Mamacita Tapas Bar 伊人西班牙小吃吧 (三民區)

  

2020年底新開幕的西班牙小吃酒吧

開幕不久生意就超級好，

這種類型的TAPAS小店在高雄確實很少見

  

多款人氣料理結合高雄的在地食材，

再來上幾杯BARTENDER特調，

三五好友晚上聊天小酌的好去

伊人是家一吃就上癮的美味西班牙式酒吧，您怎麼能錯過呢?

(提醒您未成年請勿飲酒)

  

Mamacita 在西文可是無敵火辣美女的意思，翻譯成中文用伊人相當有意境

這家西班牙風格小酒館，是一群原本要出國的年輕人開設的酒吧

想分享最原汁原味的西班牙文化，讓高雄人在台灣就能吃到西班牙最常見的國民美味

  

伊人西班牙小吃吧裝潢相當用心

使用許多有西班牙南部安達盧西亞藝術氣息的擺設

西班牙知名的佛朗明哥，充滿熱情跟生命力的圖畫

在在展現西國人的熱情與好客

也讓我想起去西班牙自助十多天過往

    

伊人西班牙小吃吧空間不大，桌子區約15席左右、吧檯也有約5席

這天好在有預約，不然好多組客人沒有預約都撲空了

生意這麼好就是美味的認證，趕快來看看菜單



 



 

下酒菜西文會用TAPAS，就是一小碟一小碟搭配酒飲的小菜

當然也有會搭配麵包的TAPAS，我記得在馬德里我還吃過兩歐元吃到飽的TAPAS立食店

因為武漢肺炎影響下，要再去歐洲看起來還要等一段時間

在高雄就能吃到西班牙風味餐點真的很不錯

伊人餐廳主要都是下酒菜，正餐主食澱粉比較少，所以建議可以安排來這續攤或二次會

 

 



省錢王當然要推薦划算的方案

紅酒套餐、白酒套餐只要1088

打了快七折，立刻省下30%，超級推薦大家選擇雙人套餐

三四個人分享一整瓶酒，平均下來300元左右就很划算

  

豐富的伊人西班牙小吃陸續上桌

擺了滿滿一桌平均下來一個人幾百元而已相當划算

首先店家提供開胃小餅乾，小朋友超喜歡一直狂嗑

  

摩洛哥彩色藜麥沙拉 220

味道帶點酸酸很清爽沙拉，吃起來很濕潤不會乾澀

食材選用都是很營養的黎麥、鷹嘴豆等地中海常見食材

吃起來非常清爽的開胃沙拉

  

西班牙奶奶烘蛋160

 

限量提供的西班牙傳統小吃，西班牙烘蛋是蛋內包裹馬鈴薯

 

吃起來很紮實軟綿的口感，同時可以吃到蛋跟馬鈴薯的家常西班牙料理

  

客家香料爐烤豬五花260

爐烤豬五花吃起來很Q彈不會有腥味

肉質相當不錯香氣十足

是非常推薦的下酒菜(未成年請勿飲酒)

  

埃及鷹嘴豆餅與口袋餅 160元

 

這款料理就是見仁見智，懂吃的人才會喜歡XD

 

鷹嘴豆泥是地中海地區常見料理，營養價值非常高

 

我在巴塞隆納就吃過鷹嘴豆咖哩，吃起來很沙沙的豆泥口感

 

  

我超推薦把客家五花肉跟鷹嘴豆泥口袋餅結合

加入鹹豬肉、洋蔥、鷹嘴豆泥，再用口袋餅包起來

兩種口味結合在一起相當好吃

綜合掉五花肉的油脂，也讓豆泥變得更濕潤好入口



酥炸莫札瑞拉條 145

 

酥酥脆脆的起司棒，切開來還會牽絲

 

沾上特製的醬料酸酸甜甜帶點辣辣好好吃

 

這可是伊人自製墨西哥騷莎醬

 

我還特別把醬留下來沾其他菜色也很好吃

  

放學後的手工黑輪片 120

 

高雄古早味的黑輪片，炸得酥酥脆脆

 

不會炸得太過頭變得太硬，咬下去QQ彈牙一下子就清盤

 

  

馬德里酥炸魷魚圈285

西班牙四周環海，許多漁港直送的海鮮簡單調味就很好吃

炸得外酥內Q的魷魚圈，淋上一點檸檬汁，吃起來酸酸很清爽的開胃菜

  

