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特盛吃貨艾嘉-Abby
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共 133 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2018-08-02
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類別 : 台灣菜其他火鍋

 

 
這間位於新莊的雙月牌沙茶爐,其實我早已久仰大名

但是因為新莊距離我家真的不近~

所以一拖再拖 ಢ_ಢ

這次!!!終於來吃了

之前唸書的時候,短暫在台南住過兩年,一直對沙茶爐的味道念念不忘

這次總算可以來回味一下了!!!!

 
其實店在馬路旁,不會太難找,

但畢竟沒有裝設的金碧輝煌,很容易不小心就路過.....

(或者是我眼睛有業障◔_◔ 不小心走過頭)

剛到的時候是晚上八點多鐘,還是滿滿的人潮,可見有多熱門

 

 

 
趁著用餐結束,店家打烊之際,捕捉了幾張店內的樣子,

其實店裡用餐空間頗大的,有一樓跟地下一樓兩區

都以四人桌跟大圓桌為主!!

非常適合多人聚餐的選擇!!

在這也強烈推薦,來這吃揪越多人一起吃,爽度越高

 
先來介紹一下大家很關心的消費方式,

這裡主要是吃海鮮塔+沙茶火鍋

海鮮塔小層一層330元/大層一層650元

只要有點海鮮塔,最底下的湯底不用錢,沒點海鮮塔的話湯底是200元

來這就是要吃海鮮塔啊!!!當然要點 (拍桌)

然後海鮮塔第一層是"貝類"(固定食材)

其餘有蝦子/透抽/螃蟹/鮮魚 等等的

想吃幾層都可以自行決定,也可以請店家安排

或者先告知不吃的食材,讓店家推薦

因為還是要看店家每天進貨的情況而定,可能會有意外驚喜的食材

 
然後這次來用餐意外發現他們有新口味的湯底,

"韓式泡菜大醬龍骨湯"裏頭有泡菜/馬鈴薯/豬龍骨 等食材

如果想要這個湯底,只要點兩層海鮮塔,小層加價150元,大層加價300元就可獲得!!!

 
這裡可以說是採半自助式的,所以服務費只收5%

餐具可依照自己需求自取

 

 
醬料也是自取,

話說這裡的手工櫻花蝦沙茶醬一定要沾一下

這可是別處都吃不到的~

不論沾火鍋或配飯都百搭!!!!

 
火鍋料的部分也是自取,牆上都有標示價位

完全透明的價格,不會讓你吃得戰戰兢兢,想拿用不敢拿 ಠ◡ಠ

 
為了確保食品的新鮮度,請下好離手!!

話說這裡好多台南特有的食材,很多其他地方沒有的火鍋料~

讓選擇障礙的我好糾結~

 
飲料部分也是自取,冰箱上價格也是貼得清清楚楚~

話說這裡飲料種類好齊全,酒類除了啤酒之外還有紅白酒跟氣泡酒

開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒

 

 
登愣!!!期待已久的海鮮塔上桌了

這裡的海鮮塔店家會先幫你蒸熟後一起上桌,

所以一上桌就可以馬上享用~真是非常大心

由於兩種湯頭都想吃到~

於是一個點3層海鮮塔,一個點2層海鮮塔,所以總共五層

因為海鮮塔是點餐後現蒸的,所以需要一些時間,請耐心等候唷!!!

 
先來說說海鮮塔,這是固定食材"貝類"

打開滿滿的貝類對我開口笑~

這裡面有蛤蠣,牛奶貝,海瓜子

每個個頭都不小,沙子也吐得乾乾淨淨

現蒸的果然好吃,鮮度原味都吃的到!

依照每天進貨的食材不同,有時候裡面還會有赤嘴蛤,竹蛤或九孔

 
這層海鮮塔都是滿滿的鮮蝦,裡面除了白蝦之外還有泰國蝦

上頭加點少許的蒜末提味,蝦子各個新鮮好剝

蝦肉除了鮮甜Q彈之外,蝦頭滿滿的蟹膏也是美味



客倌您瞧!!!

