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2018-08-28
位於台灣大道上的JMall商場，鄰近台中工業區、東海大學、澄清醫院， 加上中科生活圈帶動匯聚上班族、學生與當地居民人潮，陸續取得「添好運」、 「了凡香港油雞飯‧麵」、「Tsuta蔦拉麵」等三家米其林星級餐廳； 同時也引進星馬料理「MAMAK檔」、「點爭鮮」等不同類型餐飲品牌。 來自台北的超人氣Mamak檔，展店台中第三家，跟勤美店馬來西亞街頭彩繪建築風格不同， Mamak檔J-Mall中科店呈現簡約風格，不改鮮明色彩的外觀，強烈的存在感讓人再度回想起 來自正宗馬來西亞的美味，聽說第三家推出新菜單，讓小羊兒迫不及待想與大家分享。 
《Mamak檔品牌故事》 在科技發達的現代，國際化已普及，在台灣處處皆可見到 泰式、義式、日式、美式等異國料理，但星馬料理屈指可數。 Mamak檔在馬來西亞如同台灣的夜市、香港的茶樓，在當地十分普及， 我們深入馬來西亞文化，由一般街邊小吃攤販轉型為有固定店面的經營模式， 舒適悠閒的空間設計，引進道地又美味的馬來西亞料裡， 讓來訪的饕客們彷彿置身南洋島國。 
美祿巧克力麥芽飲品綠色小恐龍，在東南亞地區還是非常流行，來到Mamak檔也可以品嚐到。 
店裡採半開放式的設計，有點像是百貨美食街，整體來說寬敞舒適。 
10大熱門必點推薦 
火龍果香酥塔餅 NT120 Dragon Fruit Roti Tisu Roti 是馬來西亞平民小吃，呈現圓錐形薄弱紙巾， 也稱之為「紙巾餅Roti Tisu」，輕薄口感非常特別！ 餅皮製作： 餅皮經數小時發酵後才進行甩打整麵，靠著廚師👩🍳反覆甩拋， 拉寬變薄後在煎烤時抹上些許奶油、馬來西亞的煉乳再灑上白糖，單吃就非常美味！ 美味秘訣： 直接由手由頂端往下撕開，先大口感受塔餅的原味酥脆，再依序沾上3種醬料。 三種醬料： 參巴醬含洋蔥、鳳尾魚（小魚乾的一種）、香料等熬製， 甜辣帶有香氣。咖喱醬使用雞肉熬煮而成。 
印風紅燒魚飯 NT 300 Nasi Ikan Masak Kicap 醃製挪威鯖魚後在酥炸，加入特製醬料，豐富dha。 最後陳列三色沙拉，番茄洋蔥黃瓜酸辣、印度薄餅、水煮四季豆。 
海南雞飯 NT180 Hainanese Chicken Rice 海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚，加入海南雞的五種靈魂，紅綠辣、黃、黑油2種， 繽紛呈現出老抽（馬來西亞黑油）、薑末、紅綠辣醬、蝦餅、黃瓜。 將鮮嫩多汁的白斬雞搭配著一起吃，吃起來清甜爽口。 
