金美味西式快餐便當 (板橋區)

 

因為不喜歡便當給人的油膩感和過多的調味，上班忙碌時多以小七麵包或水果解決中餐。

直到最近朋友分享「金美味西式快餐便當」整個讓人眼睛為之一亮！更是顛覆對便當的刻板印象，

位在板橋區的「金美味西式快餐便當」主廚將西式的烹調方式融入台灣便當米食文化，

吃便當就像在西餐廳享用美食，沒有添加任何人工調味料，從餐點、配菜、醬汁、湯品、甜品均為手工製作。

讓人很難想像，過去匆忙的一餐，也能變成讓人期待的美食，根本是上班族的福音啊！！

 

全台首創西餐便當！套餐均附湯，

來店消費FB打卡按讚送甜品，2個以上即可外送。便當/火鍋NT80-150元

 

 

 

 

紐西蘭香煎牛排

來自紐西蘭認證的草飼牛，都是店家早上新鮮市場買回來烹飪的。

有別於其它牛肉生產國以穀飼、人工肥育與圈養為飼育主流，

紐西蘭生產的是：天然放牧的純草飼牛肉，肉質緊緻Q嫩口感略帶嚼勁，

沾點老闆親手製作的「蘑菇醬」低脂、低膽固醇、低熱量，這便當吃起來

完全沒有油膩感，原來是老闆連煎牛排的油，都是使用高成本的「橄欖油」。

湯品喝起來也很天然、健康，以蔬菜為基底搭配洋蔥、西芹、紅蘿蔔熬煮8小時，

三種配菜也都是分開放，不會飯菜混在一起，看起來猶如精緻的商務便當。

這麼用心跟耗時間成本的一個便當，樸實的價格，吃完絕對是超感動的。

季節限定的「鳳梨果凍」是蘋果醋結合新鮮鳳梨，味道酸甜開胃不膩口。

 

 

 

 

 

 

招牌海鮮鍋

以雞、豬骨費時熬煮而成的高湯，裡面都是膠原蛋白，又濃又香！

火鍋裡的「三點蟹」肥碩巨大的蟹身，蟹殼裡全都是飽滿鮮甜多汁的蟹肉，

季節對的時候還多一層蟹膏，想到都讓人口水直流，蟹肉更是細緻甜美。

這種大海的滋味，總是很吸引愛吃海產的小羊兒，鍋裡面的豆腐、貢丸，

口感也是很扎實，吃過就能懂老闆連食材都很講究用心。

沾點「豆乳醬」可降低鹹味，多一層芝麻香氣，口感也較為清爽。

 

店內2F有寬敞舒適的用餐區，還有設置水族箱，營造出放鬆舒適氛圍。

 

吃過西餐的人都知道，從開胃菜、湯品到主食，要花很長的時間，如果不是假日或生日，

基本上很難有時間前往用餐，畢竟大家的生活還是得和工作綁在一起，老闆早期是學法餐的，

從澳洲回來後一直希望研發出一種高品質餐點給顧客，最後就想出便當結合西餐的創新想法，

每ㄧ款推出的便當都搭配不同的醬料，並依季節不定期推出新菜色變換菜單，創意又美味!

這麼用心的餐點，這樣的價位，連小羊兒都要問划算嗎？

推薦住板橋的朋友們，一定要外帶回家吃吃看。

意享美式廚房 新店 (新店區)

