嵐肉燥專賣店 (西區)

這銷魂的肉燥飯應該是我來的第Ｎ次了，私心的想留在自己口袋裡！由於最近實在太多朋友誤會美力媽是台中人了，那就將錯就錯吧，把我的口袋名單　台中第二市場 嵐肉燥專賣店　推薦給大家XD
【嵐肉燥專賣店】由熱愛料理的嵐媽創立於1992年；回首兒時，生家於都市大家庭中的嵐媽，就喜歡跟著母親在廚房忙裡忙出，烹飪手藝也因此深受母親影響，在她心田也種下開小吃店的願望。

於1992年身家庭主婦的嵐媽，終於以「就像煮給家人、朋友吃一樣用心」為創業理念，於台中第二市場中實現開立小吃店的願望。堅持以應有的傳統工序、嚴謹的態度、純手工製作，融合簡單天然新鮮食材，燉煮出最佳美味，自製自銷讓客人吃的建康又放心，同時吃的到傳統媽媽味。

基本上用餐時間的話一定會排隊，不論是內用或外帶～

不過翻桌速度很快，不用擔心

 

肉燥丸子飯
肉燥真的是超級厲害，口味偏鹹、肉的部分幾乎都是瘦肉，卻一點都不柴～

乾意麵
QQ的意麵淋上香噴噴的肉燥．雖然是QQ的口感但長輩還是可以咬得動喔（我爸說的XD）

綜合湯
裏頭有雞捲、魚丸、菜頭、餛飩～也是我每次來必點的湯

燙地瓜葉
我是不知道為何菜單上只有地瓜葉，沒有別的青菜種類選擇！不過依然是淋上嵐肉燥的專屬肉燥，好吃～～

除了現場即食之外

他們還有賣罐裝的肉燥，買回家取出適量加一點水攪拌加熱，後一樣可以享受美味

另外肉丸子、手工餛飩、旗魚丸、雞捲等也通通都有外袋包裝喔～

貴族世家 台中青海店 (西屯區)

台中貴族世家讓我對貴族世家大改觀，有比以往更精緻又豐盛的自助吧BUFFET，熱食、日式壽司、涼拌菜、湯品、炸物、現打果汁、水果、蛋糕、冰品，甚至還有現煮火鍋等，吃到飽樣式超豐盛，價格又便宜、在台中地區以這個價格的牛排館來說，現在要大力推薦貴族世家！七月帶Ian去東部環島露營的時候經過台東，那時候我們也有去台東的貴族世家用餐，當時就對貴族世家留下很不一樣的印象

台中青海店的裝潢很美式，牆面是紅磚壁貼、吊燈也很有特色
整體風格跟以往的貴族世家大不相同，提升相當多！
熟食種類也超多，也都還蠻好吃的說
冷盤餐點多更是令人驚艷耶！這裡有現點現烤的酥皮濃湯，還有蚵仔煎連PIZZA都有！！
冷熱飲都有提供，汽水、咖啡、冰沙等都沒少！
但我最愛的是現打果汁，這天喝到了新鮮的蔬果汁跟西瓜汁呢冰品部分有冰淇淋、雪糕、枝仔冰，還可以自製刨冰



Ian光是自己DIY剉冰就吃了好幾碗
蛋糕、奶酪、布丁、麻糬都是小小塊的，不會讓你一吃就飽了大小，
個人覺得雖算不上是精緻糕點，但種類口味多變是他的一大特色
說了這麼久，主餐終於要上場了！！
友人的沙朗牛排7分熟
偷偷說，本來以為自助吧提供很豐盛的牛排店，牛排不一定會好吃
沙朗通常是指牛後腰脊柱兩側的肉，肉質比較細嫩，僅次於菲力而已
想不到，這裡的沙朗肉質是真的很不錯，且熟度拿捏的也剛剛好
粉粉嫩嫩的色澤，表現相當令人滿意
肉質的部分可以直接掃QR code就可以看到肉品資訊
這是通過ISO22000及HACCP國際食品安全管理系統雙認證的貴族世家給消費者的一大保障呢！
我點的香煎大干貝排
選對真的生鮮干貝，無論用何種料理，煮湯、乾煎或快炒都很美味，
貴族世家的干貝排真的超級好吃！保証讓你們回味無窮，吃了還會想再吃！
甜點也吃不太下，但因為有巧克力噴泉所以硬是用了幾隻棉花糖跟營養棒來吃

小小七手工湯包 (西屯區)

這次要推薦逢甲這間小小七手工湯包，也是許多網友們推薦台中必吃的湯包之一，手工湯包現點現做。大鮮蝦湯包、魚卵湯包、大鮮肉湯包．．．皮薄肉餡飽滿實在，肉汁鮮甜，湯包一咬開湯汁立刻爆出來！吃的時候記得一定要用湯匙在下面接著，因為他們家的湯汁真的彙爆漿喔！

大鮮肉湯包 80元
大鮮肉湯包一份是7顆，湯包皮超薄，筷子輕輕撥一下就開了，連咬都不用，光是從外皮就能看到裡面的湯汁

不想吃太多澱粉又很想吃料的朋友，決不能錯過小小七的大鮮肉湯包，80元就讓你吃到滿口爆漿的大鮮肉湯包。

 


大蝦仁湯包 95元
大蝦仁湯包一份一樣有7顆，外表看起來跟大鮮肉湯包一樣，裡面多了兩隻蝦仁。

別以為只是多了兩隻嚇人沒甚麼，那鮮蝦的味道加入一口咬下口味更鮮美、層次更豐富，

還又那淡淡的海水味，且多了一絲清爽感，喜歡吃蝦的朋友千萬別錯過。.

 

魚卵湯包 
魚卵湯包一上桌的顏色就不一樣了，粉粉嫩嫩的湯包很可愛，

魚卵是直接跟內餡攪拌在一起，不是單獨包入了，所以每一口咬下都吃得到魚卵，

魚卵在嘴裡逼逼繃繃的炸開，好像每吃一口都能感受到魚卵在嘴裡奔騰跳躍的感受，

口感相當有層次。

起司燻雞盒子35元
小小七的盒子類是用炸的，外皮炸至金黃色澤，熱熱吃超酥脆，咬下去會卡滋卡滋

盒子一拉開是會勘西的喔！

爆滿的香濃起司，搭配燻雞吃起來不會超美味，午餐可能吃這一顆就飽了！

 

 

 

小小七手工湯包除了賣湯包之外，還有創意韭菜盒子、鍋貼、湯餃、湯麵、飲料等

但大部分的朋友還是一進去就被手工湯包吸引了，口感層次多、口味也好

是台中逢甲夜市CP值相當高的銅板美食。