這蝦的個頭是否滿意~

吃完這蝦爽度真的很高

 
這層海鮮塔裏頭都是滿滿的花枝~

這支解過的花枝,每塊還是非常大!

完全是重量級無誤!



每塊花枝都非常厚~

咬起來非常扎實有嚼勁卻不會太乾,越嚼越鮮甜

 
這層是螃蟹跟透抽的組合~

先稱讚一下透抽,彈牙口感帶點啾西

清蒸完全可以吃到它原本的鮮味~真的波棒

裏頭內臟也處裡的乾乾淨淨!



螃蟹雖然個頭中等,

但是滿滿的蟹黃蟹膏,已心滿意足!

 
這層是鮮魚~

這次吃到的是午仔魚!

其實平常很少吃魚,因為我覺得魚刺很麻煩,

午仔魚大概只有在居酒屋吃一夜干的時候比較常出現

這裡只加了蒜末跟薑絲清蒸~



這魚肉讓我意猶未盡~

除了肉多,肉質鮮嫩細緻之外,完全沒有腥味

而且魚刺不算多,吃起來非常容易!!

久久才吃一次魚的我,覺得意外好吃

 
光海鮮塔打開就滿滿一桌是不是非常逼人!!!

 
看著這一桌,心都飛到天上去了~

 
這裡的原味湯底集合了上頭蒸海鮮的精華

再加上原本就用扁魚,蝦米,豬大骨,雞大骨,蔬菜熬煮的精華

喝起來非常鮮美,一碗接一碗的喝~

 
韓式大醬龍骨鍋

這是近期推出的新湯頭,裏頭有泡菜/馬鈴薯/豬龍骨等熬煮的

我個人覺得這個口味比較偏重一點,

但裏頭的馬鈴薯煮得好鬆軟,入口即化,還有非常多的大骨可以啃!!

非常物超所值的一鍋!!

很適合邊喝酒需要一點重口味的人客~

如果覺得口味太重也可以請店家微調~非常客製化

 
手工燕餃

這裡的餃類幾乎都是手工的,除了個頭比較大,裏頭的餡料也比較飽滿,

不會粉粉都是皮的感覺

手工魚餃/魚冊

手工魚冊這以前可是只有在台南才吃的到,台北能吃到真的很難得~嘆

外頭是用魚漿擠壓成片狀,包裹裡頭的豬肉捲成冊~

強烈推薦一定要來一盤

宜蘭飛虎魚丸

這是用飛虎魚魚漿做的,吃起來除了鮮甜之外口感緊實有彈性

虱目魚柳條

整條都是虱目魚肉,而且完全無刺,煮在火鍋裡真的很適合

 
九母魚酥(狗母魚)

乍看下以為他是排骨酥或者是土魠魚塊

殊不知他是九母魚酥,這也是台南手工火鍋料之一

這是用九母魚的魚肉裹粉酥炸而成,雖然炸過但下鍋煮卻不會油膩

帶點甜甜的,裏頭都是滿滿的魚肉

建議小煮一下就好,這樣帶點脆脆的口感很好吃

 
台南花枝漿

這可是台南老店的花枝漿,品質掛保證

真材實料,裏頭吃的到滿滿的花枝,下鍋煮後口感還是Q彈~

 
這裡的豬肉都是當日的溫體豬,

而且肉片切的有厚度,吃起來甜度跟口感就是不一樣

非常優秀,肥瘦比例我很滿意!!

牛肉是美國無骨牛小排Choice等級,也是品質掛保證

輕涮幾秒就可以吃~

 
看到這肉,我又流口水了....(ಥ﹏ಥ)



最後由於我今天帶的豬隊友是周腦闆,他是出了名的小鳥胃

根本無法再點多了,不然我非常想吃店裡的招牌"漢堡排"有豬跟牛兩種口味

還有吃完之後還可以請店家幫忙雜炊~

這鍋精華煮成雜炊一定非常優秀,奉勸各位一定要多糾幾個人,

這樣才可以什麼都吃到,完全沒有澇溝!!!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-08-02
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類別 : 印度菜咖啡廳(店)複合式餐飲輕食甜點/蛋糕

 




 


這間位於中山捷運站附近的南京六號公寓,依地址來命名,

格外讓人印象深刻,路過就感受到歐式鄉村風格,

有種莫名的親切感(笑~)

 


店裡有許多座位都非常吸引我,像這個復古的沙發椅搭上木質小桌,

旁邊大片落地窗,邊享用美食還有舒服的採光!!

