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環遊世界的小羊兒
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共 129 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 86 至 90 篇的食記
2017-12-26
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類別 : 日本菜其他吃到飽其他燒肉慶祝紀念日

 
好客燒烤是北部非常知名的燒烤店,

因為只有北部跟新竹有,一直沒機會去試試。

這次終於來到高雄展店,讓小羊兒超心花怒放的,

早就聽聞好客燒烤以高檔燒肉、新鮮海鮮吃到飽+調酒為主打。

但是一直不知道CP值有多高,這次親自前往品嘗,

不吃還好,吃到整個讓人驚喜。

可以將吃到飽,品質做到的這麼好,實在很難得。

而且也很重視服務人員的素質,服務生還有提供剝蝦服務,

大家有吃過吃到飽的,還有人幫你剝蝦蝦的嗎?

升級888好客帝王餐,嚴選深海冰洋熟凍帝王蟹,

美味的蟹肉,滾水川燙後不需其他調味即可食用,鮮甜美味令人難以忘懷。

一般很多燒烤店,雖然大口吃肉很滿足,但火鍋就ㄧ般般,

但是好客連火鍋湯頭都有顧慮到,甚至還是讓顧客調酒無限暢飲。

物超所值的好客無煙海鮮炭火燒烤,值得來品嘗。

 
女人小口品酒,男人大口吃肉。

 
▲目前消費方式有分成$499、$658、$888三種,

不過要注意的是$499的價位只限於

週一至週五的午間時段(遇例假日除外)

用餐時間2小時,點餐時間1.5小時

調酒無限暢飲+198元

生啤無限暢飲+99元

生啤、調酒無法共飲需採同桌消費制

 
888升級套餐

好客帝王餐

(附火鍋或生啤、暢飲🔜二選一。)

 

 
味噌醬、燒肉蘋果醬、辣味七味粉、海鮮芥末粉、海鹽。

 
(法式松阪豬、牛舌、安格斯牛小排、戰斧牛排。)

法式松阪豬排

松阪豬鮮嫩可口,嫩中帶脆,

是豬肉中極為珍貴的部分,油而不膩

瘦而不柴,口感極佳,多汁的鮮甜感保證讓妳回味。

牛舌

用炭火燒出牛舌香氣

舌頭是肌肉最發達的部位

肉質較彈牙,沒有油花口感很特別,

喜歡咀嚼口感的,會喜歡這道料理。

安格斯牛小排

正統安格斯極黑取其小排部位,

以厚切方式搭配香煎蒜片,風味高級。

帝王戰斧牛排

肉質鮮嫩,建議原味在撒一點海鹽,

烤5分熟肉質最鮮嫩,不敢吃太生的可7分熟。

 

 

 
海鮮拼盤

(琥珀蝦、鹽燒泰國蝦、帝王級霸王蝦)

愛吃蝦的朋友可點帝王餐888,即可享有

琥珀蝦、鹽燒泰國蝦及帝王級霸王蝦等吃到飽!

其中琥珀蝦、帝王級霸王蝦可請服務人員

桌邊服務剝殼,但並不建議剝殼後燒烤,

帶殼燒烤蝦殼會釋放非常香的蝦味,

蝦頭經過燒烤後,那精華更是不能錯過,

就以肉質Q彈比較:泰國蝦>帝王級霸王蝦>琥珀蝦。

鮮甜味比較:帝王級霸王蝦=琥珀蝦>泰國蝦,

帝王級霸王蝦與琥珀蝦很值得大家來品嚐!

琥珀蝦(Amber Shrimp)

天然野生蝦種,長於清澈無污染之

環境,色澤鮮紅如琥珀而得名。

口感遠勝一般養殖蝦種,先將蝦身烤至

三分熟殼入味後剝殼,更能突顯其美味。

鹽燒泰國蝦(Tai Shrimp)

泰國蝦,蝦肉結實,肉質甜美,

充滿蝦膏蝦卵的鮮甜美味,新鮮好吃又吮指回甘。

帝王級霸王蝦(King Prawn)

由低溫捕撈的新鮮季節大蝦,日本料理店的夢幻逸品,

鎖住蝦身與甜味,肉質彈性富有營養價值。

美國大干貝

來自美國的極品干貝,肥美又圓潤,

新鮮彈牙的口感,讓你不論是火烤還是煮湯,都是美味無窮。

椒鹽魷魚鬚

請注意燒烤火候,尾端容易烤焦,烤至魷魚鬚肉質不透明,

搭配味噌沾醬一口咬下,Q彈的口感與味噌鹹香,讓你一口接一口,難以抗拒~

 
(好客牛五花、好客雞腿、清檸雞腿排、加州蒜香雞胸肉、雪花豚肉燒)

