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共 8 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 8 篇的食記
2017-08-13
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卷卷蛋糕 (非門市)
類別 : 歐陸菜甜點/蛋糕

 
中秋節送禮除了月餅外也可以有不同的選擇,

卷卷蛋糕】推出以香濃巧力克為主的OREO冰炫風蛋糕捲,

還有來自北海道第一鮮奶油品牌製作而成的生乳銅鑼燒,

滋味濃郁,餅皮香Q,純淨滋味果真讓人再三回味啊!

 

 
手提紙袋上的動物圖案都好可愛,讓人看了第一眼印象就很好。

 

 
他們家的插畫DM超可愛的啦,而且色彩很繽紛討喜,

質感佳看了都想收藏起來了!







 


【生乳銅鑼燒】

先來看看「生乳銅鑼燒」,以不染油墨的純白外盒設計,

簡單純淨的包裝風格,沒有太多繁複的裝飾,

僅有中間的可愛圖案,回歸食材本位的初衷。

 
紙盒內是10入的生乳銅鑼燒,

經典原味*4、抹茶紅豆及OREO巧克力口味各3個。

 

 
可以看到銅鑼燒外皮非常厚實,

採用獨家配方製成的餅皮,就算冷凍退冰後一樣不乾澀,

還保有其軟Q奶香口感。

 

 
三種口味各取一個來品嚐,小巧的尺寸,我一次可以吃上兩三個XD。

 

 
先由「經典原味」的生乳銅鑼燒嚐起,

中間內饀是嚴選日本第一大品牌北海道「中澤鮮奶油」,

由自然放牧的乳牛鮮奶製成,生乳味道非常清爽不膩,

一入口就有濃郁的牛奶香氣散發出來,柔滑順口,

加上柔軟蓬鬆的餅皮,看來樸實,滋味卻很豐厚的甜點,

最簡單原始的滋味卻深得我家兒子的心,一口氣吃掉兩個。

 

 
OREO巧克力」除了餅皮有濃厚巧克力味外,

中間生乳層還夾了OREO巧克力餅干碎片增添口感,

細細品嚐香濃生乳遇上濃甜巧克力的滋味,也是非常可口迷人。







 


 


「抹茶紅豆」

如果光看餅皮外表還真看不出是什麼口味,

不過輕嚐一口就可發現呈現抹茶綠的餅皮,

及隱身在生乳饀中的紅豆顆粒,

餅皮有抹茶獨特濃郁香氣,搭配香甜的紅豆,頗具日本風味的好滋味。







 


 


【OREO冰炫風生乳捲】

以質感沈穩黑色系外盒包裝,OREO冰炫風生乳捲這份量其實還蠻大一條的,

冷藏保存期限為3天,紙盒側邊則有註明成分及食用期限。

 
蛋糕外層還包覆一層透明膠膜防止碰撞及沾黏。

 
內饀是中澤鮮奶油混和OREO餅干,

蛋糕體則是巧克力泡芙蛋糕,看起來挺誘人的呢!

 
巧克力泡芙蛋糕綿Q鬆軟,有濃濃的巧克力香味,

帶點濕潤度吃來不乾澀。

 
本身我還蠻偏愛巧克力口味的蛋糕,

加上他們家的生乳饀真的很香濃滑順啊!

 

 
這OREO冰炫風生乳捲整體嚐來口感綿密清爽,

配上奶香濃郁的生乳饀及OREO餅干,

呈現乳香結合巧克力香的多層次美味味覺,

香甜不膩,吃完一塊會忍不住想再來一塊!

這次品嚐【卷卷蛋糕】的兩種糕點以生乳饀為主,

生乳滋味濃郁卻不會太過甜膩,而且餅皮及蛋糕體也很講究,

口味上我都蠻喜歡的,

卷卷蛋糕還有其他口味蛋糕捲及綜合塔看來也都好可口,

中秋送禮不妨考慮他們家純樸可口的甜點喔!

想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-07-24
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類別 : 台灣菜外帶店麵包/西點甜點/蛋糕

 
中秋送禮想送個別出心裁,興眾不同又美味可口的禮盒嗎?

【四月南風】因應秋節推出了多款承載傳統與新意的精緻禮盒,

不但包裝精美,還可依個人需求選擇想搭配的內容物,拿來送禮最適合不過了!

 

 
紙盒上頭有雕花細緻精巧的金馬奔騰圖案,外盒也採金色質感設計。

 


側邊則可見粉色系雙層禮盒分層設計。

 

 
附上店家DM介紹,有多款秋節組合禮盒,

每款包裝設計都好漂亮,內容物也很吸引人,

我要是收到這麼精美的禮盒光看就很開心了!