西班牙三七七馬鈴薯 185

馬鈴薯塊沾上多色的醬汁

吃起來酸酸甜甜超級好吃

是伊人西班牙小吃吧比較有澱粉的餐點

  

爐烤香草蒜味蘑菇 185

吃這麼多美食還是要吃些蔬菜

咬下去多汁又香噴噴的蘑菇

搭配其他餐點一起吃補充纖維素

  

西班牙橄欖油蒜蝦附莎士比亞長棍麵包 320

選用高級的初榨橄欖油做成的油蒜蝦

香噴噴的蒜味，蝦子的味道非常濃郁

  

將長棍麵包泡入橄欖油內浸泡

讓麵包吸滿蝦油的精華

非常好吃的美味的海鮮小點

  

多款美味的餐點高貴不貴

點一組雙人套餐再加點幾道小菜

就是非常豐盛的一餐



豐富的下酒菜TAPAS

當然來酒吧還是要喝好喝的酒飲

提醒您未成年請勿喝酒

開車不喝酒!喝酒不開車

  

吧台的座位可以近距離看到調酒的製作過程

有質感的吧台設計，每個角落都超漂亮

  

超級漂亮的酒飲選擇擺了滿滿滿

酒飲的製作過程相當精彩

在一旁欣賞調酒的過程相當新鮮

每一款酒都有各種特色，風味都不同不會喝起來味道都一樣

  

西班牙桑格利亞酒 sangaria 240元

這款是西班牙常見的調酒

上頭紅酒喝起來酸酸微澀

下頭飲品甜甜的很順口

攪拌均勻味道很獨特

伊人西班牙小吃吧必喝的飲品

  

莫西多mojito 300元

來高雄當然要喝杯莫西多XDD

口味相當清爽，酒感不會很重，超香的薄荷味道

上頭放上炙烤過的檸檬，味道非常清爽好入口

  

我只感覺到你300元

伊人西班牙小吃吧人氣必喝的飲品

裡頭有伏特加、馬告、青梅、接骨木花等

飄出濃郁的肉桂及迷迭香香氣

我很喜歡這一杯，喝起來酸甜有點像可爾必斯

  

愛妳3千次 350元

裡頭成分有琴酒、黑醋栗、氣泡水及甜甜的桃子

上頭有很漂亮的氣球，破開後會飄出很迷幻的煙霧

飲料還有一朵很漂亮的花朵，喝起來很清爽

淡淡的花香中，帶點微苦的味道，煙燻香氣十足的調酒

  

4款調酒都相當好喝，我個人不喜歡酒感太重

如果想要酒感重一點可以跟店員討論，

當然搭配各種下酒菜，整瓶的紅白酒也相當適合

提醒您未成年請勿喝酒

  

Mamacita Tapas Bar 伊人西班牙小吃吧 5大特色

1.新開幕高雄隱藏版西班牙小店，超高人氣沒訂位吃不到

2.多款招牌西班牙料理、台灣特色小點，東西美味一網打盡

3.親切的服務，好聊的店員，把每個客人當朋友的店家

4.擺設裝潢相當漂亮，明亮乾淨有質感的餐廳

5.附近好停車，附近交通相當便利，找朋友來吃很方便



💭店家資訊 Mamacita Tapas Bar 伊人西班牙小吃吧
🏠地址: 高雄市三民區十全二路185號
🚌交通: 捷運後驛站10分鐘、附近有停車場或路邊停車格
☎️電話: 0986-830-883
⏰時間: 1800-0200
😪公休: 週一二公休
💰消費: 現金、信用卡
👛優惠: 雙人套餐原價1535元 特價1088
💬官網: https://www.facebook.com/mamacita.khh
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405293001
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阿信巧克力農場台南店 (中西區)

  

台南府中商圈免低消高人氣巧克力專賣店

高檔原料製做的濃稠GELATO義式冰淇淋

來自屏東恆春的自產可可作成濃香的巧克力美食

吃完冰淇淋再來杯熱熱的可可茶絕妙的組合

還有豐富的伴手禮生巧克力、可可杏仁果等禮盒可以選購

  

台灣首學孔廟正對面在牌坊旁的三角窗

純白色的建築物就是阿信巧克力農場台南店

絕佳的地點四通八達，到台南玩不可錯過的景點

門口還有可可樹真材實料的美味店家

  

