬敞，共有兩層樓，相當適合與好友聚餐，之後到桃園藝文特區走走時，就有早午餐、義大利麵、義大利燉飯的好選擇了！

 

餐廳並沒有過多繁雜的裝飾，只有在角落擺放著幾盆綠色植栽、簡單的掛畫擺設，以清新的白色系與溫潤的木質色妝點著溫柔的氛圍，營造出大地色系的舒適感，偌大的玻璃窗反映著早晨的陽光與活力，散發輕鬆自在的氣氛，讓人沒有壓力的享受早午餐。

這天平日才剛營業，店裡就坐了一組客人，接著中午時刻客人陸續上門，店裡幾乎九成滿了，強烈建議假日前往要先訂位。

 

Make Eat Work早方法的食材有不少是融入廚師親手製作的結晶，沒有人工添加物，吃起來也更健康和安心，主要提供特色早午餐、開放式三明治、義大利麵、燉飯以及咖啡飲品等等，也可以選擇加價為套餐，營業時間到晚上8:30，全天候都能品嘗好吃的早午餐，晚間時段的義大利麵以及義大利燉飯的口味選擇更多，例如有紅酒燉牛臉頰義大利燉飯、港式蜜汁叉燒青醬燉飯等等，需特別注意午、晚餐時段部分品項不同
焦糖肉桂法式吐司嫩蛋早午餐｜$310
一份看似簡單的法式吐司早午餐，卻有與眾不同的口感，法式吐司特別先煎再烤，讓表面呈現漂亮的金黃色，最後用焦糖肉桂炙燒再灑上起司粉，嘗起來有一股淡淡的肉桂香氣，味道並不明顯，和我一樣不喜歡肉桂的人也能接受，焦脆的法式吐司有如酥炸過的口感、甜而不膩，配上嫩蛋和沙拉相當爽口，若不想吃太多甜，加上一條煙燻培根可以中和味蕾。

 

西班牙煙燻肉腸奶油雞肉燉飯｜$335
這道榮登我們的最愛之一，共有煙燻手工肉腸、法式芥末籽、舒肥雞胸、胡桃碎、杏鮑菇、墨西哥辣椒、義大利米洋蔥、櫛瓜等食材融入自製的奶油醬汁，每一口都能吃到豐富的配料，燉飯帶點米心的口感不軟不硬搭配得剛剛好，味蕾層次也大幅提升，讓我們忍不住一口接一口完食。

酪梨燻鮭魚佐焦糖堅果開放式三明治｜$360
一上桌滿滿的堅果、燻鮭魚、生菜幾乎覆蓋了整個盤子，一度看不到麵包的蹤跡(笑)，拿起一片麵包咬下，酪梨、燻鮭魚滑順的口感與堅果香脆的氣息交織在口中，搭配外酥內軟的酸種麵包層次感很豐富，能品嘗到煙燻、奶香、香脆和甜美完美結合在一起，最後來點淋上莓果醬的生菜沙拉，香甜的莓果氣息無疑是亮點之一，整體來說好喜歡啊！

 

招牌薯條佐自製松露｜$170
一滑進菜單，就看到店家激推的招牌薯條佐自製松露，怎麼能不來上一盤呢？薯條炸的十分鹹酥、口感恰到好處，單吃也很美味，松露醬是店家自製的，滑順又柔和，讓薯條能增添奶油和松露的獨特風味，老實說我還蠻愛的，一條接一條很順口，雖然有點罪惡(笑)。
 

黑糖拿鐵｜$140
黑糖拿鐵使用自製烘焙豆和黑糖鮮奶製成，看著店員最後炙燒黑糖的畫面好療癒，黑糖的香氣也隨之撲鼻，咖啡屬於中深焙的醇厚苦味，黑糖鮮奶卻恰巧平衡了這股味道，多了順口和甜美的滋味。

 

招牌小農鮮奶茶｜$100
才喝上一口眼睛就立刻為之一亮，立馬跟朋友說可以名列我心目中鮮奶茶排行榜第一名！

店家使用現泡的紅茶和小農鮮奶製成，一開始是紅茶的清香在嘴中化開、接著延續鮮奶的香醇滋味，非常清爽，紅茶與鮮奶的比例調配的剛剛好，喝多了也不膩口，好喜歡！

 

Make Eat Work早方法不論是環境、餐點都在水準之上，店員也都十分親切友善，那天不小心打翻了鮮奶茶，店員先是關心相機衣服是否有沾到，再趕緊拿餐巾紙一一擦拭，覺得相當溫暖。

「要是台北也有早方法該有多好？」我意猶未盡的和朋友這樣說，每道餐點並不是印象中那樣平凡可預期的滋味，而是在平凡中加了不平凡的魔法，比預期中更美味精緻，那天品嘗完早午餐之後，心情又更好了。

