特盛吃貨艾嘉-Abby 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2018-06-30
之前在IG上看到別人分享的照片就已按耐不住姊的少女心,想前往一探究竟 於是立馬揪了真少女妞妞陪我一起去.....(年輕真好ಥ_ಥ) 一眼望去都是年輕男女,以少女居多, 果然是間少女的愛店, 店裡裝潢風格很混搭,前段以木質桌椅搭上復古牆面, 後段座位則呈現工業風, 每個角落都是拍照的好地方!!! 座位舒服不壅擠,用起餐來格外自在 這裡採半自助式的用餐方式, 所以可自行取用所需的調味料跟餐具還有水 這次安排窗邊的位置,我跟妞妞都很尬意 微微的陽光透過窗,好文青阿 然後還可以觀察路人(很閒的兩個人......) 路過的路人都忍不住回頭看了餐廳幾眼~ 我必須承認,這是我口誤點錯的餐點, 而且店員在跟我核對的時候我還放空說沒錯XD 本來想點墨西哥辣椒起司脆薯, 不過沒關係,這樣下次來還有一個口袋名單待點ha ha ha 脆薯就是中規中矩的好吃,外酥內軟,熱呼呼的吃超美味 看到這麼療癒的抹茶,心都融化了.... 這款抹茶歐蕾可以選擇冰或熱 然後這個造型只有熱飲可以做唷!!!! 可以選擇大眼或三眼造型,所以如果想要療癒造型 請拋開冰飲ಠ◡ಠ 喝起來不會太甜,奶香濃郁,苦度不高,是一個大眾都能接受的抹茶 炸雞配上法式吐司組合, 是一款份量很多的料理,建議一起分食 這裡的法式吐司口感很優秀, 外面使用酥脆的早餐脆片,而裏頭呈現軟綿的吐司口感(有點像沒那麼Q的麻糬) 奶香味十足,還可以淋上糖漿,又是另外一種美味 雖然被我們稍稍破壞美感,依然不減它的美味 炸的酥脆的炸雞,淋上大理石乳酪醬意外合拍, 本來以為會有點膩口,但其實一點也不會, 乳酪香淡淡的非常順口,旁邊的玉米吃起來就是"碳烤玉米"的味道,賀甲 這光名子聽起來就很厲害!! 上桌時雖然外觀沒有特別搶眼,但其實另有玄機 店員交代要趁熱吃, 於是我一拿起吐司,拉開就驚嚇到了..... 長到我有點手忙腳亂,不知道怎麼辦.....◔_◔ 起司瀑布流使用莫札瑞起司還有雙重切達起司, 想拉多長就拉多長,起司控千萬不要錯過,還附上主廚特湯 擺著像一朵花的草莓,能不多拍幾張照嗎??? 菜單上面寫新光三越夏日飲品票選第一名(不知道怎麼選的) 但它確實擄獲的我跟妞妞的心!!! 這款式限量甜點,想吃可以詢問店家有沒有 上桌時就是一大團棉花糖,附上咖啡糖液 把咖啡糖液淋在棉花糖上,那融化的療癒情境~ 讓我不斷興奮得哇哇叫!!!! 喜歡咖啡的人可以試試!! 入口都是濃濃的咖啡香 可以自行取用拍照,使用完畢後記得歸回唷 我大眼怪的抹茶就是拿這髮圈一起入鏡的~是不是很搭!! (記得愛惜公物) 連門口都好好拍~ 難怪路人走過都會回頭多看幾眼~ 另外我非常貼心的準備了店家的全菜單讓大家參考: 價位其實挺平價的,約135-310元之間~ 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-10-12