產地直送新鮮的可可果，

吃可可是這幾年超盛行的營養食品

對身體健康的高營養聖品

  

阿信巧克力農場是位於南台灣的恆春半島上的農莊

2011年創立至今，一步一腳印耕耘十多年，讓美味的台灣可可成為台灣的農產亮點

阿信巧克力推廣健康飲食的觀念，推出多種可可相關食品、使用100%純台灣可可豆製成的巧克力薄片，吃得到最純正的可可原味

  

巧克力的製程需要十個步驟，非常費工的製做過程

頭一次來吃巧克力，可以請店家幫忙推薦，阿信也很大方提供許多試吃品，打卡按讚分享還可以吃招牌3Q餅

  

店內用餐環境相當舒適，也有很乾淨的洗手間可以使用

最重要是從早開到晚，居然沒有低消限制，剛開門我九點經過就已經有好多客人

來這邊喝杯飲料、吃個冰淇淋、閒話家常一下真的很愜意

  

價格相當經濟實惠，冰淇淋雙球150元，平均只要75元

飲品70元起就喝得到，招牌的可可茶一大壺160元，可以多人一起SHARE

  

台南大部分都只收現金

阿信巧克立農場很貼心提供LINEPAY及街口支付的服務

沒有帶現金也能吃到阿信的美味甜品

  

十多種美味的義大利式冰淇淋GELATO

色彩相當豐富光用看的就垂涎三尺

除了100%台灣巧克力是100元外，其餘都是80元銅板價格

在台北GELATO高級一點一顆都要上百元才吃得到

  

義式手工冰淇淋 單球$80雙球150

我點了5種高人氣的冰淇淋口味

台灣100%巧克力、有機玫瑰、百香果、草莓優格、96%巧克力等5種口味

有酸有甜、有苦有甜，多樣化口味選擇超級多

  

有機玫瑰$80：玫瑰酸甜香氣很重，玫瑰花香氣充滿口中，喜歡花香的朋友推薦這個

百香果$80：台灣產的水果，吃得到百香果顆粒，非常開胃的水果香氣

草莓優格$80：有優格的香氣及草莓顆粒口感，酸酸甜甜很好吃有乳香氣

台灣巧克力$100. 很濃郁香氣飄入鼻腔，巧克力味道非常濃郁CREAMY

  

Bonbon 巧克力 60元、無糖生巧克力（代糖）220、85%台灣生巧克力 280

冷藏櫃內有多樣化的巧克力商品

喜歡吃苦的，吃濃的、吃法式的選擇超級多樣化

  

阿信也貼心提供保冷劑，避免生巧克力一下子就融化

我吃了75%-85%-100%三種巧克力

我個人超喜歡85%超級濃郁又不會太苦

100%真的就是苦到嚇到我了，但越吃後韻越香

喜歡吃巧克力的朋友絕不要錯過這一家

  

台灣之光禮盒380

把台灣元素融合巧克力中

有六顆很可愛的巧克力

其中兩個還是台灣形狀的圖案

四個法式的BONBON巧克力

送禮自用兩相宜的絕佳選擇伴手禮

  

Bonbon 巧克力 60元

十多種口味可以自己選擇想吃的

我選了雪莉酒、抹茶、鹹蛋、百香果

抹茶香濃香氣足、百香果酸酸甜甜、鹹蛋的鹹味跟巧克力很搭、雪莉酒飄出陣陣酒香氣

  

可可茶也是招牌的飲品

沒有咖啡因、泡熱的冷的風味完全不同

越喝越順口上層還漂浮著可可自然的油脂

這麼好喝的茶飲內用喝完後

我還外帶了一盒分給台北的親友品嚐看看

茶包的設計選擇棉布帶，而非傳統的加工紙袋

可可茶包一包可以沖泡2-3次

味道非常持久後韻非常濃烈

  

可可茶壺160熱

現喝的可可茶放在保溫裝置上頭

持續加溫飄出陣陣的可可香氣

無糖順口的可可茶搭配巧克力吃超好吃

  

可可杏仁果240

離開前當然不能忘記帶伴手禮

可可茶包、可可杏仁果、可可粉、

還可以自由搭配組合成可可禮合

如果怕生巧克力無法久放

推薦可以選購這幾款商品

  

