紅堂新川菜 (永和區)

今年爸媽的生日在主角伊媽的欽點下，來到了這間介於永和四號公園和秀朗國小之間的『紅堂新川菜永和店』慶生，若不是有熟人推薦，以其如此低調的地理位置還真不太好找。門口的專屬停車場約可容納4-5輛車，就算開車來也不用擔心沒地方停。菜單上有開胃涼菜、蔬菜類、海鮮、肉類、湯品、火鍋類等，多達百道的餐點光是從頭看到尾再決定，就得花不少時間，不知該點什麼時也可參考"熱銷排行TOP20"(FB菜單)。 

『嘿嚕嚕(貪吃價$200)』，是主廚在無意之中研發出的菜色，雖看起來不太起眼且菜名讓人聽得霧煞煞，但帶有特殊香氣的QQ皮蛋與五香滷肉末的絕妙組合，讓我們一吃便上癮，差點忍不住要多嗑幾碗飯!!!『銀絲卷(貪吃價$100/2條)』，炸到外酥內軟的銀絲卷除了沾煉乳的常見吃法，店員建議配著嘿嚕嚕一起吃也很對味!!『腐乳空心菜(貪吃價$170)』，空心菜清脆爽口，只可惜豆腐乳的味道稍嫌淡了些。『紅堂排骨(貪吃價$290)』，說是排骨其實是將肉片以店家獨特比例的醬料烹調而成，味道有點像"糖醋排骨"，帶點厚度的肉片頗有嚼勁。『老皮嫩肉(貪吃價$190)』，不同於以往吃到的"炸豆腐"，這裡的老皮嫩肉是將軟嫩嫩的蒸蛋下鍋油炸，口感更為滑嫩，獲得大家的一致好評。『討打(貪吃價$260)』，這道料理對我們來說並不陌生，就是小時候頑皮時，媽媽常說要賞我們吃的"竹筍炒肉絲"啦!!『紅油臭豆腐(貪吃價$260)』，吸飽湯汁的臭豆腐軟嫩入味，那臭味真是讓人又愛又恨。『椒麻雞(貪吃價$360)』，繼幾年前在KIKI餐廳吃到淋上芝麻醬的椒麻雞冷盤後，其再次推翻了我對於"椒麻雞"酸酸辣辣的既定印象。這盤椒麻雞是真的會讓妳麻~~~~~到不行!!剛入口會覺得還好，接著襲來的花椒麻勁，立馬讓我們三姊妹大喊不敢 >d<『拔絲地瓜(貪吃價$200)』，外層糖衣薄脆不黏牙，裡頭的地瓜口感鬆軟綿密，顧不得撐到快炸的肚子也要嗑個幾塊。最後來碗店家招待的甜湯，為這餐畫下完美的句點。[ yi言一語 ]
這兒的料理不僅菜名充滿創意且饒富趣味，料理口味也頗符合伊家兩老的喜好，就連姊妹們也都吃得很開心(除了那道麻死人不償命的椒麻雞)，以後家人聚餐又多了一個好選擇嚕!
 

 

茹絲葵 (前金區)

提到高級牛排館，肯定會先想到這號稱全球最大頂級牛排餐廳的"茹絲葵"
其不僅僅是我們踏入頂級牛排不歸路的第一步，也是黃先生選定的求婚地點
於是我們決定在六年後的今天，到這兒回味當初求婚時的美好(餐點)

如同先前曾光顧過的台中及民生店，高雄店低調地藏身在商業大樓25樓
當我們步出電梯還在找尋位置時，服務生已等候在一旁準備開門帶位


餐廳內外以典雅精緻的紅木裝潢和傢俱，營造美國紐奧良爵士風格
有先告知是要慶祝結婚週年，雖回說無法指定仍為我們保留了窗邊的座位



茹絲葵經典套餐含開胃酒、前菜、主菜、配菜及甜點飲品，份量還不少
小鳥胃的黃先生和我肯定無法自己吃完一份(我可能還沒吃到主菜就被K.O)
於是我們決定兩人share一份套餐，再加點一客牛排及一道想吃的開胃菜


用餐巾包裹以保持溫度的餐前麵包，外皮酥脆，內層軟Q有嚼勁
抹上奶香味濃郁的微鹹奶油，讓我們忍不住一塊接一塊(吃不過癮可續盤)


蟹肉玉米巧達濃湯味道超濃郁，還能吃到馬鈴薯、玉米粒和大塊蟹肉
用料豐富到像在"吃"湯，我們只有點一份套餐，便請服務生將湯分成了兩份


先前來常會點的烹蝦，似乎調整成了紐奧良煎蝦(貪吃價$480)
將煎到半熟的去殼草蝦搭配奶油醬汁烹調而成，蝦肉紮實有彈性
底層充滿蝦子精華且有著淡淡酒香和蒜香的醬汁，用麵包沾著吃超搭!!