我跟周腦闆沿途走來幾乎這整條間都吃過 光是燒肉店也好幾家, 完全是非常密集的美食聚集地段!!! 要在這裡生存,沒兩把刷子應該很難存活~ 周腦闆說他覺得吃到飽最適合我了,如果去吃單點他可能會破產之類的 這次初訪~ 剛踏入門,裝潢得實在不太像燒肉店 入口處有沙發, 店內水晶燈吊飾!!完全非常時尚風 剛剛是時尚風,現在是和式風格 座位很多,位置也挺寬敞的!!! 店員詢問我們想坐脫鞋或不脫鞋的座位 我個人偏好脫鞋的和式座位,覺得這樣吃燒肉比較有feel~ 果真坐在這兩個小時下來,非常舒適 腳可以放裡面,包包也可以放裡面,完全就是非常方便 點餐方式就是每大類都可畫三樣, 然後寫上桌號跟人數,就會按照人數出菜 拌飯類跟沙拉則是寫數量, 填寫完交給服務人員即可 瞧!!!這紅通通的炭火,感覺火力就很強啊!! 沒錯,是真的很強 這裡提供哈根大斯吃免驚!!! 這裡提供四種口味, 雖然沒有我最愛的夏威夷果仁,但也沒什麼好嫌棄的了 還有白泡泡的棉花糖可以當飯後甜點烤 還有烏梅汁等等的!!! 首先上的是店家基本盤:牛五花 服務人員會先詢問吃不吃牛肉跟雞肉,如果都吃的話,就會上基本盤 話說這牛五花切的薄薄的, 烤一下就熟了,溢出的油脂香氣超誘人 因為油脂豐富,入口不乾不柴,好唰嘴~ 除了上基本盤外,店家也會上特製的燒肉醬 桌上也有附上調味料可自行使用,有辣椒粉跟孜然粉 雞柳條烤起來也蠻嫩的, 已經調味過,不用沾醬也很好吃 只是有些比較小的會卡在網子上 我個人偏好油脂豐富的肉類,更愛牛五花 基本上這次點的海鮮類我都挺滿意的, 沒有讓我覺得很雷的東西, 法式扇貝上面綠綠的是青醬,當扇貝烤到湯汁滾就可以吃了 剛烤好的扇貝鮮美好吃,也沒什麼腥味 每次吃到飽我都把扇貝烤得很GG,然後乾的不得了,所以不是很愛點這道 但這次讓我印象大改觀,我跟周腦闆應該至少加點三次扇貝吧!!! 草蝦個頭中規中矩,味道也OK, 只是剝蝦很麻煩而已XD 煙燻豬五花味道很香,肉片算比較有嚼勁,比較Q 口感很像火腿, 德國帶骨香腸真的必點阿阿阿!!!! 服務人員有說香腸是熟的,所以只需要烤熱就好了,非常方便 剛烤好的香腸,咬下還會噴汁,超啾西的 我跟周腦闆都愛得不得了!! 椒鹽牛肋條口感挺類似沙朗的, 比較有嚼勁,邊邊帶的著油脂, 吃入嘴裡香氣逼人,爽度還是很高!!! 覺得這沙拉給得很有誠意!! 算是很彭派~ 一般吃到飽的燒肉店沙拉都很弱 都幾片葉子,一些紅蘿蔔絲,一些玉米粒,一點點沙拉醬 基本上這裡牛肉都很好吃,而且很容易烤 所以我反覆點了很多次,每種口味都點!!! 但基本上只有調味的改變,沾上燒肉醬都很美味 鹽燒會附上蔥醬,這裡的蔥醬我好愛啊!!! 烤好的肉包裹著蔥醬一起吃,滋味波棒~ 吃起來很清爽,又不會膩 大腸有原味跟地獄大腸,地獄就是有辣醬 但基本上我不會覺得很辣,是大眾可接受的辣度 大腸店家有先滷過,所以跟帶骨香腸一樣只要烤熱就可以吃了 厚切烤起來不會乾柴,也沒什麼筋,咬下還有肉汁,表現的不錯 就說我很愛牛五花吧!!點了N盤 豬頰肉吃起來像是切比較薄的松阪豬,脆脆的,也不賴 這兩個吃起來味道挺像的,只是一個多了絲瓜 雖然蛤蠣個頭不算大,但都挺新鮮的 湯汁很鮮甜好喝,還點了兩次 這是夾肉吃必備的!!! 泡菜酸度適中,微辣,很搭燒肉 這裡杏鮑菇切的挺大的,而且上面已經有塗上調味料 烤完就能吃!!! 烤後多汁好吃,我每輪都有點它 周腦闆很誇這一道!! 完全不用處理魚刺問題,整塊的魚肉 搭上青醬後完全感受不到任何腥味!! 連不愛吃魚的我都覺得不錯 一開始服務人員問我要不要烤給我看,我說不用 他說那要記得一直翻面,不要超過五秒 我說好,但結論是我一直顧吃,所以都烤焦了XD 服務人員看到後,就把我烤焦的丟掉,送上新的麻糬 親自幫我烤!!! 實在有夠貼心的,烤到砰砰的麻糬,沾上煉乳跟花生粉,甜蜜蜜的滋味 結論: 以499+10%的價位,在東區來說實在算平價 食材也新鮮好吃,送菜速度也挺快的 還會來詢問是否有漏上的菜, 另外服務人員烤網換得很勤!! 用餐兩個小時中,印象裡應該有換過3-4次吧!!! 而且我非常喜歡這次負責我們這區的服務人員,雖然我不知道她叫什麼名字 除了非常客氣外,收桌也非常勤快,菜色也介紹得非常清楚,good!!! 這間列入我的口袋名單,近期吃過一定會回訪的吃到飽燒肉店!! 有機會也可以來品嘗一下~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-29
