印月創意東方宴 (南屯區)

印月創意東方宴的藝術烤鴨讓我印象深刻，更是大台中地區款待至親好友、賓客最棒的餐廳。每道料理創意十足還附帶美學觀，對於這類高級餐廳是否都覺得價位頗高??其實不其然呦…最近推出的新菜色讓三五好友就能輕鬆沒壓力的享受上海菜，這讓小資女我們吃的盡興又滿足!!!!
印月創意東方宴坐落在發展潛力集中的七期，竹林甬道、印月琉光，透過甬道讓心情沉澱，進入空間狹小入口後豁然開朗，有一種大隱於市的感覺，路邊道路規劃有停車格，停車便利。

以上海菜色作為基調，創意料理發展出印月獨有的一大特色。菜色中融合了日本懷石概念、製法與料理精神，並將法式料理的擺盤美學，巧妙的融入器皿之中，增添了用餐的趣味性。
以中國料理為基底，秉持日本懷石料理製作精神，結合法式料理的浪漫、趣味和擺盤技巧，並融入了時尚新亞洲風格的料理手法，帶給味蕾新體驗。

Lounge沙發區備有各式顛覆感官的創意酒類與非酒精飲品，在您享用美食完畢後，可至此區慢慢品嘗悠閒時刻。
** 喝酒不開車  開車不喝酒，未滿18歲不得飲酒 **


用餐環境雖然之前就有介紹過，但是每次來都還是覺得很漂亮、舒適，有開放式的用餐空間，若想款待賓客，也有包廂房…
這次用餐與姊妹們被安置在空間更加寬敞的二樓。

珊瑚土豆絲(小份)   NT$160元

細到如麵線般的土豆絲搭配橘紅色蝦魚卵漂亮的不可思議，很難想像開胃菜也可以如此夢幻…鮮甜的滋味非常的爽口。

黑白木耳(小份)   NT$160元

營養豐沛的黑白木耳與酸醋醬料併出爽脆令人愛不釋口開胃的好滋味。

杭州蔥包檜   NT$118元
用春餅包卷油條、蔥、甜麵醬烤制而成。

杭州當地特有風味小吃，話說，南宋時杭州百姓因痛恨陷害民族英雄嶽飛的秦檜，所以把秦檜作成小人狀，丟入油鍋，煎炸，以泄心頭之恨,所以當時叫”油炸檜”，可是杭州人早餐必吃的街頭美食。

餅皮略帶焦香，油條入口鬆脆，甜麵醬香味濃郁…分切成一口一個的大小，方便品嘗並且在口中咀嚼同時順道感受痛咬當地人對秦檜的恨憤恨不平的快感，這是一種帶有歷史味經典美食呀!!!

龍宮寶盒  NT$120元/塊

油炸卻完全沒有油膩感的龍宮寶盒，吃到的是南瓜的甜及滿滿海鮮味，這讓不愛南瓜的朋友吃的津津有味讚不絕口，
獨家創意料理也就只有在印月才能夠吃得到…

蔥油餅  NT$118元

一般蔥油餅都是薄的居多偏油膩，印月則是厚重且多層次不油不膩，外酥香酥內軟Q有嚼勁，鹽味襯托出蔥花飽滿的鮮香…感覺比較像是山東大餅來著，但又保留蔥油餅的本質，如此!!就是蔥的部分偏鹹，重口味了些…

水煮丹麥豚   NT$420元
這道菜單上原本是牛肉，礙於隊友中有人不食牛(就是我)，變換成了豬肉，而且還是丹麥豬耶!!!


嗆香的熱油冒出不斷冒出滾燙油泡泡ㄘㄘ聲響形成悅耳動聽的笙賴，陣陣隨即飄香而來的香氣更是羨煞迷人的不得了…

看到很多紅紅顏色的辣椒好像很辣，實際上辣度大約在中辣程度，與其說辣不如說會麻來的更貼切，麻辣、辣麻…這不就是川菜的精隨所在??辣麻味在口中不會停留太久，是非常獨特頗具經典的一道特色菜。
裏頭除了軟嫩的豬肉和香麻花椒，還有滿滿的豆皮和黃豆芽，先辣後麻再來是口感的層次變化，非常厲害的料理呀!!!