陪你走一段路 (八德區)

「我有一個夢想，可以擁有一份工作。」聽起來極為平凡不過的事情，對慢飛天使來說卻充滿著困難與挑戰。

桃園八德的庇護餐廳「陪你走一段路Walk with you」 提供慢飛天使一個學習就業的工作環境，幫他們圓一個夢想，在他們禮貌親切的招呼下氣氛特別好，流露著無比的溫馨，這裡餐點十分多樣化，有漢堡、輕食沙拉、日式和食、義大利麵、下午茶飲品可以選擇，目前也開放中秋節禮盒預購，來陪你走一段路Walk with you用餐，就能感受慢飛天使的真誠和用心、用愛支持他們前往未來的正軌上。

 

擁有一份工作，是如此平凡不過的事情，卻是慢飛天使的夢想。

桃園設立了不少庇護商店和餐廳，提供慢飛天使一個學習就業的機會，「給他魚吃、不如教他釣魚」，在這裡慢飛天使可以學習與社會接軌，以最純真的熱忱和用心服務每一位客人，陪伴著他們獨立成長走向燦爛的未來。

這天，我們到桃園八德的的庇護餐廳陪你走一段路Walk with you用餐，剛進入餐廳時就能見到慢飛天使親切又禮貌的招呼，彷彿能感受到他們發自內心的真誠。
陪你走一段路Walk with you的空間很大，瀰漫著明亮清新的氛圍，燦爛的陽光照耀在室內，彷彿給予了慢飛天使一個耀眼的希望，在餐廳的角落中掛上了客人滿滿的支持和祝福，成為了慢飛天使前進和成長的動力。

慢飛天使學習能力較慢，一旁會有老師協助指導，餐點的製作上會需要一點時間，建議找個悠閒的時刻過來用餐，送餐的時候他們還給我一個大大的鞠躬，並大聲的說出請慢用！瞬間讓我感到十分溫暖。

 

 

陪你走一段路Walk with you餐點介紹
陪你走一段路Walk with you提供漢堡、輕食沙拉、日式和食、義大利麵、下午茶甜點、飲品，品項非常多元，要吃正餐或是下午茶都沒問題，不額外收取服務費，選好餐點後需自行到櫃台結帳。

 

微醺紅酒燉牛肉飯｜$348
主餐的部分點了一份微醺紅酒燉牛肉飯，用料非常豐富，有牛肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、花椰菜等，牛肉軟嫩有彈性、紅酒融入醬汁中並帶點微酸的番茄果香，十分下飯，主餐皆會附上田園沙拉和伯爵紅茶，若想更換其他飲品可折價30元。

 

關於塔塔の起司魚排吐司｜$268
主體為丹麥吐司，夾了生菜、番茄、起司、魚排，份量看起來特別厚實，吐司烤的金黃酥脆，還散發著淡淡的奶油香氣，與魚排的外酥內軟互相呼應，中間淋上的凱薩醬增添了一股鮮美和甜度，配上清爽的生菜很解膩，隨餐會附上田園沙拉、美式脆薯、溫泉蛋和伯爵紅茶，我們同樣更換為其他飲品。

 


田園沙拉
我們的餐點都有附上田園沙拉，清脆又新鮮，搭配酸甜濃郁的凱薩醬，很適合當作夏天的開胃菜。
關於小熊藍柑氣泡飲｜$110
藍柑氣泡飲有如夏日海洋的色彩，帶著柑橘的清新果香，微酸感和輕柔的甜味巧妙地結合在一起，很有夏天的味道，還能吃到Q彈的小熊軟糖，我個人私心很喜歡。

 

關於小熊紅石榴氣泡飲｜$110
紅石榴的果酸味較為明顯，偏向覆盆子或莓果的風味，喝起來同樣酸甜清爽，一樣能吃到Q彈的小熊軟糖，與小熊藍柑氣泡飲相較之下偏酸，喜歡酸度較明顯的口感可以選紅石榴氣泡飲。
素顏女神莓果茶｜$160
我本身很喜歡莓果茶，莓果系列往往是我的不二選擇，素顏女神莓果茶比我想像中還要大壺，兩人一起品嘗也沒問題，混合了成熟莓果的甜美和清爽、以及恰到好處的酸度，加上無糖很適合搭配甜點下午茶享用。

 

 

陪你走一段路Walk with you中秋月餅介紹
為了因應中秋節的到來，陪你走一段路Walk with you也推出了中秋節月餅禮盒，每一顆月餅都是慢飛天使手工精心製作，能支持慢飛天使繼續向前的動力，目前接受電話預購或現場櫃台預購。