說到養身料理,不得不想起我們成立大會吃的養心茶樓, 為了在學姐休假時,不湊巧地經由朋友推薦,我們就選擇了這家:養心殿。 感覺注定和學姐吃飯一定挑到餐廳名稱就得有養心兩字。 (台北也沒幾間養心餐廳,下次再約可就頭痛啦~~) 只好變成晚上上班前吃,也就是一般人的宵夜時間,挑戰九點到十一點的宵夜場, 有人要準備上大夜班,有人上班一整天,有人休一整天假, 沒好好吃一頓怎麼對得起自己。 火鍋種類是套餐制,讓我們免了不少選擇,真是不錯, 價位由平價到精緻我們一群人點了(依據評價程度排序): 滑嫩雞腿套餐$399、雪花牛肉套餐$499、自然豬肉套餐$399、品宴套餐$780 時蔬養生套餐$499 光是看著心情就愉悅起來。 牛奶精力湯湯底還可以無限制一直加,奶味不會很重, 但又恰到好處地調和菜香和肉味,看到無限供應的牛奶鍋, 喝了後肯定明天皮膚更加雪亮透白。 風味,但對於不愛吃太酸的人來說可能不那麼喜歡。 連為這種不愛吃藥膳類的人都覺得很好喝,更是為學姐素食主義者所預備, 兩盤豐盛菜盤再加上養身湯,簡直是絕配。 看著隔壁鍋沸騰地再享用,只好一直搶對面的鍋子代煮, 好在店員好心的調整鍋子的位置,才開始滾起來, 建議大家急著吃鍋的話,可別把湯加太滿,就當作壽喜燒來吃會比較有效率。 也增加不少可看性和豐富性 開胃酒有種橙香風味,酒精程度很低,所以不常喝酒的也不用擔心 醬料本身採用日式醬油、蔥、白芝麻等味道清淡爽口,沾在食物上, 也不用擔心搶去食物的本味。 我個人最喜歡有特色的菜盤,不同的店家巧思會放一些特別加料增加食客驚喜。 滑嫩雞腿套餐$399,雞腿真的是今天人氣CP值天王,價位便宜,肉質滑嫩, 再搭配特調沾醬,滑溜滑溜地入口簡直就是太美味了, 如果第一次來的,我由衷地推薦點選滑嫩雞腿套餐。 雪花牛肉套餐$499,鍋物牛肉好看好吃的地方就在於色澤鮮豔和油脂分布均勻, 光用看的就知道好吃。 吃起來當然比較健康啦,口感也特別具有嚼勁。 蝦子要撥殼,還好多隻啊,由於有附贈小海鮮,感覺吃起來魚片超多, 這款非常適合愛吃魚想變聰明的顧客啦。 只好借用官方照片來突顯素食的氣質 (PS. 兩整盤的菜盤,學姐好不開心啊)。 竹炭飯真的很特別,全黑還會配上小配菜,吃了感覺就很健康。 身為喜愛麻醬拌麵的我,吃到一半才發現忘記拍照了。 在火鍋裡面放牛軋糖的確是很特別的事, 它是新鮮墨魚汁加上雪白墨魚漿凍結成塊,放入鍋內煮熟後,變成Q彈帶脆海鮮棒。 可得趕緊吃完整理桌面,建議大家下次來可別做滿桌面啊! 而我們正是衝著最後的甜點養生紫米粥和冰淇淋來的。 溫熱的紫米粥不會太甜,搭配冰涼冰淇淋,有種冰火九重天的舒適感, ~~完美Ending~~ 即使今天比較晚吃宵夜場,也不會對身體造成太大的負擔。 有些人要梳洗後開始上班,這個城市還是像齒輪般 24 HR不停地轉動。 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2019-04-27