 


 


 


店裏頭擺放著許多小巧思,每個區塊都帶著不同的特色~

一進門就讓人覺得心情愉悅!!

 


而這次我是自己一個人來用餐,店家幫我安排的座位也讓人非常尬意 (•‿•)

就像在書桌上擺滿許多療癒小物~

一個人用起餐來也格外自在放鬆!!

 


 


日式雪花牛肉+塔可肉醬雙拼咖哩 NT:330元

 


這裡的咖哩醬是用許多種辛香料去悶炒洋蔥,

再加上紅酒與番茄燉煮,裏頭的紅蘿蔔及馬鈴薯也燉的鬆軟

入口即化,淋上椰奶讓咖哩更柔和!!

是一道比較濃郁口味的咖哩~非常合我的胃口(〃∀〃)ゞ

 


 


這裡的雪花牛肉醃製的非常入味,

除了肉大片之外,帶點油脂的雪花牛非常深得我心!!

第一次吃到咖哩與雪花牛的組合,卻一點也不突兀,反而很合拍

 


另外這是雙拼咖哩,所以裡面還有塔可肉醬

塔可醬是用墨西哥肉醬加上莎莎醬,在搭上許多清爽的生菜及番茄

裏頭撒上玉米脆片及起司絲,攪拌過程中起司融化牽絲好療癒啊!!!!

塔可醬的口感非常豐富,還可以吃到玉米片的酥脆感

帶點微辣,也是走重口味的路線~

 


在這宛如書桌前用餐的小座位,拍起照片來也顯得特別文青~

另外這裡加飯加醬都不加錢唷!!很適合大胃王前往

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-06-30
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類別 : 歐陸菜酒吧/Lounge Bar酒類飲品喝飲聊天

 

 
這間位於東區巷弄內的小酒館,

老實說在東區有這麼大一個地方我非常意外,

畢竟這裡寸土寸金的,走進裏頭我完全嚇了一大跳

 
一踏入餐廳內,首先會看到一大片的戶外露天用餐區

左側則是非常有感的紅磚搭上木質的吧台區~

很少看到這麼大的吧檯!

在這戶外露天區用餐喝杯小酒,感覺很像在庭院中悠閒的用餐,好舒服

完全營造出歐陸街頭的感覺~

夏天原本以為坐在這會很熱,但其實一點也不熱

 

 
畢竟身為小酒館,酒類選項一定少不了的

這裡提供的酒類選項非常多,光啤酒類就有各國瓶裝精釀啤酒,生啤酒,水果酒

另外也有紅,白酒,威士忌,調酒可以供選擇!!

當然不喝酒的人這裡也提供非常多選項

有咖啡系列,花果茶系列,冰茶,氣泡飲,果汁等等的

 
另外這裡除了露天用餐區之外,也有室內用餐區可以選擇

這裡總共有四間不同大小的室內用餐區,

如果人數比較多的話,也可以直接預定一整間的室內用餐包廂,

完全可以在裏頭盡興的聚會,完全不受打擾

而這次我用餐的地方是裏頭其中一間,

大約可以容納20-30人左右

 
牆面全部都是用酒瓶裝飾,

與外頭的紅磚搭配木質的裝潢一致,

但卻有截然不同的感覺~

 
接著進入重點,就是今天要吃什麼好料呢?

 
比臉大三明治-米蘭豬排三明治 NT:280元

比臉大三明治-英式炸魚三明治 NT:350元

這裡比臉大三明治總共有兩種口味

餐點中都會附上薯條,這裡的薯條我真的要大推一下,有夠好吃 (º﹃º )

用整顆馬鈴薯切塊去炸,外酥內鬆軟,吃過的都大讚這薯條!!!

