茼蒿義式複合式料理 (八德區)

桃園八德桃大極旁的桃拾生活廣場內，聚集了不少美食。

之前茶自點的位置，在前陣子開了間平價義式料理—茼蒿。

空間寬敞座位多，適合假日逛完大潤發親子一起去用餐。

價位合理，主餐約兩百多左右。

店內提供WIFI和插座，還蠻方便的。

平日若有商務聚會需求，來用餐是不限時的喔！


 
 

Nini小小評>>符合台灣人口味的義式料理。

茼蒿位於桃拾生活廣場的2樓，在星巴巴的旁邊，由此進入可搭乘電梯上樓。
餐廳內桌距寬敞不擁擠，牆面畫滿了各種風景油畫。

從香港夜景到綠草如茵的櫻花湖畔，各自展現了不同風貌。

茼蒿義式複合式料理菜單menu

主餐種類不少，大家一時不知道點什麼好？後來就通通點了店家推薦。

所以這篇文章分享的幾乎都是主打餐點。

濃湯裡面放了玉米和火腿，是小朋友會喜歡的口味。
沙拉盤會附上小小一碗千島佐醬。
▼紅醬宮保蝦仁義大利麵
這道宮保義大利麵可以說是中西合璧，味道當然也和大家印象中的不同啦~

以紅醬作為調味，柔和了宮保強烈的味道與辣度。

怕辣的Nini吃這道很OK喔！

 

▼南瓜醬海鮮義大利麵

海鮮放入了蝦子、花枝、淡菜、蛤蜊、扇貝等……

蝦子烹調入味，不像有些料理味道只停留在蝦殼表層，裏頭蝦肉卻淡淡的。

有別於一般濃厚容易膩口的南瓜醬，這道的南瓜相對清爽淡甜。

▼青醬雞肉燉飯

米粒偏濕軟，若你是喜好米心口感的人，可能這道會無法滿足你喔！


 
不過調味很不錯，像Nini這種愛吃軟飯的人倒覺得剛好。

雞肉使用雞胸部位，處理得頗有技巧。

保留了雞胸的彈性，卻沒有乾柴的口感。

 
▼白醬燻雞義大利麵

不同於一般常見的濃厚白醬，這道調味偏清淡，但相對也較耐吃。

微香微甜，應該會是小朋友喜歡的調味。

 

▼青醬蛤蜊義大利麵

這道Nini蠻喜歡的，因為麵條吸附了滿滿的蛤蜊鮮味。

青醬調味適中，提了香氣而不搶蛤蜊鮮味。

 

▼鮮奶紅茶

鮮奶茶的奶味較濃，喝來順口。

 

▼冰/熱咖啡

咖啡為套餐的基本飲品，味道酸卻不苦。
▼檸檬冰茶
漂亮又天然的蝶豆花漸層飲原來是檸檬冰茶~

蝶豆花本身沒有味道，靠的是淡淡的檸檬來提味。

是一杯很美、很夢幻的檸檬水^^

▼新鮮水果茶
以檸檬紅茶為基底，酸酸的好喝
▼OREO冰沙

不管到哪裡都大受女孩兒和小孩喜愛的OREO冰沙必點呀！

巧克力香濃好喝，還有餅乾可以吃，開心^^
▼套餐甜點(芒果奶酪/黑糖凍/芋頭西米露)


茼蒿義式複合式料理整體評價
餐點現點現做，時間上需要等候一下。

味道有經過微調，大多能符合台灣人口味。

若想吃吃義大利麵又不想花大錢買氣氛，很適合來茼蒿。

也有些小朋友愛吃的品項，即使親子一起用餐也不傷荷包。

炸去啃 (中西區)