上海菜飯   NT$60元/碗

碧綠的青菜跟潤白的米飯搭在一起，看似沒有什麼的一碗飯卻越嚼越香耐人尋味，就算單吃不配其他菜就很香很有味道…

豆酥大陸妹(小份)   NT$180元

節令蔬菜恰巧是燙比炒好吃的大陸妹，再鋪上滿滿豆酥和黑橄欖，入口時不僅保留蔬菜翠綠青脆度，更有豆酥充滿豆香及酥脆的雙層口感。

沙龍海鮮湯   NT$380元

虹吸式咖啡概念帶入料理中，海鮮湯也能走新世代路線，這款創意在印月的菜單中已經出現不短的時間。
利用加熱下壺氣體增加壓力，虹吸將液體推至上壺萃取鮮湯，兩次的循環就可以喝到可口的海鮮湯了…
步驟全程由服務人員操作，我們看表演和等吃就好XD

印月獨家高湯粉煮出來的湯頭好讚好鮮甜，裡頭的料給大方，當中的手工蝦丸、手工花枝丸，咬得到大塊蝦肉和花枝肉，真的是”狠”好吃的啦(大拇指)!!!

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春秋战鍋 (大里區)

鴛鴦造型壽喜鍋 春秋战鍋，祭出”煙雲奔騰”鮮嫩多汁的霜降牛等超值食材，並採桌邊貼心服務，以兵馬俑為裝潢主題，提供麻辣鍋、牛奶鍋、壽喜燒等鍋物吃到飽。

秋末冬至逐漸變冷，就特別想吃鍋物，天氣涼冷身體就需要補充大量的能源，而偏偏我又是個無菜不歡者，外食蔬菜太少還會森七七…
要有足夠可以安撫我的蔬菜量、符合同伴能吃的爽的肉品、還有禦寒暖呼呼的熱湯，重點是價格還不能太高…這當然就要吃到飽的鍋物店才能一家滿足所有的心靈願望了。

大里仁愛醫院對面有家網路上風評不錯的吃到飽鍋物，上網一查才知道還是 千葉火鍋 品牌新的壽喜燒鍋物店溜~千葉火鍋遍布全台各地多家分店，可是大家從小到大曾共同擁有的成長回憶(這樣說千葉會生氣吧XD)

位置就在國光路、東榮路交叉口，對面是仁愛醫院、另一邊則是星巴克，外觀深黑色裝潢有質感帶點霸氣。

** 消費方式 **

成人平日午餐399元+10%
成人平日晚餐459元+10%
成人假日全天499元+10%
兒童110~130cm半價，幼兒90~100cm收費120元

*用餐時間為100分鐘，時間快到前服務生會提醒並做最後一次加點服務!!

一樓的空間格局規劃的不錯，位置非常多，桌與桌之間也都不會太過緊密，桌子很大，可以進行點很多肉盤的節奏嗎XD(當然是要以不浪費食材為主，吃多少點多少…)
醬料準備了近十種，CAS蛋和七味粉打散，再依喜好加入芝麻醬、蔥花就是美味的壽喜燒自製醬料。
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湯底六選二，擺夷靚湯(壽喜鍋)、京華上湯(豚骨)、天府辣湯(麻辣)、羅漢齋湯(蔬食)、月牙湖鹽(雞湯)、起司牛奶
肉品任意選，霜降牛、雪花牛、嫩肩牛、梅花豬、豬前腿、櫻桃鴨、雞柳條
副食任意選，烏龍麵、豬油拌飯、冬粉、科學麵、關廟麵