 
這三明治真的很大,大概是麥XX的兩個漢堡大

拖鞋麵包完全包不住裏頭的炸豬排XD

裏頭搭配非常多的蔬菜,番茄,起司,水煮蛋還有塔塔醬

豬排是採用豬里肌,咬起來有點嚼勁,越嚼越香,

外皮炸的酥酥脆脆的,咬下都會有卡滋卡滋的聲音,好療癒阿

另外這裡的拖鞋麵包口感比較溼軟,

我印象中的拖鞋麵包通常是乾硬有嚼勁,一直沒有很愛

但這裡的完全可以接受,

詢問後才知道,這裡的拖鞋麵包是特地去找來搭配餐點的

 
切開的剖面圖真的好誘人阿阿阿~~(尖叫)

 

 
一次六份比臉大三明治真的好壯觀!!!

 
另外這裡也有早午餐系列可以選擇,跟比臉大三明治配料有稍稍不同

 
英式炸魚早午餐 NT:450元

 
英式炸魚是英國很常見的一道平民餐點,

這裡採用的是鲂魚(又稱多利魚),這算是蠻常吃到的一種魚類

這裡一樣非常大一片,完全超越我的手掌大小

裏頭完全沒有任何骨頭,所以小朋友也很適合吃,

外皮依然炸的酥酥脆脆的,裏頭鬆軟的魚肉搭配塔塔醬,除了非常合拍之外

口感上的對比也意外有趣!!!

 
米蘭豬排早午餐 NT:380元

 
客官您瞧瞧!!

這豬排完全跟我臉一樣大,這麼大的豬排,看得我都心花怒放了 ✿♥‿♥✿

這豬排跟比臉大三明治系列用的是一樣的豬排,所以都是一樣大

而早午餐會附上松露溫泉蛋,脆薯,檸檬油醋沙拉還會附上蒜味麵包

 
松露溫泉蛋,這個非常估溜,我一口就把它吃掉了XD

 
檸檬油醋沙拉-吃完炸物在搭上清爽的生菜沙拉,這種搭配非常的完美

 
蒜味麵包-烤得酥脆的法國麵包抹上香蒜醬,香香脆脆的,讓餐點增添了不少豐富性

 
還附上塔塔醬,除了可以沾主餐吃,沾脆薯也非常搭

 
義式蔬菜慢燉蘋果牛肉佐蒜味麵包 NT:480元

 
這裡頭真的非常多的蔬菜,還有香菇,蘑菇跟杏鮑菇

食材不會切得太小塊,每口都可以吃到食材的原味

 
切塊牛肉帶點嚼勁,搭配上酸甜的醬汁,釋放出牛肉本身的香氣,這是周腦闆的最愛

然後以上的餐點只要

+50元可以任選一杯無酒精飲料

+100元可以任選一杯紅酒或白酒

 
而這裡每間室內包廂都有不同的用餐感覺

但不變的是使用一貫的紅磚瓦搭上木質牆面,我個人非常喜愛這樣的裝潢風格




第一次來這裡,讓我改變了小酒館的印象

印象中的小酒館除了價位比較高之外,在餐點以佐酒用份量偏少一些

但這裡除了酒類品項齊全之外,餐點份量也大出許多,

而且裏頭有許多不同風格的用餐區可以選擇,

交通便利,捷運站出來步行就可以抵達,非常適合跟朋友逛街後用餐或是好友聚餐的好地方

假日想要來小喝一杯也非常合適!!

另外店家也有不定時推出活動,

目前有推出499啤酒喝到飽的活動,有興趣的人可以去餐廳粉專看喔!!

附上完整菜單:

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2018-06-30
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類別 : 台灣菜其他火鍋藥膳料理喝飲聊天

 




 


我就是一個不管春夏秋冬都很愛吃火鍋的人,

今天要來介紹一個就連悶熱夏天都很適合的養身鍋物!!!

我想很多人對這間店應該不陌生,尤其冬天的時候店裡總是擠滿人潮

搭拉~就是帝王食補!!

