阿華田的美食日記 等級3 | 關注 留言給此食家 |
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2017-08-04
來自日本的韓式燒肉,從台北展店過來的,目前台北已有三間分店,高雄一間,再來就是台中店,位於精誠五街巷弄裡,這裡根本是美食天地,果然是名不虛傳的金城武街XD老闆是日本人,赴韓國學習韓式燒肉技術,結合了韓式、日式的祕方,把最道地最美味的餐點呈現出來,創辦人的經營理念就是讓客人能夠食用來自台灣各地建立的自社農園VEGETEJI FARM的生菜,讓客人享受這健康的生菜包肉生活,也要讓客人以生菜吃到飽的方式為原則,當然少不了桌邊服務,讓你在這也能享受到五星級般的用餐品質。 ▲店外觀充滿日式風,右邊為菜豚屋的專屬停車場 ▲用餐環境真的是大加分阿! ▲韓式與日式結合的用餐環境,真的超棒的! ▲左邊的男服務生還是道道地地的日本人呢!他的中文能力超強,顏值也超高,看來很多迷妹要去預約了...XD而他在服務的那桌客人剛好也有一個是日本人 ▲在這用餐都覺得自己藝術細胞變高了 ▲基本盤已上桌 ▲此次體驗菜豚屋入門!王道套餐1人$599x2(套餐需兩位以上才能夠點餐) ▲有機生菜無限吃到飽,生菜都是經過非常嚴厲的把關,吃得安心又健康,口感非常清脆爽口,蔥沙拉也是吃到飽喔!但鐵盤上的烤豆芽跟烤泡菜就沒有免費續了~ ▲餐盤挺可愛的,由左至右醬料分別為香油加胡椒、辣味噌、椪醋醬,左下為蔥沙拉,右下為胡麻醬高麗菜絲,也是可以無限續的喔! ▲名物!上生三層肉:生菜包覆上生三層肉、烤泡菜、烤豆芽菜、蔥沙拉或是胡麻醬高麗菜絲,清脆的生菜在嘴裡發出卡滋卡滋的聲音,整體口感清爽而不油膩。 ▲墨西哥捲餅餅皮包覆著清脆的小黃瓜和和風柴魚洋蔥還有香濃的起司,一口咬下幸福滿滿。 ▲元祖刨刀三層肉:一上桌還以為是要煮火鍋呢...XD三層肉表面烤至金黃,再以生菜包覆或是墨西哥餅皮包覆著一起吃,真的是越吃越涮嘴啊!個人激推辣味噌醬搭配食用~ ▲VEGE海鮮豆腐湯鍋:韓式餐廳必點必吃之一,湯頭喝起來超讚的,用料也挺豐富的,泡菜的辣度與酸度恰恰好。 ▲開心選!調味三層肉(選2種):有九種肉品可以選擇,本次選擇羅勒三層肉、秘傳醬三層肉,羅勒香氣十足,但整體味道沒有秘傳醬三層肉來的強烈,肉質都是非常有嚼勁的,下次來要嚐嚐其他口味~真的都好適合包生菜吃啊! ▲服務生說生菜抓兩片,以愛心的形狀堆疊,然後包覆想要一起食用的配菜,醬料要記得塗抹在生菜上喔~ ▲濟州御飯:這道其實就是韓式的石鍋拌飯,服務生會將剩餘的肉片、烤泡菜、烤豆芽菜一同炒入,另外還有加入紅味噌、香菇還有一顆蛋一同炒入,在鐵鍋上快炒上色,然後再將炒飯平均平舖在鐵盤上烤出鍋粑,最後上頭撒上青蔥和海苔絲,吃的時候要由下往上挖,才吃得到鍋粑的部分,服務生把御飯用出圖上的形狀問我是什麼?我很聰明地說絕對不是豬,是菜豚屋的店LOGO對吧?心理os:太好笑了,店的LOGO就是豬阿XD ▲最後額外點了兩杯飲料,剛好店內有做暑假限定優惠活動 優惠期間:7/17~10/31(週一至週四不限時段) 全系列飲品買一送一 ▲荔枝蘇打$120▲鮮榨檸檬柳橙$130 買一送一以價高計算,荔枝蘇打裡面有兩顆剝好的荔枝,喝起來稍微有荔枝味,鮮榨檸檬柳橙蠻好喝的,吃燒肉真的要來一杯解膩口! 用餐時間為:2017/07/18 ============================== 店家地址 ➤ 台中市西區精誠五街19號 營業時間 ➤ 週一至週五17:00~24:00 週六及週日12:00~24:00 訂位專線 ➤ 04-2327-3420 ============================== ~歡迎追蹤~ IGvaltine_fooddiary
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2017-08-01
