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共 11 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2021-04-15
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類別 : 台灣菜

 
 

有萌貓咪陪伴,以蔬食早午餐為主的【BUTTER OREO】

位在宜蘭火車站附近,店名來自於兩隻可愛的毛小孩,

趁著來宜蘭遊玩的機會,與家人一同來享用美味的早午餐料理。

 

 

 
【BUTTER OREO】位在宜蘭和睦路上,從宜蘭火車站步行約8分鐘可達,

店面頗為低調,生意很好,平日的早上也是不少人來用餐。

 

 

 

 

 
店內用餐環境不大,座位有限,假日不開放訂位,依現場情況候位,

佈置以貓咪元素為主,充滿溫馨的氛圍。

 

 

 
連放置水瓶的架子也有可愛貓咪的蹤跡。

 

 

 
Menu,供應的是蔬食早午餐,如果有不吃蛋奶、五辛或是全素的人需事先告知。

內用每人低消一杯飲品,用餐時間為90分鐘。

 

 

 

 
餐點內容有大盤子早午餐系列、OREO小鳥胃、厚片、炒泡麵、炒烏龍麵、

沙拉、點心炸物等,還有兒童餐及各式咖啡、飲料。

 

 

 

 
【韓式炒泡麵】NT119

韓式泡菜口味的炒泡麵,一盤份量算多,搭配食材有素火腿、玉米粒、高麗菜等,

QQ的韓式炒泡麵配上酸甜微辣的醬汁,是大人小孩都喜歡的口味。

 

 

 
【鮮奶茶】NT100

每人低消一杯飲料,我兒選了鮮奶茶,份量頗大一杯,

香醇的紅茶混和了濃郁的牛奶,喝來順口。

 

 

 

 
【蹦啾】NT260

大盤子的早午餐系列我點了「蹦啾」,有法式夾心吐司、生菜沙拉、優格、炒蛋、薯條,

整個看起來好豐富,感覺會很有飽足感的一道早午餐。

 

 

 
炒蛋入口軟嫩,炒菇鮮香滋味我好愛,愈吃愈涮嘴。

 

 

 
早午餐附上一份生菜沙拉,酸香的油醋醬搭配多種鮮脆生菜,清爽又開胃。

 

 

 
主食是兩片法式夾心吐司灑上糖粉,中間包的是水果夾心,吃來軟嫩香甜,富有飽足感;

酥脆的薯條調味適中,讓人忍不住一根接一根吃不停。

 

 

 
甜點附上優格,佐麥片、堅果及果乾,嚐來酸甜柔滑。

 

 

 

 
【可可摩卡咖啡】NT130

點大盤子系列搭配任一飲品折30元,我選了可可摩卡,

多了點巧克力香氣,喝來是較溫醇的咖啡香,這味道我也喜歡,

而且上頭還有美美的拉花喔!

 

 

 

 
【美式脆薯】NT60

Tree先生肚子不餓,所以只點了份美式脆薯,店家用的是中式小蒸籠盛裝好特別,

脆薯炸的外酥內鬆軟,單吃就很可口,沾點雙醬入口風味更佳。

 

 

 
【黑鐵莊園拿鐵咖啡】NT120

店家咖啡嚴選莊園咖啡豆,tree先生選了杯黑鐵莊園拿鐵咖啡,

咖啡味道香醇,結合牛奶呈現出濃郁香氣,上層的黑糖則增添了甜香口感。

 

 

 
要離開時剛好有隻毛小孩店貓睡醒了,正好拍下了這張很有意境的照片。

 

之前看人分享【BUTTER OREO】的大盤子系列是有含一杯飲料的,

不過這回來用餐只看到搭配飲料折30元,雖然吃下來價格不算便宜,

但滋味可口,加上有可愛毛小孩出沒,是來宜蘭想吃蔬食早午餐的好選擇。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-02-20
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類別 : 台灣菜

 


 

燒滾滾的麻油燒酒雞、酸香夠味的酸白菜鍋,

位在宜蘭羅東車站附近的【千花石鍋藝】火鍋,

嚴選鮮美肉品及新鮮海鮮,多種特色湯頭不另外收費

268元起就能吃到美味好鍋,而且不收服務費,是令人吮指回味的好味道。

 

 

 


 


【千花石鍋藝】就位在羅東火車站後站的站東路上,從後站出來步行約3分鐘可達,

如果開車前來,店面對面也有停車位很方便喔!