如果你以為這裡只有賣薑母鴨,那就大錯特錯

 


這次來到南港的世貿店~

因為離我很近,搭捷運到南港展覽館站,走路大概5分鐘就可以到了

而且它有很多分店,隨時都可以找到鄰近自己的分店用餐

 


店裡空間非常大,以圓桌為主,

很適合家庭聚餐或三五好友一同來吃鍋

 


牆面上都也貼上單點肉片價格,

雞湯類的主鍋加湯第一次是不用錢,第二次50元

算是可以接受的價錢~

畢竟外面隨便買一碗湯也要50元 (O∆O)

 


店家也大方地貼出所有料理成份,還有肉品來源

以下提供菜單供大家參考 ↓

 


 


 


 


店家不定期都會推出套餐或鍋物的優惠,

每種都超級划算~

 


飲料和啤酒都是自取,旁邊都有標示清楚的價錢

基本上都跟一般熱炒店差不多

未成年請勿飲酒,喝酒不開車

 


這裡的餐具,杯子,調味料都是採自助式~

 


我個人不論是在熱炒店或養身鍋物店我最愛的飲料就是蘋果西打XD

而周腦闆最愛18生!!

腐乳醬跟辣椒完全是必備畫龍點睛的調味料

 


今天跟周腦闆簡單點一下就滿滿一桌~

晚餐突然變得超豐富的!!!

 


黃金麵線 NT:40元

吃過很多麵線,就是沒吃過這麼黃金的麵線

麵條本身帶點微微的鹹味,還有撒上海苔粉

不用再加任何調味料就很好吃,非常和風

淋上一些湯,變湯麵線也別有一番風味

 


 


和風拼盤 NT:299元

每種火鍋料都想來一點??

那麼點這個就沒錯了~

不論是蔬菜,菇類,丸類,餃類,凍豆腐~這盤什麼都有!!

其中裡面還有店家招牌的四大天王
鴨肉小丸子/鴨肉小菲力/鴨肉水晶餃/太平燕餃

 


而且份量還頗多的,還無法一次全部放入鍋內,會太滿XD

 


帝王桶 80/單支 140/兩隻

個人大推這個獨家的帝王桶,裡面用料非常實在

吃的到一塊一塊的花枝塊~

煮在火鍋裡真的非常適合~

 


醬爆燻鴨

這炒過的鴨肉真的好吃到轉圈圈,

肉質依然維持嫩嫩的不過柴,

帶著鴨皮部分QQ的,而且越嚼越香

我跟周腦闆一口接一口好涮嘴,

而且蔥蒜爆香的香氣很讓人意猶未盡,完全不油

再來幾盤都吃的下!!

另外到6/30 消費滿$800(不含酒水),即送醬爆燻鴨一份!

這好康千萬別錯過了!!

 


 


菜脯雞鍋 NT:299元

現在店裡菜脯雞特價(至5/31)覺得超划算的,超大一鍋

第一次加湯還不用錢,是不是很佛心

使用台灣黑金老菜脯,搭上鮮嫩多汁的黃金雞

夏天吃養身鍋就是要吃這一味~

湯頭鮮甜又清爽,完全不油不膩,一入口就回甘

而且我連喝了好幾碗湯,喝完也不會覺得嘴巴澀澀的

 


裏頭雞肉給的也不少,

吃雞肉很怕太柴,這個完全不會

而且吸收了湯頭的甘甜,吃起來香甜多汁

 


 


搭上火鍋料是不是看起來很彭湃!!!

 


 


 


您瞧瞧!!

就兩個人,把所有東西掃光光,完全沒剩下

店裡吹著涼涼的冷氣,吃著清爽又熱呼呼的火鍋

吃得爽歪歪,誰說夏天不適合食補,

夏天也有很多清爽的養身鍋物可以選擇的!!

下次不妨也試試這清爽又甘甜的菜脯雞鍋


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-06-30
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)輕食甜點/蛋糕

 

 
這間位於捷運中山站巷內的夢鹿咖啡,

之前在IG上看到別人分享的照片就已按耐不住姊的少女心,想前往一探究竟

於是立馬揪了真少女妞妞陪我一起去.....(年輕真好ಥ_ಥ)

 

 

 
裏頭座位不算少,生意也不錯

一眼望去都是年輕男女,以少女居多,

果然是間少女的愛店,

店裡裝潢風格很混搭,前段以木質桌椅搭上復古牆面,

後段座位則呈現工業風,

每個角落都是拍照的好地方!!!