台南阿信巧克力農場 台南店 5大特色

1.地點位置非常，景點超級多，來府中商圈休息的好去處

2.濃郁的可可茶、好吃的義大利式冰淇淋、精美的甜點通通吃吃得到

3.服務親切有在家的感覺，多重優惠活動，打卡按讚好禮拿不完

4.設備很新很乾淨，產地直送的豐富商品，送禮自己吃都適合

5.台南少見支援非現金支付的好店，不用帶現金也能吃到好吃的巧克力



不只餐點好吃還有，民宿可以入住。

  

台灣旅遊首選台南，古色古香充滿古蹟及美食

府中商圈是近幾年人氣的台南商圈

開幕不久的阿信台南旅店只要750元左右就能入住市中心

阿信巧克力農場出產的可可茶、3Q餅可以免費吃爽爽

這麼平價的價格還有早餐吃到飽，自製麵包、搭配巧克力醬

在阿信就能吃得飽飽飽~~還別忘了用九折價格購買阿信伴手禮 

分享在台南阿信的所有喜悅給自己的親朋好友喔~
  

府中商圈周末人潮洶湧，位於府中街上的很票亮老屋

有80年歷史的老屋

外觀看起來相當氣派的建築物

明亮的自然採光，在庭院高聳的楊桃樹下喝茶聊天相當愜意



一走入店內有一整排休憩空間

這邊也是隔天吃早餐的地方

阿信旅店內的設施很豐富

有圖書區、交誼廳、茶水區等等

    

交誼廳的吧台座位有插座

還有個小和室可以看電視聊天

但提醒十點後請降低音量避免影響其他人休息

  

一樓的公用冰箱內有冰紅茶、外頭有熱可可茶及3Q餅

如果有東西要冰在冰箱，請記得要貼上姓名跟房號唷~



一樓設施都了解後，準備上二樓入住房間囉~~

阿信旅店的注意事項如下請配合

降低音量、房內請勿飲食、進出請記得帶磁扣等

  

環境很溫馨，進出帶著磁扣進出，安全又避免閒雜人等進入

樓梯也有扶手，上下樓層請小心慢行

  

背包客房內有14個床位

兩側都有冷氣非常舒服

每個上鋪都有獨立樓梯

採用木質的設計上下樓比較不會有躁音

  

我到世界各地都會選擇背包客DORM住宿

我首要要求就是要有簾子

沒有簾子很容易互相干擾無法好好休息

阿信旅店上下舖都有貼心的提供簾子阻隔

  

住宿更重要就是床墊舒不舒服、棉被夠不夠厚實、枕頭有沒有彈性

我身高183公分常常會腳伸到外面

阿信旅店的床鋪長達200CM

而且床店跟知名飯點同等級比一般厚很多

在阿信我的腳可以完完全全伸直展開

   

拉開簾子可以安心地進入床鋪囉

  

每個床位都有兩個衣架、一個USB孔及一個插座、

還有燈光可以照明

拿起毛巾就可以準備去洗澡

  

洗澡前可以把貴重物品放入置物櫃內

有置物空間可以放置比較私人的物品

  

如果忘了帶備品怎麼辦呢？

阿信旅店一樓有良心商店

毛巾、牙刷、飲用水、泡麵等都可以買得到



洗手間跟浴室分成兩區

一間是衛浴跟馬桶同一間

另外一區則是有兩間淋浴間跟兩個馬桶

還有兩個洗手台可以盥洗  

  

盥洗空間也有提供豐富的衛浴用品

棉花棒、牙線、無印良品的洗面乳、高露潔牙膏、綠茶二合一洗髮精沐浴乳

阿信選用了最好的盥洗用心，就是要給每個旅人最好的

  

睡了安穩舒服的一晚

隔天起床８：３０－１０：３０

豐盛的早餐正迎接我到來

  

阿信製作的麵包、特製果醬及巧克力醬，香噴噴的茶葉蛋、熱騰騰的可可茶、冰涼的古早味紅茶

光吃這些就可以連午餐一起解決，一般旅店都沒有這麼豐盛的早餐

  