咖哩海鮮叻沙麵 NT300 Seafood Curry Laksa Special 叻沙又稱喇沙（馬來語:Laksa），是一道起源於南洋的麵食料理，為馬來西亞和新加坡的代表性料理。 混合各種香料、魚類和麵條的料理，因為該麵食料理是多種食材匯聚，不同的味道精彩地交織融合， 因此借用梵文中的Laksha一詞而成，咖哩叻沙使用椰奶咖哩湯頭，多搭配米粉、瀨粉或黃麵。 來到Mamak檔吃這道料理，讓人感到很有特色的地方，是你以為吃的是米粉，吃到後頭居然還有油麵。 特殊的辛香料風味，是椰奶咖哩湯頭，加入海鮮跟豐富配料，一整隻的軟殼蟹， 還有草蝦、鳥蛋、豬血、油豆包，豆芽、魷魚、雞絲、先喝一口滑順濃郁的湯頭，最後再加入特製辣醬， 湯頭微辣中卻不會膩口，絕對會讓人一口接一口吃下去唷！ 
馬來加央烤麵包+牛油 NT95 Roti Bakar Butter Kaya 咖央醬馬來語：kaya，是一種東南亞常見的甜點材料， 用上椰漿、鴨蛋或雞蛋、砂糖和牛油等材料隔水加熱撈勻做成。 咖央醬常用來塗麵包、製作蛋糕、製作夾心麵包等的餡料， 主要表現在菲律賓、馬來西亞、新加坡、印尼。 小羊兒過去旅新加坡，就將這當作國民早餐，每天都要點上一份。 將吐司烤脆薄切，微酥綿密的的吐司，在牛油與香蘭葉果醬的加持之下， 散發出一股濃濃的蛋香和椰香，香而不膩放置隔夜食用，好吃的程度完全不減！ 
酥炸雞翅（5隻）NT120 Fried Chicken Wings (5 copies ) 用酸奶醃製雞翅，讓肉質更鮮嫩，單吃是外脆內軟的口感。 另一種吃法是沾泰式檸檬酸辣醬，亦被稱為大馬金醬， 由頭、香菜、檸檬、辣椒調製而成，味道微酸微辣。 
芋仔蕃薯粿 NT120 Fried Tee Kuih 看起來繽紛的芋仔蕃薯粿， 分別用手工蒸地瓜、芋頭、年糕堆疊酥炸， 咬一口會上癮的必吃點心。 
Ambula Juice(Ice) NT90 全台獨家販售，用沙梨橄欖，淡淡青草風味，冰涼沁心！ 
芒果拉昔+香草冰淇淋 NT150 Mango Lassi 芒果果泥加入傳統優格，原味拉昔打成冰沙。 濃郁的芒果香氣，絕對需要點一杯來試試！ 
ABC（冰） NT130 Ais Batu Campur (ice) 三色試管分別為火龍果、香蘭葉、椰糖漿，依序加入刨冰裡面，當中的香蘭葉與椰糖漿混搭後， 讓你在吃這碗刨冰，會散發一股十分獨特的天然香味，在東南亞旅遊當地著名的點心，都能吃到這特別的滋味！ 繽紛色彩搭配豐富配料有亞達子、仙草蜜、冬瓜糖、菠蘿蜜、花生、紅豆，每一口都讓人滿足。 
巧克力香蕉煎餅（附冰淇淋）NT160 Roti Banana with Ice Cream 煎到焦香的餅皮，香酥柔嫩的細緻口感， 搭配香蕉、巧可力的甜美香氣，再挖一口香草冰淇淋更可感受 一下冰火五重天的曼妙滋味，慢慢的在口中蔓延開來，是一道飯後推薦點心。 餐飲團隊 ●Anand 馬來西亞皇室御用主廚第三代傳人，承襲家傳古法秘方， 扎實的烹飪功力加上一絲不苟工作態度，完美呈現料裡的原始風味。 ●Jack Huo 馬來西亞明天美食中心執行長，在美食領域已有25年經驗，熟悉各種不同食材特性， 擅長研製創新料理，讓傳統美食不斷與時俱進，持續迸出新火花。 台北東區的人氣夯店的第三家分店還是在台中， 印度人馬來西亞籍主廚坐陣，主打道地星馬料理， 正宗馬來西亞原汁原味完整空運來台！ 價格親民實惠， 讓精緻美食不在遙不可及！絕對是一吃會上癮的人氣美食！ 小羊兒自從吃過一次後，就真的再也回不去啦～ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-03-29