飲品可續杯:
冷飲  冬瓜檸檬小紫蘇、春秋兵分雙層冰沙、養生黑豆茶、日式無糖綠茶、可口可樂
熱飲  菊花蜜、爽健美茶



湯底我們選擇了起司牛奶(左)、羅漢齋湯(右)，菜盤跟湯底同時間送抵!!
雖說是吃到飽，但菜盤一樣不馬虎，菇類、紅蘿蔔、芋頭、地瓜、南瓜、黑木耳、番茄、金針菇、蒔令蔬菜，該有的不會少，而且搭配的都是自然的食材，葉菜類先給一小株，之後會有推著餐車的菜販(工作人員)沿街叫賣…到時候再補蔬菜類就可以。
選擇湯底同時順道一起點了第一輪的肉品，因為我們當中只有一個人有食牛，扣掉牛肉就剩下還有豬、雞、鴉，就意思意思先個來兩盤，想說我們都這麼會吃來這些應該只是墊墊胃…殊不知，我輕敵了…
豬油拌飯、關廟麵、黃金泡菜、雞米花、水果
白飯淋上豬油還給了大塊的切片豬爌肉，我認真覺得這碗超過了…肉食狂應該會超開心的吧!!!
其實，鍋物、燒烤的肉品我還是比較喜歡單搭白飯就好，雖然這碗豬油拌飯確實是好呷，但會讓我罪惡很深重啊啊啊啊啊…


黃金泡菜 透過獨門醃漬入口風味獨特，味道脆嫩口、清爽又回甘，拿來搭配肉品更加爽口。
雞米花也不錯吃，但是可以不要再餵食了嗎??我要吃鍋物啦(服務人員請再來3盤，謝謝…)

將軍霜降牛/美國CHOICE等級

據同桌隊友回報，肉質鮮嫩可口不油膩，在湯底裡涮個幾下便可撈起，這時候入口的口感是最優秀的…聽的我是口水直流，只能在一旁猛嗑豬、雞、鴨肉洩恨…

莫邪豬前腿/重組肉
店家用重組肉也很誠實直接標示在菜單上。




豬前腿肉脂肪含量較低口感比較有嚼勁，煮過久肉質會偏硬比較乾，下鍋煮至全熟後記得馬上撈起，沾點自己喜好口味的醬料吃就很美味了…
這幾年我個人吃鍋物是不加醬，頂多灑點玫瑰鹽或是海鹽，這樣更能吃到肉質真實的原味。

干將梅花豬/重組肉

油花平均分布且肥瘦分明，軟嫩細緻鮮甜甘甜，口感不錯。

金陵櫻桃鴨 /重組肉

櫻桃鴨也是重組肉，所以肉片比較不完整，但是識貨的也知道鴨肉在肉品界價位比一般豬、雞肉要來的貴些，這時候就可以多點幾盤來過過癮，吃滿吃足鴨肉的概念就是


點了牛、豬、鴨肉，千萬不要漏掉雞柳條，肉質軟嫩不柴，丟在鍋中遺忘了被久煮後撈起一樣鮮嫩好吃，感覺口感比較像是雞腿部分，豪豪吃呀!!!

每種肉片先試了一輪嚐過口感後，真正嗑肉時間到了…整盤、整盤一片不留通通直接下鍋煮啦啦啦!!!


左至右分別為，養生黑豆漿、雙層冰沙、無糖綠茶、冬瓜檸檬小紫蘇
特別推薦冬瓜檸檬小紫蘇，非常的好喝~喝完一樣可以續杯，不喝冷飲另外有熱飲可以挑選。

用餐後服務人員會來做最後加點的服務，還會順便詢問店內甜點 仙草冰、砂糖檸檬片的需求份量。
酒釀櫻桃和OREO這兩款口味冰淇淋好好吃，吃完整個大滿足!!

