阿華田的美食日記 等級3 | 關注 留言給此食家 |
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2017-08-13
底層是酥脆的法式塔皮,搭上口感綿密的幕斯與杏仁奶油,中間還有一顆鹹蛋黃,上頭放上一顆栗子,還有添加香草籽,所以帶有一點香草香,整體吃起來就是帶點微鹹又微甜的口感~ 非常氣派的上桌了...還以為要石板烤肉了(誤...)燻鮭魚跟卡門貝爾乾酪味道很突出,內層可以吃到香菇、洋蔥還有蘆筍,整體口感較濕軟,但還不錯吃~ 熱愛抹茶的我,想必一定要點來喝啦!抹茶味非常濃郁,一點也不苦澀,而且喝抹茶歐蕾就是要喝熱的才好喝~盡管愛喝冰的飲料還是要點熱的哈哈... 以蘋果塊、蘋果碎片,黑莓葉調製而成的水果茶,入口可以嚐到淡淡的蘋果清香,慢飲享受清爽的午茶時光,且有助於幫助消化、促進新陳代謝喔! 用餐時間為:2017/07/25 ============================== 店家地址 ➤ 台新竹縣竹北市勝利七街一段29號 營業時間 ➤ 週二至週五11:30-20:30 週六、週日11:30-21:00 週一公休 訂位專線 ➤ 03-550-5290 ============================== ~歡迎追蹤~ IGvaltine_fooddiary
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2017-08-04
來自日本的韓式燒肉,從台北展店過來的,目前台北已有三間分店,高雄一間,再來就是台中店,位於精誠五街巷弄裡,這裡根本是美食天地,果然是名不虛傳的金城武街XD老闆是日本人,赴韓國學習韓式燒肉技術,結合了韓式、日式的祕方,把最道地最美味的餐點呈現出來,創辦人的經營理念就是讓客人能夠食用來自台灣各地建立的自社農園VEGETEJI FARM的生菜,讓客人享受這健康的生菜包肉生活,也要讓客人以生菜吃到飽的方式為原則,當然少不了桌邊服務,讓你在這也能享受到五星級般的用餐品質。 ▲店外觀充滿日式風,右邊為菜豚屋的專屬停車場 ▲用餐環境真的是大加分阿! ▲韓式與日式結合的用餐環境,真的超棒的! ▲左邊的男服務生還是道道地地的日本人呢!他的中文能力超強,顏值也超高,看來很多迷妹要去預約了...XD而他在服務的那桌客人剛好也有一個是日本人 ▲在這用餐都覺得自己藝術細胞變高了 ▲基本盤已上桌 ▲此次體驗菜豚屋入門!王道套餐1人$599x2(套餐需兩位以上才能夠點餐) ▲有機生菜無限吃到飽,生菜都是經過非常嚴厲的把關,吃得安心又健康,口感非常清脆爽口,蔥沙拉也是吃到飽喔!但鐵盤上的烤豆芽跟烤泡菜就沒有免費續了~ ▲餐盤挺可愛的,由左至右醬料分別為香油加胡椒、辣味噌、椪醋醬,左下為蔥沙拉,右下為胡麻醬高麗菜絲,也是可以無限續的喔! ▲名物!上生三層肉:生菜包覆上生三層肉、烤泡菜、烤豆芽菜、蔥沙拉或是胡麻醬高麗菜絲,清脆的生菜在嘴裡發出卡滋卡滋的聲音,整體口感清爽而不油膩。 ▲墨西哥捲餅餅皮包覆著清脆的小黃瓜和和風柴魚洋蔥還有香濃的起司,一口咬下幸福滿滿。 ▲元祖刨刀三層肉:一上桌還以為是要煮火鍋呢...XD三層肉表面烤至金黃,再以生菜包覆或是墨西哥餅皮包覆著一起吃,真的是越吃越涮嘴啊!個人激推辣味噌醬搭配食用~ ▲VEGE海鮮豆腐湯鍋:韓式餐廳必點必吃之一,湯頭喝起來超讚的,用料也挺豐富的,泡菜的辣度與酸度恰恰好。 ▲開心選!調味三層肉(選2種):有九種肉品可以選擇,本次選擇羅勒三層肉、秘傳醬三層肉,羅勒香氣十足,但整體味道沒有秘傳醬三層肉來的強烈,肉質都是非常有嚼勁的,下次來要嚐嚐其他口味~真的都好適合包生菜吃啊! ▲服務生說生菜抓兩片,以愛心的形狀堆疊,然後包覆想要一起食用的配菜,醬料要記得塗抹在生菜上喔~ ▲濟州御飯:這道其實就是韓式的石鍋拌飯,服務生會將剩餘的肉片、烤泡菜、烤豆芽菜一同炒入,另外還有加入紅味噌、香菇還有一顆蛋一同炒入,在鐵鍋上快炒上色,然後再將炒飯平均平舖在鐵盤上烤出鍋粑,最後上頭撒上青蔥和海苔絲,吃的時候要由下往上挖,才吃得到鍋粑的部分,服務生把御飯用出圖上的形狀問我是什麼?我很聰明地說絕對不是豬,是菜豚屋的店LOGO對吧?心理os:太好笑了,店的LOGO就是豬阿XD ▲最後額外點了兩杯飲料,剛好店內有做暑假限定優惠活動 優惠期間:7/17~10/31(週一至週四不限時段) 全系列飲品買一送一 ▲荔枝蘇打$120▲鮮榨檸檬柳橙$130 買一送一以價高計算,荔枝蘇打裡面有兩顆剝好的荔枝,喝起來稍微有荔枝味,鮮榨檸檬柳橙蠻好喝的,吃燒肉真的要來一杯解膩口! 用餐時間為:2017/07/18 ============================== 店家地址 ➤ 台中市西區精誠五街19號 營業時間 ➤ 週一至週五17:00~24:00 週六及週日12:00~24:00 訂位專線 ➤ 04-2327-3420 ============================== ~歡迎追蹤~ IGvaltine_fooddiary