出國一趟十幾天，超級想念台灣的垃圾食物啊~~

一下飛機隔天就和姊妹約到 炸去啃職人炸物 吃鹹酥雞聊天。

是說姊妹淘相約話匣子總是停不下來，不限時餐廳最適合了。

炸去啃 內用不限時，又能吃到想念許久的鹹酥雞，真心覺得一切超完美！


 
店內還提供了WIFI、插座、飛鏢機、酒類……等，非常適合下班來份宵夜、和同事小酌一番。


Nini小小評>>保留肉汁、醃製入味；品項眾多，容易失心瘋亂點XD
炸去啃一路從高雄紅上來，現在全省已有多家分店。

算是台灣第一間鹹酥雞內用連鎖店，還蠻酷的！

從來沒想過陪大家長大的國民美食，有天也能變成餐廳。

分內用、外帶、外送三種消費方式。

外送低消$100/公里，依此類推消費滿$400，可外送至4公里遠。

二樓空間更為寬敞，適合多人聚會。

多數座位旁都有插座，方便使用。

想玩飛鏢機的郎客，跟櫃台借飛鏢後，投幣就能玩囉！

有沙發、電視、飛鏢機，想必到了晚上，鹹酥雞店也能搖身成為小小酒吧。
 

菜單

菜單品項多到不行，很容易失心瘋狂點，慎入啊~~

光雞肉和薯條就分很多種，還有少見的鹹豬肉、炸蝦、月亮蝦餅。

菜單才看到一半，就已經點了一堆，以為結束了嗎？！

還沒~~還沒~~連炸甜點也是整整一排，就算星期一到星期日每天換一種也點不完。

如果有選擇障礙症的話，點拼盤最快啦！

菜單看到最後，發現炸去啃應該住海邊(界線很寬)。

連便當、雞湯、肉燥飯、烏龍麵都有賣，所以想吃正餐的郎客，來這裡不會餓到喔！

 

飲品單

提供三款詩莊堡系列，以及啤酒。

喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒。

點完餐後，將菜單送至櫃台結帳，拿叫餐器等候取餐。

和百貨公司美食街相同，採自助式。

懷舊炸物拼盤  $149

(米血、魷魚、甜不辣、銀絲卷、招牌雞肉)

店員說招牌口味鹹酥雞是用白酒醃製的。

吃來沒有酒味，肉質外酥內軟、不乾口，搭配蒜頭很對味。

吃鹹酥雞一定要來份甜點呀！

鹹甜交替總能讓人默默吃很多((笑))

邪惡的煉乳銀絲卷，小時候吃合菜每次都吵著點。

外酥內軟、鹹甜交織誰能抗拒？！

說到九層塔，炸去啃的配菜選擇也很多。

有九層塔、蒜頭、洋蔥、青蔥、酸菜五種。

吃到這裡發現炸物和配菜的口味均偏重，離開時有詢問店家，店員說調味都可以客製化調整喔！

若跟我們一樣飲食較清淡的人，點餐時跟店家說一聲，胡椒鹽就會撒少一點。

 

BIG片雞排  $70

地瓜QQ棒  $25 (兩條)

地瓜QQ棒好吃耶！

口感綿Q綿Q，地瓜味香甜，喜歡番薯的人可以點這道。

如此大塊的雞排，即使是雞胸部位，切面仍能看見光亮亮的肉汁。

為了保留肉汁，外帶就沒有提供剪切服務囉！

雞排事先經過醃製，所以帶有淡淡甜味。

記得要趁熱吃喲！

 

鞋帶薯條  $35

點餐時對鞋帶薯條感到好奇，原來是因為像鞋帶一樣細細長長啊~

鞋帶薯條比一般薯條更細更長，所以口感上也更好。

 

