好客燒烤 忠孝店 (大安區)

好客燒烤其實算有名的燒烤店~因為東西其實都還蠻好吃的
位在東區的98大樓裡面~交通很方便捷運站一出來就到了
這次我們吃的是平日晚餐888帝王餐
他其實有三種消費方式：午餐499晚餐658跟帝王餐888
以下就是當天我們點的內容大家可以看一下囉~
肉類一次上來都不會太多份量~才不會造成吃不完浪費~
帝王餐可以點到一些比較高檔的料理例如帝王蟹阿~~
海鮮類~鮮蝦們和超大顆干貝~有琥珀蝦~泰國蝦~帝王級霸王蝦
 

烤盤也是做無煙式的~直接會從旁邊縫隙抽風~
就不會有上面一個很大的排煙管了~抽風效果也非常好~
另外還有火鍋~可以適時的解膩
OREO最愛比較的醬料來了
右邊橘黃色的特調味噌醬好吃!!!鹹度夠~喜歡重口味的會喜歡
配著燒肉的油脂吃起來格外順口豐富
另外喜歡清淡味的可以只加海鹽芥末等等  醬料全都放在自己的桌上
包含剪刀(剪蟹腳用)  就很方便拿取~


看到又肚子餓了QQ
我們這天是平日晚上去
竟然也爆滿@@ 店內的感覺比較偏美式~
中間有海鮮類的自取區~
這區的海鮮是跟著季節變動~牡蠣也是整缸放在那裡隨你夾取
 

最後因為打卡會送兩杯調酒
我們點了一杯奶酒跟一杯是店家的隱藏板菜單 
右手邊這杯叫做2%的完美  店家說是因為這棟是98大樓
差這杯就完美了XD  聽起來還蠻厲害的耶~
裡面喝起來是哈密瓜調酒~是女生會愛的偏甜 酒味不會太濃
奶酒的話就是我們女生的最愛阿~裡面可能還加有一些鮮奶油
喝起來更順口沒那麼嗆烈
骰子牛好好吃阿!!!!這裡的食材吃起來都很不賴
但是也是要看烤的技術呵呵呵
牛肉就真的要試試看六七分熟  軟嫩程度剛好
加點海鹽~吃起來就真的超美味~~~
麻糬的部分有三種  原味綠茶抹茶
最近很愛吃烤麻糬阿阿阿
抹茶麻糬看起來好像青椒哈哈哈
烤完加冰淇淋也是最近很流行的吃法
沾煉乳>花生粉>冰淇淋
好好吃阿阿阿阿阿~
但期待哪天可以出起士醬口味
最後我們還點了帝王戰斧牛排
份量也不小喔~但因為有給你剪刀~
剪一剪大家分著吃~今天就真的過癮吃飽飽了
店門口的調酒吧台~有專人負責調酒  附上調酒的菜單~
如果+198就可以喝到飽~

武仕日式炭火燒肉 (中和區)

吃燒肉其實是一件很爽的事情~大口吃肉阿!!
通常OREO找燒肉店都喜歡看幾點：
醬汁/肉質/價位
有的人喜歡看附餐種類多寡


但OREO覺得都已經決定要吃燒肉了
沙拉~甜點~應該都不重要了拉~
那些根本是佔胃的空間哈哈哈哈(以上純屬自我膨脹的說法)XD


店內似乎有三層樓~照片是一樓的狀況
不會太擠~用的也是真的炭火不是電子爐
店家先幫我們上了一輪招牌菜  這是海鮮的部分~
有草蝦 白蝦跟天使紅蝦  干貝花枝~
螺肉不敢吃的話可以請店家不要上避免浪費唷
法式豬肋排 這個也好吃~~一般也很少見到燒肉吃到飽有肋排的~
根本就是肋排吃到飽QQ  