下次來府中商圈除了吃美食、買伴手禮外

不妨可以直接入住府中市中心，周邊玩樂一網打盡喔



阿信旅店 5大推薦特色

1.服務超親切，環境相當衛生乾淨、有回到家的感覺

2.阿信在墾丁有可可農場，許多旅店內吃到的可可茶、麵包、3Q餅都是自己製做，房客買伴手禮還有9折

3.床鋪超級好睡，設備也非常新，每個床位都有附上USB孔、插座、置物櫃及兩個衣架，你需要的阿信旅店都準備好了

4.府中街是人氣觀光景點，附近小吃多、古蹟多、是觀光客到台南必逛的景點商圈，我愛吃的抹茶專賣店也在這

5.高CP值750元一晚，含豐盛的營養早餐，24HR提供飲品自助取用，公共空間也有電視、冰箱等設施可以利用

💭店家資訊 阿信巧克力農場台南店
🏠地址: 台南市中西區南門路51號
🚌交通: 府中商圈
☎️電話: (06)224-7888
⏰時間: 0900-2000
😪公休: 無休 
💰消費: 現金、街口、LINE PAY
👛優惠: 打卡送3Q餅、住宿客人還有9折
💬官網: https://www.facebook.com/AshinChocoFarmTainan/
💰網購: https://reurl.cc/3NORDM
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405288493
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熊掌香雞排 (西區)

  

超低掉的炸雞小店熊掌香雞排，真材實料、特製醬汁，一開門客人絡繹不絕

加入九層塔超香的炸物，平價、衛生、新鮮、不油膩都是熊掌香雞排的特點

熊掌還有個名稱就是問事雞排，每天給予有緣人竹林觀音的話，想問事、補運都可以來熊掌詢問

  

店門口有候位區可以給客人等候

熊掌香雞排是以外帶為主的鹹酥雞專賣店

許多熟客都會先電話訂餐，再過來取餐節省等候的時間

  

熊掌的菜單是用手寫的

價錢超便宜只要十元起就能吃到

我算了一下有44種美味的餐點

選擇也太豐富了吧

  

拿起桌上的菜單直接劃單

  

想吃甚麼自己勾選，辣度也都可以調整客製化

加17元起還有好喝的飲品可以搭配炸物一起享用

很多客人都會問魷魚圈跟魷魚酥的差別

魷魚圈口感比較軟一點、而魷魚酥吃起來比較有咬勁

雞皮串外酥內軟，雞皮則是沒有沾粉直接油炸口感酥脆

  

熊掌香雞排的食材都很衛生放在冰櫃內保鮮，

為了衛生跟防疫現在都由店員取用食材

一來不用弄髒手，二來又能兼顧衛生

  

熊掌的美味關鍵就是調味相當好

選用胡椒跟高貴的玫瑰妍醃製食材

堅持不添加人工味精，選用老闆精心調製的精華

讓所有的食材既美味又吃得很安心

  

每樣看起來都超好吃，我一個失手點了超級多

大份三角骨100元+甜不辣30元+雞排55元+蘿蔔糕30元

大份魷魚酥100元+魷魚圈100元+鹹酥雞小50元+

杏鮑菇小30元+百頁豆腐30元+皮蛋20元+雞心25元+豆包15元+魚板15

點了滿滿一大堆，吃起來超過癮，我爸看到嚇傻問我這是十人份嗎?XD

  

熊掌香雞排的調味非常剛好，加入蒜片跟九層塔

讓炸物吃起來有非常香的氣味，而且炸得熟度都剛剛好

不會炸得太乾，吃起來外酥內多汁

我特別喜歡的蘿蔔糕，外酥內軟吃得到蘿蔔糕的Q彈口感

鹹酥雞跟雞排也是很嫩，不會有雞肉的腥味  

台北少見的三角骨，對於愛啃骨頭的我真的超好吃，連骨頭都超入味，超推薦當下酒菜(提醒您未成年請勿飲酒)

還有超級多的美味炸物等著您來挖掘

  