 

 

 


 


店內一樓分為兩區用餐空間,餐廳左邊有單排的1-2人用餐區及4-6人一般座位區,

另一邊則是以2-4人座位為主,桌面寬敞舒適。

 

 



 


 


 


 


 


 


 


 


千花石鍋藝,石鍋藝發音近似日文すごい(好厲害)之意,

個人涮涮鍋的湯頭有麻辣鍋、石頭鍋、藥膳鍋、壽喜燒、昆布鍋、

素食鍋、麻油雞、燒酒雞、薑母鴨、黃金酸白菜鍋等特色湯底,

千花的高湯是採用豬大骨及蔬菜每日熬煮,並依客人點餐內容現場製作,

各種湯頭不用另外加價,視所點肉品價位為主,而且不另收服務費

點主鍋附附飯麵類、菜盤及甜點。詳細菜單請點→官方菜單

 

 

 


吃火鍋的好朋友烏梅汁,酸甜冰涼,滋味濃醇。

 

 

 


 


【酸辣涼粉】NT68

QQ的涼粉配上特調的酸辣醬汁,再灑上花生米及香菜提味,

酸辣香甜好開胃,愈嚼愈散發香氣。

 

 

 




【無雙乾拌麵】NT48

結合麻醬與椒麻醬混和的無雙乾拌麵,手工麵條富有Q勁,

入口還能保持彈性,吸收雙醬醬汁精華,再拌入蔥花,

麻香夠味,讓人一口接一口吃不停!

 

 

 


【菜盤】

菜盤有地瓜、南瓜、高麗菜、玉米、金針菇、蟹肉腳、青江菜、豆皮等,

豆腐上還烙印上千花的字樣,以大量蔬食取代丸餃類,吃來較為健康。

 

 

 


 


【黃金酸白菜鍋】

新上市的黃金酸白菜鍋是選用韓國空運來台的大白菜,

再以天然酒粕、鹽、糖及水經過30天發酵醃製而成。

不添加任何人工酸液,慢火細熬後愈煮愈香,酸香味濃,

湯頭喝來非常香醇且不會過酸,讓我們忍不住喝了不少碗湯。

 

 

 




蔬菜的品質都很新鮮脆嫩,大豆皮薄嫩Q彈,嚐來不乾柴。

 

 

 


【美國雪花牛】

酸白菜鍋適合搭配肥瘦相間的豬五花或雪花牛食用,

半肥半瘦的美國雪花牛切的大片厚實,鮮紅色澤看來非常誘人。

 

 

 


雪花牛輕涮幾下就可食用,油脂豐富,油花經咀嚼後在口中化開,

入口鮮嫩多汁,美味無法擋。

 

 

 


【英格蘭梅花豬】

想吃瘦肉多一些的也可以點「英格蘭梅花豬」,有分布均勻的細緻油花,厚薄適中。

 

 

 


梅花豬放入酸白菜鍋中涮煮,紮實滑嫩的梅花豬吸收酸白菜香氣,嚐來鮮美可口。

 

 

 


 


 


酸白菜鍋附餐選了Q彈的手工麵,放入鍋中烹煮,

無論是做成乾麵或是加酸白菜湯及蔬菜的湯麵都很可口。

 

 

 




 


【燒酒麻油土雞腿鍋】NT328

店內招牌燒酒雞選了「麻油土雞腿鍋」口味,燒酒雞可選全酒或半酒,我選了半酒。

一開始先送上雞腿肉、配料及米酒由服務人員現場炒製,黃色一絲絲的則是蟲草。

《禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》

 