「意享Eat Enjoy美式廚房」隱身在巷弄裡面，餐點選擇相當豐富。

秉持著對食物的堅持與熱誠，雖然說義大利麵/燉飯/披薩/漢堡/早午餐/法式甜點到哪都有，

但是小羊兒坐下來吃上一口，發現他們的餐點，不是那種加工半成品，味道與視覺都是真材實料。

廚師秉持對食物的愛好，餐內的每一道料理都是從無到有費工費時獨立製作完成。

店內提供的甜點也相當美味，獨立的烘培甜點，針對不同的季節推出當季水果限定法式甜點，

同時還是寵物友善餐廳，裡面有隻超憨厚的狗，也很歡迎家裡有養寵物的，帶毛小孩一起來吃飯玩耍唷！





炙燒鮭魚沙拉

細緻滑嫩的炙燒鮭魚，搭配新鮮蔬果，淋上油醋醬，清爽的口感，非常開胃。





奶油蟹肉醬麵包

烤得熱熱的法式軟法，柔軟有彈性，抹上奶油蟹肉醬，鹹甜鹹甜的蟹濃醇美味！



炙燒鮭魚生干貝佐奶油醬

義大利麵口感彈牙，吸附海鮮的湯汁，

炙燒的滑嫩不油膩的鮭魚、鮮甜的生干貝，實在是絕品啊！





南洋咖哩沙茶羊肉炒飯

雖然炒飯有結合咖喱與沙茶，但吃起來清爽不油膩，

粒粒分明的炒飯搭配羊肉，美味程度UPUP！





壽喜燒牛五花漢堡

肥瘦恰到好處的牛五花清爽不油膩，因搭配大量的洋蔥，蔬菜跟漢堡、蕃茄中和，

絕妙的好味道！對於喜歡美式餐點或漢堡的人，千萬別錯過！



炙燒牛五花奶油墨西哥辣椒捲

吃一口可感受到牛五花豐富的油脂， 咬下去有爆漿的滋味，

肉質軟嫩加上乳酪的奶香， 感受不同於台式料理的風味。





新鮮現打奇異果＋蘋果汁

營養酸甜的奇異果混著蘋果汁的香甜，來一杯令人活力滿滿！







新鮮水果茶（熱）

從來沒喝過這麼好喝的熱水果茶，裡面有新鮮的奇異果、火龍果，自家熬煮的鳳梨糖漿，

喝起來甜度適中，水果香氣濃郁，茶底是綜合花果茶包、乾果乾，繽紛的味蕾每一口都是驚喜。



下午茶方案超值優惠中

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草莓重乳酪

正值草莓季，草莓的點心可是少女的最愛，

每一顆新鮮草莓都超大一顆！混著的不是奶油是乳酪酸奶，

底層是杏仁塔皮，切開後中間是重乳酪和

手工細心熬煮的草莓果醬，還是有果粒的草莓唷！

酸甜融合加上新鮮的草莓香，

乳酪口感清爽，每一口都是幸福的滋味。







宇治抹茶千層

用靜岡宇治抹茶製作的千層，上層是抹茶卡士達乳酪，

再淋上超濃郁抹茶牛奶醬，是抹茶控必點的甜點。



法鬥性情友善，不僅脾氣好，而且智商高，聰明警惕，

是當下它最受歡迎的犬種之一，憨厚的外表非常可愛。





店內有隻鎮店之寶，懶懶的法鬥，看起來超療癒是小羊兒的麻吉最愛的狗。





總結每一道餐點與法式甜點，都是會讓人吃了會想再來的，

可以看出對餐點非常用心，精緻擺盤跟食材的鮮美都很講究。

吃完主食又會想再來一份甜點的，不用麻煩去下一攤，選這家就對囉！

黑白泓生猛活海鮮 (板橋區)