陶板屋和風創作料理 台中河南店 (西屯區)

以日式精緻的雅食文化，打造和風洋食餐飲享受，用心灑下每一款滋味，都為了滿足您與家人的美味關係！
(多麼美的一段文字呀)

王品旗下系列的餐廳真的來訪過無數次，來到朋友都懷疑我是不是有入股…我發誓真的沒有，騙人的話我會變瘦和變漂亮XD(疑???)
陶板屋 說也吃過不下數次，會選擇的原因不外乎就是因為 事少、錢多、離家近(喂!!!正經點) 環境好、氣氛佳、東西好吃，很適合 結婚周年、生日慶生、好友聚餐、商業聚會和一般無事嘴饞想吃就吃 的聚會，真的!!!每次家人要慶生很自然就會把這系列的餐廳唱名一遍讓家人選擇，會選擇陶板屋最重要的關鍵還是在於，它是走精緻套餐式的，我個人很愛。

店內用餐環境沉穩採用黑色系結合木質書櫃，文雅帶有書卷氣息，高格調有質感…
偏暗的燈光結合灑落下的明亮光線，氣氛極佳，環境真的會是讓客人會不會回訪的其中之一關鍵。
重點是，服務真的也很讚，來過的朋友絕對是和我一樣讚不絕口啦~

陶板屋和風創作料理(河南店)在路寬車多靠近逢甲夜市很近的河南路二樓上，路邊就有汽車停車格、後面有付費停車場，
停車算是便利，騎車更不用說，機車停車格很多…建築中，認”紫色”這顯眼的顏色即是陶板屋啦!!!

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以前菜單就像圖片這樣簡單，用餐前我都會先上網作功課決定要吃的餐點…覺得這樣可以省下不少時間XD



現在菜單本很精緻，從開胃菜到甜點都有照片可以比照，不用憑空想像，照片與實品的真實度更有100%絲毫不差的相似度。
更多 菜單圖片 可直接點取連結觀看(想了解菜單可直接連點至官網查閱)

主廚私房菜  豆腐雞肉餅

餐點來前居然先送來了主廚私房菜的 豆腐雞肉餅，有種心窩暖暖受寵若驚的貼心感…


金黃酥脆的外衣下很自然就把它歸類在鹽酥雞般的炸物，咬一口後發現我的想法好低俗…
雞肉混著豆腐營養豐富，口感香嫩可口質感軟綿，搭配壽喜燒醬汁味道非常契合美味，好吃的不得了(大拇指)。

田園燻雞沙拉
有菇類、有水果再搭配時令蔬菜佐醋醬，起吃來清新爽口。

焗海鮮鮮蔬沙拉

小小盅焗烤海鮮料理，隱藏在起司底下有豐富的蛤蠣、菇類和魚肉塊，旁邊還有些生菜葉及微量的水果，一次享受兩款不同風味！

前菜  醬燒杏鮑菇

以醬燒方式讓Q嫩多汁的杏鮑菇吸取醬油的香氣，再佐入黑胡椒粒與七味粉做提味，味道十足。

前菜  海鮮干貝茶碗蒸

滑嫩日式蒸蛋用以雞柴魚高湯，珠貝及蟹肉
雞柴魚高湯搭配珠貝與海鮮配料，滑嫩鮮美的日式蒸蛋！

湯品



百菇豚骨清湯

口味吃的比較清淡的偏愛這種喝起來有甜味的清湯，裏頭豬肉、菇類也很有料。

洋蔥海鮮濃湯

炒至焦糖色的香酥洋蔥增添喝濃湯時的口感，讓喝濃湯不只是單單喝濃順的暖湯，是道令人滿足的豐富口感。
桑葚醋飲冰沙，主餐來前的前戲，可消除先前殘留在口中食物的餘韻，進而深刻感受接下來的主食…大朋友、小朋友都很期待涼涼暢快冰沙醋飲的到來，一杯下肚清涼暢快，可以續杯才是王道!!!