自選綜合拼盤

黃金雞軟骨$45 / 黃金嫩豆腐$30 / 豆干$25

杏鮑菇$35 / 白花椰菜$30 / 芋籤金瓜酥$15

芋籤金瓜酥好吃！

外層是芋頭，內層則是香甜的南瓜。

不鹹，甜甜的好吃，喜歡芋頭的人必點喔！

前面的地瓜QQ棒和這個芋籤金瓜酥都不賴，讓Nini好想吃吃看香綿芋丸呀~~

只能等下次再去點了。

朋友說他每次吃手扒雞時，都會拔雞胸末端那塊軟骨吃，說那裡是最好吃的。

炸去啃的雞軟骨就是他喜歡的那個部位。

麵衣很酥、軟骨脆口好咬，還帶了點肉，很適合下酒的一道小點。

邊聊天邊吃，發現冷了之後還是酥的喔~

炸去啃的豆干和外面的不太相同，先滷後炸，所以呈現深褐色。

手法與東山鴨頭略為相似，味道也是甜甜的。

 

不一樣飯包+無糖冷泡茶  $100

聚會當中，若有朋友習慣吃飯的話，不妨點個便當來試試。

玉米筍清甜脆口，淋醬讓飯吃起來略帶甜味。

點便當+$15就有一瓶冷泡茶。

吃鹹酥雞配無糖的茶，最清爽了！

便當的雞肉軟嫩多汁，調味也和招牌鹹酥雞不同。

還蠻好吃的，相較之下更喜歡這味道。

不知道每天的便當口味是否都會一樣？

 

大根雞湯  $50

有位朋友在調身體，不能吃炸物，所以點了碗雞湯喝。

只能說炸去啃的菜單設計，真是滿足了每個人。

整體肉質醃製都還蠻入味的，炸物大致上皆不會乾口或油膩。

較一般鹹酥雞口味重些，習慣清淡的人，可以事先告知店家微調胡椒量喔！

下午三點開始營業，無論是當下午茶點心外送，還是下班後、假日時來宵夜小酌，都很適合。

店內提供免費WIFI、插座，讓商務使用更加方便。

用餐不限時，店家說可以帶桌遊來玩，如果想聊天聊到天荒地老也絕對沒問題！

廣福味 (新莊區)

夏天總是食慾不濟，熱食吃不下就來盤冷滷味配啤酒吧！

隱身在新莊巷內的 廣福味 ，雖無鄰近的捷運站，但客人卻是絡繹不絕。

廣福味家傳祕方的滷汁，滷製肉品格外好吃，所以有許多品項是外面滷味攤見不到的。

像是肉壽司、滷炸鴨、懶人腳、滷雞腿……等。


 
光是肉壽司就夠特別，Nini還是第一次聽說。

也很少見其他滷味攤會賣滷鴨、滷雞之類的東西。

味道相當不錯，清香不死鹹，難怪慕名而來的郎客不少。


Nini小小評>>味道微甜清香，吃完不會口渴。



菜單
廣福味標榜無添加防腐劑。

完全純中藥熬滷，只加糖鹽。

老闆娘說他們家滷味不用醬油，所以吃完不會口渴。

當下Nini內心尚有疑慮，實在是因為太多滷味吃完都會口乾。

一直吃到最後，才徹底相信。

天氣熱，滷味建議當天吃完。

倘若吃不完，酸菜和滷味分開放之下，冷藏可以擺三天、冷凍七天。

噹啷~~幾乎所有的品項都在這兒了！


 
等Nini回家一樣樣嚐完，再跟大家說什麼好吃。

 

鴨頭頸  $55/支 (招牌之一)

滷炸鴨1/4隻  $150 (招牌之一)
肉壽司  $30/兩 (一兩約一片)(招牌之一)