【千花石鍋藝】用心研發及製做各種特色湯頭,

嚴選肉品、海鮮及品質佳的食材,獨特的手工醬料更是增添香氣,

黃金酸白菜鍋酸香夠味,招牌的燒酒麻油雞是獨具風味,

兩種湯頭我們都很喜歡,用餐環境簡潔舒適,服務人員親切有禮,

每周六晚間還有歌手駐唱及特色海鮮拍賣活動,

是值得一嚐的羅東美食餐廳。

 
想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO!  http://wing1209.pixnet.net/blog

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-12-04
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類別 : 台灣菜牛排館

 
 

原宜蘭五結人氣牛排館【勁牛牛排店】搬到羅東囉!

地點更為方便,從羅東車站過來更為便利,

提供無嫩精原塊排餐及無限取用的自助式飲料、濃湯、麵包,

嚴選排餐肉品及搭配的食材,不使用嫩精卻能保持肉質鮮嫩,價格實惠,

趁著娘家小旅行到宜蘭遊玩,再度來回味勁牛的美味排餐。

 

 

 
【勁牛牛排店】從宜蘭五結搬到羅東,新址近羅東車站及羅東夜市,

從羅東後火車站步行過來約10-12分鐘,開車或騎車來的話附近路邊也可停車,

假日的中午人潮滿滿,所以就不方便拍環境照,

座椅使用的是木質長桌及舒適的單張沙發材質座椅,

而且沙發椅會定期刷洗曬曬太陽,很注意環境衛生喔!

 

 

 

 

 

 

 
自助吧的紅茶、玉米濃湯及香蒜麵包採無限供應。

 

 

 

 
【香蒜麵包】

吐司本身已抹好自製奶油香蒜醬,顧客只需自行烘烤用即可,

無限制數量,喜歡的多吃幾片也可,奶油香蒜烤好後香氣滿溢,

酥軟可口,會忍不住想再吃一片。

 

 

 
台灣產紅茶葉煮出的冰紅茶,喝來茶香濃醇不過甜,冰紅茶配上排餐也是絕配啊!

 

 

 
【玉米濃湯】

玉米濃湯使用玉米粉及大蒜炒好的麵醬下去炒香後熬煮而成,

內有大量玉米粒,口感香醇濃稠,順口好喝。

 

 

 
MENU ,【勁牛牛排店】的排餐皆有標示肉品產地,有牛豬雞魚等選擇,

未點餐而使用自助吧餐飲者,每人酌收60元,10歲以下不受此限。

食量大的還有雙併餐的選擇,價格不算太貴,而且是紮實的兩大塊肉雙併喔,

份量完全沒縮減。

 

 

 

 
【現烤酥皮濃湯】

併餐可加50元加點酥皮濃湯,使用的是成本較高的螺旋狀酥皮,烤的色澤好美啊!

 

 

 

 
將外層酥香的酥皮壓入濃湯中,酥皮濃湯內還加入蝦子、花枝等海鮮提味,

螺旋酥皮嚐來較不膩口,湯頭鮮美充滿海味甘甜。

 

 

 

 
【精選鮮香沙朗牛排】NT230

排餐現點現煎,人多時需耐心等候,店內排餐因沒有添加嫩精,

所以必須事前替肉修筋、修肉再按摩後,才能讓牛排吃來較為嫩口而不乾柴。

 

 

 

 
6oz的沙朗牛肉質Q彈有勁,半熟的熟度中間色澤鮮紅,嚐來鮮嫩多汁,

排餐皆附鐵板麵、蔬菜及煎蛋。

 

 

 
每桌另附上自製蘑菇醬及黑胡椒醬可自行添加在肉或麵條上調味。

 

 

 

 
【Q嫩梅花豬排】NT200

梅花豬帶有豐富油花,略帶筋,切的薄Q嫩口,

煎煮到呈現誘人色澤,在口中愈嚼愈散發肉汁香氣!