果香酥烤鴨胸
精選鴨胸肉以慢火煎烤，表皮酥脆，另外還可搭配主廚特調果香醬汁享用，雙重滋味一次同享！平時比較少吃的就是鴨肉了，只要是外食大餐鴨胸肉絕對會是主食首選，只要吃過櫻桃鴨胸都沒辦法忘記的美味…
鴨胸肉外皮煎到金黃酥脆吃下去還是紮實多汁，又嫩又紮實的口感一級棒!!!就是這樣在口中的咀嚼觸感撼動腦神經的味蕾感官，或許是以較少吃也或許是我浮誇了些，但我覺得自己吃的開心最重要(比YA~)

嫩煎豚排
以特選豬肉煎至雙面呈現金黃，灑上胡椒鹽後再以高溫烘烤，搭配玫瑰鹽提味，單純美味令人意猶未盡~


肉質鮮甜超級軟嫩，沾玫瑰鹽就相當順口不膩好吃，在吃完嫩也紮實的鴨胸肉後會發現…可以移情別戀至豚肉身上…嫩又多汁的甜味很有魔力呀!!!!!!!!!!
給不吃牛的朋友，這道嫩煎豚排真的是很推薦喔~

香蔥鮭魚炸飯糰

最有印象的就是這款擺吃不膩的鮭魚炸飯糰，每次來都肯定會掀它牌，還記得以前是圓滾滾的形狀，現在換成三角型我還一度認不出它來哩XD

表皮香酥脆不油膩，吃起來酥酥脆脆像鍋巴的口感，鮭魚鬆香味四溢和風畫龍點睛的蜂蜜芥末醬簡直是神組合!!!

和風牛肉炊飯(紐/澳/美)

晶透白飯拌入時蔬與牛肉，高溫悶炊將鮮美牢牢鎖入米心，香氣濃郁，回味無窮。
這道因為有牛我就沒有吃啦~但同伴有吃，說米飯的口感和味道不錯，吃了口齒留香…(我是不是帶到豬隊友了…這樣誘惑我=  =)

紅豆抹茶布蕾

紮實的布蕾表面灑滿黃豆粉，上頭放著QQ的白玉QQ，金時紅豆香甜綿密，搭在一起抑或是乾濕分離的分開享用各有一番滋味，抹茶布蕾真的好吃，深得我心…

檸檬派

香酥派皮搭配微酸的檸檬內餡，酸V酸V的讓我有青澀戀愛的滋味…餐後來點有酸味的甜點是件很幸福的事情!!!

經典美式咖啡(熱)
陶板屋的熱美式好喝!!!!!不酸且略苦會回甘甜…
旁邊還附了一小杯的鮮奶及糖包讓我使用，可惜我咖啡就愛純黑咖啡，糟蹋人家的心意了(掩面~)

鳳梨水果冰茶

紅茶為基底加入特製鳳梨醬和當季鮮果調製而成，酸甜滋味消暑又解膩!!!
我個人覺得飲品的表現都不錯，不只這兩款，是從陶板屋初訪至今都這樣認為耶
(可能是平時我不太喝飲料，剛好陶板屋不太甜的口味恰好適合我吧)

多士號 (大雅區)

熱愛吐司的捧友想必對逢甲 多士號 肯定不陌生，雖然住的離逢甲不遠但工作在大雅地區，想要去買來嚐鮮就只能挑選假日，可偏偏人潮卻一直居高不下，有了年紀對需要排隊的店家再加上現在漸漸有了人群恐懼症(就是不想去人多的地方)，縱然想吃但也是心有餘力而不足…(攤手) 

邪惡爆漿起司吐司、很威的牛肉漢堡以及用素有鮮奶界知名LV高大牛乳的好喝紅茶牛奶…這些看起來很好吃的影像都只能在腦海裡像幻燈片一樣記起就撥放一下…

額額額額額!!!!!!!!!這是蝦???????我有沒有看錯(猛擦雙眼..)
多士號 居然出現在大雅街民興街上，早上不小心路過整個被驚喜到!!!!!

