范范愛美食 等級4 | ![]() ![]() |
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日期 笑臉
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2018-10-04 ![]()
![]() 天氣漸漸涼了,該是吃鍋暖暖身的時候了 食藝石頭火鍋,是網路上獲得許多好評的美食店家,也是食尚玩家推薦的美食, 喜愛嚐鮮又是食尚玩家忠實觀眾的我怎麼能錯過這麼獨特的餐廳呢! 食藝石頭火鍋,每鍋湯底都是以小魚、蝦米、扁魚搭配麻油爆香,再以大火爆炒蔬菜與肉片,最後再加入高湯, 煮成一鍋鍋香氣濃郁的湯底,誘人的香氣,迷人的湯底,深深擄獲我的味蕾,是到台中不可錯過的餐廳之一 食藝石頭火鍋,位於台中市西區梅川西路上,三角窗的店面,明亮的招牌,讓人路過不注意都難 ![]() 店面布置屬於多元的風格,有點中西合併的感覺 ![]() 店內空間寬敞,帶有濃濃的古早味氛圍 很適合與三五好友或家人一同來聚餐 而且老闆很NICE,待客如朋友,讓人不會有壓迫感與距離感,每位來到食藝的客人都好像和老闆很熟識的感覺 可以盡情的享用美食無負擔 ![]() 食藝石頭火鍋採半自助單點方式,所有的食材價格都標示的清楚明確,吃多少拿多少,滿足每個人不同的食量及味蕾 第一次來的人可以參考店家特別推薦的食材 ![]() 醬料的選擇也蠻多元的,可依個人需求來取用 也可以參考店家的推薦醬料的比例喔! ![]() 坐定位後,老闆就會推著這個餐車來幫忙開鍋 ![]() 先以小魚、蝦米爆香,再加入麻油爆炒扁魚,依序放入蔬菜、肉片炒香,最後再把肉片撈起後加入高湯 ![]() 迷人又誘人的湯底涮各式食材都對味 湯頭直接喝清爽鮮甜,甘醇順口,讓從不喝火鍋湯的我也喝了好幾碗 ![]() 接著就放入各式的食材烹煮即可 ![]() 建議如果要點肉類的人一開始就點 因為老闆會幫忙放入鍋底中爆香,讓肉片嚐起來的香氣更迷人 但如果之後想追加肉類,直接涮湯底也是ok的啦! 五花牛 放入鍋中輕涮幾秒後即可食用 肉片帶了些許油脂,鮮甜軟嫩,吸附了濃濃的湯底,讓肉片嚐起來更豐富更有層次 ![]() ![]() 梅花豬 粉粉嫩嫩的肉片,肥瘦適中,入口充滿著肉汁與湯汁的鮮甜感,迷人的口感,讓人愈吃愈涮嘴 ![]() ![]() 沙朗牛 這是我們後來再追加的肉類 雖然沒有經過爆炒 但涮了湯汁後,入口充滿了牛肉的香氣,軟嫩好咬食,讓人齒頰留香,一樣很美味 ![]() ![]() 魷魚圈 軟嫩Q彈,無腥味,海味十足 ![]() 水蓮 吸附了鮮味十足的鍋底,嚐起來又香又脆的,營養又美味 花椰菜 吃外食也要補充點蔬菜,營養更均衡 ![]() 蛤蠣 每顆蛤蠣無沙,飽滿鮮甜,寶貝們超喜歡 ![]() 魚餃、燕餃 比平常嚐到的都還飽滿,吸附了湯汁更美味 ![]() 香菇 擁有滿滿的膳食纖維,吸附了濃濃的湯汁,讓香菇嚐起來又鮮又香的,多汁又美味 ![]() 手工日曬豆皮 這也是來食藝不可錯過的美味,豆皮吸飽了充滿著各式食材的湯底,嚐起來Q軟多汁,還帶有些許豆香氣,讓人一試就愛上 ![]() 丸子拼盤 一盤內有芋頭貢丸、香菇貢丸、新竹貢丸,讓人一次嚐到3種不同口感的貢丸好滿足 芋頭貢丸是我平常較少嚐到的,充滿著芋頭香,口感獨特,芋頭控可別錯過喔! ![]() 這個有點像水晶餃的感覺, 外皮超Q的,內餡很夠味,還帶有胡椒香氣,不需沾醬就很美味,也是來食藝不可錯過的美味之一 ![]() ![]() 白菜 吸飽了湯汁吃起來又香又入味的,讓人愈吃愈涮嘴 ![]() 豆皮 是屬於比較有口感的豆皮,一口咬下軟嫩多汁,每一口都充滿著湯汁的鮮香,讓人回味無窮 ![]() 鮮蚵 每一顆鮮蚵又大又飽滿,讓人稍加川燙後還是保有鮮蚵的肥美感,營養又美味 ![]() 香港炸魚皮 這也是來食藝必點的美味 其實我還是第一次嚐到炸魚皮 單吃酥酥脆脆的好像餅乾,在火鍋內輕涮幾下後,吸附了湯汁,讓魚皮有酥有軟,味道非常的鮮香,獨特又迷人 ![]() ![]() 食藝石頭火鍋湯頭濃郁清爽鮮甜,涮各種食材都對味,款款獨特讓人好想每一種都品嚐看看 涼涼的天氣,最適合在充滿著人情味的食藝,品嚐暖暖的火鍋,就像回到家一樣的溫暖 店家資訊: 食藝石頭火鍋 地址:台中市西區梅川西路2段33號 電話:0906 397 010 食藝石頭火鍋粉絲團 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。 