阿根廷大魷魚~
實在超大一個  這個因為是整隻  
烤的時候店員會來幫你剪  很貼心~~
OREO還問說：那假日餐期很忙的時候 你們每桌都要這樣剪喔?? 
店員說沒錯哈哈  因為要讓客人看到整隻的大魷魚阿~根本不怕你吃欸~

這是醃過的德國豬腳~
不常見  我很喜歡  因為很入味  肉也很軟嫩!!!
超推~ 這個我可以吃好幾個!!!
澎湖鮮蚵~肥美新鮮~
店員說烤的時候烤到它頭殼開開~就可以先把上面的殼拆了~留下面的殼繼續烤~烤到肉和殼稍微分離了就可以唷~
沒記錯的話這個是牛肩肉~中間有一條紋路的很明顯
牛肩肉的油花本身就不多  個人覺得烤到六七分熟就差不多了  
因為是比較常運動到的部位  同樣八分熟  也會比其他部位硬一些

這是泰式酸辣雞肉的部分  醬料醃過後烤起來甜滋滋的
本身就喜歡吃泰式的東西  但不喜歡太辣  這個沒有辣  就是酸甜酸甜XD
只是雞肉都要烤比較久  通常一上桌我們都會先烤薄片的牛豬肉XD
雞肉等吃一輪要稍作休息才烤哈哈哈
德國豬腳我真的很愛耶  因為一般的整隻豬腳我根本不吃
一是皮太油膩  二是咬整塊的東西很不方便也很醜哈哈哈
但這個已經一片片的  油脂也可以烤久一點就沒那麼油

蚵仔也還蠻飽滿的   烤一烤也好多汁整個在殼裡滾  

今天有職業廚師幫我烤哈哈哈哈
只想吃不想烤ZZZZ
這是梅花豬的部分  

說好的阿根廷大魷魚~~
店員幫我們烤好剪好  顏色也都恰到好處~
很Q有嚼勁~
這裡最加分的其實是這個柚子醬~
是老闆特調的
因為吃燒肉容易膩口  搭配清爽的柚子醬實在好吃

無骨牛小排油花好美~肥瘦很勻稱~
吃下去很滿足!!!
店家的頂級食材還有和牛的部分~
一片夾起來可以蓋掉整張臉當面膜(!?)
大概就是大半個烤盤大吧~
烤這個要很認真阿不然一下就太老了呀~
烤麻糬的部分也是我的愛~
因為現在大部分都會有花生粉+煉乳~~
烤的膨膨的麻糬配上煉乳 再沾花生粉!!!
好好吃喔喔喔喔喔
總評：
服務人員很貼心會一直跑來換網子~超勤!!!我們都想說蛤又要換了喔哈哈哈哈
而且還會一直跑來注意你料理方式  告訴你有些肉該烤久一點  有些大概要烤到什麼程度就可以吃~
另外因為肉類和海鮮真的很多是屬於高單價的~跟其他的燒肉店有點不同
附上消費方式~基本上有A跟B兩種
我們選的是B.  599+10%  兩人以上用餐會有火鍋~


蔬菜點心鍋物的部分~


以上就是這次的用餐心得囉))

笨豬跳 (松山區)

今天要分享一間餐點內容比較多元的韓式燒肉店
三人套餐可以有五種肉類和超多小菜和附餐~豪邁的擺滿整桌~多到吃不完
且還有我喜歡的韓式炸醬麵~~~好好吃喔~~
而且使用的是溫體豬肉~不是冷凍肉品~


 