 

 

 
輕灑玫瑰鹽或是淋上店家自製的黑胡椒醬提味都很可口。

 

 

 

 
【嚴選厚切小犢牛沙朗】NT350

厚切的小犢牛沙朗來自紐西蘭,11oz的牛排大塊厚實,份量著實不少。

 

 

 

 
這份選了七分熟的熟度,鮮紅色澤加上熱騰騰的白煙非常誘人口舌。

 

 

 

 
輕切一口品嚐,鮮美好吃沒話說,入口就能感受厚切沙朗鮮嫩多汁的美味。

 

 

 
【風味彈牙里肌豬排】NT190

人氣排餐之一的里肌豬排,選用溫體豬,切得薄嫩,

肉質經店家按摩後更為Q嫩順口。

 

 

 
一般里肌肉口感都會較為乾柴,【勁牛】不使用嫩精而以按摩肉片讓其軟化,

吃在口中完全不乾澀,反而呈現非常Q彈嫩口的口感,

好吃到讓人一口接一口吃不停。

 

 

 

 
【清爽香嫩菲力牛排】NT420

菲力牛產地來自澳洲,一塊份量約7盎司,整塊看來頗為厚實。

不需太多調味,直接煎烤後上桌,完全呈現肉品自然的新鮮美味。

 

 

 

 
七分熟的菲力保留肉汁鮮美,口感鮮嫩香甜,好吃沒話說。

 

 

 

 
【鐵板麵】NT140

小朋友愛吃的鐵板麵是選用義大利麵條下去煮,

口感Q彈有勁,淋上蘑菇醬非常對味,甚得小朋友喜歡。

 

 

 

 
【沙朗牛+里肌豬排雙併】NT320

食量大的人店內也貼心提供了雙併飽足餐,兩種肉類併在一盤價格較單點兩款優惠,

而且肉品份量一點也沒少,大人跟小孩合吃一份雙併餐也適合。

 

 

 

 
【脆皮雞排+Q彈豬小排】

這盤則是老闆特製的脆皮雞排+Q彈豬小排,熱騰騰的香煎上桌,金黃色澤極度誘人!

 

 

 

 
店內招牌卡滋脆皮雞排,外皮煎的金黃酥脆,內部肉質Q嫩多汁,

入口酥香,每個人吃了都讚不絕口的美味,大推!

 

 

 
帶骨的香煎Q彈豬小排,肥瘦各半,肉質鮮美,充滿油脂香氣,也是好美味。

 

 

【勁牛牛排店】秉持給客人吃最新鮮、最頂級的食材,

用心調理每道餐點,呈現肉品最原始的天然風味,

環境舒適整潔,提供給到宜蘭旅遊時的美食餐廳參考。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-06-09
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類別 : 台灣菜

 
 

 

這趟的羅東冬山兩天一夜小旅行,我們先在羅東車站租好機車後已近午餐時間,

Tree先生說想吃海鮮飯麵類,搜尋了一下在羅東夜市附近有間文青風【阿美海鮮粥】

看起來乾淨整潔又有冷氣(夏天這是重點),於是就起身GoGoGo啦!

 

 

 

 
【阿美海鮮粥】位在公園路上五世堂推拿斜對面,

從羅東車站騎車過去約5分鐘可達,步行過去的話大概要13分鐘左右,

距羅東夜市則約7分鐘步行時間,門面以大片玻璃窗佐療癒小物裝飾營造質樸風。

 

 

 
 

 

 
   

店內佈置簡潔,座椅以4人桌為主,最重要的是夏天有開冷氣啊XD!

門前也有一整排座位區,牆上有餐點menu及特色料理推薦DM,

連時鐘都是特製的阿美時鐘,整體呈現簡約文青風格。

 

 

 
   

餐具及調味料自取,居然少見地有提供香菜自取耶,

有香菜佐餐更加美味了!