當天我們品嘗烏豆沙核桃、抹茶紅豆、桂圓鳳梨酥、小酥餅等等，我個人很喜歡抹茶紅豆月餅和桂圓鳳梨酥，抹茶淡淡的香氣與甜而不膩的紅豆相融，很想再來一塊，另外也很推薦桂圓鳳梨酥，畢竟外面很少見，每一口都能嘗到桂圓的果肉以及香氣，甜度剛剛好，真的很喜歡。
身為平凡人的我們，看著社會中的角落有一群人為正常的生活而努力著，感觸似乎特別深，慢飛天使像個孩子一樣，完全沒有心機，保留了人性中最純真的一面，雖然學習能力較慢、有時也無法控制自己的情緒，但能正常地上班工作，對他們來說是再幸福不過的一件事，在這裡看見了更多的包容和愛心，是一個充滿希望與光芒的地方，來陪你走一段路Walk with you用餐，給他們一個服務的機會，對慢飛天使來說就是最大的鼓勵。

一山景觀咖啡 (復興區)

這天，我們開著車轉進桃園復興鄉的山裡，蜿蜒的山徑隨著地勢變得越來越狹小，最終來到一處綠地，下車後，放眼望去盡是遼闊綿延的山巒，勾勒著朦朧的輪廓，與淡藍色的天空和湖泊融為一體，美得有如一幅水彩畫！

一山景觀咖啡原本是老闆打算退休度假的地方，因為風景太美了，於是開了間咖啡廳與遠道而來的旅人分享深山裡的私房景觀，坐擁了270度的湖光山色，從白天到日落的每一刻都美得令人屏息，在戶外喝個下午茶、曬曬熱情的太陽，心情瞬間開朗雀躍，實在太喜歡這裡了！
我們把握難得的好天氣，驅車前往桃園復興鄉的山裡喝下午茶，從三峽一路到一山景觀咖啡並沒有花費太久時間，我們從大路轉進狹小陡峭的山徑中，兩旁被茂密的樹林給圍繞著，最後道路寬度只能容納一台車過，心裡頓時緊張了下，幸好沿途沒有遇到太多會車，最終幸運的達到目的地，一下車壯闊的風景順勢映入眼簾，不禁讓我驚呼好美！

一間看似民宅的房子就坐落在山坡上，彷彿遺世獨立的存在著，呼吸著山中清新的空氣、以及森林裡的芬芳，抬頭就有一望無際的湛藍天空，順勢融入在層層堆疊的山巒中，眼前的景色刷上一層朦朧的淡藍色調，宛如一幅水彩畫般唯美。
由於咖啡廳的位置相當好，放眼望去和四周的山巒平視，還能眺望阿姆坪的景色，還沒進門就忍不住想拍照了(笑)。

 

一山景觀咖啡共有兩層樓，一樓是室內的座位區，以溫馨居家的木質風格來營造山中小屋的氛圍，簡簡單單就很有溫度感，天氣太熱的時候大多數人會選擇坐在室內，因為這天豔陽高照，店家將百葉窗拉下無法欣賞到窗外的風景，所以我們決定到二樓瞧瞧。
與山腳下熱門的景觀咖啡廳相比，一山景觀咖啡顯得清幽隱密許多，居高臨下的遼闊視野相當療癒，完全是秘境中的秘境，老闆原本是買來當作退休度假的地方，後來覺得自己享受太可惜，於是開間咖啡廳和旅人分享深山裡的私房景觀，老闆人也十分親切好客，閒來無事可以跟可愛的老闆聊天。

 

 

一山景觀咖啡完整菜單
一山景觀咖啡每人低消為一杯飲品或餐食，例假日/國定假日限時兩小時，提供簡單的咖啡、茶飲、牛奶特調、特餐、蛋糕甜食，品項並不算多，不過應有盡有，蛋糕的品項則需要到櫃檯詢問。

 

巧克力蛋糕｜$100
巧克力蛋糕柔軟且綿密，每一口都充滿著濃郁和鬆軟的口感，中間夾層是絲滑微苦的巧克力醬，散發著濃郁又香甜的滋味，即便吃完一整塊也不會太膩，比預期中還要好吃。
冰拿鐵｜$180
朋友特別加價了一匙濃縮，雖然味道偏苦了點，卻帶有牛奶醇厚的香氣，喝起來十分濃郁順口。

 

 

蜜桃蘋果紅茶｜$150
蜜桃和蘋果交織出酸甜平衡的滋味，甜度適中，芬芳的果香蔓延在嘴裡，嘗起來十分順口，很適合炎熱的天氣，搭配巧克力蛋糕相當合拍。

 

當天客人並不多，感受上特別的悠閒愜意，原本沒預計要待那麼久的，因為太舒服了不知不覺從白天待到日落，直到夕陽將四周的風景染上一片鵝黃，美的讓心情都快融化時，才察覺到咖啡廳六點就結束營業，只好在夕陽的道別中驅車離開，真的好捨不得離開這裡。