如果喜歡我的文章,請幫我按個讚或推文吧! 您的讚美,是我寫文最大的動力,謝謝 推薦美食: 食藝石頭火鍋, 石頭火鍋, 台中美食, 台中西區美食, 台中平價火鍋
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2018-10-02 ![]()
之前看到食尚玩家介紹這家雙魚2次方,擁有可愛又療癒的漢堡,店內還收集了許多航海王的公仔 身為海賊迷的老公,一直想找機會來品嚐 我們就趁著這次到台中的輕旅行到雙魚2次方踩點,嚐嚐美味又療癒的美食,欣賞欣賞店內的航海王系列公仔 ![]() 雙魚2次方位於一中商圈內,粉色系的招牌相當醒目 周邊也有許多停車格,距離台中車站約10分鐘的車程,地理位置相當便利 ![]() 店內空間寬敞,坐位與坐位間不擁擠,很適合與三五好友來這聚餐 ![]() ![]() 店內有許多航海王系列公仔,海賊迷們可別錯過喔! ![]() ![]() 來到雙魚2次方可別忘了與門口的黃金梅利號合照 店內也有許多拍照道具及打卡背板,可以在等待餐點時來拍拍照,一點也不無聊 ![]() 拍完照餐點也陸續上桌,來看看我們點了什麼吧! 雞球 噴香的炸物,總是很誘人,雞球的大小適中,適合小孩也適合大家一同分享 ![]() ![]() 沙拉 搭配的是微酸的醬汁還有豐富的堅果,清爽又開胃 ![]() 濃湯 看起來非常濃稠,喝起來的口感也非常濃郁 而且上層還漂浮了2隻小魚,呼應了雙魚2次方的店名 看起來超可愛的 ![]() ![]() 彩虹起士醬義大利麵 吃過那麼多義大利麵,還是第一次吃到彩虹起士醬,讓人感覺特別又吸晴 ![]() 原以為義大利麵只是好拍而已,沒想到麵條超入味 每根麵條都緊緊的巴著醬汁,讓人每嚐一口都帶有濃濃的奶油起士香,培根也帶有獨特的焦香氣,讓整個義大利麵嚐起來的口感更為豐富 搭配超厚的豬排,外酥內軟,有咬勁且不乾柴,讓人滿足又飽足 ![]() 彩虹起士醬牛肉堡 超吸晴的起士瀑布,讓人感覺好療癒 裡面包覆了超厚的手打牛肉、生菜、起司等,份量十足 搭配的薯條為帶皮的薯條,外酥內軟,充滿著馬鈴薯的香氣與綿密感,好吃又不膩口 ![]() 一口咬下牛肉香氣十足,超Juicy的,搭配濃濃的起士香,讓整體嚐起來飽口又豐富 獨特的滋味,讓人一試就愛上 ![]() 甜點 帶有茶香又不甜膩的果凍,QQ軟軟的大人小孩都喜歡 ![]() ![]() 另外來雙魚2次方不可錯過的就是漸層系的果汁飲品 夢幻唯美的色澤,好拍又好喝 飲料依序為金桔果汁、美CC、百香果汁 雙魚的果汁系列飲品都是使用真水果搭配蝶豆花製作的,所以飲品喝起來都帶有水果真實的原汁原味,讓人喝的健康又安心 酸酸甜甜的飲品,深受家人們的喜愛,讓寶貝一口接一口停不下來,喝完還想續杯呢! ![]() 雙魚2次方餐點美味且用心,連挑嘴的老公和寶貝們都相當喜歡, 好拍又好吃,是讓人會想念的好味道 店家資訊 : 雙魚2次方 地址:台中市北區育才北路8號 電話:04-22251188、0982-670109 營業時間:11:30~20:00(供餐到19:00),每週三公休 雙魚2次方粉絲團 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。 您的讚美,是我寫文最大的動力,謝謝 推薦美食: 彩虹起士醬漢堡, 彩虹起士醬義大利麵, 漸層飲料
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2018-05-20 ![]()