 

 

 

 
 

來看看MENU,有海鮮粥麵、炒麵炒板條、炒烏龍、湯品、小菜等,

菜單上的每一道看起來都好可口啊!可惜本來想吃的竹筍粥是季節限定現無供應,

店內餐點現點現做,生意不錯,所以要耐心等候一下喔!

 

 

 
 

櫃檯旁還擺放了整瓶的阿美酸梅湯,也是店家招牌飲料,

看到不少人點,只是剛好買了水,就下次有緣再來嚐試。

 

 

 

 
  

【海鮮粥】NT150

招牌的海鮮粥配料有白蝦5隻、東石鮮蚵、透抽、蟹管肉及季節時蔬等,

用碗公裝著實好大一碗啊!

 

 

 
  


仔細一撈還藏有一顆干貝呢!米飯稍微煮過保留米粒的口感,嚐來富含鮮美的海鮮滋味,

這道湯頭是屬於較清淡的味道,吃得是海鮮的新鮮原味。

 

 

 
   


【什錦湯麵】NT90

小時候阿嬤常煮什錦湯麵給我們吃,看到菜單有這道古早味立馬點來享用,

這道份量也是大碗公級的,除了油麵外還有米粉及粥的選擇。

 

 

 

 
 

配料有豬肝、肉絲、蛤蠣、白蝦、魷魚及大量高麗菜等,

先在鍋內拌炒食材後再加入高湯熬煮,油香味濃,湯頭濃醇,

有海鮮結合高麗菜的豐富美味,山珍海味一次品嚐,是記憶中想念的味道。

 

 

 
   

油麵是我喜歡偏細帶點彈性的麵體,

煮的恰恰好不會過軟,沾覆湯汁精華好美味。

 

 

 

 
   

【炒烏龍麵】NT70

烏龍麵口感Q彈,灑上大量七味粉,如果有小朋友不吃辣可事先告知,

加入大量鮮蔬、肉絲、青蔥及胡蘿蔔絲拌炒,

醬汁調味得宜,入口香氣四溢,是道地的日式炒烏龍麵口味。

 

 

【阿美海鮮粥】無論是清爽的海鮮粥或是濃郁的什錦湯麵都各有其風味,

我個人是偏好湯頭香醇味道清甜的什錦湯麵,

服務人員客氣有禮,環境簡潔乾淨,

下次來羅東還想再嚐嚐他們家其他美味的餐點。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-05-04
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類別 : 日本菜居酒屋燒肉日式燒肉

 
 

  

第一次到【林北烤好串燒酒場礁溪店】是經由親友推薦,

用餐過後覺得美味度頗讓人滿意,

於是乎這次與娘家人到宜蘭礁溪遊玩時就列入口袋名單,

晚餐就在這充滿日式風情的居酒屋一起品嚐美味串燒料理啦!

(因為是輕鬆小旅行,相片就用手機簡單紀錄囉!)

 

 

 
  

【林北烤好礁溪店】就位在礁溪火車站出來不遠處的礁溪路上,

直走約2分鐘可達,假日的晚上用餐人潮不少,記得先訂位以免向隅。

 

 

 
  

原木裝潢設計佐以溫暖的昏黃燈光及牆上的日本海報,

處處富有濃濃日式居酒屋氛圍。

 

 

 
  

我們有先訂位加上人多就被安排在二樓的半開放包廂裡,

日式座位需脫鞋但腳有地方放且附上坐墊,不用盤腿而坐。

 

 

 
  

menu,餐點種類除了招牌的串燒燒烤外,

還有有主食、冷物、揚物、炒物、鍋物、煮物、甜點及各種飲品等。

[相片來源:官方FB]

 

 

 
   

【揚出豆腐】NT45

日式揚出豆腐炸的外皮酥脆內軟嫩,搭配蘿蔔泥及底下醬汁入口,

口感柔順細滑,大人小朋友都喜歡的一道料理。

 

 

 
  


【茶碗蒸】NT35/盅

茶碗蒸除了魚板及香菇外,印象中還有加入小扇貝提味,蛋香味濃,嚐來柔嫩可口。

 

 

 
  