一大桌切一切後好大一包喔！

出發買酒去，準備回家吃滷味喝酒配電影啦~~

美好的週末就是要醬過呀！

三人份還真多，光擺盤姐我的腰都要斷了！

擺得還美嗎XDD

外皮呈現焦糖色的滷炸鴨，光看就令人垂涎三尺。

先滷後炸讓鴨皮酥脆外，咀嚼時口中同時散發滷味清香和酥炸的香氣。

可能因為炸過，所以鴨肉能保留些許肉汁。

平常Nini不太喜歡吃鴨肉，除了鴨肉偏乾柴，偶爾還會有鴨腥味。

不過這滷炸鴨蠻好吃的，帶有淡淡甜味。

加上不是用醬油滷製，所以不死鹹。

越嚼只會越香，下酒正好。

懶人腳就是去骨豬腳，很適合懶人吃。

豬皮本身容易藏污納垢，宰殺時還會留下血垢，這些髒東西單純洗刷是無法清乾淨的。

所以老闆說他們家的豬皮都會一一去角質。

和朋友們都很喜歡這懶人腳，口感超Q彈、很有嚼勁。

不像外面許多豬皮咬起來硬硬的。

滷汁十分入味，味道甜甜的，帶點油脂香氣卻不油膩。

可能因為去過角質，吃起來沒有豬腥味。

非常適合下酒的一道菜。


Nini不吃內臟，所以內臟部份皆請朋友幫忙評比。

朋友說豬舌、雞胗都不會粉粉的。

脆腸與雞胗很Q，比一般吃到的還Q。

鴨舌則是又脆又Q，有嚼勁，舌根處嫩嫩的。

無論哪一種，都非常入味。

廣福味的鹹菜很好吃。

一開始Nini想說不就普通的酸菜嗎？為什麼要叫鹹菜？！

吃了之後還真不是酸菜的味道耶！

甜甜的，雖叫鹹菜卻不會很鹹，咬起來清脆好吃。

搭配滷炸鴨、鴨脖子頗不賴！

其實Nini很討厭吃酸菜，每次都會挑掉。

沒想到當天卻吃了很多，幾乎每樣滷味都會拿來配。

而且搭配鹹菜一起吃，滷味會變得更甘甜！


除了鹹菜外，醃過的小黃瓜也不錯。

清脆爽口入味，汁多解膩。

鴨脖子Nini很喜歡，QQ的口感，帶點微甜的味道。

吃起來很香，而且香味會回甘。

朋友說鴨腦有嫩。

廣福味還有單獨賣滷蛋白，所以不要以為是蛋黃不見囉！

小菜表現也不錯，其中Nini最喜歡黑木耳和米血。

平常沒有特別愛吃黑木耳，但廣福味的木耳蠻好吃的。

咀嚼起來有股淡淡的中藥清香，會讓人想多吃幾口。

米血好Q好Q，而且十分入味。

比平常吃到的滷米血還要Q許多喔！

招牌的肉壽司不愧是招牌。

真心好吃，只是也不便宜。

好奇問了老闆什麼是肉壽司？

原來肉壽司是用豬頭皮、豬耳朵、豬舌、豬腱肉等四種部位，壓製而成的。

這麼搞剛，可想而知成本不低。

Nini不敢吃豬舌，但這樣混搭其他部位後，吃起來就沒有害怕的豬舌味了。

肉壽司和懶人腳一樣，均富有膠質、Q彈入味。


豬腱肉和肉壽司都是一兩$30，兩相比較大家都更為喜歡肉壽司喔！

喜歡啃雞腳的人，雞腳和雞腳踝也不錯。

廣福味有真空宅配，喜愛滷味的人，撥通電話就能吃到囉！

滿$2000免運，約3天內到貨。

 

習慣吃重口味的人，可以搭配醬汁。

水果醬偏鹹，辣醬則香而不辣。

我喜歡不沾醬的原味，建議可以先從原味開始嘗試。

 

全部吃下來，朋友特別推薦肉壽司、滷炸鴨、脆腸、米血、木耳、小黃瓜。

Nini則是肉壽司、鴨脖子、懶人腳、米血、木耳、鹹菜。

其他沒提到的也有很多不錯。

 

祖傳秘方確有兩下子，每樣東西都十分入味。

很喜歡這種不用醬油的滷味，吃完真的不會口渴。

而且還能感受到淡淡的中藥清香，不是一味的死鹹。

加了糖熬滷，讓食材微甜更添風味，時而回甘。

無論是夏天想吃冷滷、或家中擺席、還是宵夜嘴饞，廣福味不失為一個好選擇。

Morizumi拉麵 森住康二 (大安區)

