OpenRice 主頁
  
環遊世界的小羊兒
我是環遊世界的小羊兒。我是一名部落客。我最喜歡甜點/蛋糕懷石料理精緻料理
食記會員 111次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 358
編輯推薦數目 編輯推薦數目 19
食記被推次數 會員推薦次數 6
人氣指數 人氣指數 826
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 7494
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 345
關注 關注 0
粉絲 粉絲 10
環遊世界的小羊兒  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 25 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-01-05
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜伴手禮店麵包/西點

 
【MiCoud米庫】

小羊兒最近收到MiCoud米庫的宅配體驗,

體驗商品為日式乳酪燒、覆盆子凍乳蛋糕。

賣相簡單,柔軟的蛋糕海綿體,卻非常地飽滿喔!

 
運送的過程,有點小小的變形。

內餡呈現爆漿的狀態,整個就是用料很實在。

食後心得:

蛋糕綿密又不失扎實感,

凍乳不會有讓人壓力的重口味!!

連我們有一位同事很怕奶製品都能一口接一口,

滑順又有Q彈感跟蛋糕搭配的恰到好處,

覆盆子讓人入口前就可以聞的到新鮮的香味,

吃在嘴裡香氣四溢又不會太甜膩!!

 
保存期限為三天,收到後要立即食用。

產品發送日2016/03/24,保存期限到03/26。

雖說下雨天沒陽光,小羊兒也是立即拍照,

與大家分享美食啦!

 
日式乳酪燒特色:

小小一杯,大大滿足,內含三種不同口感,

上層有濃濃的乳酪蛋糕,

中層有果丁增加不同風味,

下層吃的到輕爽的牛奶餡,吃起來很讓人滿足。

保存/食用方式:

MiCoud使用冷凍宅配為您新鮮配送

冷凍保存7天,冷藏保存3天

需食用時,冷凍需解凍以增加口感,

冷凍可冷藏1個小時解凍食用或常溫30分鐘以上解凍食用

 
日式乳酪燒的盒子,任選三種口味,6入盒裝。

小羊兒收到箱子時,因為真的取不出盒子,

只好用官網的圖來代替了!!

之所以取不出盒子,是因為店家為了避免碰撞,真的放得很緊密。

 
日式乳酪燒

店家販售6種口味(原味、黑糖、蔓越莓、地瓜、芋頭)

 

 
小羊兒收到的口味有,蔓越莓、地瓜、芋頭。

乳酪燒外形似蘑菇狀,造型可愛,小巧。

在用餐之後,一人一杯,份量剛剛好。

 
主廚首推---芋頭丁口味!!

所以,小羊兒當然開箱文,要選一個芋頭丁口味吃啦!

賣場連結:米庫烘焙樂天獨家販售中!!!

FB粉絲專頁:米庫【Mi Coud】

基本上小羊兒,吃一個芋頭布丁口味的乳酪燒,

一片覆盆子凍乳蛋糕已經很飽。

三種口味的乳酪燒都可以在中間層,

看到讓人滿足的芋頭丁、地瓜丁、蔓越莓的果肉。

如果一次將乳酪燒都拿來拍攝,吃不完覺得有點浪費。

也沒辦法以美美的狀態,留給其他人享用。

所以並未全部開封,僅以自己吃的作為拍攝,

剩下的就等大家下班,一起享受美食啦!

食候心得:

不管是哪一種口味,

打開就是有非常香的乳酪味,

連不愛乳製品的同事都會想要嘗試!!

蛋糕不管是外觀還是實際口感都很綿密,

蔓越莓的果肉, 讓人吃了不會有空虛感, 酸甜口感剛剛好。

芋頭口感又很Q又很綿密,入口香氣四溢 ,會讓人一口接一口。

地瓜和乳酪味道較為接近 ,但不失地瓜原有的QQ口感。

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-01-05
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜吃到飽精緻料理浪漫情調慶祝紀念日

 
餐廳將以歐洲18世紀花園風格打造室內空間設計打造,

是雲朗集團去年全新打造的美食夢想天堂。

今天的晚餐安排我們與橙隊來到品花苑用餐,

這裡是台灣最大的自助餐廳,可以說是Buffet的王國啊!

規劃有24種無國界料理開放式廚房,包含中華料理、日式料理、

泰式料理、東南亞料理、印度料理、義大利料理等,多數料理為現點現做。

這是小羊兒第一次看到如此奢華的自助餐吃到飽,真的是大開眼界了!

 
1F大廳

 
平日午餐定價NT$780+10%/位

平日晚餐定價NT$880+10%/位

※平日午、晚餐每人可另單點龍蝦乙隻,優惠價NT$300+10%

假日午餐/晚餐定價NT$ 980+10%/位

 

 

 
雲朗觀光推出全新品牌「品花苑」,

為台灣最大的自助餐廳,佔地1,200坪,共650個席次。

 
洗手間

 

 
港式茶點區

 


讓小羊兒大為驚喜的黑糖馬來糕,一口吃。

超迷尼版的黑糖馬來糕,重點是很好吃唷!