經過高溫爐烤的牛排，香氣四溢，還沒端上桌就聞到濃濃的烘烤香味
美國菲力牛排8oz(套餐貪吃價$2600)向來是我們吃牛排時的首選
三分熟的菲力牛排切面粉嫩嫩但不會見血，肉質鮮嫩多汁不乾澀
如果覺得不夠熟，可將牛排切開後鋪在高溫瓷盤上熟成或請服務生再回烤


與菲力相比，油花多且分佈均勻的美國肋眼牛排12oz(貪吃價$1650)
肉質同樣鮮嫩多汁還帶有嚼勁，口感更是豐富，油花經過高溫烘烤後香氣誘人
不用過多的調味，只須簡單地灑上海鹽和黑胡椒就好美味!!吃完超滿足~
但也因肋眼肥油較多，建議吃五分熟比較剛好(三分熟切到中間會有點生)



每次來必點的還有這滿滿一大盤的馬鈴薯泥(但沒一次吃得完 >"<)
薯泥綿密細緻的口感彷彿像吃冰淇淋般入口即化，單吃或配著牛排吃都很優


茹絲葵為我們特別準備的週年蛋糕 Happy Anniversary!!


甜點是草莓起司蛋糕&核桃巧克力片(看起來頗可口但我已吃不下)


熱紅茶


黃先生將套餐附的義大利氣泡甜白酒換成了果汁 ※喝酒請勿開車


[ yi言一語 ]
茹絲葵的餐點都頗有份量(讓黃先生吃到喊撐)，除非對自己的食量很有自信
不然建議像我們這樣兩個人share一份套餐，再加點其它想吃的開胃菜或配菜
此外，店內所使用的牛肉是只佔美國牛肉總產量不到2%的Prime頂級牛肉
熟度過高反而會浪費這樣好的食材，可依平常習慣吃的牛排熟度再減兩分

生活在他方 (中正區)

前幾年很流行著色紓壓，幾乎人手一本從書皮到內頁都可畫的繪本
(沒錯!!我也跟著瘋了一本，但才畫了不到半本就被遺忘在角落 >"<)
當發現這間以繪本書屋為主題的甜點咖啡店時，立馬約了好友來探究竟

店外圍牆上這幅帶點童趣感的插畫，充分展現出"生活在他方"的特有風格
也使其雖藏身在巷弄之中卻不低調，經過的路人都忍不住多看一眼門口的小庭院規劃有戶外座位區，在綠色植栽環繞下感覺格外愜意
(但天氣這麼熱，傍晚蚊子又多......還是進去吹冷氣好了!)推開大門隨即被牆上和桌上這一本本色彩繽紛且充滿設計感的繪本給吸引
店內空間不大仍充分利用了每個角落，劃分成用餐區、繪本區及展覽區我們本來被安排在進門右手邊的復古沙發(店員說人多可能得併桌)
擔心不符合人體工學的矮桌椅坐久會腰酸背痛，為了要盡情聊天只好捨棄因不收服務費，茶水需自取，選好餐點後請自行至櫃台點餐結帳
蛋糕櫃裡的甜點選擇雖不多，每一款看起來都好好吃(真想各來一個)
亦有提供鹹派、手工水餃等鹹食，鹹甜點+70元可搭配附餐飲料飲品部分(單點)有咖啡、風味牛奶、鮮榨果汁、經典英國茶等靠牆的座位很適合一個人看書打電腦，不用跟陌生人大眼瞪小眼
店家貼心地在桌邊備有小立燈(多了這盞燈，拍起照來好像特別有FU)每週四五六日限量供應的小山園抹茶千層蛋糕(貪吃價$140)
竟在這樣平凡的星期二午後讓我們遇到(難道是蛋糕師傅感受到我的饞念?!)
選用日本小山園抹茶粉製成的千層蛋糕，一入口滿嘴都是濃郁的抹茶香
口感柔軟濕潤帶點微苦的茶味，但少了我印象中抹茶會有的淡淡甜味看起來不起眼的檸檬磅蛋糕(貪吃價$90)則獲得我們一致好評
表層的檸檬糖霜微酸不甜膩，搭配質地紮實又有著檸檬香氣的磅蛋糕
酸中帶點甜的滋味，要我多吃幾塊也不覺得膩(只吃這一小片真不過癮)拿鐵咖啡(貪吃價$140)喝起來香醇順口沒有焦苦味，咖啡與牛奶的比例恰到好處附餐飲料熱紅茶(另有冰釀咖啡、濾泡式熱咖啡、冰紅茶、自製優格、牛奶)[ yi言一語 ]
窩在這滿是繪本書籍和藝術展覽品的小咖啡廳，讓人感覺很輕鬆
就算不看書，也是個聊天喝下午茶的好去處(店內座位較適合二人同行)