好客牛五花

油脂豐富,肉品上有店家特調醬汁,烤至5分熟可以吃到牛肉的甜味

與醬汁的鹹味融合再一起,你會一直續點好客牛五花。

好客雞腿

雞肉上有些許的七味粉,雞肉厚度大約0.8公分,

燒烤的熟成也容易掌握,不會外面燒焦裡面還沒熟的囧況,

咬下雞肉有濃濃的照燒醬味、七味粉帶來微微的辛香,喜歡照燒的不能錯過~

清檸雞腿排

無骨的雞腿肉加上檸檬汁與店家特調醬汁,

鹹甜的醬汁搭配檸檬的清香,

微酸可以帶走燒烤的油膩感,越吃越順口~

加州蒜香雞胸肉

雞肉有事先醃製過,只有些許蒜味,並沒想像中那麼重口味

雞肉胸也因為醃製過,在燒烤熟成後,口感不會乾柴,反而有濕潤感

不建議再沾沾醬,直接烤好入口!燒燒的肉汁才能衝擊你的味蕾。

雪花豚肉燒

口感軟嫩又富有彈性,沾點醬油吃,風味絕佳。

 

 
生猛海鮮好客自助吧

(澎湖生蠔、爆漿雞肉捲、海皇螺泰皇島、魚下巴),

每天都會有不同的新鮮海產哦!

澎湖生蠔

每顆生蠔都有大有小,店家非常貼心

桌邊都有一個尖銳手柄,讓你撬開生蠔不用辛苦用手打開自閉的生蠔!

椒鹽鳳螺

燒烤時將開口朝上,看到冒泡泡代表裡面肉汁滾沸,螺肉已熟成,

食用時記得將尾部內臟去除,在沾上些許胡椒鹽,將是一道很棒下酒菜~

 
芥末椒鹽雞軟骨

彈牙耐烤的雞軟骨搭配阿里山特製,

享譽日本的芥末椒鹽粉,雞軟骨有先用烤肉醬醃製過,風味絕佳!

 

 
帝王蟹腳(King Carb Legs)

嚴選深海冰洋熟凍帝王蟹,就算只是火鍋,好客一樣不馬虎,

美味的蟹肉,滾水川燙後不需其他調味即可食用,鮮甜美味令人難以忘懷。

 
好客特調(艾絲芮德➕藍柑菊香甜酒。)

生日特調(5種酒類混在一起,第一層咖啡酒、

第二層是奶酒、第三層伏特加、第四層艾碧斯、第五層151)

 

 

 
蜜桃女孩Peach Girl

這是一款柳橙汁加紅石榴的特調,

沒有酒精成分,味道清甜爽口。

哈蜜瓜球(Melon Ball)

哈蜜瓜球主要是使用香甜酒跟伏特加為基底的特調,

翡翠般色澤散發出優雅的哈密瓜香氣,是款喝起來偏甜的酒款。

荔枝雪碧(Lychee Sprite)

雪碧清爽解油膩,喝起來還有荔枝的淡淡果香氣,

藉由氣泡的催化讓這杯調酒飲更好喝。

 
大口吃肉前,先在自助吧台吶裝一碗白飯配肉,配燒肉最美味。

 

 

 
(經典咖啡、藍莓起司、香奶OREO、

季節芒果、草莓派皮、薄荷OREO、香草覆盆莓)

COLD STONE 酷聖石冰淇淋的創始者是一對

愛吃冰淇淋的美國夫婦-唐納與蘇珊.蘇德蘭。

懷抱著對冰淇淋的熱情與堅持,製作出兼具高品質、

豐富配料與綿密口感的COLD STONE 酷聖石冰淇淋。

來到好客千萬不要忘記吃酷聖石冰淇淋,

會讓你好吃到不要不要的!

 

 
手工麻吉

好客的手工麻吉有原味跟抹茶,兩種口味可以選擇,

火烤過後的手工麻吉,熱騰騰有嚼勁,

沾上花生粉及甜甜的煉乳,怎麼吃都美味,

在好客吃飽了,不要忘記點一份來品嚐。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-12-26
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)輕食甜點/蛋糕