天氣漸漸轉涼，除台灣人愛吃的薑母鴨與火鍋外，

小羊兒超愛吃的黑白泓生猛活海鮮，也推出最適合入秋喝的靚湯。

來碗熱湯暖胃，再配上幾道新推出的新菜單，與好友或家人聚餐一下！

邊享用美食，邊聊聊天，讓人感到格外溫暖～

而且他們的菜單有飯店大師級手藝，有別一般熱炒店的菜色。

怎麼吃都不會膩，還會讓人驚喜不間斷～





鮑魚沙拉

滑嫩順口的美乃滋，配上鮮甜的鮑魚，是開胃小菜。





胡蔴時蔬

日式胡麻醬配菠菜，營養價值高，且清爽可口。





培根干貝串

新鮮肥嫩的干貝搭配培根捲，是微微炭香的鮮甜滋味！



古法滷大腸

滷的外Q內嫩的大腸，完全沒有腥臭味，水準超高的！拿來當下酒菜很合適。









松茸菌菇雞鍋

雞肉吃起來軟嫩，特色是湯裡有添加秋天才會有的松茸菌菇，

松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為「菌中之王」。

口感如鮑魚般，吃起來脆脆帶濃郁香氣，潤滑爽口。

入秋後想補補元氣，點這鍋就準沒錯囉！





川味雞公堡

「重慶雞公煲」是一道重口味、令人一吃就難以忘懷川菜料理，

雞肉濃香滑嫩帶辣，吃完乾鍋後還能變成火鍋的食用，一道菜兩種吃法。

愛吃辣的朋友們，ㄧ定要試試看！



苦瓜封

降火氣的苦瓜，搭配內鑲絞肉，外層的苦瓜在燉煮過後吃起來軟嫩不帶苦，

內層的絞肉完整包覆肉汁，讓絞肉吃起來口感扎實Q彈，深受老一輩的喜愛！



香烤墨魚香腸

新鮮墨魚汁混花枝與肉香，香脆帶咬勁，當下酒菜最合適。



養生燴百菇

現代人講究養生，主廚嚴選優質菇菌纇，讓你吃得健康又美味！





港式炒臘味

港式臘腸與台式香腸最不同的是，前者因加了玫瑰露酒，自然散發一股酒香，

切片炒芥蘭菜後，來個港台大融合，滋味格外爽口，到底跟我們的香腸有何不同，

大家不妨試試看就知道囉～





蜜汁無花菓

無花果高雅清甜的滋味，果肉厚實！搭配可愛的小胡蘿蔔，

用麥牙糖、桂花醬、冰糖下去熬煮而成。好吃到會讓人欲罷不能！

吃上一口必定會深深愛上它的～



台灣雖然熱炒店很多，但能將熱炒做得如此精緻的不多。

小羊兒每次北上，都會很想來黑白泓生猛活海鮮新菜單。

推薦大家一定要來試試看～

木蘭號果汁 (板橋區)

炎炎夏日就是要來杯新鮮現打果汁，小羊兒這次要跟大家分享，木蘭號Juice House。

往店內走去點上一碗大汗麻辣鴨血臭豆腐鍋，來杯清涼消暑的果汁，果然有冰火交錯的快感。

接下來就讓我們來說說，木蘭號Juice House這小小的攤位有何特色吧！

邊吃麻辣鴨血臭豆腐鍋，喝著芒果多多，剛好正值芒果季味道香甜濃郁，甜而不膩。

詢問老闆娘的果汁為何風味絕佳，老闆娘說...為了掌握水果的甜度與熟成，呈現水果原始風味，

每天都會親自去早市挑選新鮮水果，喝起來不甜是因為使用的是天然蔗糖。







芒果多多、木瓜牛奶。



芒果多多

夏天就犯芒果癮！芒果營養成分豐富，當季愛文芒果跟多多，

酸酸甜甜的口感，能幫助消化也很開胃。



木瓜牛奶

台灣本土有很多香甜水果，木瓜牛奶便是其一。

好喝秘訣就是熟成木瓜搭配鮮乳，鮮醇入口！

木瓜與牛奶都是高營養的食材，兩者加在一起更是超級絕配的飲品，

店家綿密順口的木瓜牛奶真的好喝，

不過木瓜牛奶可得要現打現喝，別想要放著慢慢品嘗，

木瓜裡有木瓜酵素，是一種可以將蛋白質分解的酵素，

當它遇到牛奶時，就會將牛奶中的蛋白質分解，牛奶中有高量的酪蛋白，

其中的脯胺酸生成的胜肽會讓久放的木瓜牛奶變苦澀！


每天都一定要來杯果汁，健康美味又營養。

木蘭號以新鮮水果為理念，就是要清涼一夏！

整體來說清爽好喝不甜膩，愛喝果汁的人千萬別錯過。

龍皇海鮮餐廳 (蘆洲區)

 