我們選了蜜奶茶、榛果拿鐵,附餐的三款飲品是可以免費續的,榛果拿鐵折完只要50元,完全佛心~ 一上桌真的是驚嚇指數破表,這份量我大概可以飽一整天...還可以同時吃到牛排與雞腿肉還有大魷魚,根本是海陸雙拼啊!以這樣的價格來說,CP值簡直破表! 一旁附上六款醬料:黃芥末醬、千島醬、凱薩醬、黑胡椒醬、莎莎醬、柴魚醬,每一款醬料的搭配食用都能感受到不同的口感,牛排大概五六分熟,肉質軟嫩,香炸雞腿肉更是鮮嫩多汁,薯條炸得金黃酥脆,重點是份量也超多,薯條不管沾什麼醬料都好好吃!沙拉的部分也是非常澎湃,居然還有剝好的蝦子,沙拉有附和風醬可搭配食用喔~整體份量建議可以兩個人share,然後再單點一個份量少的餐點~ ▲瑪莉皇后輕窯燻豬五花排餐$350 豬五花窯燻過後再經過醃製,以熟練的技術控制火侯,更能讓特選的豬五花鎖住肉汁,中間的大魷魚Q彈有嚼勁,炒蛋也非常滑嫩,麵包的口感個人比較不喜歡,可以搭配一旁的醬料一起食用會好一些,然後瑪莉皇后沒有鮮炸雞腿肉,但是有甜點~~是莓果優格,酸甜解膩,明明已經飽到不行了...甜點胃卻打開了 這兩套新品項每日只限量10份喔!可以事先電話預約~ 用餐時間為:2017/07/19 ============================== Butter巴特2店Brunch&Cafe 店家地址 ➤ 台中市西區五權西四街13巷10號 營業時間 ➤ 週一至週日08:00~17:00 訂位專線 ➤ 04-2378-3007 ============================== 推薦美食: 鬍子公爵輕熟成阪牛排餐, 瑪莉皇后輕窯燻豬五花排餐
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-07-14
木瓜鮮乳一直是店裡的招牌,木瓜味不會太苦澀,老闆娘說在選用鮮乳的品牌上,可是花了不少時間去嘗試與研發,最終決定使用屏東的高大鮮乳,單單喝鮮乳,能感受到香濃順口,其實現在飲料店很多都是使用高大鮮乳了,高大鮮乳新鮮安全的高品質肯定是無庸置疑的。 這是七月份新菜單新出的找樂趣-自由搭,可以選2~4種水果,比例依品項調整。 很幸運這次來可以吃到剛上市的冰棒,這家廠商跟Life Juice有一樣的經營理念,不使用濃縮汁,也沒有防腐劑,與在地農產合作,堅持使用新鮮水果製成的,吃得安心又健康,另外,冰棒也有團購的服務喔~ 這麼多奶昔可以選擇,卻選了芒果口味,是因為季節限定,又加上熱愛芒果,這杯是用小美的香草冰淇淋加上新鮮芒果還有高大鮮乳製成的,第一口真的嚇到了,原來可以這麼好喝,沒一下子就被我喝光了...有機會一定要在家自己試試看... ============================== 店家地址 ➤ 台中市沙鹿區成功東街22號 營業時間 ➤ 週一至週日10:00~21:00 訂位專線 ➤ 0960-980-198 ==============================
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-06-17
凡點限量單品波士頓龍蝦/帝王蟹/海大蝦,即可參加抽台北-日本東京雙人行機票,並再加贈【和風天堂鳥杯】 凡於臉書打卡並tag(#謝師恩聚北海道昆布鍋),再加碼送「雪花牛肉一份」! 右為日式胡麻醬:特製胡麻醬,胡麻味香濃,帶點甜味,適合搭配各式肉品一起食用。 右為辛味噌昆布湯:味噌是用北海道札幌味噌與台灣白味增的融合,加入少許的辣椒提味,喝起來微辣帶一點鹹度。 原本是一人一鍋,但服務生說可以共鍋,這樣也比較方便,而且鍋底上桌後會先讓你試湯,可以做調整,確定可以,會把湯底加滿~超貼心! 本以為昆布烏龍麵是抹茶烏龍麵,視覺混淆了我XD 原來它是加入台灣東北角海岸的海藻,呈現淡綠色是很正常的,然後這烏龍麵也太Q了吧~ 黑豆奶茶算是養身飲品,喝起來不會太甜,而橙香白桃冰沙相對就比較甜了,是那種過甜的口感,喝多了會口乾... 第一次到訪也是點這個當飯後甜點,以金字塔造型製作的冰堡,除了造型上吸睛外,味道上也是一級棒!淋上一旁的煉乳更上一層樓,但淋太多可會過甜過膩喔~ 豆腐是玫瑰的形狀,挺可愛的,口感非常滑嫩,有點像都花,紅豆湯不會太甜,很適合當飯後甜點。 ---------------------------- 營業時間 ➤ 週一至週日11:30~22:00 地址 ➤ 台中市南屯區大墩路553號2樓(家樂福) 電話 ➤ 04-2329-0001 ---------------------------- 推薦美食: 波士頓龍蝦, 精緻時蔬拼盤, 美國雪花牛, 昆布烏龍麵, 季節海鮮拼盤