 
跳舞香水Perfume Dance,Prefer Sweets

散發迷人香氣,如香水般讓人誘惑,層層幸福包圍妳的味蕾,

享受美食華麗的幻想及舞動異國浪漫風情的奢華氛圍,

像似羽毛般溫柔細緻的觸動,體驗這不可思議的「Perfume Dance」。

 
今天小羊兒帶著老媽來到高雄巨蛋店跳舞香水,享受精緻套餐跟下午茶。

雖然已經過了中午吃飯時間,一樣還是人潮滿滿,異國浪漫裝飾著整間店。

義大利維納斯的面具,天花板上高掛的水晶燈,雲朵更是錯亂了空間感。

 
現場提供多款座位區,用餐桌椅以沙發設計為主軸。

 
天花板上的雲朵,讓整間店更加夢幻,猶如來到童話世界一樣。

套餐均附

主廚湯品

今日沙拉

招牌甜點

飲品(澤一)

紅茶(冰/熱)

美式咖啡(冰/熱)

雪碧

可樂

飲料可折抵80元換購

需加收10%服務費,依季節變更可能調整食材。

 
新鮮的生菜淋上芥子汁,清爽又開胃。

 
熱呼呼又香濃順口的濃湯,是將多種蔬菜打成泥後

搭配牛奶牛奶、鮮奶油、蛤蜊汁熬煮出來的。

味道清爽開胃,湯內還可以看見香菇、紅蘿蔔、洋蔥等配料。

 
「 超值全餐,14道義大利麵任選。 」

 


明太子鮮蝦義大利麵

大隻的天使紅蝦,搭配鹹香的明太子,香味則是來自紅蔥頭,

添加白醬跟海苔,均勻攪拌後味道呈現中西的雙層口感,

義大利麵也是 Q彈入味,喜歡波波~滋味的,一定會很愛這份餐點。

「 超值全餐 330~ 380 元 」

 

 
香煎鱸魚花香奶油義大利麵

香煎鱸魚肉質細緻,以香煎料理提升香氣,

魚刺都已經挑除,外酥內軟。

加入(花香醬、蘑菇、香菇、蔥、白醬)

熬製的醬料和橄欖油,搭配軟硬適中的Q彈義大利麵。

味道清爽不油膩,夏天吃可以說是恰到好處。

「 超值全餐 330~ 380 元 」

 

 
純鮮奶製作(奶酪)

 
Frozen Smoothie(冰沙系列)

 
仲夏莓妹冰沙Strawberry Smoothie

新鮮草莓冰沙,冰冰涼涼,消暑解渴,搭配鮮奶油,多一層奶油香,

杯緣還放上新鮮草莓增添了視覺美感,是女孩們喜愛的

粉嫩色系,喜愛粉紅色的小羊兒,當然要點上一杯!

 

 
夢遊夏威夷冰沙Blue Curaçao Smoothie

藍甘菊加柳橙讓冰沙透出漸層美感,

喝起來有冰涼沁心,夏天喝解渴又不甜膩。

 
Chef Special Dessert(創意甜點)

 
抹彩森林杏仁水果塔

盤子用草莓醬,讓水果塔更為繽紛豐富,

新鮮柳橙、雙莓,可以吃到卡士達醬跟藍莓醬的酸甜,

塔皮則為靜岡抹茶製作,內餡為杏仁餡,口感香醇濃郁,

搭配焦糖牛奶香的杏仁脆片,整體口感豐富多元。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-01-06
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類別 : 義大利菜複合式餐飲義大利麵

 
2006年以平價義大利麵起家的「Lovely童話」,

在2011年新堀江商圈又推出童話花園。

除了主打的義麵、燉飯外,

還加入三明治、漢堡、蜜糖吐司等輕食系列。

整間店以童話故事為主體,

光是店外的門外佈置,就已經很吸引人。

店內有豐富的童話元素,

在店內用餐能感受到輕鬆有趣的氛圍,

是姐妹淘們的聚會好地方。

 

 
處於熱鬧的堀江商圈內,從巷弄走去綠意盎然的庭園造景,

蜿蜒的石頭小徑,彷彿走進童話中的庭院。

 
門外有小紅帽,還有張鮮紅的椅子,適合拍照打卡。

 
童話花園|FB

am11:30~Pm22:00,打卡就送小點心

+886 7291-6778

高雄市林森二路135巷32號

 
門外身穿背號40棒球衣的小豬,三隻小豬童話系列。

偷窺的表情,真的很到位,俏皮又可愛。

 
建築物整體為白色系,加上綠意盎然的環境景觀,整個就超適合拍照打卡的。

 

 
用餐環境寬敞舒適,大大片的落地窗,陽光撒進來,會感受到溫暖。

 

 
有如走進糖果屋般,令人感到奇妙的童話花園。

小時候的閱讀的童話故事書場景,就刻劃在餐廳的每一處角落。

 

 
爐烤起司馬鈴薯(黑松露蘑菇海鮮)

像是花朵般綻放的馬鈴薯泥,

有爐烤的特別香氣,

就隱藏在馬馬鈴薯泥之中。

馬鈴薯泥裡面配料豐富,

有花枝、魚肉、蝦子、魷魚、蛤蜊,蘑菇蔬菜。

還添加了黑松露醬拌炒,香氣很迷人。

丹麥吐司,烤得香酥脆,沾著馬鈴薯泥吃口感更綿密,

主要是馬鈴薯的溼度搭配吐司的酥脆口感更佳!