正月初一新台灣料理在台中市公益路上，結合地方人文， 嚴選在地豐盛食材，將台菜、原民料理、客家菜等多元新台菜， 以「一清二鮮三快炒」的純熟手法，讓新台灣料理少油、低鹽、健康 品嚐台菜的質樸、原民料理的真誠、客家菜的儉練、傳統大菜， 可以說是將台灣的飲食歷史做個完整的融合。 
「正月初一」是一年中最喜慶的日子，開春第一天，家家戶戶慶團圓， 每個人笑容滿面逢人互道恭喜、迎接新的一年。民以食為天， 傳統喜慶更提醒了我們感恩過去累積的豐收，期待迎接新的一年到來。 新台灣料理希望品牌給人的印象是溫暖的、喜悅的，故名：「正月初一」。
CNN票選全球十大美食地點， 台灣以壓倒性的得票拿下冠軍，遠遠超過亞軍菲律賓， 可見台灣美食真的是全球第一！其實台灣食物的美， 不只在於美味，背後的文化背景更是值得細細品嘗。
餐飲結合人文的食尚風潮，一直都是台灣餐飲界的亮點而「正月初一」的誕生， 會讓你感受到時尚創新的一道道精緻美味，台菜雖然是我們的家鄉味， 但卻沒有一家餐廳是將台灣各地，不同的民族風味，通通整合起來的。 因為很喜歡「正月初一」的品牌概念，所以特地前往品嚐， 用餐後更覺得，這是一家值得推薦給外國朋友的餐廳，這樣就不用煩惱， 如何用短短的時間，讓外國朋友們，感受到台灣料理的魅力所在！ 不然台灣料理的各種獨特性，可不是三言兩語說得完的啊～
「味道」是連結記憶的通道，是生活與情感的親密連結； 相信文章的前端，大家對正月初一，也有一點點熟悉了！ 接下來就是跟大家分享～新台灣料理～上菜啦！
現場除了長型桌適合家庭朋友聚會，也有設置圓桌，很有團圓意味。 前方的飲料吧台是結帳區，入內後會有服務生帶位，並介紹正月初一的菜色。
沙律鮮魚卵 嚴選台東旗魚卵油炸後口感酥香， 沾著主廚特製檸檬沙拉醬，口味清甜吃起來超開胃。
鄉村紅燒肉 早期農村在收成時需仰賴大量人工幫忙收割，在收割完時， 農家會準備豐盛料理在田間謝天，同時也招待齊心協力前來幫忙的親朋好友。 滷的油亮香嫩的肉塊，是這季收成最大的獎勵，鼓勵穀粒，也謝天謝地。 正月初一選用三分瘦肉七分肥肉比例的豬五花，肥瘦均勻不油膩， 紅燒香氣加上滷的軟嫩的豬五花肉入口即化，只能用多汁美味來形容。
金銀蛋地瓜葉 地瓜葉是台灣早期飼養豬隻的作物，上一代生活艱苦的長輩們， 在肉品得來不易的年代，為了讓小朋友吃得有營養，就將營養價值高的地瓜葉 同鹹蛋、皮蛋一起拌炒，便是尋常日子中最奢持的一道菜了。 地瓜葉跟香鹹的鴨蛋與Q彈皮蛋做結合，用高湯下去快炒，口感獨特卻味道清爽， 是正月初一的特別菜色，推薦大家品嚐看看！
台灣人最愛用台菜配白飯， 至月初一在白飯的選擇上也不馬乎， 為了更能襯托出新台灣料理的美味， 選用吃起來香甜Ｑ彈的越光米。 不論放冷放熱都口感絕佳，只要每人 +35元就能越光米無限量吃到飽喔！