平常去吃韓式炸雞動輒3、4百元起跳,在我們住的旅店附近,發現了一家價格很親民的韓式炸雞 釜山崔炸雞是由韓國釜山的老闆開立的,提供韓式炸雞、韓式泡麵、韓式烤肉飯、炸年糕、辣炒年糕、外帶炸雞等,多樣化的美味, 韓式崔炸雞只要70元起就能吃到韓國的道地美味,讓人吃的開心又不會有太大的負擔 ![]() 釜山崔炸雞位於台中市北區的漢口路上 已經晚上21:00了還有許多來外帶的人潮, 噴香的炸雞,Q彈的泡麵,還有許多韓式美味,當正餐、宵夜都適合 ![]() 附有內用空間,讓人馬上可以品嚐熱呼呼的美味,好貼心 ![]() ![]() 用餐空間是採用自助式的服務,有需要什麼都可以自取喔! ![]() 這裡有酒精性飲料、無酒精性飲料可以選擇,吃炸雞配啤酒是韓星們常見的吃法,但我們還有帶小孩,所以喝飲料配炸雞也是很不錯的選擇 (開車不喝酒,喝酒不開車) ![]() 釜山崔炸雞餐點價格親民,種類多樣化,滿足每個人不同的需求 ![]() 還有提供外帶炸雞桶服務,搭配的種類豐富,很適合與三五好友或家人歡聚同樂時來食用 ![]() 我們選擇了雙人分享餐、牛骨湯麵來品嚐 ![]() 飲料我們選擇了爽口的蘋果汁,帶有果粒的原味可爾必思、水蜜桃椰果飲 ![]() 加了椰果的可爾必思喝起來口感更為豐富,酸酸甜甜的乳酸口感,大人小孩都喜歡 ![]() 水蜜桃椰果飲 水蜜桃香氣濃郁,香香甜甜的顆粒感,讓寶貝們超喜歡的 ![]() 薯條 炸的金黃酥香,嚐到到馬鈴薯綿密的滋味,不需沾醬就很美味 ![]() 雞塊、韓式炸年糕 韓式炸年糕外皮炸的酥酥的,內裡Q彈,保有年糕的Q感與咬勁,讓人愈嚼愈香 旁邊附有生洋蔥,可以配著炸雞吃,更增添口感,也較不會膩口 ![]() 炸的酥香的雞塊,沾裏了店家特製的甜醬 微甜微辣的醬汁,讓雞塊增添了濕潤度與口感 ![]() 漬蘿蔔,爽脆多汁,開胃又解膩 ![]() 原味炸雞,沒有裏醬的炸雞,就像美式炸雞般的口感 炸的金黃的炸雞一口咬下表皮香脆、內裡軟嫩多汁,酥香嫩口的滋味,讓人允指回味 ![]() ![]() 牛骨湯麵 用鐵鍋吃泡麵,好有韓國的fu 好喜歡韓式泡麵那Q彈有咬勁的口感,麵體紮實香Q , 郁乳白色的湯頭,爽口不油膩,搭配豐富的配料,讓人吃的好滿足 特別是裡面的肉肉,有事先用黑胡椒醃漬過,滑口入味,單吃就很美味 ![]() ![]() ![]() 釜山崔炸雞價格親民,讓人不用花大錢也能品嚐到韓式料理道地的美味,下班後的小酌、正餐、宵夜或是與三五好友同樂都適合 店家資訊: 崔炸雞 요요치킨-漢口旗艦店 電話: 0976 876 831 地址:台中市北區漢口路四段272號 以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)產品相關介紹說明,引用官方產品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;產品試用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。 您的讚美,是我寫文最大的動力,謝謝 推薦美食: 雙人分享餐
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-08-15
天氣炎熱,讓人感覺走在路上都快溶化啦! 所以一定要買杯手搖飲來降溫消暑一下, 上宇林是人氣手搖飲店, 使用優質茗茶、紐西蘭鮮奶,現點現作, 喜歡有嚼感的人,不能錯過上宇林的手工粉角, Q彈又有嚼感,是來上宇林不可錯過的美味 ![]() 上宇林-台中西屯店,鄰近逢甲夜市, 有來這區的人千萬別錯過這家飲品店喔! 