吃起來不會太乾澀,有另一種風味。

附加的起司粉,可以依照自己的喜好,增添風味。

 
紅石榴汁加多多,酸甜香。

味道很繽紛,喝著喝著就戀愛了!

 

 

 
熱戀草莓甜心

將用奶油烤過的蜜糖吐司磚,撒上一些砂糖,

在加入綜合水果在白巧可力球內。

服務生倒入熱的粉紅奶昔醬,白巧可力球漸漸融化的過程,

像孵蛋一樣,薄如蛋殼的白巧可力慢慢融化,有拆禮物的驚喜感。

感覺好適合帶情人來過聖誕節,融化後的吐司溫溫熱熱,

搭配裡面各式各樣的水果,或是冰淇淋。

酸酸甜甜的滋味,讓人臉紅心跳。

草莓跟奶油堆疊而成的雪人也增添浪漫感!

P.S草莓可是冬季限定喔!草莓季才有

熱戀草莓甜心蜜糖吐司,食尚玩家介紹的精彩影片。

 

 
綠野仙蹤爐烤起司馬鈴薯

像是花朵般綻放的馬鈴薯泥,有特別的爐烤香氣。

外表鮮綠的馬鈴薯泥,可不是因為添加人工色素喔!

而是馬鈴薯跟菠菜打成泥,

有著綠野仙蹤的鮮綠,超夢幻版的美食。

跟前面那一道起司馬鈴薯泥不同,

綠野仙蹤是蛋奶素,素食也能享用。

湯匙一挖下去,每一口都是很稠的南瓜甜味,非常養生。

綠馬鈴薯泥內陷有節瓜、山藥、秋葵、皎白筍、

杏鮑菇、蘑菇、青花菜所有的蔬食混著南瓜泥,

搭配外層的綠色馬鈴薯泥吃起來有

菠菜+奶油的香氣,細緻又綿密,口感更香甜。

真的可以說是美味再加分!!

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 3   CP值 4

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2017-01-06
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)輕食義大利麵

 
小羊兒意外拜訪到Awake Coffee

推薦給大家的理由是,這裡的老闆對咖啡有著專研的精神。

跟一般咖啡店不同的是,這裡販賣著老闆的熱情。

走進咖啡廳,雖然空間不大,但是一間溫馨的店。

對咖啡有專研的老闆,你也可以在這裡品嘗到各式各樣的咖啡。

我想這是一間,愛喝咖啡的你(妳),會想要來的好地方喔。

 

 
老闆說咖啡的溫度跟時間都需要計算,一杯好的咖啡,試了就知道。

 

 

 

 
1F主要是開放式吧台,

可以看到老闆本人泡咖啡,

當然也可以跟老闆取咖啡經。

主要空間大約,座位區只能容納8人,

加上吧台8~12人左右。

 
2F放置一些老闆的收藏品,也提供茶水自取。

 
桃木燻鴨義大利麵

紅醬為番茄醬,燻鴨吃起來入味。

 
香嫩鮭魚義大利麵

將煎好的鮭魚搭配白醬,可以增加魚肉的清甜口感,

白醬的義大利麵主要是奶油香很濃郁。

 
德式香腸義大利麵

德式香腸火腿肉,搭配青醬。色香味俱全!

另外老闆個人推薦的,照燒腿肉南洋咖哩飯,小羊兒好像沒拍到。

簡單跟大家介紹一下,老闆因為不喜歡日式咖哩,

所以老闆的照燒腿肉南洋咖哩飯,可是必吃的推薦喔!

