環遊世界的小羊兒 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-10-11
這可是五星級的美味唷! 簡單卻不失風味,給你最自然原始的好味道, 絕對是送禮自用兩相宜超人氣伴手禮。 原味夏威夷豆塔: 外層塔皮酥脆清爽,嚴選夏威夷豆, 手工特調牛奶糖漿層層包覆,吃起來很脆, 卻不會過於甜膩,而且香中帶甜。 鹽酥夏威夷豆塔: 低糖微辣創意,搭配嚴選夏威夷豆, 酥脆口感,胡椒香氣。 咖啡夏威夷豆塔: 如焦糖瑪奇朵的咖啡香氣, 可以吃到整顆的咖啡豆。 整個就是想整箱帶走體驗啊~ (不過這是製造地方,純屬觀賞!) 盛開的花朵,是甜姐兒的最愛。 一口咬下去,香甜酥脆,多層次的口感, 餅皮的奶香配甜而不膩的牛奶糖漿、 還有粒粒飽滿香脆的夏威夷果仁,天然堅果的 香氣在嘴裡融合,蔓越梅的酸甜,提升了味蕾的悸動。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-10-11
許久沒搜尋台南新在地美食的小羊兒, 這次透過下載巷弄App,尋找東區美食。 隱藏在巷弄中的私藏好店 (港茶經典-Konger Taste), 老闆是道地的香港人,跟著愛妻 一起在台南這城市落地深根。 讓熱愛吃雞蛋仔的小羊兒, 初次品嚐到正港傳統的雞蛋仔風味。 在香港雞蛋仔又稱「迷你蛋」Konger Taste, 外酥、內軟的口感非常有名。 是ㄧ種香港原創的傳統街頭小吃, 據說在50年代的香港已經出現, 當時雜貨鋪有不少破裂的雞蛋賣不出去, 因為不想白白浪費,於是有人忽發奇想, 加入麵粉、牛油等做成蛋漿, 然後倒進模具烘焗, 後來有人設計出雞蛋狀的模具, 於是被命名為「雞蛋仔」。 P.S店家特色是加入鴨蛋去製作,保持香港傳統小吃的味道, 可以說是不惜成本,只希望大家能吃到最原味的香港美食。 原味巧克力碎片拼荷蘭巧克力 散發著誘人蛋奶香氣,巧克力碎片拼荷蘭巧克力, 除了蛋奶香氣之外還有帶著巧克力香, 包夾在雞蛋仔內的巧克力碎片,讓巧克力香更富層次感。 蜂蜜綠茶拼Oreo 除了雞蛋仔蛋奶本體的香氣外還多了點蜂蜜香甜。 仔細看裝雞蛋仔的外包裝,也非常有質感, 跟一般在台灣皮紙包裝不同,由此可見老闆的用心程度。 Step1-5 1.水要夠滾 2.手要夠定 3.撞茶要夠力 4.1/3淡奶 5.2/紅茶 招牌產品:絲襪奶、鴛鴦奶、黃金茶。 奶茶要係咁會夠滑,茶的味道會回甘在口腔內, 這種感覺叫做齒頰留香,英文叫Aftertaste。 由於棉紗網經奶茶浸泡, 網顏色與絲襪非常接近,因此稱為「絲襪奶茶」。 特有的淡奶香交參著鮮明的茶香,帶點港奶特有的微澀, 喝起來冰涼順口,整體調味不會太甜膩。 檸檬茶(右) 港式檸檬茶,會搭配三四塊約厚3−5毫米 切片檸檬在杯中,喝起來味道清爽,不甜膩。 搭著台南-香港的巴士, 去尋找美食,巴士模樣超吸睛。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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