蔥薑海蝦煲 大火爆香蔥蒜與調味料後，最後將海大蝦加入 已吸飽特熬蔬菜高湯的寬冬粉一同煲煮，不僅費工料理， 每一隻海大蝦在吸附了湯之後，更鮮甜美味了！！
干椒肥腸煲 嚴選台灣產乾辣椒，爆火快炒後加入以十數種香料所 滷製之肥腸，不油膩、香氣十足口感Q彈好吃 。
乾煸四季豆 大廚的炒工，讓肉末經小火不斷拌炒逼出油香， 加入四季豆持續乾煸，使口感乾爽而香酥。
金沙嫩豆腐 豆腐外酥內軟加上以文火慢炒成的綿密細緻鹹蛋黃， 均勻分佈在豆腐上，是道創意新台灣料理，大人小孩都喜歡。
梅干扣肉 客家經典美食，採卓蘭陳年黑梅干鹹香滋味滲透於五花肉中， 加上八角香菜，肥瘦適中的肉再放入刈包中，美味更加分！
樹子蒸時魚 新鮮台灣鱸魚最好的料理方式是煮湯或清蒸， 樹子俗稱破布子，醃漬的破布子蒸魚，更突顯魚的肉質鮮美甘醇。
白菜雞腿鍋 嚴選在地低脂，富含高胺基酸的珍珠雞， 肉質鮮嫩Q彈，搭配精挑細選脆嫩爽口大白菜， 加上豬腳、火腿，用綿綿文火精燉熬煮12小時湯頭， 煮出滿滿膠原蛋白與蔬菜鮮甜味。 正月初一的招牌菜， 因製作費工耗時，可先電話預訂避免久候！
白玉珍珠奶茶（冰/熱）
翡翠香檸茶 清新酸甜的香檸茶，喝起來健康無負擔，推薦必點！
白玉仙草奶凍 白玉珍珠火候適中，Q彈有嚼勁與仙草搭配想必在夏天也是一絕！
桂圓紫米 古早味又養生的桂圓紫米糕，混搭著椰奶，香氣十足！
紅蔥豬油 主廚精選健康溫體豬來熬製的豬油，搭配特選無毒紅蔥頭， 手工拌炒調製而成極佳美味，拌飯拌麵皆好吃。 特製辣椒醬 挑選無毒成熟新鮮紅辣椒，加入不含人工添加物的數10種配料， 調製出獨特的純正辛香好料，色香味俱全的開胃好物。 梅干扣肉特別選用在地卓蘭農產，吃起來不會太鹹。
正月初一是大鼎餐飲集團打造的新品牌，運用新鮮天然食材， 找回關於節氣、大地、情感、記憶的滋味，這才是味蕾旅程的初衷。 在每一道美好的味道哩，品嘗到料理中的美麗風景，明亮溫暖的色系設計， 也讓人用餐舒適又自在，如果不知道帶長輩去哪吃飯，正月初一也絕對是首選餐廳！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-03-29
雖然座落在台中美食一級戰區的公益路商圈餐廳競爭激烈， 野安燒肉還是以平實價格擄獲許多老饕的心，以吃到飽的水準來說， 讓人直呼CP值好高，吃完還能感受到幸福飽足感。
來到野安會有貼心服務人員帶位，然後介紹火鍋湯底。 最後選擇甘蔗鮮魚鍋，湯頭清新爽口，襯托出鮮魚的鮮甜原味。
第二層為特選牛五花（美國）、希巴辣香腸。 第三層為大腸頭、韓式辣燒豚（特調微辣）、醬佐無骨雞。
468元平日午餐供應時間為11:30-14:30，58款豐富菜色選擇。 548元週一至週日全時段供應，64款豐富菜色選擇。
嚴選霜降牛（美國）、CH雪花美肋條、玫瑰松阪豬、虎斑海草蝦、挪威鮭魚肚、Prime牛梅花、 美國CH帶骨牛小排、紐澳羊肩排、美國大生蠔、4A頂級深海軟絲。
肉質鮮嫩，由於油花分佈均勻，片片滑嫩多汁Ｑ彈不乾澀。 ㄧ口骰子牛 黃金比例的厚度，僅需燒烤幾分鐘就呈現微熱微焦， 發出啪滋啪滋的聲音，肉質軟嫩又油花飽滿， 爆炸的扎實口感，灑上海鹽後鮮嫩肉質在口中散開。
