女子的休假計劃 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2022-12-05
台中除了日船章魚小丸子,這間明仁二代目也我看google分數也不錯有4分,來一中街看到滿滿排隊人潮好奇心也跟著排起來了,這間是從彰化開上來,比較特別有八種口味可以挑選,有原味、辣味、蜂蜜芥末、海苔、芥末、咖哩、梅子、超濃起司等,有單點也有套餐組合,對於喜歡嘗鮮的很適合來嘗嘗看! 就是被這超大Logo吸引,我們是來一中街吃,目前有很多分店可以品嘗看看。 外觀是獨棟木屋非常可愛。 菜單,有單點也有套餐組合。 一整排的烤章魚盤規模和日船小丸子差不多,和現場有四個店員在製作章魚小丸子,一個收銀,一個擠醬料裝盒,很分工合作。 章魚燒會煎到外皮金黃酥脆,還滿喜歡章魚燒外焦脆的口感,台灣的比較焦脆,日本的就比較軟嫩。 有八種口味可選,選了蜂蜜芥末口味。 外盒也長得非常可愛。 打開來一盒是六顆裝還有撒上柴魚片。 外皮很焦脆,淡淡蜂蜜香,有點甜滋滋兩人一起分食不會覺得油膩。 咬開來略顯空心,章魚給得滿大塊有嚼勁,但略顯空氣感點有點重,我喜歡沉甸甸那種,這種薄脆感不太對我的胃XD。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2022-12-04
這間山下公園 ラーメン是臨時起意,來台中第一天去有囍拉麵無緣吃到,隔天就早起跑來吃這間有囍拉麵品牌的山下公園,跟著導航走才知道原來是在百貨公司裡,還真有點嚇到,想吃的就直奔金典綠園道商場三樓就對了,這間山下公園是台灣拉麵愛好會票選第四名,主打橫濱家系拉麵,使用都是海苔、叉燒肉、波菜等配料,可選擇麵條粗細度、味道濃淡等都可以調整,湯底由雞骨、豬骨長時間熬煮,加上大量雞油,醬油打造出「豚骨醬油拉麵」、還會不定期推出許多創意拉麵,頗有新意。 聽說至少要排一小時以上,我們是平日10:30提早一小時來排隊要當第一組入場,到時前面就一個人在排,後面也是陸續才有人來,不過12點左右吃完吃完出去真的大排長龍,這邊很特別開在百貨公司裡但下午是有休息時間的不營業。 店內座位數不多,僅有16席。 辣椒與白芝麻,可自行調味。 焦蒜豚雞濃湯系列 $220+ 叉燒繁盛 $80 喜歡重口味焦蒜豚雞濃湯第一選擇就是他,湯頭喝起來濃郁無比還帶有大蒜香氣。想要豐盛點絕對要加叉燒繁盛,有五片海苔、溫泉蛋、波菜、三顆鵪鶉蛋、三片煙燻梅花叉燒、三片舒肥雞胸叉燒、炙烤五花肉叉燒,超級澎湃。 煙燻梅花叉燒、舒肥雞胸叉燒肉片很嫩口,但沒有太特別的記憶點,略為一般。 炙烤五花肉叉燒有烤炙過的香氣,肉質非常軟嫩好咬,充滿肉的香氣,這個我喜歡。 焦蒜豚雞濃湯系列搭配的是粗麵條,很有麵香味,但有點偏硬口。 鹽味雞豚清湯系列 $190 看起來樸實許多,有兩片雞肉叉燒、一片梅花叉燒、溏心蛋、海苔片,肉片略顯單薄些,真的想吃滿足點要加叉燒繁盛。 湯頭喝起來是比較清澈偏濃郁豚骨滋味,好喝不膩口。 選的是細麵條更容易吸附湯汁,但麵條又不會煮得太過軟,還保有Q度,我個人偏好細麵。 吃不飽可免費續麵兩次服務,對於大胃口的來說這項服務還滿不錯的。 剩下的湯別急著喝完可以加飯,這應該算是隱藏版吃法,湯頭被飯粒吸收與飯中和湯頭也就不會那麼鹹口,滋味很不錯。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-10-21