 


甜點區

 


連巧克力噴泉,都有四種水果搭配。



 


草莓凍,有濃濃草莓香喔!



 


現做可麗餅跟鯛魚燒,小羊兒覺得可麗餅香酥脆。

 
今日點的Buffet甜點美食,等候時間3分鐘。

 


 


「水果區」以現點現切的方式服務,能夠降低水分養分的流失。

 


蒙古烤肉區

 
台灣小農所種植有機蔬菜,讓你吃進滿滿健康。

 
大家知道重點在哪嗎?在於多了比較不常看到的鹿肉!

 

 
看到白象也就知道這區是泰國料理啦!

 
泰式椒麻雞

 
師傅在包金錢蝦餅,圓圓小小一個好可愛。

 

 

 

 
義大利美食區,有披薩跟義大利麵等多樣性選擇。

 
乳酪番茄串

 

 
義大利麵高達7種麵條可以選

1.選麵條

2.選配料

3.選醬料(青醬、義式番茄醬、蒜味奶油、經典肉醬、健康橄欖油)

4.請主廚料理

 
小羊兒點的青醬義大麵,麵條為手工麵。

 
中式料理區

 
沙茶風螺,都沒有殼的呢!好特別的ㄧ道菜~

麻糬丸子可以自己放在火盤上烤,再搭配六種沾醬食用。

燒烤區則需要桌上號碼牌會有服務人員端來座位,小羊兒點了一份味增鮭魚。

 
哈比小姐點的串燒

 
燒烤區旁為炸物類

 
除了壽司外,提供手卷現點現做。

 
全台最大的「每日海鮮區」提供當日捕撈尚青的海產,新鮮度百分百。

難得在台北吃到鮮甜美味的蚵啊!薄殼後透明清透感,看就知道讚的啦!

 

 
小羊兒在海鮮區點了兩顆鮮蚵、加上三隻螃蟹類。

 

 
第一次看到Buffut提供的螃蟹剝開後有煮的半熟的螃蟹蛋呢!

 

 
「鐵板燒」跟烤羊排區

 
香煎魚排

 

 
飲料吧台有14種飲品可以選擇,設置在大型指南針位置。

東西南北四個方位,分別放置四種飲料。

這樣的設計動向,可避免人潮擁擠真的是很棒的設計概念。

 

 
晚餐時段送的龍蝦,兩種不同種類各一隻。

全台首度引進全新便利超商概念的

「便利超商區」,應有盡有隨即取用。

吃到飽的種類多到眼花繚亂,重點是真的美味!

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-01-05
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜迴轉壽司店壽司/生魚片

 
喜華壽司

是新北市一間新開的日本料理,主推丼飯與迴轉壽司。

室內以簡單、明亮為空間設計。

 
要吃迴轉壽司的座吧台,

要吃丼飯的或點盤的小羊兒會喜歡座位區。

一方面也是方便擺盤、拍照。

 
座位區提供:生薑、醬油、芥末醬。

現場會有服務人員倒茶給顧客喝!

 

 
等待師傅做今天的體驗餐點

體驗內容:

炙燒牛小排丼

隱藏版 握壽司 五貫

蝦頭味噌湯 & 鮮魚味噌湯

 
炙燒牛小排丼

半熟的牛肉配上蔥花,在配上一口飯。

整個就非常開胃,配料有吃起來爽口的小黃瓜、切丁的魚卵、

日式甜蛋、章魚等。

 
隱藏版 握壽司 五貫

端上來看似簡單的握壽司,由於吃起來不卡牙。

入口即化,是這盤壽司的美味重心,答案是師傅有去筋。

 
蝦頭味噌湯

兩碗湯頭,湯的基底是魚骨。

用蝦頭熬煮的比較重口味,

蝦頭內的精華實在讓人讚不絕口。

都是蝦蛋、蝦膏實在是太美味!

雖然沒數蝦頭有幾顆,

不過端上來可是滿滿一碗的蝦頭啊!

 
鮮魚味噌湯

整體上來說屬於比較清淡香的味噌湯,

比較像魚骨湯,混著幾種類的魚。

 
慶祝父親節,有88折優惠唷~

 
外帶限定,提供給讀者們參考。

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2020-07-05
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜甜點/蛋糕

 
 

愛吃甜點的小羊兒,很久沒吃到覺得驚喜的點心。

今天要跟大家開箱分享「Mini私房點心」,聽說是基隆最夯甜點,熱門團購點心,沒預訂還會吃不到。

幾經思慮後決定訂購「Mini冠軍精選禮盒」,因為可以將Mini的經典美味都吃到一遍。

6種口味的Mini塔,更是會給人一種意猶未盡的味蕾享受,不得不說超級無敵好吃。

 
 

為了能讓饕客吃到最完整的「Mini私房點心」,配送方面真的很用心,

外層還貼上一張冷凍蛋糕/此面向上/禁止倒置/禁止下壓/易碎品的貼圖,有質感又可愛。

 
 

製造日期6月12日,13日當天收到,小羊兒就馬上把點心解決掉囉!