 


 


 


掀開上層是四種口味的手工餅工共五包,

還有太妃糖及桂圓南棗核桃糕。

 
下層則是6入單顆包裝,且用紙板隔層不易碰撞的的金桔酥

 

 
先來看金桔酥,外層餅皮光滑薄香,可以聞到淡淡金桔香氣。

 
不同一般傳統月餅口味,四月南風很有創意的以金桔取代蛋黃饀,

製作口味特別的金桔酥月餅。

 
可以看到內饀包覆整顆醃漬金桔果粒,

吃來酸酸脆脆,充滿金桔原始香味,

搭配不會太過甜膩的紅豆泥饀及酥香外皮,

滋味可口,難得吃到充滿水果香氣又清爽不甜膩的好吃月餅,吃完一顆還意猶未盡呢!

 

 
顏色較深的是桂圓南棗核桃糕,傳統的中式甜點,

軟Q中富含桂圓南棗香味,還有大量核桃片提味,

深得我們家人的心,這款一下就掃光了!

 

 
咖啡色的太妃糖充滿香甜的牛奶糖滋味,

原本以為是較軟的太妃糖,結果是偏硬的口感,

酥酥脆脆,愈嚼愈有牛奶糖及核果香氣散發出來。

 
四款手工餅干有葡萄酥、核桃酥*2、巧克力花生曲奇、椰香水果餅干。

 

 
最大片的葡萄酥口感紮實酥香,吃得到葡萄乾酸甜香氣。

椰香水果餅干結合多款水果果乾,有滿滿水果香甜味,帶有爽脆口感,我也蠻喜歡的。

 
核桃酥包覆不少核桃顆粒,吃來充滿核桃及奶油餅干香味。

巧克力花生曲奇吃來則有濃郁巧克力香及核果香,也是不甜膩又好吃的餅干,

這兩款餅干口感都較酥脆些。

其實之前就品嚐過【四月南風】的幾款商品都很讓人滿意,

這次體驗的「金馬奔騰雙層禮盒」一樣也沒令人失望,

很適合拿來當中秋節月餅伴手禮,推薦給大家參考!

想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO!  http://wing1209.pixnet.net/blog
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-07-24
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梨厚 (非門市)
類別 : 台灣菜台式甜點

 
台灣有名的伴手禮鳳梨酥店家眾多,

有特色、無添加及手工製作的店家才能脫穎而出,

【梨厚】的手工鳳梨酥全程純手工製作,無添加防腐劑及任何人工添加物,

上頭還印有可愛貓掌圖案,讓吃鳳梨酥也能很療癒!

 

 

 
包裝紙盒上頭有可愛的貓咪跟你招手打招呼,

梨厚商品全部的程序皆由店家純手工製作

因為是純手工產製,時間要比別人更耗時且產量不高,

而且絕不含人工添加物跟防腐劑,希望消費者能吃的安心。

 

 


附上店家DM介紹,還有店家親手寫的字語,

貼心小語讓顧客能感受到他們的用心。





 


標榜【六心級】的手工鳳梨酥,
希望將『良心』烘焙的土鳳梨酥,讓消費者可以『安心』的吃到,
不用『擔心』食安疑慮,也能更『放心』的送進『關心』的人口中,
贏得親友的『開心』

 

 
一盒是10入裝的手工鳳梨酥,每個重約50公克左右。

 

 
打開包裝就看到卡哇依的療癒系貓掌圖案就莫名好心情,

店家希望客人除了看了開心,也希望實地品嚐過梨厚的商品後,

嘴角也能是開心上揚的,客人的微笑支持就是給梨厚最大的動力!

 

 

 
餅皮酥香鬆軟,內部是飽滿的土鳳梨饀,

吃來帶點微酸的鳳梨香氣,滋味濃郁卻不會太過甜膩。

 

 
講求真材實料,仔細一看還能看到鳳梨絲纖維,

酸香迷人的土鳳梨酥讓人愈吃愈涮嘴,三兩下就解決掉一塊了。

【梨厚】的手工鳳梨酥包裝可愛明亮,

中秋節近了,適合拿來當伴手禮,

卡哇依的貓掌印更是增添享用鳳梨酥時的小小樂趣,

純手工製作的土鳳梨酥簡單的口味滋味卻很迷人,

吃完一塊仍讓意猶未盡,趕快來體驗這簡單手作的純樸滋味吧!


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評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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