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2017-06-13
▲店外觀就微微看到美國隊長了...期待破表! ▲只好找友人一同當網帥了... 聽說是目前Instagram的打卡勝地呢! ▲一上二樓,又被吸引住了...鋼鐵人把我們吸住了... ▲這真的不是一幅畫,真的是貨真價實的"酒"牆 ▲低消200元,也有提供免費wifi,酌收10%服務費。 ▲供餐時間:17:30~00:00 ▲供餐時間:17:30~02:00 ▲供餐時間:17:30~02:00 ▲選了店家TOP前10的兩瓶啤酒,左為塔伯特修道院白啤酒,右為斯奈德經典小麥啤酒 塔伯特修道院白啤酒 $190 這瓶為店內排行No.1,酒精含量:5.5% 酒液呈淡黃色,世界上唯一一款由修道院釀造的白啤酒,氣泡細密而持久,入口有明顯酸味,帶有淡淡的柑橘類水果香,口感淡雅清爽。 思奈德經典小麥啤酒 $190 這瓶為店內排行No.6,酒精含量:5.4% 酒液呈琥珀偏桃紅色,未過濾,略呈渾濁的酵母沉澱,含有複雜的熟香蕉、丁香、核果、肉豆蔻香氣,烘焙稍重的麥芽香帶來飽滿的酒體。 (未滿18歲者,請勿飲酒!) ▲點義大利麵或燉飯都會附一碗濃湯 濃湯一定要趁熱喝!味道雖一般,但今日重頭戲不是它啊! ▲深海魷米花$150 炸過的魷米花,一樣吃得到鮮甜,口感酥脆Q彈,份量也不少,非常下酒啊!一旁的番茄醬都被我忽視了XD ▲紅酒番茄牛肉燉飯$340 淡淡的紅酒香搭上番茄味,格外獨特,牛肉份量給的蠻多的,骰子牛大小,軟嫩彈牙超好吃,米粒採用義大利米,米心微硬較道地,大多數台灣人都喜歡濕軟口感,但我個人喜歡稍硬的口感,所以這道真的蠻推薦的! ▲超級地中海披薩(10吋)$320 鮮蝦、花枝、蟹肉、鯛魚、洋蔥、玉米、黑胡椒等配料,底層番茄醬的微酸加上起司的香氣,但並不會蓋過海鮮的味道,用料實在,披薩的餅皮較薄,現桿現烤的披薩口感特別酥脆,整體來說蠻好吃的! ▲火辣墨西哥燻雞披薩(10吋)$280 燻雞肉、洋蔥、墨西哥辣椒、黑胡椒等配料,燻雞肉為肉絲狀,洋蔥提味讓整體味道更加分,重點居然有起司!!小小的牽絲還是有加到分,但缺點就是完全沒有辣,喜歡重口味的朋友,記得去拿辣粉!餅皮一樣非常酥脆!整體還是很推哦! ▲二樓擁有120吋投影機/布幕,不管是求婚或是大型生日派對,都提供包場的服務,另外中午時段也可預約,但需提早預約且人數達30人以上! 二樓座位80~90位,非常適合公司行號、學校、團體等等來包場。 薩克森爲回饋生日壽星及未來準新郎新娘,當日壽星憑身分證九折,求婚九折 。 ▲吧檯超有feel~ ▲琳瑯滿目的酒,好想進去做朋友阿... 上面都有每一款酒的酒杯墊! ▲吃飽、喝飽後,可以來玩電子飛鏢機,今日Winner是我 ▲我好久沒入鏡了.. ▲Marvel漫威迷的最愛,美國隊長跟鋼鐵人都是1:1大小! 薩克森給我的整體非常好,絕對會讓你想再來,不論是餐點還是服務,更不用說用餐環境,以後來台中過夜,可能都會來小酌一下了... ============================== 店家地址 ➤ 台中市西屯區青海路二段242-13號1~2樓 (好樂迪隔壁) 營業時間 ➤ 17:00~03:00(最後點餐為02:00) 訂位專線 ➤ 04-2708-7389 ==============================
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
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