位置就在玉山銀行同條路上，隔壁一邊是婦產科、另一邊是藥局…

大雅店的空間比逢甲店的空間要寬敞，內用位置莫約20來個，大部分都還是外帶的人居多…
黑板上就有店家的人氣餐點，菜單上東西比較多不好選擇可以直接參考…
店內一些小精心佈置，還備有打卡語綠…


菜單  MENU

醬料、衛生紙、刀叉用具自行取用。

招牌肉蛋吐司  NT$45元

我發現我犯了一個錯誤…肉蛋吐司怎麼忘記要加起司啦!!!!!!!!
記得很多人都建議要加起司呀!!!(抱頭)
沒關係，至少整體吃起來是好吃的就好…裡面的醬料帶點微甜的滋味…

季節限定新品
黃金地瓜起司蛋吐司  NT$75元

犯規!!!超犯規!!! 起司大爆漿整個流下來的畫面實在是太誘人了…
高纖香甜的地瓜搭配帶有鹹味的起司上面還淋有煉乳，咬一口大大滿足，豪豪吃(大拇指)
早上不喜歡吃肉的捧友這個小清新真的是很可以呦~

泡菜蛋餅  NT$40元

泡菜蛋餅的餅皮是酥的，辣度不會太辣反而比較偏酸，算是台式口味的早餐…

如願吃到多士號的早餐，足已!!!哈~

外帶盒上面貼有店家LOGO小貼紙，感覺就是有質感!!

微笑咖哩 (大雅區)

身為咖哩控怎麼能夠沒吃過的平價日式咖哩!!!!

很喜歡那種渾厚獨特的咖哩醬料，搭配馬鈴薯、紅蘿蔔、肉類和白飯就是一絕…
若再加個金黃澄澄的滑蛋，光是想像就實在讓人受不了啦!!!

微笑咖哩離我最近的就是黎明店了，但我偏偏選在大雅店開店才來品嘗(怪人一枚)
(最遙遠的距離是 在我身邊而我卻故意忽略它…哈哈哈)

微笑咖哩 大雅店開在學府路上，對面就是賣飯捲的和85度C，常買咖啡的大雅鄉民對這條路應該是熟悉到不能再熟悉了吧!!!
會注意到微笑咖哩最重要的就是那上面那塊黃色招牌凡布實在太顯眼了，很難不看到它啦~

面黑色搭配木製門有日式的味道，透明玻璃乍看下看不透裡面，有點神祕的感覺…

簡約居家的設計用餐環境，不複雜卻舒適…
沒有過多華麗的裝潢，與餐點相互對應，走的是真切實在的路線。

提供有內用的桌椅，為2人活動桌為主，多人併桌即可，只是現場場地受限位置不多，喜歡吃咖哩可以提早至門市用餐…
落地玻璃窗採用高腳椅的餐桌設計，適合獨自前往的捧友選擇在這裡用餐…

菜單 MENU

嫩雞咖哩+日式滑蛋  NT$120+20元

點餐即可享有湯品和飲料，內用、外帶皆有此福利。
餐點現點現做，不想等待可以提早打電話預訂。

等餐的時候在現場一直聞到濃濃的咖哩香，真的很誘人…原本還不太餓的肚子瞬間像是可以吞下一頭大象般的飢餓XD

味噌海帶豆腐湯
飯量目測應該有一般正常碗的1.2~1.5碗左右，和有馬鈴薯、紅蘿蔔、雞肉的咖哩醬組合在一起後男生會飽、女生可能會吃不完，重點是我還有加滑蛋啊(抱頭)，飯最後大概還剩了一半…
亮點在滑蛋!!!!!像漩渦又如公主裙擺的日式滑蛋帶有半熟的蛋液超嫩口，實在就是三滿犯規的邪惡啦!!!

咖哩醬給的合宜，白飯吃完醬料也剛好搭配完…而且不是死鹹的口味。
雞肉採用油脂比較低的雞胸肉部位，口感不柴又軟又嫩的真的是不錯溜…一家店的肉好不好吃我覺得試雞肉便可知道。
不重飲料、平時也很少喝，但有搭飲品也是店家給的福利…
紅茶、柳橙汁兩種可以選擇!!!

外帶的咖哩，咖哩醬料和白飯是乾濕分離的分裝盒，就算沒有馬上吃也不會把白飯泡到軟軟爛爛的，回家自己再用個美美的盤子組合起來，就是賞心悅目可以騙人的外食餐了…