康宇家 (中西區)

南下N次一直無緣吃到(殘念)，

身為抹茶控的我們發揮了運動家精神(握拳)，

南下三次終於....終於吃到，太開勳了!

康宇家使用森半抹茶，由森半團隊教導，

抹茶粉皆高規格由日本進口，品質上非常值得信賴!

前幾天還接受食尚玩家採訪，

也難怪有眾多忠實粉絲，連國外旅客也來嚐鮮。店門外擺放著與莎莎合照的食尚玩家看板，

神社造型小店，一抹綠及和風日式裝潢

日本味十足，超吸睛的!

門前座椅區，可坐下來吃完冰在走，

吃著冰享受著夏日微風，濃濃的一抹綠，呀呼!詢問一下店家怎麼前幾個月都沒開門，

原來去日本考察學習，

對於品質上有不斷精進提供更優質商品給大家，

近期還有當季的『芒果霜淇淋』，好像很厲害!正觀望要選什麼的時候，熱情的民眾說這個好吃、這個也好喝!

御抹茶飲料及芒果霜淇淋是期間限定商品

媽呀，讓我跟vi更難下手，我倆有選擇性障礙，非常!

後來選了抹茶白玉霜淇淋$90等待時間隨意拍拍，

日式木屋裝潢，仔細一看是個小神社造型，

上頭有祈願的鈴噹，

電燈則是刷抹茶的茶筅，

後頭擺設茶類相關商品，

使用NISSEI冰淇淋與森半抹茶，

而且在102年獲選百家好店，台南之光是也!店外座椅上是個迷你神社，

還有一隻抹綠的冰淇淋上頭掛著牌『嚴選宇治抹茶』。櫥窗裡可愛的食物公仔及茶具，

店裡店外都讓我有錯覺在日本店舖買冰淇淋吃。抹茶的味道相當濃郁不死甜，沒有粉味，

在口中慢慢回甘，消暑解渴非常甘純，

搭上二顆Q彈有勁白玉丸子，

綿密細緻香甜紅豆，軟而不爛，

酥脆外殼，非常好吃!

這跟在日本吃的一模模一樣樣!

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後記:

國華街道路上悠閒靜謐很適合散步，

除了康宇家之外也有很多打卡名店。

抹茶非常優質，很值得一訪再訪，

跟在日本吃的基乎完全一樣，

是抹茶控必需收服的好店，GOTCHA!

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正義餃子 (中西區)

一間日式的立食餃子位於台南新美街口，

有種在日本居酒屋的感覺，

與對街的三十八番大眾酒場是姊妹店來者，

都充斥著濃濃的日本味，

正義餃子賣的是餃子、涼麵、抄手，

為什麼叫正義餃子呢?

原來"正義街"為新美街舊名。 紅色招牌上抖大的正義餃子四個字，

與下方的日文字，整體讓我以為是日本某個小店來台開的，

不不不~這可是正港台灣人已日本庶名小吃改造，

由其是看到立食吃東西還真沒試過，挺吸引我們，

已日本慶典用的燈籠，昏黃的光線營造濃濃的復古味，

讓非常愛日本文化的我們很喜歡這樣的感覺。

U字型巴檯中間為料理區，

走道二邊是立食站點，

店內位置不多，走道偏窄，

油煙味較重，應該是排煙系統不太好，

立食站點可以看到料理過程，最多能開八鍋。牆壁上放置日本雜誌與一些海報跟玩物

雜誌看起來很久沒更新，

當天用餐還有日本人前來，

講著不同的語言，在同一個空間場所，

讓我們更感覺在日本小酒館裡。價格不貴份量多，啤酒使用日本註名『角High』，

我推薦第一次來可以吃餃子系列+啤酒，

餃子皆純手工製作，顆顆渾圓飽滿，

享受著立食的滋味，不過站久了腳還挺酸的!鐵鍋餃子$120

餃子內包著溫體豬絞肉、韭菜、韭黃、醬汁，

待餃子煎熟後店員將土雞蛋打勻淋在餃子上，

蓋上鍋蓋後悶熟上桌，

可惜悶太久，本來期待有點半熟軟嫩的半熟感，

餃子皮Q餡多，靠近鐵鍋部位焦香，

韭菜嗆鼻味表現很好，

但略顯油了點，上桌前還會附上一小碟醬油，

不過各人覺的光是餃子調味的味道就非常重鹹，

根本就是日本拉麵的湯底呀!!!元氣餃子$100

澳洲牛絞肉、洋蔥、蔥、牛蒡、醬汁，

煎的金黃焦香的底層，

飽滿Q彈外皮與料多實在內餡，

咬下去肉汁油香四溢多汁有味道適合重口味的人!

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GO STAY dining room (北區)

Go stay Dining Room 一起來迎接美好的早晨，

綠意盎然的門口，如都市叢林中的世外桃源，

在一陣暴雷雨後肆意享受著Go stay提供美好餐點與食光，

讓南下疲憊的我們有一個很好的休憩點。 映入眼簾明亮的空間與多元設計，

沒有誇張的擺設與佈置，

一切看起來那麼的舒適溫馨，

由店員帶領下，於門口旁放置濕漉的雨傘，

一旁可愛的兒童桌椅，非常適合一家大小來用餐，

另舒適沙發區上Go stay小抱枕，非常可愛呢!手繪自製名片也成了很好的宣傳裝飾品可愛的動物壁畫一眼就能被小朋友喜愛牆上的塗鴨畫也好厲害，上面還有個時鐘呢!