熊掌香雞排每天會給一個有緣人籤詩

我很幸運就是今天的有緣人

看了竹林觀音的話語讓我重新調整自己的步伐

停下腳步不要太急躁，避免操之過急

竹林觀音的陳羿霖老師 0955-121-771

歡迎有需要的朋友可以跟老師聯繫



熊掌香雞排 5大特色

1.炸物熟度控制的很好，用料很實在，不添加人工味素

2.選擇超多樣化，而且價格只要10元起，超高CP

3.地點很好附近好停車，騎公共腳踏車來也很方便

4.炸雞非常香有我超愛的九層塔跟蒜頭片，吃起來非常過癮

5.支援外送平台，建議可以電話訂餐節省等候時間



💭店家資訊 熊掌香雞排
🏠地址: 台中市西區五權七街135號
🚌交通: iBike 美術館園道
☎️電話: 0976-582-529
⏰時間: 1530-0130
😪公休: 每月公休於現場和粉絲專頁公告
💰消費: 現金、外送平台
👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
💬官網: https://reurl.cc/9Zv8oO
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405292955
👇👇👇🗺地圖👇👇👇

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大魔大滿足鍋物 (板橋區)

  

板橋人推薦人氣大滿足火鍋專賣店-大魔鍋物

在板橋這麼競爭的地區可以開兩家分店功力可想而知

頂級的肉品、新鮮的海鮮、多樣的飲品，不論冬天夏天就是要來大魔吃火鍋



外觀看起來採日系的簡潔裝潢

寬敞的三角窗店面遠遠看超級明顯

我搭捷運來走幾分鐘就到地點也相當好



入口有列出各種肉品及產品的來源

都是世界知名的高檔食材，美國安格斯PRIME、日本和牛、西班牙伊比利豬等

咖啡居然選用很貴的星巴克豆子、莫凡彼的冰淇淋，連日本的獺祭都喝得到  

(提醒您未成年請勿飲酒)



入口右側則是大魔原肉肉舖冰櫃

超大塊肉的色澤跟油花相當漂亮

豬、羊、牛、龍蝦通通吃新鮮上桌



老闆通通都想要來上一份啦~~

光用看的就口水直流！！趕快請店員帶我入座



店內裝潢擺設相當明亮乾淨

連一般餐廳容易忽略的廁所都採很工業風格的裝潢

增添藝術氣息的畫作擺飾讓環境更典雅  



大魔鍋物每個座位的風格氣氛都有所差異

可以跟店員溝通想坐的位置

最後方還有包廂空間，適合公司行號或家族聚餐

重點沒有額外的低消消費，只要一人一份餐就在獨立空間安心用餐  

  

獺祭的消費方式可以刷卡或現金

加入會員大魔卡還可以享有優惠

  

大魔點餐有幾個步驟

1.選湯底、2.選菜盤或換肉或換海鮮、3.附餐飯、麵、冬粉、蛋等等 4.主菜 5.甜點(10選1)

每個桌位上都呼叫器，避免店員因為客人多而忽略了服務

真的超方便又貼心的設備，我覺得每家餐廳都需要裝一下

  

大魔完整菜單在這裡

當月壽星來大魔可以享有高檔的日本A5和牛打88折

4人開鍋送大魔神肉蛋糕、8人開鍋送雙層大魔神肉蛋糕

人越多越划算，生日揪朋友來吃大魔挺不賴的

  
大魔的肉品都現點現切，確保肉質在最好的狀態

建議肉品趁冰冰的時候煮最新鮮好吃，肉片也不叫不會散開

我把兩份菜盤換成蛤蜊跟鮮蝦，不然光吃菜盤就超級飽了

我們四個人應該吃不下四個這麼大又豐盛的菜盤

    

大草蝦軍團 788元

一大船草蝦高達12隻、還有蛤蜊可以下鍋煮湯底

附上一盤4OZ的牛肉盤，海陸雙拼兩種美味一鍋打盡

  

頂級各國板腱雙人 2580元

4款招牌的頂級牛肉，每款都有6OZ，擺了滿滿一大盤

包含美國頂級PRIME板腱牛、美國頂級SRF和牛板腱、日本頂級和牛A5和牛背肩、澳洲頂級和牛板腱

來自全世界的美味牛肉，在大魔一次通通吃得到

還有頂級的海鮮盤，鮑魚、鯛魚、大草蝦、干貝吃進大海的鮮甜美味

   

紐西蘭小羔羊肉鍋 560元

很少看到肉質這麼漂亮的羊肉

吃起來油脂不會多



 

大魔的紐西蘭小羔羊吃得到羊肉本身的味道

羊肉放入藥膳鍋底煮非常對味



大魔湯底有11種選擇

兩個人可以選擇鴛鴦鍋底

不同的鍋底可以加價點購

這次選了四款超人氣的湯底

牛奶鍋80、韓式辣味50、藥膳何首烏70、壽喜鍋50

  