Läbu Café (中正區)

這次跟花兒姐姐約會的"Labu café"，以日文音譯"Love"為店名
鄰近熱鬧的永康街商圈又因低調的位置及外觀，而有種鬧中取靜的悠閒感
距離捷運東門站走路不用三分鐘(從8號出口上來後右轉，第一條巷子左轉)店內空間雖稱不上寬敞但位子還不少，從一樓到地下一樓皆為用餐區
除了三五好友吃飯聊天的座位區，吧台前的單人座很適合一個人用餐發呆
因沒有另外加收服務費，餐具、紙巾、茶水和醬料需自取手寫菜單上詳細地備註了餐點名稱及內容並點綴有可愛的插圖
餐點以義大利麵和燉飯為主，也有提供早午餐、開胃菜、午茶甜點等
義大利麵+$120，可升級附濃湯、沙拉和120元飲品的晚間套餐淋上日式胡麻醬汁的沙拉嚐起來清爽開胃，可惜份量不多兩三口就沒了!!
而裝在麵包盅裡的每日濃湯，與其說是喝湯，似乎更像在吃南瓜泥
麵包外皮酥脆有咬勁，裡頭的"濃湯"口感綿密細緻且有著南瓜的自然甜味
連不吃南瓜的我也嗑了好幾口，只是內層麵包被湯汁弄得濕濕爛爛...我不愛!! 青醬雞肉義大利麵(貪吃價$260)看起來營養均衡又豐盛
除了主角迷迭香雞肉，還有加入玉米筍、杏鮑菇和香菇等以特製白醬搭配厚切培根和蘑菇的奶油培根義大利麵(貪吃價$230)
濃稠不膩口的奶油醬汁充分地包裹住麵條，每一口都不單調
略帶厚度的培根咬起來紮實有嚼勁，也為整盤麵增添了香氣及口感蜂蜜檸檬蘇打喝起來有著淡淡的蜂蜜香味，但好像太酸了點 >"<[ yi言一語 ]
"Labu café"從用餐環境、服務品質到餐點口味都令我相當滿意
若是約在平日，還能不受時間限制跟朋友吃飯聊天到打烊(好適合長舌的我們)

Afternoon Tea (大安區)

美味StAr：★★★★★☆

一想到我向來頗為喜歡的下午茶餐廳"Afternoon Tea"將撤出台灣
趁颱風過後的晴朗好天氣，連忙拉著小妹到SOGO忠孝館回味這好滋味

雖是平日下午，整間店依舊坐滿等著品嚐AT餐點的饕客們(還好不用等太久)
除了精緻的蛋糕甜點，這兒也有提供輕蔬沙拉、義大利麵、燉飯等料理


玻璃櫃裡的甜點選擇雖不多，每一個看起來都好好吃，讓人不知該怎麼選


午茶菜單上有每款甜點的圖片及介紹說明，單價在$170-$240之間
14:00～17:00 任選一道甜點+$110，即可升級甜點套餐(附150元飲品)


♬ 法式千層水果蛋糕(貪吃價$190)
光看橫切面就足以讓人食指大動(連隔壁桌的男生也抵擋不了這魅力)
以海棉蛋糕作底，將可麗餅與草莓、香蕉、奇異果、蘋果層層堆疊
水果內餡豐富、鮮奶油卡士達醬滑順不膩口，但吃起來似乎有些狼狽


♬ 栗子甜薯蒙布朗蛋糕(貪吃價$170)
散發淡淡白蘭地酒香的巧克力蛋糕，柔軟濕潤的口感好討喜
融合地瓜泥的栗子蒙布朗奶油綿密細緻，要不是晚餐有約真想再來一塊


♬ 大吉嶺茶(貪吃價$150)
每次吃蛋糕，總習慣點上一壺散發著淡雅清香的大吉嶺茶來搭配
AT將茶葉沖泡後再倒入壺中，不怕會越喝越濃(部分茶品可免費續壺乙次)


[ yi言一語 ]
東區雖有許多別具特色的下午茶餐廳，久久還是會想回到這兒報到
AT的餐點就是有種讓人無法招架的吸引力，趁其撤出前趕緊多吃幾次