【和風讚歧炒烏龍麵】NT120/份

烏龍麵使用的是Q彈的讚歧烏龍麵,加入大量豬五花肉片、魚板、香菇及蘆蔔拌炒,

再灑上柴魚片及放上半熟蛋,口感更為豐富可口。

 

 

 
  

【黃金豬油拌飯】NT50/份

原本以為只是單純的豬油拌飯,沒想到送上來時還加了顆半熟水波蛋增添誘人口感,

香噴噴的豬油拌飯多了柔滑蛋黃的滋潤,嚐來更加滑順。

 

 

 
   


有吃辣的客人,店內免費提供唐辛小魚干,可以自行跟店員索取,

也有外賣價一罐129元,話說這小魚干辣勁十足,一小口就非常香辣喲!

 

 

 
 


【炒時蔬】NT80

今日的蔬菜是炒水蓮,脆嫩的水蓮簡單拌炒就很好吃。

 

 

 


 
  


【豬肉三星蔥串】NT60/串

來到宜蘭當然不能不吃三星蔥,我們總共點了4串,

簡單以醬燒調味就能襯脫出肉質及三星蔥的鮮美味,有豐富油脂香氣。

 

 

 
  

【雞胸三角軟骨 】NT70/2串

可選蔥鹽或醬燒,我們選了蔥鹽,脆脆的雞軟骨上還帶點肉,燒烤後放上蔥鹽及洋蔥丁調味,

香Q帶勁,鹹香口感讓人吃完一串仍意猶未盡。

 

 

 
  


【椒鹽雞手羽鹽蔥串】NT55/串

雞手羽就是雞翅的部份,這道一樣搭配鹽蔥提味,附上半顆金桔增添味覺,

整體吃來是又Q又嫩的好滋味。

 

 

 
 


【味增起司牛筋燒肉丼】NT250

含牛筋、牛舌、牛肚及牛五花各種部份的燒肉丼飯,

加入起司炙燒,搭配小菜及半顆溫泉蛋,拌在一起入口是誘人的美味。

 

 

 
   


【醬燒千層腐皮】NT40/2串

這道我極力推薦,真的是好好吃啊~~

千層腐皮烤的超脆的,入口有醬汁的鹹甜滋味,

嚐來香脆可口,好吃到我們又續了一份,2串才40元真的很划算啊!

 

 

 
 

【醬燒雞皮】NT60/2串

烤的酥脆的雞皮涮上醬汁燒烤後滋味鹹香迷人,帶有油脂香氣,QQ嫩嫩的卻毫不顯油膩。

 

 

 
 


【香鬆甜不辣】NT55/份

Q軟的甜不軟外層烤到略焦,嚐來酥香嫩口,份量也不少。

 

 

 
  

【明太子及鮭魚烤飯糰】NT60/粒

鮭魚肉包覆在飯糰中間,明太子沙拉醬則是擠在米飯上頭,

附上海苔及紅薑片可供包覆及搭配,

飯糰經燒烤後外層呈現酥脆狀,滋味鹹香豐富,我家兒子還一直跟我搶食呢!

 

 

 
  


【焗烤青花菜】NT120/份

綠花椰菜舖上起司焗烤,鹹香的起司讓脆嫩的花椰菜味道加分不少,

簡單的搭配卻深得小朋友的心,很適合點來給平時不愛吃青菜的小孩食用XD ~

 

 

 
  

【秘製鹵味】NT150/份

以秘製麻辣老滷悶泡48小時的櫻桃鴨心及桂丁雞翅腿口感Q彈入味,

再以炭火炙燒,佐魔鬼辣椒醬,沾取食用,呈現麻辣帶勁的鹹甜滋味。

 

 

【林北烤好串燒酒場礁溪店】的串燒口味多元,用料實在,價位也還蠻平價的,

充滿濃濃日式氛圍的環境更是讓人有身在日本居酒屋之感,

是間適合親朋好友或全家大小一同來相聚用餐的美味串燒料理店。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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