這間在京華城八樓~店面空間很大~
光是店門口就整個很旗艦店的感覺~
透明化的設計可以直接看到餐廳內的空間
裡面的裝潢也走一種工業復古加上一點搖滾風
乍看之下也會有一種走進夜店的感覺~
用餐的坐位其實超多的~
而且不同的位置有不同的感覺
這一區就比較美式搖滾~
此外這裡也有包廂式的空間~
這個可以坐到十人~
大一點的算一下好像可以十幾人(不太確定)
偷拍了一下杯盤狼藉後的樣子哈哈哈哈
總共有三間包廂~店家說總共可以容納40人左右~
經常有公司或是其他團體辦活動~
腳被拍的好長喔好開心哈哈哈))))
大概看了一下~韓國的一些燒酒和各種軟性飲料這邊幾乎都有~
這次我們吃的是三人份的套餐~
一開始先上陣的是小菜碟們
茄子我覺得好吃~不會辣~
泡菜對我來說有點嗆辣~我是可以吃辣的人但這個咬下去會噴汁QQ 泡菜醬噴發的時候差點嗆到我哈哈哈  但喜歡的人應該會很喜歡喔很夠味~

我點了黑醋栗百香果冰沙~ 
杯子造型還蠻特別的
喝起來是不賴啦但是我自己不愛百香果哈哈哈哈
朋友點的飲料有點太招搖  可爾必思百香果冰沙
而且我們明明點同一種類  我的這麼單薄一杯
他的這麼豪華是怎樣哈哈哈哈
一整桶豪邁的放在桌上哈哈哈
但我喜歡這個木製的盆子~
另一位朋友點的奇異果冰沙(夏綠蒂)
我說老闆喔   這三杯有點跳痛哈哈哈哈

這是韓式水蒸蛋~
看起來小小一碗但份量好多阿@@
底層會像石鍋拌飯那樣有點燒焦的表皮~
滑嫩的蒸蛋吃起來帶有蛋的焦香味~是這個水蒸蛋的特色
鍋類有三種可以選擇
辣豆腐鍋跟泡菜鍋和辣牛肉鍋
我們選的是辣豆腐鍋~雖然是辣豆腐鍋但是吃起來並沒有什麼辣~
因為我們三個剛好都不愛泡菜所以點這個~
還蠻溫和的~味道也夠~ 好吃
這是韓式炸醬麵~一般韓式燒肉很少看到韓式炸醬麵
上來還是大大一碗!!!!很想念的黑嬤嬤炸醬
店家幫我們拌勻~拌的時候都會聽到麵條西西刷刷的聲音
聽起來就超好吃~拌完這可要趁熱吃~
還蠻好吃的其實!!!適合不顧形象的大口放送哈哈哈哈~
披薩有軍隊和泡菜豬肉披薩
我們選了軍隊披薩~上來竟然也是好大一個
起司也放的很多~軍隊披薩是我愛的臘腸和起司~
還加上一大把的紫菜~搭配起來好美味
想到又餓了QQ
五種肉類分別是笨豬三層肉/飛天翼板牛/蜜醬牛肋條/雞腿肉
爆汗牛肉跟蔥鹽牛五花(二選一)
我們選了爆汗牛肉(其實不辣) 就是右上角那個長的像猴腦的東西哈哈哈哈哈哈哈哈
其實整個過程中店家都會幫你桌邊料理
除非你想自己烤也是可以說一下~
但是牛肉的部分因為比較須要掌握一下火侯
所以我們還是讓專業的來哈哈哈
沒多久就烤到表面都是肉汁了~
在烤盤上滋滋的響~害我一直問可以吃了沒到底XD 

五花肉也很棒~適合沾點辣醬包在生菜裡吃
這個就要看個人喜歡~有的人喜歡吃肥肉多一點的 烤到肉顏色變白微上色就可以
OREO喜歡吃烤久一點的~把油脂烤乾一點~吃起來比較不那麼膩
而且滋味很棒耶~這裡的豬肉都是直送的溫體豬
不是冷凍肉品~所以吃起來格外軟嫩新鮮
包進生菜裡面一口咬進去真的好過癮~
還有一個附餐是起士地瓜燒/奶油蛤蜊金針菇  二選一
我們選了奶油蛤蜊金針菇~
雖然是韓式燒烤店  但是蛤蜊熟度剛好  沒有縮小餒