座位舒服不壅擠,用起餐來格外自在





這裡採半自助式的用餐方式,

所以可自行取用所需的調味料跟餐具還有水





這次安排窗邊的位置,我跟妞妞都很尬意

微微的陽光透過窗,好文青阿

然後還可以觀察路人(很閒的兩個人......)

路過的路人都忍不住回頭看了餐廳幾眼~

 
脆皮薯條 NT:135元

我必須承認,這是我口誤點錯的餐點,

而且店員在跟我核對的時候我還放空說沒錯XD

本來想點墨西哥辣椒起司脆薯,

不過沒關係,這樣下次來還有一個口袋名單待點ha ha ha

脆薯就是中規中矩的好吃,外酥內軟,熱呼呼的吃超美味

 
大眼三眼抹茶歐蕾 NT:160元

看到這麼療癒的抹茶,心都融化了....

這款抹茶歐蕾可以選擇冰或熱

然後這個造型只有熱飲可以做唷!!!!

可以選擇大眼或三眼造型,所以如果想要療癒造型

請拋開冰飲ಠ◡ಠ

喝起來不會太甜,奶香濃郁,苦度不高,是一個大眾都能接受的抹茶

 
你知道的!!少女一定要來一張這種照片XD

 

 
大理石乳酪南方炸雞 NT:310元

炸雞配上法式吐司組合,

是一款份量很多的料理,建議一起分食

這裡的法式吐司口感很優秀,

外面使用酥脆的早餐脆片,而裏頭呈現軟綿的吐司口感(有點像沒那麼Q的麻糬)

奶香味十足,還可以淋上糖漿,又是另外一種美味

 
第一次看到大理石的乳酪醬!!顏色好美好特別

 
醬汁比我們想像中濃稠,手殘二人組弄得有點糟◮_◮

雖然被我們稍稍破壞美感,依然不減它的美味

炸的酥脆的炸雞,淋上大理石乳酪醬意外合拍,

本來以為會有點膩口,但其實一點也不會,

乳酪香淡淡的非常順口,旁邊的玉米吃起來就是"碳烤玉米"的味道,賀甲

 
起司瀑布流 NT:210元

這光名子聽起來就很厲害!!

上桌時雖然外觀沒有特別搶眼,但其實另有玄機

店員交代要趁熱吃,

於是我一拿起吐司,拉開就驚嚇到了.....

 
輕輕一拉,拉很長...



長到我有點手忙腳亂,不知道怎麼辦.....◔_◔

起司瀑布流使用莫札瑞起司還有雙重切達起司,

想拉多長就拉多長,起司控千萬不要錯過,還附上主廚特湯

 
莓你怎麼活 NT:180元

擺著像一朵花的草莓,能不多拍幾張照嗎???

 
草莓奶昔冰沙,粉紅色少女系,微酸微甜的滋味,戀愛惹~

菜單上面寫新光三越夏日飲品票選第一名(不知道怎麼選的)

但它確實擄獲的我跟妞妞的心!!!

 
美夢成真 NT:210元

這款式限量甜點,想吃可以詢問店家有沒有

上桌時就是一大團棉花糖,附上咖啡糖液

把咖啡糖液淋在棉花糖上,那融化的療癒情境~

讓我不斷興奮得哇哇叫!!!!

 
接著裏頭就會出現躲在棉花糖裡的"提拉米蘇"

 

 
苦甜的提拉米蘇,是個大人味的甜點,

喜歡咖啡的人可以試試!!

入口都是濃濃的咖啡香

 
另外這裡還有提供很多造型的髮圈

可以自行取用拍照,使用完畢後記得歸回唷

我大眼怪的抹茶就是拿這髮圈一起入鏡的~是不是很搭!!

(記得愛惜公物)

 

 

 
最後吃飽喝足,還是要在門口拍一張~

連門口都好好拍~

難怪路人走過都會回頭多看幾眼~

另外我非常貼心的準備了店家的全菜單讓大家參考:

價位其實挺平價的,約135-310元之間~

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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