這間位於東區的川串兒~ 其實從捷運出來要小走一下,地點我覺得有點巷弄裡~ 感覺是巷弄裡的隱藏美食!!! 這次打聽到這裡有道地四川的串串,所以不管多隱密,都攔不住我想吃的心~ 平常影片看太多,一直想嚐嚐串串的味道,這次終於有機會吃到了(握拳) 一進門就會看到滷味櫥櫃~ 原來這間店三年前是先從四川麻辣滷味做起~ 近期引進內地超夯的串串所以創立了"川串兒四川麻辣串串鍋"~ 而熱門的四川滷味依然還是可以享用到!! 這裡的消費方式是 每個人鍋底費150元(120公分以下小朋友不用) 可選擇單鍋或者鴛鴦鍋~ 鍋底可以免費續加 吃串串一定要來個麻辣~ 所以這次我們選擇獨門花椒麻辣跟酸菜白肉鍋 另外還有小鯽魚雞湯鍋可以選~ 這裡的麻辣鍋是先用炒料炒香再加入高湯~ 辣度主要是設定中辣,如果想要辣一點也可以~ 但如果要在調低辣度就會有點失了麻辣鍋的風味~ 所以這是店家最建議的辣度!!! 另外因為是道地四川麻辣,裏頭椒麻辣椒的渣渣會比較多一些~ 如果不喜歡也可以請店家撈掉~我個人是覺得沒什麼影響 (以下有拍攝炒料過程↓↓) 菜都拿得差不多~ 也湊得滿滿一桌 ( ̄∇ ̄) 這裡的招牌滷味一定要嚐嚐的壓~ 玉米筍/花椰菜/豆干/鴨翅 滷味都非常夠味~ 而蔬菜還是保有脆度,帶點微微的辣~ 尤其是這個豆干,裡面非常濕潤,我很尬意 響鈴捲 NT:48元 這個我個人非常愛吃,所以一定要來一盤 稍微泡一下就可以撈起~ 口感比豆皮更細緻一些!! 牛豬拼盤 NT:248元 牛豬拼盤是由玉環小肥牛跟田園白肉組成~(田園白肉也可以換成黑毛梅花豬) 個人偏愛油脂較多的肉片~ 這款除了很符合我的喜好之外,CP值也超級高~ 肉片切得比較薄,輕涮一下即可, 雖然選擇油花比較多的部分,卻完全不膩 沾上店家獨門的沾醬,好吃到要拍手了~ 油條 NT:38元 這個根本是麻辣鍋必點!!!沒吃到老油條就是渾身不對勁 這裡的腰花是冰箱自取~ 超大超厚!!這個我們竟然吃了三盤~ 燙過麻辣湯超對味的!! 真的讓人欲罷不能,平常這樣吃腰花根本就很傷荷包 這裡腰花一盤竟然只要7串的價錢,有夠佛心 這裡的串串我幾乎都有拿一串~ 另外還有盤裝蔬菜可以選擇 這手工蛋餃真的是有夠好吃~ 除了本身很大顆之外,裏頭肉也包得非常飽滿,一吃就回不去了!!! 推薦一定要拿一盤,真的很少吃到這麼好吃的蛋餃 不吃豬韭族~ 這是店家的獨門串串,名字取的非常逗趣,看出端倪了嗎?? 利用韭菜豬肉水餃的構思來延伸~ 個人很喜歡,韭菜香氣與豬五花根本是神組合~ 小辣的麻辣湯底是我可以接受的辣度,呈現一種很辣又很想繼續吃得爽感 香菜牛培根/萬里腸城 平常對香菜很無感的我,沒想到它跟牛培根的組合如此畫龍點睛~ 咀嚼間它是釋出淡淡香氣提味~非常可以 而萬里腸城就是滷大腸XD 事先用獨門川味老滷處理過,再放入麻辣鍋中燙一下~ 嫩中帶點Q,而且腸子處裡的非常乾淨,推薦一定要吃一下 滿滿一鍋,只有滿足可以形容 今日戰績XD 總而言之,我今天吃完這一些覺得超滿足的, 麻辣湯頭非常令我滿意~ 你問我道不道地,因為我沒去過內地我不知道,但真的非常好吃~ 尤其是店家獨門創意的串串,價錢也是合理範圍 用餐環境也很舒適,半自助式想吃什麼拿什麼~ 有機會也不妨來吃吃看,實在很適合聚餐的好地方啊!!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-03-15