每顆打開都這麼肥~!!!和金針菇一起根本絕配啦~
這個朋友搶著吃哈哈  蛤蜊控XDD

這是剛才那顆爆汗牛肉XDD
這個看起來好像超辣超嗆的有沒有
但是吃起來其實真的還好
對我來說大概比泰式打拋豬還不辣吧~
而且這個其實很下飯~單獨吃有點太重口味
可以配飯或是配那碗炸醬麵一起吃~超有飽足感的!!!
而且他醬其實很入味~比較類似韓式那種甜甜辣辣的醬
其實我還蠻喜歡的啦~只是最後真的吃太飽
這些份量我們三個人吃不完@@店家就是怕你吃不飽… 可能是我胃比較小一點
但是大家也可以點三人套餐~四個人吃 不夠再點單點的附餐~
感覺蠻划算的哦!!!!
餐後甜點~冰淇淋
香草的我覺得偏甜XD    
草莓的還不錯  酸甜解膩~
飯後吃完冰淇淋整個人已經快走不動了QQ
這次我們沒有點酒類~但是這裡大部分的韓國飲料和酒類都有哦~
我們的位子上方剛好就有電視~真的很有酒吧的感覺對吧~
雖然我們沒有在看啦哈哈哈哈哈~
地上的投射LOGO~會不停轉動
中間這裡感覺是個大舞池呀XD
其實可以的話~每周末可以舉辦一下活動也不賴的感覺!!!
有得吃又有得跳舞也有酒喝呢~(持續幻想中)
總之作為韓式燒肉我是蠻推薦的~因為有的其實讓人吃不飽
或是都是肉@@頂多包生菜  沒有太多其他的主食 
這邊份量真的很多~小菜也可以無限續盤~而且菜色選擇性多~還不錯^^分享給大家唷~
這是我們這次三人胖胖豬套餐的菜單↓

咚咚家韓式豬肉專賣 光復店 (大安區)

今天要介紹一間專賣豬肉的韓式燒烤店~
不吃牛的朋友會很喜歡哦~菜單裡沒有牛
這樣烤盤也不會沾到任何牛~而且韓式烤肉的醬汁配豬肉本來就超美味的阿~
超搭超適合~~這次我們吃到的是夢幻伊比利松阪豬~好吃耶~



咚咚家在東區~國父紀念館站一出來走不到3分鐘就到了
我們是平日晚上去的~人竟然超多都客滿
建議是可以先預約~不然要等一陣子哦~
每個烤爐都有很貼近烤盤的吸油煙設備
所以那天我們吃完回家頭髮都沒有什麼味道耶~
超棒的~但是就是低到我很難拍照就是了哈哈哈哈
一上菜我們每個人會有可愛的小豬圍兜兜~
免洗式的很衛生~
店員會先把小菜前菜醬料都先送上來
基本的韓式小菜像泡菜~醃豆芽~馬鈴薯沙拉等等
醬料包含烤爐上總共有四種可以沾
加上一盤是蒜片&辣椒片
烤爐上的醬料是我的最愛~因為要熱熱的才好吃所以店家會放在烤爐上
黑色那個醬料是烏斯特醬~是一種英式醬汁~
很多英式食譜裡面都會看到這個~會拿來當作魚或肉的醃料或漢堡的醬汁
吃起來酸酸甜甜~當烤盤上的韓式醬汁吃到最後  再搭配這個烏斯特醬吃
會有種清爽沒那麼油膩的感覺~是比較特別的~
店家還有特別再研製過所以搭配烤肉吃起來更好吃
綠色就不用說就是哇沙米了~紅色就是調過的韓式辣醬
生菜包肉也是不能少的~為了豐富一點店家還給了青椒紅蘿蔔和小黃瓜~吃起來更健康~
前菜沙拉比較特別的是上面的醬汁~
一眼看過去會以為是胡麻醬但顏色不對
被我猜到就是芝麻醬呢~芝麻醬吃起來比較沒有胡麻醬那麼油膩
因為胡麻醬本身會加一點沙拉醬和香油芝麻油等等
芝麻醬吃起來就相對的清爽!!!!是蠻特別的我愛~
配料還有整碗的青蔥+蛋黃~
不吃蛋黃的人就可以在入座時先告知了~免得不好撈起來啊哈哈哈
飲料有很多種~韓國常見的零酒精飲料果汁幾乎都有~
我們點了蘋果汁和水蜜桃汁))
都忘了說餐具在桌邊抽屜裡自取哦哈哈哈
把圍兜兜綁起來就可以開始先吃點小菜囉~
蔥絲也是滿滿一碗~喜歡的人趁機多吃一點哈哈哈
因為兩個女生而已我們點了一碗大醬味噌湯
店家有說這個味道會比較重偏鹹可能要配飯吃
不過我們兩個重口味的人喝了覺得很剛好耶~
大醬味噌很明顯但不會死鹹呀~只是要記得熱熱的喝更好喝啦~
OREO拍完照都涼了嗚嗚好傷心><

