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2021-04-15
有萌貓咪陪伴，以蔬食早午餐為主的【BUTTER OREO】， 位在宜蘭火車站附近，店名來自於兩隻可愛的毛小孩， 趁著來宜蘭遊玩的機會，與家人一同來享用美味的早午餐料理。 
店面頗為低調，生意很好，平日的早上也是不少人來用餐。 
佈置以貓咪元素為主，充滿溫馨的氛圍。 
內用每人低消一杯飲品，用餐時間為90分鐘。 
沙拉、點心炸物等，還有兒童餐及各式咖啡、飲料。 
韓式泡菜口味的炒泡麵，一盤份量算多，搭配食材有素火腿、玉米粒、高麗菜等， ＱＱ的韓式炒泡麵配上酸甜微辣的醬汁，是大人小孩都喜歡的口味。 
每人低消一杯飲料，我兒選了鮮奶茶，份量頗大一杯， 香醇的紅茶混和了濃郁的牛奶，喝來順口。 
大盤子的早午餐系列我點了「蹦啾」，有法式夾心吐司、生菜沙拉、優格、炒蛋、薯條， 整個看起來好豐富，感覺會很有飽足感的一道早午餐。 
酥脆的薯條調味適中，讓人忍不住一根接一根吃不停。 
點大盤子系列搭配任一飲品折30元，我選了可可摩卡， 多了點巧克力香氣，喝來是較溫醇的咖啡香，這味道我也喜歡， 而且上頭還有美美的拉花喔! 
Tree先生肚子不餓，所以只點了份美式脆薯，店家用的是中式小蒸籠盛裝好特別， 脆薯炸的外酥內鬆軟，單吃就很可口，沾點雙醬入口風味更佳。 
店家咖啡嚴選莊園咖啡豆，tree先生選了杯黑鐵莊園拿鐵咖啡， 咖啡味道香醇，結合牛奶呈現出濃郁香氣，上層的黑糖則增添了甜香口感。 
之前看人分享【BUTTER OREO】的大盤子系列是有含一杯飲料的， 不過這回來用餐只看到搭配飲料折30元，雖然吃下來價格不算便宜， 但滋味可口，加上有可愛毛小孩出沒，是來宜蘭想吃蔬食早午餐的好選擇。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-02-20
燒滾滾的麻油燒酒雞、酸香夠味的酸白菜鍋， 位在宜蘭羅東車站附近的【千花石鍋藝】火鍋， 嚴選鮮美肉品及新鮮海鮮，多種特色湯頭不另外收費， 268元起就能吃到美味好鍋，而且不收服務費，是令人吮指回味的好味道。
【千花石鍋藝】就位在羅東火車站後站的站東路上，從後站出來步行約3分鐘可達， 如果開車前來，店面對面也有停車位很方便喔！
店內一樓分為兩區用餐空間，餐廳左邊有單排的1-2人用餐區及４-6人一般座位區， 另一邊則是以2-4人座位為主，桌面寬敞舒適。
千花石鍋藝，「石鍋藝」發音近似日文すごい(好厲害)之意， 個人涮涮鍋的湯頭有麻辣鍋、石頭鍋、藥膳鍋、壽喜燒、昆布鍋、 素食鍋、麻油雞、燒酒雞、薑母鴨、黃金酸白菜鍋等特色湯底， 千花的高湯是採用豬大骨及蔬菜每日熬煮，並依客人點餐內容現場製作， 各種湯頭不用另外加價，視所點肉品價位為主，而且不另收服務費。 點主鍋附附飯麵類、菜盤及甜點。詳細菜單請點→官方菜單
吃火鍋的好朋友烏梅汁，酸甜冰涼，滋味濃醇。