花蓮瑞穗臭豆腐這間我從去年就想來吃,都因為時間老是搭不上就沒吃了,這次來台中排了2天吃貨行程,14:00一開門就來報到,這間店在台中還滿有人氣的,主打點臭豆腐可以熱湯&紅茶喝到飽,店家使用蔬菜配方製作臭豆腐,吃素吃葷的人都可以吃,這價位完全打破我三關,難怪是超人氣店家,位子沒有空過,而且臭豆腐滋味也很不錯。 花蓮瑞穗臭豆腐自由店開在台中自由路上,還有另一間分店十甲店是後來開的,我是坐公車前來自由店,我一下公車就聞到濃濃的臭味,哈,真的有點厲害的臭~ 開在馬路邊這內用座位區有點露天式,保有舊時路邊攤吃小吃的氛圍,很喜歡這樣的氛圍,很熱絡話家常的氣氛。 價位,4塊起跳,有點越多塊越賺到的感覺。(2022年 熱湯+5元 才無限續) 紅茶冰冰涼涼帶點微甜,吃完炸物喝一杯很舒服。 因衛生關係,店家都已經把湯裝成一袋一袋了,避免人手接觸,熱湯+5元是沒有限制想喝多少就拿多少。 倒出來一碗滿滿的份量還裝不完,料多又實在,熱湯款項每天不一定,GOOGLE評論看到有人有喝到筍子豬血湯,當天提供的是筍子丸子湯,料多實在喝起來有25元以上的價值還無限續。 桌上有提供辣椒與蒜泥醬料。 點了四塊臭豆腐,店家會將臭豆腐搓洞擠入醬油膏,附上爽脆的泡菜。 外皮沒有很酥脆還保有臭豆腐的濕潤感,但炸的很剛好,吃起來不會刮舌頭。 臭豆腐炸的外酥內軟,照慣例將酸爽開胃的泡菜塞入臭豆腐中再加入蒜泥與辣椒醬,超搭,一咬下去大噴汁,非常有水分,聞起來是臭的吃起來卻是香的還帶點甜甜的滋味,是還會來再訪的好店! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-08-31
平常都是在吃傳統飯糰裡面都是包菜圃油條酸菜等,沒想到台中老骨頭飯糰這間文青老宅有爌肉飯糰口味,店家販售台式飯糰與早餐,把經典味道重現但又變得不太一樣,變得更加有自我靈魂,最招牌就是爌肉飯糰,聽說有限量,還有店家自製手工蘿蔔糕,我看google評論上網友都有再推薦,可惜我九點到已售完,真的太搶手,只能下次再來了。 一直都很喜歡台中充滿著滿滿在地人情味,蠻多店家大都保留著舊時代的氣息,老建築給予新生命,讓我吃的不只是單純的美食,也同時品嚐了它的故事。 老骨頭飯糰是我看過最文青的飯糰店之一了吧,位在台中市西區繼光街。 老骨頭飯糰菜單 爌肉飯糰 $60 老骨頭飯糰裡的招牌扛霸子,聽說是限量款晚來就買不到了,不過我去的時候賣的最快的是蘿蔔糕,感覺都很不錯呢! 米飯粒粒分明很糯很有彈性,越嚼越香甜,尤其是爌肉的滷汁入米飯,就像是白飯裡加上滷汁那麼下飯,鹹香開胃啊! 滿滿大塊的爌肉是瘦肉比例居多,厚實澎派的肉感入嘴,實在太過癮了,此時,不知為何想加點辣椒 (喂~。 爌肉帶皮的部份也不會很肥膩,口感QQ的又很鹹香,有夠讚的。 滷蛋是滷到超入味,入嘴後口齒留香,配料還有酸菜、油條等,吃完一整個又大開胃超誇張,就像在吃一個爌肉’便當一樣,吃到最後我的嘴巴及手都像是沾了膠水一樣黏黏的,真的很像是偽裝成刈包的飯糰,超有趣又超好吃的。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-08-31
滑IG看到這間雞蛋糕也太可愛了吧,造型主角是宇宙人、行星、火箭、流星、飛碟等,除了雞蛋糕外還有販售冰淇淋與飲品,搭在一起會有甜甜價,組裝起來也會更加可愛。 OUTER SPACE CREAM外觀就很像是太空總署基地,是9月新開幕店家,位於一中街附近,中友百貨對面巷子中。 菜單 現場有10幾種口味的冰淇淋可以選擇,頓時選擇困難症大發作,還好可以試吃,試吃後再選自己喜歡的口味,這點非常大心。 這邊有好幾桌桌位可以內用,除了OUTER SPACE CREAM也有許多店家入駐,適合來這休息一下。 地心引力 $70 一份有五顆,所有宇宙元素都包含了,造型非常精巧,搭冰淇淋或飲料價格會變得比較合理些XD 最喜歡宇宙人造型,太精緻了,感覺要乘坐火箭飛向宇宙了~ 五個雞蛋糕分別是宇宙人、行星、火箭、流星、飛碟等,光外表就大及格了,雞蛋糕吃起來口感紮實,外酥內軟,帶著雞蛋糕香氣,滋味還不錯。 檸檬金柚$70 非常水果的一款冰淇淋,特別酸爽開胃還可以吃到果粒,底部承裝的餅乾有特定製作,吃起來特別酥脆。 太空之水氣泡調飲 $60 別人點的,很有漸層看起來就很有氣泡感,下次來在試試 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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