鴛鴦鍋底搭配各種肉品、海鮮

湯底都是非常用心調製的美味

韓式辣味辣度不會過頭，加入韓國泡麵烹煮相當對味，豬肉跟菜盤可以煮這裡

牛奶鍋選用台灣東部出產的高級鮮乳，牛奶香味超級濃厚，非常適合煮蛤蠣或魚肉

  

  

壽喜燒煮牛肉，再沾上生雞蛋，口感滑順又夠味

藥膳何首烏裏頭用中藥包熬煮味道超香

  



美國牛肉分成很多等級

來大魔大滿足鍋物就要吃最好的PRIME頂級牛肉

這麼高檔的肉品只佔美牛2.9%

不用出國在大魔就能吃到美國的牛肉

  

頂級各國板腱牛肉拼盤

四款牛肉色澤都超級漂亮

我個人超喜歡日本A5和牛

入口即化的軟嫩和牛口感

一吃就會上癮

  

美國PR牛肉及SRF和牛也是相當有肉汁的牛肉

夾起一片放入鍋內稍微涮個幾秒

呈現粉粉的色澤就是牛肉最佳品嚐的熟度

  

海鮮也是大魔的人氣必點

菜盤換了一船滿滿的蛤蜊

以及7隻很新鮮的白蝦

加上套餐的滿滿海鮮

煮完整鍋湯底變成鮮味十足

  

鴛鴦鍋中間放上滿滿的草蝦軍團

讓蝦頭可以先徹底煮熟約5分鐘，最後再將整尾蝦子放入滾燙鍋內

這樣的煮法可以確保蝦子，保持最佳最好吃的熟度

蛤蜊將入牛奶湯底會讓湯頭變得更加鮮甜

  

大魔的海鮮及肉品真的都是精挑細選的高檔食材

吃完意猶未竟念念不忘

別以為只有鍋物跟配料好吃而已



自助區還有無限量供應的醬料及飲品



十多種醬料，光是辣椒就有好幾種

加入點蔥、蘿蔔泥、醋、醬油就是搭配鍋物的絕佳配角

但我個人建議大魔食材跟湯底本身就很好吃

可以先吃吃看原味不加醬

  

飲品有可口可樂系列、冰沙等冰飲

咖啡則是用星巴克的高檔豆子

大魔就是要給客人喝到最好的

  

套餐每份都有一個甜品

大魔準備了十種可以選挑選

唯一的熱的甜品則是紅豆紫米湯



我大力推薦主廚特製的焦糖布蕾

上層脆脆的口感

下層布蕾吃起來軟綿滑順

這個真的好吃到要哭了！

這款布蕾根本大勝一堆甜點店



泡芙也是我常買的豆酥朋，外酥內餡不油膩

巧克力跟奶油吃起來都很好吃

  

莫凡彼的冰淇淋上蓋內有湯匙

下層則是密封包裝的冰淇淋

有巧克力、香草及草莓三種選擇

冰棒雪糕則是日本進口的明治口味

  

大魔鍋物　５大推薦特色

1.裝潢、環境、衛生都相當講究，服務也相當親切

2.主餐的肉品、海鮮都相當新鮮、世界頂級食材大魔通通吃得到

3.湯底不馬虎，湯底是火鍋的靈魂，十多款湯底都是精心熬製的美味精華

4.飲品、甜點都好吃(喝)，來大魔鹹的甜的一次滿足

5.大魔在新北有多家分店，建議大家要提早訂位避免久候

    

💭店家資訊 大魔大満足鍋物-板橋店
🏠地址: 新北市板橋區實踐路30號
🚌交通: 捷運府中路7分鐘、附近介壽公園有UBIKE站及公車站1分鐘
☎️電話: (02)2964-7788
⏰時間: 1130-1500 1730-2400(六日下午不休息)
😪公休: 無休
💰消費: 現金、信用卡、APPLE PAY
👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
💬粉專: https://www.facebook.com/daimashabu2/
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405290671
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三元堂拉麵專門店 (中正區)