這次來到蘆洲區來知名海鮮餐廳-【龍皇海鮮餐廳】參加朋友生日宴。

這間餐廳適合工商聚會、春酒尾牙、喜慶宴客、生日聚餐，

共有四間包廂可以做私人團體活動使用。

外面還有為了新鮮而準備的飼養箱，讓食材能隨時保持最佳品質。

菜單除了有桌菜以外，還有提供熱炒，複合式的經營手法讓人覺得特別，

現在就讓我們看看今天師傅為我們推出什麼樣的拿手好菜吧！



明亮寬廣的環境，桌子大部分都是以大圓桌為主，

絲毫不會有太大的壓迫感，服務員也很親切的招待我們入座。



古早味蘿蔔乾（招待小菜）

以黑麻油、醬油、冰糖、梅子跟曬過的蘿蔔醃製一天，

微酸微辣，入口後有回甘味。



黃金泡菜（招待小菜）

黃金泡菜又稱為鴉片泡菜，師傅使用泡菜搭

配鳳梨跟豆腐乳等等香料為醃製，爽口清甜不嗆口，非常適合下飯。





乾隆一品乾鍋雞 NT320

乾鍋起源為四川省錦陽縣，為川北幫川菜，口感麻辣鮮明，乾鍋以結合18種食材提煉而成，

在與川北幫的獨特烹飪下加以改良，迎合香辣於舌根跟舌尖並重的麻辣，享受麻辣乾鍋的樂趣。

師傅使用燈籠椒，朝天乾辣椒，蓮藕，和醃製去骨雞腿肉來料理，

肉質嫩滑，肉也因吸收醬汁而越吃越嗆辣，口感帶勁！



泰式咖哩軟殼蟹 NT380

金黃酥炸的軟殼蟹加上師傅特製的泰式紅咖哩、生鴨蛋使咖哩更有濃郁感，

微辣的咖哩香讓我們更有食慾，搭配軟殼蟹更是絕配。

推薦搭配哈士麵包一起食用，更是另一種層次的美味。



盤子裝飾也是師傅親手繪製的果醬畫，搭配餐點更加有情境感。



招牌蒜味脆皮雞(半隻) NT420

選用1.8KG的仿土母雞，使用蒜頭、鹽、米酒醃製與烘乾後，

在使用醋水與麥芽糖塗抹表面，表皮更脆香，雞肉薄嫩多汁，帶有濃濃的蒜香味。

旁邊還有特製的特製胡椒鹽，增添蒜味脆皮雞不同的風味。



川蜀水煮牛 NT280

水煮牛肉為南四川料理的傳統菜，

是四川家家戶戶都會做的一道拿手菜其特色為麻辣、鮮、燙。

師傅使用花椒和乾辣椒來突出川菜麻和辣的獨特風味。

口感麻辣醇香，肉質滑嫩潤口，絕對是喜歡辣的饕客的首選！



宮廷醬烤骨 NT420

宮廷醬烤骨又稱為【無錫骨】或{【宮廷骨】，

肉先炸過鎖住肉本身的鮮甜肉汁，再使用紅麴米去熬汁小火慢滷，

讓醬汁更滲透到肉的本身，紅麴味道鮮明，鹹甜適中，肉質軟嫩順口。



蟹黃海鮮豆腐煲 NT280

搭配海參，雞蛋豆腐、蝦仁、曼波魚肉跟蟹黃，

蟹黃醬是以蟹肉與膏去提煉，加洋蔥跟蝦米加鹹鴨蛋

讓外表更金黃與濃稠，豆腐口感軟嫩，非常適合下飯。



酒家魷魚螺肉蒜 NT580

這一道菜算是台灣非常有歷史的菜，是酒家菜中的經典代表作，

最適合下酒菜用的罐頭螺肉，在搭配魷魚，清蒸炸排骨，蒜苗跟北菇跟芹菜下去熬煮，

炸排骨跟清排骨在湯裡呈現出不一樣的口感，而有嚼勁的螺肉跟魷魚讓湯頭更清甜，

是許多喜愛喝酒的客人們，會點的一道下酒菜。



XO醬蘿蔔糕180

店家使用手工做的粘米漿，搭配蘿蔔絲與廣東XO醬，

配菜為豆芽、洋蔥、雞蛋、銀芽、韭黃，跟紅黃甜椒

金黃酥脆的口感，外酥內嫩有嚼勁。



一家以粵菜為主創造複合式的桌菜的餐廳，主打新鮮的海鮮，適合各式各樣的客人來用餐。

飯後都還可以看到客人在外悠閒的聊天，今天吃到的都是主廚特別的私房料理，

每一道菜都是主廚靠經驗與細心所創造出來的，跟外面大飯店相比絲毫不遜色。

晚上20:00還有佰元熱炒，想要來個好友聚餐的饕客們不妨相約來龍皇海鮮餐廳吧！