雖說冷凍7天,建議3天食用完畢,但美食總是越鮮越好吃!點心也是不例外的,推薦即時享受。

 
 

 
 

「Mini冠軍精選禮盒」開箱的過程,會覺得點心蘊含著收納巧思,完全不會佔用冰箱空間的概念。

 
 

精選綜合Mini塔

經典巧克力塔+人氣法式鮮檸塔+抹茶稻禾相思豆+野莓白乳酪+優格起士+酒釀蔓越莓

 
 

經典巧克力塔

比利時Callebaut巧克力豆+無糖可可粉+紐西蘭天然奶油,

苦甜不甜膩的滋味,有超高水準的可可風味。

 
 

人氣鮮檸塔

每日鮮榨屏東檸檬+紐西蘭奶粉+紐西蘭天然奶油,酸甜間給會有小清新滋味。

 
 

抹茶稻禾相思豆

日本抹茶粉+台灣優質稻米台梗9號+台灣百年歷史豆餡專家(銘珍紅豆粒),

無論哪一種抹茶甜點,總是能看到紅豆愛相隨,用紅豆的甜中和抹茶的苦澀,

可以說是經典的幸福感瞬間湧上心頭的滋味,外皮酥脆、顏色鮮綠、糖度低,

抹茶稻禾塔的不甜不膩,完美了日式風味。

 
 

野莓白乳酪

卡夫菲力奶油乳酪+藍莓餡+綜合野莓, 

比利時台灣藍莓果餡1比1調配,同時能吃到3種莓果酸甜好滋味。

 
  

優格起士

卡夫菲力奶油乳酪+店家獨門配方超級酥脆自製餅乾+低脂優格,輕柔微酸奶香風味,口感相當滑順。

 
  

 酒釀蔓越莓

卡夫菲力奶油乳酪+蔓越莓+自製餅乾+新鮮藍莓 

把塔皮改良成搭配自製餅乾,口感由上至下,每挖ㄧ口感受都不同, 

是帶有淡淡蘭姆酒香氣,又質地輕盈的白乳酪。 

 
 

 
  

法式栗子蛋糕捲+焦糖水晶咖啡蛋糕捲

 
 

 
 

焦糖水晶咖啡蛋糕捲

焦糖的微苦甜配上迷人咖啡香氣,加上濃烈酸甜酒釀櫻桃

和畫龍點晴的水晶焦糖,品嚐一口酸甜苦味都有了。

 
 

 
  

法式栗子蛋糕捲

知名品牌imbert生產道地的法式栗子,融入滑順卡士達醬,

巧克力蛋糕捲,口感細緻輕爽,這款真心覺得好吃!秒殺!

 
 

想要品嚐最鮮!剛出爐點心,現場直購的粉絲們,Mini私房點心,

每週六開放「基隆甜點工作室」可至「基隆市安樂區安樂路一段236號」選購,

下午3點半到5點,其餘時間需預定取貨(宅配出貨)。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2018-08-28
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜果汁喝飲聊天

 


炎炎夏日就是要來杯新鮮現打果汁,小羊兒這次要跟大家分享,木蘭號Juice House。

往店內走去點上一碗大汗麻辣鴨血臭豆腐鍋,來杯清涼消暑的果汁,果然有冰火交錯的快感。

接下來就讓我們來說說,木蘭號Juice House這小小的攤位有何特色吧!

邊吃麻辣鴨血臭豆腐鍋,喝著芒果多多,剛好正值芒果季味道香甜濃郁,甜而不膩。

詢問老闆娘的果汁為何風味絕佳,老闆娘說...為了掌握水果的甜度與熟成,呈現水果原始風味,

每天都會親自去早市挑選新鮮水果,喝起來不甜是因為使用的是天然蔗糖。

 


 


 


芒果多多、木瓜牛奶。

 


芒果多多

夏天就犯芒果癮!芒果營養成分豐富,當季愛文芒果跟多多,

酸酸甜甜的口感,能幫助消化也很開胃。

 


木瓜牛奶

台灣本土有很多香甜水果,木瓜牛奶便是其一。

好喝秘訣就是熟成木瓜搭配鮮乳,鮮醇入口!

木瓜與牛奶都是高營養的食材,兩者加在一起更是超級絕配的飲品,

店家綿密順口的木瓜牛奶真的好喝,

不過木瓜牛奶可得要現打現喝,別想要放著慢慢品嘗,

木瓜裡有木瓜酵素,是一種可以將蛋白質分解的酵素,

當它遇到牛奶時,就會將牛奶中的蛋白質分解,牛奶中有高量的酪蛋白,

其中的脯胺酸生成的胜肽會讓久放的木瓜牛奶變苦澀!


每天都一定要來杯果汁,健康美味又營養。

木蘭號以新鮮水果為理念,就是要清涼一夏!

整體來說清爽好喝不甜膩,愛喝果汁的人千萬別錯過。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果