店內裝潢十分特別, 比一般的飲料店都還寬敞, 還有內用座位區喔! ![]() 內用座位區寬敞舒適,如果再賣些小點心會更好 ![]() 上宇林的飲品種類豐富, 有頂級茶飲系列、鮮乳系列、高山冷泡茶、鮮果茶、雪浮系列、滿足每個人不同的喜好, 鮮奶系列都是使用紐西蘭鮮奶,品質安心有保障 ![]() 珍珠鮮奶茶 我是選擇微糖, 喝起來比較不膩口, 入口香醇滑順,有奶香、茶香與微微的甜味, 珍珠也相當Q彈,用料十分實在 ![]() ![]() 青龍茗茶 使用青茶加烏龍茶,喝起來茶香醇厚, 帶有自然清新的茶香, 順口不苦澀,香氣迷人,清涼又消暑 ![]() ![]() 紅龍鮮奶茶+手工粉角 使用由兩種茶葉以獨家比例沖泡, 喝起來有香醇的奶茶香氣, 餘味有迷人的烏龍香氛, 順口芬芳,不時咬到手工粉角,相當的Q彈 口感豐富又有層次 ![]() ![]() 脆梅綠茶 很少喝到這種口味的飲料, 喜歡酸甜口感的人一定要點這款, 喝起來酸酸甜甜的,有茶香與梅子的香氣, 酸甜的好滋味,讓人一試難忘,愈喝愈涮嘴 ![]() ![]() 精鐉雨林 是每日限量的高山冷泡茶 使用高山的茶葉冷泡而成, 將茶葉中的精華溶出, 入口茶的香氣相當足,清香甘甜, 不會有苦澀味,回甘清爽的口感,讓人口齒留香 ![]() 上宇林茶飲,款款獨特,茶香醇厚,而且比例拿捏的很剛好,讓我和家人們都一試就愛上, 也是我們路過必買的手搖飲店 店家資訊: 上宇林台中西屯店 地址:台中市西屯區西屯路二段260-18號 電話:04 2452 4360 上宇林台中西屯店粉絲團 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2019-08-15 ![]()
飛娜手作廚房是新開幕的早午餐店, 隱身於台中車站附近的巷弄中, 環境靜謐、餐點平價大份量, 到新時代逛街,除了美食街之外有更好的選擇 ![]() 飛娜手作廚房,位於大魯閣新時代對面、屈臣氏旁的巷子中 ![]() ![]() 雖然是新開幕,但平價份量足,口耳相傳的好味道, 也累積了不少死忠顧客, 下午時段人潮也不少 ![]() ![]() ![]() 飛娜手作廚房提供各式手作早午餐、炸饅頭、薯條、下午茶、甜點、義大利麵, 早午餐可不是一成不變的班尼克蛋、德式香腸、歐姆蛋之類的, 集結了多款異國特色風味, 讓早午餐也能很不一樣 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 飲品我們選擇了蜂蜜檸檬、農夫盆栽奶茶 ![]() 蜂蜜檸檬 酸酸甜甜的口感, 炎熱的天氣來一杯, 清涼又消暑 ![]() 農夫盆栽奶茶 以紅茶搭配鮮奶油,上面灑上了酥香的OREO, 小朋友直接把奶油當甜點品嚐, 一口接一口停不下來, 整體喝起來順口又不甜膩, 香醇又好拍,喜歡奶茶的人可別錯過 ![]() 飛娜的薯條有好多種口味喔! 有塔塔醬口味、花生巧克力雙醬口味, 還有我們點的培根酸奶薯叔, 很少看到這麼特別的沾醬, 其實都是店家自製的喔! 培根酸奶醬,培根煎得酥香、底下是原味的酸奶, 嚐起來滑順又噴香,搭配著酥香的薯條, 口感豐富又有層次,好吃又不膩口 ![]() ![]() 炸饅頭是以老麵發酵手工自製, 也有不少口味, 我們是選擇鹹甜口味的起司煉乳, 饅頭炸的外酥內Q,搭配了起司與煉乳, 鹹鹹甜甜的好滋味,非常有飽足感 ![]() ![]() 韓國歐巴紅醬炸嫩雞 第一次嚐到早午餐有韓式風味, 讓愛嚐鮮的我忍不住點來嚐嚐, 一份有薯條、沙拉、滑蛋、韓式炸雞、饅頭,份量十足 ![]() 韓式炸雞炸得十分酥脆, 裏上香甜的紅醬,非常好吃, 讓人好想直接單點一份,大塊朵頤 ![]() 夏日海味漁夫蝦排義大利麵 在卡波娜拉義大利麵上, 鋪了滿滿的蝦排、魚排,CP值很高 ![]() 蝦排厚實鮮彈,鮮味滿滿,非常好吃 ![]() 魚排外酥內嫩,又鮮又酥 ![]() 卡波娜拉義大利麵的醬汁非常濃郁, 使用奶油醬加上蛋黃拌勻, 嚐起來多汁又入味, Q彈滑口,濃郁又順口, 小朋友也很喜歡 ![]() 飛娜手作廚房,餐點獨特, 份量十足,CP值很高, 想嚐嚐不一樣的異國風味與特色早午餐, 來飛娜手作廚房試看看吧! 店家資訊: 飛娜手作廚房 地址:台中市東區復興路四段211-1號 電話:04 2228 4552 飛娜手作廚房粉絲團
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
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