這間"竹苑"位於競爭激烈,寸土寸金的東區~ 一路過就被門口壯觀氣勢嚇到!! 占地算挺大的,大膽用紅燈籠搭上厚實木門,簡單卻有氣勢的日式庭院風格~ (等等文末會有提供菜單參考) 這間竹苑2019/1月才剛開幕, 走的是比較高檔精緻路線,所以價格相對比較高一些~ 服務幾乎也都是全程桌邊服務~ 很適合想吃高檔一點,或慶祝節日的好選擇! 好久沒有跟周老闆一起吃這麼高檔的餐廳~ 這次我們點的是 鮮蝦海鮮與美國Prime穀飼去骨牛小排/日本香草松阪豬(2擇1) NT:2880元 而這裡餐點單人套餐大約從1380起跳~ 依每日進貨海鮮來調整,所以可以直接詢問店家,價格都很透明 這裡湯頭採用一隻老母雞/甘蔗/數十種的時蔬/小干貝/大片魚翅 熬煮而成 光這湯頭都不知道讓我跟周老闆喝了幾碗~ 濃厚且有層次,卻覺得清爽~ 而火鍋一開始建議先煮蔬菜,品嚐原味 客倌您瞧瞧~ 這魚翅是真的看的到,吃的到的! 但我覺得魚翅的精華都已經在湯裡面了, 所以湯頭表現得比魚翅精彩 ≖‿≖ 套餐內會有竹心開胃/盛食山蔬/小滿飯麵/吉苑甜點/解意飲品/暖心粥糜~ 名字非常詩情畫意~ 簡單來說就是從前菜到甜點都有!! 桌上貼心附上調味配料可以自行使用~ 附上兩道開胃菜~ 分別是蜜蓮藕片/紫蘇番茄 這兩道真的有畫龍點睛的效果~ 馬上讓食慾大增不少,蓮藕還保留脆脆的口感~ 而紫蘇番茄被周老闆稱讚到不行!!! 而一入座,店家就準備好了熱熱的菊花普洱茶來暖暖胃 套餐會附上兩杯飲料,分別有熱洛神花茶及冰冬瓜茶,冰枸杞菊花蜜茶可以選擇 基本上我不喜歡菊花的味道~ 加上孕婦不宜飲用洛神,所以選了冬瓜茶 飲品對我來說都是中規中矩 但對於我非常愛喝飲料的人來說,整個套餐只附上一杯飲品真的不太夠(ಥ﹏ಥ) 每天的前菜會有些許的不同,主要是看當天進貨情形 雙人套餐會附上兩個前菜 這天用餐附上的是刺身,這入口新鮮真的不在話下 厚度夠,讓人一口滿足,配上現磨新鮮山葵~實在意猶未盡啊!!!!!! 前菜:日式燉牛頰 燉煮的非常軟嫩入味~一日口就在嘴裡化開~ 一旁的紅白蘿蔔也吸收了不少精華,非常入味 重頭戲的現流鮮蝦海鮮上桌了! 一上桌超級壯觀,裏頭滿滿豐富的海鮮, 號稱台北築地市場的竹苑,廚師每天親自採買的新鮮漁貨完全不是蓋的 裏頭有基隆鎖管/兩顆牛奶貝/文蛤/鮭魚片 而超正點的蝦子由右至左分別是 草蝦/藍鑽蝦/生食級阿根廷天使紅蝦/澎湖明蝦 每個除了個頭都很大之外,店家貼心去好殼了,完全不用動手剝蝦超讚的 而下方還有牡丹蝦跟牡蠣~ 是不是很彭湃的一大盤 而肉類我們選擇美國Prime穀飼去骨牛小排 這油花,真是誘人啊!!! 建議輕涮個幾秒.如果敢吃的話5分熟的熟度口感超級棒的 油花與肉的相輔相成~ 口感真的不在話下,嫩中帶點嚼勁 店家也有附上兩種沾醬,分別是胡麻醬及柑橘醬油 都可以依自己喜好搭配,個人超偏愛胡麻醬~ 搭上去骨牛小排只有美味可以形容 牡丹蝦~ 鮭魚片~ 牛奶貝~ 看看這巨大牛奶貝, 都已經佔滿我整個湯匙了!! 新鮮有嚼勁 喔喔喔!!這高壯的澎湖明蝦,光看就覺得療癒!! 而這裡用餐選擇基本上座位都很寬敞 也很有隱私,有竹簾隔開~ 這些都可以跟店家詢問 店內裝潢跟門口一樣非常的有氣勢!!! 而這裡最特別的是 地下室有包廂可以提供,分別有6人包廂 低消:10000元 8人包廂 低消:12000元 還有15人圓桌大包廂 低消:20000元 包廂人數都可以異動的,但重點是要先預約,而大型包廂裏頭還有附上衣櫃 讓您用完餐外套部會沾上氣味,也有布幕提供投影!! 整體用餐下來,食材跟調味都表現得非常不錯, 服務也很到位,很用心的介紹每道食材,每個食材建議涮煮的時間也講解的清清楚楚 想吃高檔一點這裡是個不錯的選擇~ (*以上僅個人食後喜好發表言論,純屬個人口感分享) 最後貼心附上店家菜單供參考 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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