油花分佈均勻烤２至８秒反面， 肉質帶點粉嫩色，才是烤得恰到好處喔！ 的嚴選霜降牛（美國），灑點玫瑰鹽， 原汁原味令人滿足！野安對食材的講究， 在肉片放入口中的一瞬間， 絕對會感受到用心的程度喔～～（真心不假）
軟絲跟花枝的差別在於軟絲仔身材是胖嘟嘟的橢圓形， 跟花枝不一樣的地方是沒有像塑膠的白色硬殼。 4A等級就是海港捕獲後直接低溫急速冷凍軟絲， 保持了來自大海的甜美和新鮮度。
生蠔又肥有多汁，烤至有湯汁後， 彈性中帶有爽脆的咬感，每一口都是甘甜與鮮美！ 挪威鮭魚肚 烤至旁邊有金黃色的魚油就可以反面囉！ 4A頂級深海軟絲 口感甘甜細緻爽口，清脆間感受大海的鮮甜美味！
這麼一來才能瞬間鎖住肉汁，吃到肉肉最真實味道喔！
厚切沙朗牛（長條狀）、招牌無骨牛。 厚切沙朗牛，濃郁豐潤，口感鮮嫩多汁！ Prime牛梅花 Prime油脂含量最高，油花分佈均勻，從它烤起來油油亮亮的色澤， 軟嫩肉質，入口即化的口感，不愧是一頭牛只有3%稀有珍貴的Prime牛梅花。
美國CH帶骨牛小排烤2至3分鐘烤到出血吃最美味！ 肉質鮮嫩跟大理石油花交錯的豐富口感，慢慢咀嚼能感受牛小排的肉香。
烤的軟度適中，吃起來外酥內嫩且不油膩。
粉嫩紅肉質與油花相間的玫瑰松阪豬， 店家以粉紅玫瑰的樣貌排列，猶如花藝設計。 松阪豬的不愧是豬的頸部位，肉質比其他部分鮮嫩很許多， 烤2至7秒食用口感最美味，嚼感帶鮮甜。
厚切沙朗牛（長條狀）和孜然羊雪花 不論是牛或羊，吃起來均肉質紮實又Q彈。 肉品真的非常新鮮！！一吃就有感～～
將帶皮的那面先烤到金黃色翻面，口感酥脆多汁。
從腹部開始烤，拷到捲起來就是熟囉！ 跟朋友三人吃完野安燒烤鍋物，完全不會覺得吃到飽，是會讓人感到很撐， 相反的吃完超滿足，樸實的價格，卻隱藏著不為人知的美味！ 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-03-29
來到台中說到吃蝦第一個會想到易鼎活蝦 (前身是大鼎活蝦)，從1994年開業至今， 就在大鼎豐收時，毅然決定釜底抽薪，延續大鼎精神， 服務的提升，料理的精進，專業執著，活蝦料理的高手 從中部起家往北向南已經開了5家分店， 可以說是台灣蝦料理界的的龍頭，到底是怎樣的美味， 可以讓店家人氣不減，就讓我們一塊來瞧瞧！
門口好有南洋風情的感覺，好似在泰國一樣，有夏天的FU~。 這次和朋友來易鼎活蝦，品嚐料理，三個人不知道點什麼好， 剛好店家有3~4人套餐，就決定是它了！ 套餐內容 鹽酥蝦/蒜頭蝦/檸檬蝦 | 三選一(小) 紹興白蝦/避風塘白蝦/煙燻鹹豬肉 | 三選一 羊肉爐/牛肉湯/鮮筍蝦湯 | 三選一 蔥燒香魚/蟹肉海鮮煲/韓式炸雞翅 | 三選一 三杯中卷/酥炸中卷 | 二選一(小) 干貝蝦醬蘿蔔糕/蝦捲/蝦餅(小) | 三選一 高麗菜/空心菜/波菜 | 三選一 酸梅汁 | 一壺/兩杯