以文教為主的中正區，尤其建國中學、歷史博物館的南海學園

往往給人美食沙漠的印象

新開幕的三元堂拉麵插旗在三元街上

成為植物園周邊的排隊麵館

每到用餐時間總是一位難求



遠遠經過就看到斗大的招牌

公車630搭到三元街口

一下車對面就是三元堂拉麵



三種招牌拉麵都是主打日本各地的風味

光看圖片就垂涎欲滴



三元堂每天都只賣晚餐

限量的拉麵只賣到高湯沒有為止

請依序再門口排隊



排隊的時候可以注意一下用餐資訊

店內只收現金

每個大人都要低消一碗拉麵

小朋友則沒有低消可以跟大人共食

 



店外真的很有日式麵攤的風格

但環境比較舒適、也比較衛生

 



終於可以入內了

LOGO三個圓圈圈

就是三圓的概念



店家主打：這一碗是無可取代的拉麵



麵、肉、湯店家都是很用心調味製作而成

有濃厚的自己風格及特色



用餐分成吧台區座位約１０席

及雙人桌約６桌



坐在吧台區可以偷看店員做料理的過程

料理過程看得見



店家很貼心會有衛生紙及調味料可以自己取用



超香的辣油

微微辣辣加入一點讓麵更香



七味粉撒在肉上吃讓肉甜甜辣辣



台灣人最愛的胡椒當然也不能少



店家也提供冰水招待到來的貴客

如果需要溫水或常溫水也可以跟店員說



每個吧台座位都會放上菜單及點菜單



先來看看拉麵的菜單

有８種美味的拉麵

店家主推的職人推薦　秘製五花拉麵　＄２８０

限量的腱子骨拉麵　＄２６０



選好餐點

就可以開始勾選餐點

我個人口味喜歡麵條硬一點、湯濃一點



選好之後先到櫃台結帳喔

只收現金喔



三元堂動作超級快

一下子餐點就上桌了

出餐速度非常快



這兩位麵的湯頭看起來都很濃郁

麵條都是黃黃的拉麵吸附了湯汁



上層撒辛香料香味四溢

還有一顆完整的唐心蛋



色、香、味兼具的拉麵



店家秘製五花肉拉麵＄２８０

連我不太愛吃肥肉的人都超喜歡



吃起來很入味

味道鹹鹹甜甜

肉質很有彈性不會柴柴



超大片的五花肉

肥肉比例很低

表層油油亮亮

我想單點這個肉配白飯吃

這個滷汁淋飯想必也超好吃



店家超貼心來體醒我

麵條記得要趕快吃

不然放久了會軟掉沒有那麼Ｑ彈



店家麵條選用日本小麥粉製作而成



而且超佛心的店家

內用只要留半碗高湯就可以續麵

而且次數不限

可以一吃再吃

超適合大胃王吃



外帶的朋友也可以免費外帶一球麵吃

三元堂真的很佛心難怪生意這麼好



限量的腱子骨拉麵＄２６０

每頭豬只有兩塊腱子骨

吃一碗麵就有兩大隻腱子骨

等於一頭豬最美味的部位讓你一次滿足



這個腱子骨超荒唐

輕輕一撥就骨肉分離了



腱子骨肉的肉質很柔軟

滷得鹹鹹甜甜超好吃

我本來還想單點腱子骨來吃

結果我朋友說這麼好吃要留給其他客人吃



麵裡面還有筍乾當配菜

吃起來甜甜脆脆的



糖心蛋ＱＱ的蛋黃就是精隨

我每次吃日式餐廳都會加點溏心蛋

這家的很好吃而且店家很大方一碗麵直接放一整顆



 

炸物炸可樂餅７０元

 



一份兩顆酥酥脆脆的可樂餅

裡面滿滿的馬鈴薯泥

沒有過多的其她配料

吃得到馬鈴薯原本的味道跟口感

 



炸得熟度剛剛好

表皮酥酥脆脆不會油膩的感覺



 

 

 

 

 

 



 

💭店家資訊 三元堂拉麵專門店
🏠地址: 台北市中正區三元街52號
🚌交通: 捷運小南門8分鐘
☎️電話: 2303-2151
⏰時間: 17:00–21:00
😪公休: 周日公休
💲消費: 現金
💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405034036
🎬影片: https://www.youtube.com/watch?v=so45BoNh3z4
💬官網: https://www.facebook.com/sanyuantangLamian/
👛優惠: 內用只要留一半的湯，可以無限次續麵。外帶也能多一球
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