無處不見Go stay巧思與創意，

四週被Go stay裝置藝術環繞，就如同一直對我們訴說，

來吧，呆在這裡。Go Stay Dining Room連天花板也別出心裁，

流線型設計與天花板上可愛的雞蛋盒，

讓整體視覺不過於白。

極富有設計感，覺的是hot地區!

舒適的沙發區跟幾和設計椅，

與牆上裝置藝術相呼應，

太適合朋友/家人一起窩在這兒!價位上算中階，有些餐點也很實惠，

選擇上蠻多元化的，

點了巧克力花生牛肉漢堡$160 / 貝果天使蛋捲雞腿豪華餐$200隨套餐附上自已選的檸檬紅茶(左)、紅茶(右)，

檸檬紅茶清新好喝，不死甜過酸，非常冰涼解渴。玉米濃湯/柳橙原汁貝果天使蛋捲雞腿豪華餐$200

份量食足豪華餐，適合肉食主義者，

雞肉吃起來不會過油，不過炸得有點過久，略顯敗筆

旁還有蛋捲與生菜可以搭配著吃。 曼樂莓貝果塗上奶油，讓麵包更有味道。巧克力花生牛肉漢堡$160

超邪惡的熱量呀!

不過巧克力及花生味道並不突出，

精神領袖牛肉漢堡油脂不夠多顯的較柴。

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後記:

炸工略顯不足，偏油了點，

不過離火車站較近，算是給旅人一個很好的休憩點，

中階價位餐點份量十足，也是受到許多人喜愛。

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香格里拉台南遠東國際大飯店-大廳茶軒 (東區)

外觀大遍落地窗乾淨明亮

由服務員代領下推開旋轉門

挑高十米的氣派空間

大紅燈籠高掛

石璧上潺潺流水

浪漫優雅的鋼琴演奏

於一樓的茶軒室饗用英式下午茶選了服務員推廌外面不常見的藍莓石榴紅茶

/玫瑰香草茶(可回沖)

淡淡的水果香氣及香草氣味

飲用後令緊蹦的神經都放鬆了

配小點心剛好，解膩初夏和風下午茶$400+10%

推薦由下往上依續食用

從沙拉→輕食小點→甜點→布丁

共十道小點，以當季新鮮食材及草莓為主題生鮪魚蔬菜蘿蔔盒味增雙筍布里乳酪番茄火腿帕尼尼三明治

香芒蟹肉黃金捲日本柑橘蛋糕佐野莓果醬

日本白柚乳酪塔竹炭白芝麻馬卡龍

栗香地瓜乳酪蛋糕抹茶橙酒泡芙焦糖乳酪布丁結論:

整個氣氛極佳在此饗用下午茶隨著音樂身心都放鬆起來

小點心皆是做成方便入食，超貴婦～

餐點雖然很精緻，名稱很可口，但其口感上不到非常細緻

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下午茶類型:英式套餐

享週一至週五，二人(含)以上一人免費

餐廳原價/每位: $400+10%服務費

新裕珍餅舖 (中西區)

不仔細注意真的很容易錯過，這間藏於騎樓下古早味西點麵包

還記的小時候老媽總會買這些小西點給我們這些小鬼吃

或是帶我們去買一些糕餅，但也是老媽愛吃啦!!

長大後這些傳統的店面在天龍國幾乎不復存在，少之又少

兒時童年景象僅只能存在回憶裡

網上搜尋到號稱台南國寶級糕餅舖，一定要來懷舊一下呀~一間大招牌下透明玻璃窗店面

外頭櫥窗櫃鐵盒裡裝載滿滿西點糕餅

走進來寬敞的空間可讓人站著閒話家常

地板則是鄉下常看到的小碎石地板

老闆夫婦正在裡面忙活著，純手工製作還挺辛苦的

希望這樣傳統的好店能源遠流長下去~獲得的獎狀，肯定中的肯定

早期的碗盤放置一旁讓人觀賞糕點皆以秤重方式計價鳳梨酥$35芝麻開口笑果醬手工西點橄欖酥/椰子餅一口酥(紅豆/綠豆/鳳梨/芋頭)台式馬卡龍$60(袋)

做的比一般台式馬卡龍還小，一口嘟嘟好允指回味

輕微咬下鬆軟如空氣般輕柔，外酥內軟，糖衣裏的剛剛好

中間夾層奶油，甜而不膩口，非常好吃 甜甜圈 $25

外表看似酥脆油炸美式餅乾口感，但其實不是!!

類似有點鬆軟的紮實鬆餅蛋糕，表層潵上滿滿的細砂糖 後記:

自製手工餅乾都可混搭$60/100g

另外，大家如果吃過花蓮廟口紅茶的台式馬卡龍

新裕珍的我更推薦!!!真的非常好吃!!!

雖然一點點就$60有些人覺的偏貴cp值不高

不過好吃的東西其背後辛苦的過程是不可用金錢橫量的

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下次去台南再去買幾包給老媽吃

一起泡壺茶配著小點!!

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