酥炸中卷 新鮮中卷油炸呈現酥脆外皮及彈牙口感， 搭配鮮炸四季豆及地瓜條，展現無與倫比的炸物美味 第一次吃到，酥炸中卷裡面還有 地瓜條跟四季豆，沒吃過的您千萬別錯過。
紹興醉蝦 傳統美味，經典重現， 特選埔里紹興酒醃製，微醺美味，清爽甘甜 所有味道完全融入白蝦裡面，冰鎮鮮甜的滋味， 搭配上樸鼻濃郁的酒香，夏天吃起來醉過癮了！ (未滿18歲禁止食用喔！)
炒空心菜 清脆甘甜，營養滿分。
羊肉爐 嚴選鮮嫩羊肉，搭配獨家秘方、菇類及各式鮮蔬。 羊肉湯汁與菇類多醣體充分結合，創造出甘醇濃郁的湯頭，四季皆宜 這真的是店內招牌，沒吃過的您，千萬別錯過，完全沒有羊腥味 這是饕客必點的，聽朋友說每次出國回來貨是冬天，常常要來買回家吃呢！
干貝蝦醬蘿蔔糕 米漿加入干貝、鮮蝦及蘿蔔絲。 先蒸後煎，外表金黃焦箱內裡香滑軟嫩。 咬得到干貝的蘿蔔糕，絕對是美味度再升級， 好吃到讓人不要不要的～
蔥燒香魚 嚴選鮮美香魚，佐以獨門醬汁及新鮮青蔥燜煮入味， 香魚特有細緻肉質，搭上濃郁醬汁，軟嫩無比，入口即化 超愛吃魚的我是不會錯過它的， 有沒有看到蛋蛋，這可是老一輩的古早味呢！
鹽酥蝦 活蝦酥炸後以青蔥、蒜片、辣椒等辛香料拌炒，口感酥脆!!! 香氣撲鼻!!!是佐餐下酒的最佳選擇，有沒有看到紅蝦頭， 這是母的才有蛋蛋，來易鼎活蝦就是要任性的好好吃蝦。
酸梅汁 吃完飯後喝一杯冰涼酸梅汁，去油解膩。
環境寬敞，氣氛佳，來這邊吃飯， 是悠閒悠閒的好地方，不論是約會拍照聚會都很入境隨俗。
易鼎活蝦所有的蝦都是活跳跳的唷， 連龍蝦都是活生生放在水族箱養殖的，新鮮看得見。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-03-29
這次與朋友家人來到位在台中南屯區的 昭日堂吃和牛嚴選雙人套餐， 抵達昭日堂馬上被似安藤忠雄建物給吸引， 簡潔有力的清水膜，給人自然、冷靜、質樸的感覺， 結合世界一流廚藝完美交織燒肉歡熱與內涵， 從用餐環境到服務熱忱，從食材嚴選到精巧呈現， 來到此地用餐會給人從容地自在感， 而且大口吃和牛燒肉，物超所值的餐點， 絕對給你視覺上、味覺上、感官上的全新體驗。 １F昭日堂燒肉、２F昭日堂鍋煮， 純正日式燒肉名門技法，結合天然食材昭日堂的精髓， 就讓我們跟著小羊兒的分享繼續看下去！ 特約停車：惠文/向上路口（可停遊覽車，下車請帶磁扣。）
質感樸實的清水膜，不論是極簡風格、工業風格、日式蟬風， 都能完美搭配，又被稱呼為「素顏美人」。 平滑的混泥凝土牆，無需過多的修飾， 就能有如大智若愚的長者，能給人安定感與尋求自我的渴望。 採光、溫度以及外部豐富的自然景觀， 初訪昭日堂就感受到它的幽靜，整體感覺很舒適！
天花板上還有超巨大的酒桶，整個就是深深深的存在感，讓人不得不ＩＧ 打個卡。
走到２F階梯往下俯視，會到看獨立式的包廂區， 不論是選擇充滿禪意的座位區，或是選擇比較隱秘的座位區都是不同的感受。
最後跟老媽選擇靠窗，結合禪意與日式風味的座位區。
點菜本
桌上有附上貼心檸檬水，喝完可以請服務生在遞補。