 
黑糖鮮奶茶

有黑糖的香氣,奶茶的香濃,

用奶泡畫出愛心,還有一隻可愛的史努比。

 
熱拿鐵

比較偏向堅果跟巧克力可可調性,

喝起來很順口,像可可又像咖啡。

比較有層次感,添加牛奶口感更濃郁。

 
貓爪小蛋糕

50/3顆,100/7顆

使用奶油跟焦糖、麵粉、糖、打泡粉、雞蛋,

可愛的貓抓造型,意外的吃起來外皮酥脆像餅乾,

而且很香很傳統的味道。

內陷卻有磅蛋糕的口感,外酥內嫩。

因為太好吃~小羊兒~不知不覺就吃掉3顆@@“~

 
這真的可以當店家招牌,不僅外觀可愛,重點是真的很好吃。

 
巴西日曬咖啡

適合不喜歡酸味的人群,咖啡味道比較受大眾所喜愛。

喝起來有玄米、花生、堅果的味道,

每個產區不同,日曬比較帶有香氣,更有層次感。

 
冰沖咖啡(潔帝普)

喝起來有果酸味,

口感冰冰,咖啡的果香,果酸⋯⋯在口中化開,

有點莓果香味,有水果炸彈之稱,適合咖啡行家。

很像在喝水果茶,一點都不像咖啡。

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2017-01-06
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 
沿著屏東市自由路走著,轉進迪化街,

赫然發現一座充滿童話色彩的餐廳。

牆上有一隻大大的giraffe,像似昂首迎接希望,

這裡主要是40幾年的老房自改建的。

吉瑞夫是giraffe的音譯,

是由兩個大男孩為客人,

約定要在自己的家鄉,一起打造一個夢想仙境。

有歡樂、有溫馨、還多了一份期待〜

手作健康的飲食,來到這裡就像世外桃源一樣,

給人一種無憂無慮的放鬆感。

 

 
外觀很醒目的餐廳,會讓人以為來到童話王國。

地板上兩隻長頸鹿寫著Welcome俏皮又可愛!

 
用瓷磚拼湊而成的滿滿的花兒,

像似昂首迎接希望的長頸鹿,

帶給人們希望與夢想。

讓人感到一天的開始,是如此的充滿朝氣!

 
打開藍色的大門,接下來就讓我們一起去尋找夢想。

 
樓梯口間有羅密歐與朱麗葉的傳情之吻

 

 

 

 
內部的裝飾跟佈置,都是老闆們自己親自打造的喔!

很像來到了童話世界,格局就像英國鄉村的老房子。

 

 

 
西西里番茄鍋

火鍋是用雞骨,新鮮蔬菜熬煮而成。

滿滿的新鮮蕃茄,湯頭喝起來微酸微甜,

讓人感到好清爽好順口,

而且蕃茄有大量的茄紅素,非常養生。

 
簡餐|香煎鮭魚

龍鬚菜、牛蒡、木耳分開放,

保留每一道食物的味道,小菜吃起來味道剛好,

不會覺得太鹹膩,

喝到鮭魚味增湯時則有份驚喜感,

一問之下原來是湯頭使用了

雞骨頭、紅蘿蔔、洋蔥+味增下去熬煮,

喝起來清爽讓喉嚨沒有負擔。

 

 
煙燻鴨焗烤飯

烤過的鴨肉, 香嫩帶微微肉汁 ,

白醬搭配焗烤跟起司,味道更多元豐富。

香菇培根玉米濃湯,

培根的鹹配上牛奶的香,點綴著玉米的甜,

搭配紅喜菇的口感,喝起來香純順口。

 
沙拉有加百香果,吃起來口感清爽。

(P.S只要是套餐都有沙拉!)

 
漂浮冰咖啡

咖啡喝起來不濃,奶泡有淡淡的冰淇淋味道。

 
葡萄牛奶

吃葡萄不吐葡萄皮,因為葡萄皮可抗過敏,

果肉營養可補鐵質,葡萄籽當中有花青素 ,

店家的這杯葡萄牛奶,喝起來香甜可口,

一喝就讓人感到驚喜。真的是太喜歡了~

 
綠茶

喝起來自然回甘,讓人感到口齒留香。

 
飯後甜點

巧克力蛋糕、柳橙、蘋果,

巧克力刻劃的長頸鹿,充滿了童真兒趣,

給人童話般的享受,從造景到餐點

都可以看到可愛的長頸鹿。

 
每ㄧ個座位上都有水自取,很貼心。

小羊兒進去第一件事就是倒杯水喝!

 

 

 

 
鮮明的配色,讓人猶如進入與好萊塢巨星相遇。

地板上的瓷磚,黑白間像是散落滿地的花朵,

讓人覺得心花朵朵開~~~

 

 

 

 
2樓的採光比較明亮,

也比較挑高,會給人仙境般的感受。

抬望看著彩色天花板,猶如看到彩虹般,

繽紛的色彩,給人很好的心情。

 

 

 
這麼夢幻的店家,

不是在墾丁而是在屏東市區內。

想必又即將掀起新熱潮,

推薦大家一定要來與giraffe

拍照打卡,不論是用心的手作餐點,

還是屬於屏東在地人的夢想故事。

都會讓人想要來這裡走走,

是都市裡能放鬆好地方。

評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 4   CP值 4

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