繼米其林蔦拉麵、一蘭拉麵後，又有日本拉麵在7/26來台開幕啦！

Morizumi拉麵 的社長森住康二是日本首位以拉麵店摘下米其林一星之人。

曾在電視冠軍奪冠，加上其他種種豐偉事蹟，讓 Morizumi拉麵 森住康二 在開幕時也彷彿戴上了米其林光環。

Morizumi拉麵 森住康二 就位於東區SOGO忠孝店B1的美食街，交通十分方便。


 
今後拉麵迷們又多了一項新選擇囉！

Nini小小評>>梅子鹽味拉麵甘甜清爽！
平日去排隊，中午時段大約等了一個小時。

算是近日來台拉麵中，比較好等的。

目前每日限量400碗

櫃位是清爽的大理石紋，令人感覺舒服。

菜單
梅子鹽味拉麵  $250
味噌拉麵、醬油拉麵屬於常見的拉麵口味，這次當然點個少見的梅子拉麵。

最適合食慾不濟的炎炎夏日。

湯頭加入干貝熬煮，連同紫蘇、山藥昆布與和歌山名產紀州梅一起入湯，整碗湯清新宜人。

若再將梅子搗碎，讓汁液完全融入湯中，攪拌起來便帶有梅子香氣，聞著胃口大開。


 
入口清爽甘甜，有別於傳統濃厚的拉麵湯頭，喝多了也不會膩。

紫蘇特有的氣味，喜好就因人而異了。

麵體Q彈，叉燒大塊、軟嫩好吃。

若和山藥昆布一起入口，口感滑稠。

最後再把梅子吃掉，好酸哪XDD


加入干貝熬煮的湯頭清甜好喝，搭上梅子、昆布、紫蘇，更添香氣。

讓人不自覺就能把湯喝光光。

整碗拉麵清清爽爽、味道水準之上。

是來逛SOGO時不錯的美食選擇。

目前剛開幕需久候， 排隊上的忍耐度因人而異，可自行衡量。

士林宣原蛋糕專賣店 (士林區)

每年冬天都一定會訂 士林宣原蛋糕專賣店 的草莓蛋糕！
但一直都沒吃過 士林宣原 的芒果派，夏天就讓人想吃芒果啊！

所以這次就和朋友揪團訂購了芒果派和生乳派。

士林宣原 除了宅配以外也能到現場排隊購買。

Nini小小評>>芒果香甜，但草莓蛋糕更勝一籌。

 

價目表

原味芒果派  $390 (6吋)
芒果派其實就是波士頓派，裡面放入大量新鮮的芒果果肉。

一開盒，芒果濃郁的香甜味竄出，叫芒果控該如何是好呢？！

芒果十分香甜，但也許是因為太過於香甜，以至於掩蓋了派體的甜味與奶油的香氣。

不過派體本身鬆鬆軟軟有在水準之上。


 
如果草莓蛋糕是96分，那芒果派大概是80分吧！

一來草莓蛋糕的蛋糕體比波士頓派更為鬆軟綿密；二來草莓的酸甜不但不會搶走鮮奶油的香甜，還會讓整體香氣更加迷人。

相較之下，芒果派的味道就單調了些。

原味生乳派  $390 (6吋)
打開後才發現生乳派下面的派體，其實跟芒果派是一樣的。

差別在於內陷。

沒有預期中的好吃，生乳表現較為平淡一點。
每年夏天的芒果派宅配，大約會在2、3月公佈開放預購的時間。


 
也是很熱門，需要快手快腳地搶購。

倘若錯過預購的話，也能到現場去排隊購買。

這次訂購的朋友中，有幾個人覺得芒果派很好吃。

和Nini一樣吃過草莓蛋糕的人，就多有些失落。

之前的草莓蛋糕是現場排隊購買，文中有排隊小撇步。

而這次的芒果派，就分享訂購宅配的經驗給大家囉！