迎賓小菜為日式紫高麗菜、黑豆、紅蘿蔔，小菜會隨季節調整。 昭日堂獨創「堂口三味醬」採用自然素材結合季節香料調製 由右至左分別為 黃金蒜蓉醬：富士蘋果泥與新鮮蒜蓉結合，味道甘甜，昭日獨門。 昆布照燒醬：微甜帶著海味，可帶出肉品的清甜。 精湛青檸醬：新鮮檸檬原汁，酸甜口感帶青檸果香，開胃解膩能提升肉品的自然甜味。
燒肉時蔬（干貝絲瓜燒）
和牛２人コースセット２９８０ 和牛梅花肩胛 澳洲和牛雪花牛 和牛霜肋脊 和牛腰腹脅肉 兩面燒烤７−８分熟後撒上少許玫瑰鹽， 和牛嚴選雙人套餐的澳、美和牛肉，味道甘甜鮮美！ 建議搭配店家的洋蔥＋青蔥放在烤熟的肉片上一起食用。
＋２８可升級：土手燒牛筋腩丼（碗） ＋９８可升級：麻油雞鮮筍伴飯 ＋１２８可升級：海鮮總匯煎餅或奶油起司海鮮伴飯
海鮮總匯煎餅 擁有日式的脆度、韓式的厚度， 一口咬下去滿滿的海鮮，酥鬆的口感美味度爆表！ 推薦一定要試試看～～
田園鮮蔬沙拉（凱薩或和風）
瘋燒肉，任選２份燒肉套餐湯品免費升等「雪花豚昆布鍋」火烤２吃，樂團圓。 贈送的雪花豚，猶如松阪豬的口感，Ｑ脆以外還彈牙，沒有太多的油脂，健康美味！ 每桌限定贈送一份
「雪花豚昆布鍋」 是慢熬蔬果昆布湯，湯頭味道甘甜 每一口都令人回味無窮，重點是蔬菜都好鮮甜美味！ 搭配霜降肉盤，絕對是冬天必吃好物！
和牛的海鮮盤 大麥豚肋眼蓋肉 秘製雞腿捲 松板雞菲力 天使紅蝦或季節鮮蝦
深海鮮卷、泰國蝦兩隻、北海扇貝皆為11月限定活動。 點和牛套餐 “加贈 極鑽海鮮拼盤”
11月限定活動-凡點七國燒肉套餐、和牛套餐、海陸豪華套餐 加購牛舌（極品霜降牛舌或牛舌雙拼）皆5折
秘製雞腿捲 攤平後放置烤盤上如圖， 等待烤的脆皮再將它剪開， 保留雞腿肉的肉汁，扎實香噴多汁！
松板雞菲力 昭日堂的招牌，雞肉在鐵網上噗滋噗滋的火烤聲之下藏不住嫩彈肉質的躍動感。 如松阪豬一樣取自雞肩背部位，數量非常稀少，如菲力般的層次與口感，千萬不能錯過！
金鑽蘋果飲：新鮮蘋果現打，甜蜜清香，微酸微甜得恰到好處！ 蘋果紫高麗：在綿密的泡沫底下藏著一股甜而不膩的蘋果香， 映襯著一抹高貴紫，讓食客們感受舌尖味蕾與心靈交錯的饗宴！ 奶霜紅茶：奶霜口感香醇綿密，加上紅茶的優雅風味，屬於療癒飲品。
法式甜品 根據採購食材調整作變化，每次來吃到的都會不一樣。 現打鮮奶油口感綿密，配上新鮮草莓，整個讓甜食控心花怒放的甜品。
日式甜品 紫米紅豆，溫熱的紫米＋紅豆的湯品，不會太甜膩，是長輩的最愛。
昭日堂的老闆是飯店出身， 因為身為台中人超級愛吃燒肉， 所以使用飯店的規格跟管理模式， 因擁有其他燒肉店沒有的創新元素， 加上份量驚人的美味，讓人直呼過癮。 像文章中所介紹的和牛嚴選雙人套餐（美／澳）， 很難想像是雙人份，根本就是４−５個人才能吃完的份量。 用餐環境舒適，每一樣東西都很有水準，完全不傷荷包 又令人滿足的台中燒肉店！大大推薦～ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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