我們點的豬肉來了~
左邊是台東香草豬五花~右邊是伊比利松阪豬~!!
兩個都是熱門的店內人氣王~!!!當然要點一下了~
店家會先把松阪豬切片比較好烤
豬五花則是切個紋路好熟~但沒有切斷比較不會焦老
烤盤會先幫我們加熱預備備~~~整個過程中只要先吃小菜和等待就可以
完全不用動手的~而且這種頂級食材萬一烤焦了真是太可惜><
 

烤盤溫度到了之後~店家就幫我們把肉放下去了~
泡菜和醃豆芽也會放在末端
因為烤過的豬油流過泡菜和豆芽會變得更香~
店家專業的幫我們翻烤~整個過程也不到十分鐘~
而且油煙都吸光光了好棒棒))
豬肉開始變色了~~~~肚子超餓
再過一下子~松阪豬就捲起來了~好誘人ㄚㄚㄚ
幹嘛要像個花枝一樣的ˋˊ
熟度差不多的時候  店家就會把肉都剪成小小塊
一口可以品嘗的大小!!!
美味的松阪豬可以開動了!!!!
這個一定要熱熱的吃!!!松板豬如果冷卻會慢慢變硬
熱熱的時候吃才可以吃到那個膠質感
不加任何調味料就很好吃了~完全沒有腥味也很好咬
配上烤爐上的醬汁只能說絕配啊啊啊
但還是建議先吃吃看原味~嚐嚐看來自伊比利草原的感覺!!!
關於伊比利豬：(以下來自網路)
伊比利豬從小在指定山區自然放養，吃野生香草、橄欖和橡木子；尤其是橡木子，造就了伊比利豬Ibérico肉質純樸而芳香的特殊風味。伊比利豬不僅皮下脂肪豐厚，且脂肪還分布到肌肉之間，形成美麗的大理石紋。其脂肪成分多為與橄欖油相似的不飽和脂肪酸，越吃越健康，因此又被稱為會走路的橄欖樹。
另外還有豬五花~我們的豬五花也烤好了香噴噴的
這邊的豬五花也會剪成適當大小~單吃也可以吃到很原始的豬肉香氣
沾上烤盤上的這個韓式沾醬就好美味~
後來我們每個肉幾乎都有沾來吃~不會太鹹也不會太辣
這大洋菇~店家說烤到它的湯汁快滿出來就可以吃了~
中間的湯汁真是菇菇的精華耶~不過沒有沾調味料的話菇味是蠻重的
不愛菇味的人可能會比較難接受
建議還是沾點烏斯特醬會好吃很多~
最後一定不能錯過生菜包肉這件事呀~
吃起來真的覺得健康很多~女生都會愛~才不會都吃肉很大罪惡感哈哈哈
而且OREO覺得把小菜裡的馬鈴薯沙拉加進去好加分欸~
好好吃!!!!多了一種飽足感感覺吃起來也很多層次!!!
韓式辣醬就看大家喜歡了~一次不要加太多就是了~^^
整體來說這裡很適合小聚~情侶約會等等~
而且如果不吃烤肉~也可以吃他的其他餐點~也有石鍋拌飯~冷麵~海鮮鍋等等~