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2017-08-03 (屬於相關食記)
更有效率的吃到自己想吃的餐點之外,也增加了樂趣與新鮮感,更能確保每一道點心都能熱氣蒸騰地送到顧客面前。 看起來挺厲害的,但是賣相勝於口感,還是乾的公仔麵好吃,而點心道的公仔麵裡頭有兩顆餛飩、三片叉燒肉,這兩個吃起來都還不錯,整體敗在麵的口感,完全不合我胃口,湯頭較清淡~ 必點之一的蘿蔔糕,整體表現的一般,還是最喜歡爺爺奶奶做的蘿蔔糕了... 從晶瑩剔透的外皮可以清楚看出蝦仁餡,餃皮蠻Q彈的,沒幾口就吃完了.... ▲鮮蝦燒賣皇$98 蛋塔真的是人人都愛的甜點之一,点心道的葡式蛋塔較為一般,心目中的蛋塔還是肯德基蛋塔 創作者介紹 張灝Ovaltine 阿華田的美食日記 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-03
需要平價的部分可以直接參考家常菜專區,整體價格約120~300元之間。 8000元桌菜:9菜、2湯、1水果(10~12人大家庭) 3600元桌菜:6菜、1湯、1水果、甜點(5~6人小家庭) 活動日期:7/29~8/8 酒水、飲品另計,另含10%服務費 御膳房的招牌菜之一,現點現做,以蝦球、蝦膏製成,外層再裹上吐司丁,再以高溫下去由炸,炸得金黃酥脆,口感非常扎實,一定要趁熱吃才好吃,上面再用美乃滋加櫻桃點綴,而一旁黃色的配菜味道超特別的,酸甜酸甜的,猜了好久,一問之下才知道是百香果醬醃製的冬瓜...夏天吃超適合的! ▲麻香山藥松阪豬$280 麻香味十足山藥松阪豬,喝一口湯便覺齒頰留香,山藥吃起來非常爽脆,松阪豬嚼勁十足,但這道菜較適合在冬天的季節享用,暖身進補~ 外層可以清楚看到干貝絲跟魚板絲,內餡也是以蝦膏跟蝦球製成的,干貝蒸過之後才會鬆軟,再拔成一絲一絲的,再以花椰菜點綴這道菜,整體口感是非常Q彈扎實的,是會一口接一口的那種。 用餐時間為:2017/07/25 ============================== 店家地址 ➤ 新竹市東區慈雲路63號 營業時間 ➤ 週一至週日11:00~14:00、17:00~21:00 訂位專線 ➤ 03-5643555 ~歡迎追蹤~ FB:阿華田的美食日記 IGvaltine_fooddiary
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-08-01
我們選了蜜奶茶、榛果拿鐵,附餐的三款飲品是可以免費續的,榛果拿鐵折完只要50元,完全佛心~ 一上桌真的是驚嚇指數破表,這份量我大概可以飽一整天...還可以同時吃到牛排與雞腿肉還有大魷魚,根本是海陸雙拼啊!以這樣的價格來說,CP值簡直破表! 一旁附上六款醬料:黃芥末醬、千島醬、凱薩醬、黑胡椒醬、莎莎醬、柴魚醬,每一款醬料的搭配食用都能感受到不同的口感,牛排大概五六分熟,肉質軟嫩,香炸雞腿肉更是鮮嫩多汁,薯條炸得金黃酥脆,重點是份量也超多,薯條不管沾什麼醬料都好好吃!沙拉的部分也是非常澎湃,居然還有剝好的蝦子,沙拉有附和風醬可搭配食用喔~整體份量建議可以兩個人share,然後再單點一個份量少的餐點~ ▲瑪莉皇后輕窯燻豬五花排餐$350 豬五花窯燻過後再經過醃製,以熟練的技術控制火侯,更能讓特選的豬五花鎖住肉汁,中間的大魷魚Q彈有嚼勁,炒蛋也非常滑嫩,麵包的口感個人比較不喜歡,可以搭配一旁的醬料一起食用會好一些,然後瑪莉皇后沒有鮮炸雞腿肉,但是有甜點~~是莓果優格,酸甜解膩,明明已經飽到不行了...甜點胃卻打開了 這兩套新品項每日只限量10份喔!可以事先電話預約~ 用餐時間為:2017/07/19 ============================== Butter巴特2店Brunch&Cafe 店家地址 ➤ 台中市西區五權西四街13巷10號 營業時間 ➤ 週一至週日08:00~17:00 訂位專線 ➤ 04-2378-3007 ============================== 推薦美食: 鬍子公爵輕熟成阪牛排餐, 瑪莉皇后輕窯燻豬五花排餐
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
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