Pocha 韓式熱炒 포차 (大安區)

今天要介紹一家比較不一樣的韓式料理餐廳
Pocha 韓式熱炒~ 포차 Pocha(發音：噗恰)，포장마차(布帳馬車) 的簡稱，其實就是傳統韓國熱炒或路邊攤，可以豪邁的大口喝酒、大口吃肉，是韓國道地美食、歡樂、相聚的代名詞，Pocha是全台第一家韓式熱炒!
Pocha是最近很熱門的一間韓式料理餐廳~
而且生意超好!!!分店一家接一家的開!!!現在2店剛開~三店又要開了!!!
價位也很平價~因為份量都很多~
我們三個人來吃~總共也才840~吃得飽飽的~一人才280元XDD
比較特別的就是是台灣第一家韓式熱炒~肉類海鮮等等的都有~
最吸引我的就是餐點內有我很喜歡的安東鍋
也就是安東燉雞~是我在韓國吃過一次就很難忘的超好吃料理
前幾年記得在台灣很少有~現在也還是很少見
大部分都是部隊鍋之類的~下面來跟大家介紹~


這間位置在忠孝敦化站7號出口~一店在3號出口
都很近但是有預約的話就要注意一下不要走錯啦~
店門口有大大的酒瓶就是了XD
進去後是蠻大的空間
不太會人擠人~一組位子也可以到十個人以上一起聚餐
牆壁的酒瓶裝飾會隨燈光變換顏色
因為有鍋類的部分OREO會建議可以三到四人以上一起用餐會比較划算
跟吃泰式一樣~這樣才可以吃到比較多種類餐點~
前菜的部分有四道~固定班底泡菜和醃蘿蔔~
OREO很愛馬鈴薯雞蛋沙拉~!!
飲料的部分有非常多韓國飲料可以選擇
大部分都是50元~算便宜的
而且像葡萄果汁裡面都有果粒~很好喝~
要喝酒類也有的  菜單參考最後面~

我們點了韓式手動飯糰(牛肉辣醬)
這個好好吃哦~很有味道~
吃起來很香!!!因為放了超大量海苔!!!
有手套給你玩~這個是要自己捏的
看你想怎麼捏就怎麼捏~
也是蠻好玩的~
我們就都捏成球狀~
其實要捏緊一些些吃的時後才不會散掉
一大口的份量捏完大概有這麼多~
我們三個人一個有三顆XD
這個我覺得不用急著吃完
可以配安東鍋一起吃也超讚的~
這個才140元~可能是因為要自己捏的關係哈哈哈哈哈
這是招牌雞蛋捲
看起來平淡無奇的蛋捲
剝開裡面的起士根本流滿地!!!!!
放大一點給大家瞧瞧
真的完全是我的愛啊哈哈哈
起士控必點的~裡面真的是滿滿的起士
這個可以搭配店家給的番茄醬來吃~味道也不賴
重點是裡面的起士有夠多~
這次的重頭戲就是這個了~
因為OREO看到菜單有安東鍋就毫不猶豫的說我要吃這個!!!
這個也算是韓國民間的家常料理
有點像醬油紅燒燉肉的感覺
但是因為還有加上一些韓式的辣醬
吃起來甜甜鹹鹹又辣辣的~超級夠味!!!!
特別是這種一定要搭配韓國的寬版冬粉下去煮
煮到最後冬粉還是會超Q超入味!!!這根本煮不爛~
每一塊肉都好美味好好吃!!!馬鈴薯也超讚的~
沒有吃過的人一定要來給我嚐嚐啊!!!
因為這次我們只有三個人吃~所以還有很多想吃的就留著下次了
這間服務不錯~店員顏質也高高的XDDD
下面有菜單給大家看看哦↓↓