【酸辣涼粉】NT68 QQ的涼粉配上特調的酸辣醬汁，再灑上花生米及香菜提味， 酸辣香甜好開胃，愈嚼愈散發香氣。
【無雙乾拌麵】NT48 結合麻醬與椒麻醬混和的無雙乾拌麵，手工麵條富有Ｑ勁， 入口還能保持彈性，吸收雙醬醬汁精華，再拌入蔥花， 麻香夠味，讓人一口接一口吃不停！
【菜盤】 菜盤有地瓜、南瓜、高麗菜、玉米、金針菇、蟹肉腳、青江菜、豆皮等， 豆腐上還烙印上千花的字樣，以大量蔬食取代丸餃類，吃來較為健康。
【黃金酸白菜鍋】 新上市的黃金酸白菜鍋是選用韓國空運來台的大白菜， 再以天然酒粕、鹽、糖及水經過30天發酵醃製而成。 不添加任何人工酸液，慢火細熬後愈煮愈香，酸香味濃， 湯頭喝來非常香醇且不會過酸，讓我們忍不住喝了不少碗湯。
蔬菜的品質都很新鮮脆嫩，大豆皮薄嫩Ｑ彈，嚐來不乾柴。
【美國雪花牛】 酸白菜鍋適合搭配肥瘦相間的豬五花或雪花牛食用， 半肥半瘦的美國雪花牛切的大片厚實，鮮紅色澤看來非常誘人。
雪花牛輕涮幾下就可食用，油脂豐富，油花經咀嚼後在口中化開， 入口鮮嫩多汁，美味無法擋。
【英格蘭梅花豬】 想吃瘦肉多一些的也可以點「英格蘭梅花豬」，有分布均勻的細緻油花，厚薄適中。
梅花豬放入酸白菜鍋中涮煮，紮實滑嫩的梅花豬吸收酸白菜香氣，嚐來鮮美可口。
酸白菜鍋附餐選了Ｑ彈的手工麵，放入鍋中烹煮， 無論是做成乾麵或是加酸白菜湯及蔬菜的湯麵都很可口。
【燒酒麻油土雞腿鍋】NT328 店內招牌燒酒雞選了「麻油土雞腿鍋」口味，燒酒雞可選全酒或半酒，我選了半酒。 一開始先送上雞腿肉、配料及米酒由服務人員現場炒製，黃色一絲絲的則是蟲草。 《禁止酒駕／未滿18歲者，請勿飲酒》 【千花石鍋藝】用心研發及製做各種特色湯頭， 嚴選肉品、海鮮及品質佳的食材，獨特的手工醬料更是增添香氣， 黃金酸白菜鍋酸香夠味，招牌的燒酒麻油雞是獨具風味， 兩種湯頭我們都很喜歡，用餐環境簡潔舒適，服務人員親切有禮， 每周六晚間還有歌手駐唱及特色海鮮拍賣活動， 是值得一嚐的羅東美食餐廳。 想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-12-30
之前到宜蘭小旅行時安排了一趟宜蘭觀光工廠之旅， 特別把具白色歐風建築氛圍的【超品起司烘焙工坊】排在第一站， 品嚐了超品的各款特色點心及參觀其如歐洲古堡般的幽雅環境， 而超品原先以烘焙起家，尤其鳳梨酥更是獨具人氣， 後來轉型為伴手禮觀光工廠，販售各式創新配方甜點， 得知超品近期推出新產品「玫瑰花菓子」，美美的玫瑰花造型讓人忍不住少女心噴發， 還有經典的「原味綠豆冰糕」也值得一嚐，一起來看看超品家人氣團購推薦商品。
先來看看超品起司烘焙工坊 CP Cheese Factory在宜蘭的觀光工廠， 白色的新式歐風建築裡，最引人注目的是整面的書櫃，可以在此拍出不少網美風網照。
觀光工廠內更是展示了超品各項經典甜點，而且吃品都切的很大塊很大方，不怕你吃， 尤其CP起司塔奶香味濃，口感柔軟綿密，還有巧克力口味，好吃到我們還外帶了品嚐。
另外還有一區餐廳用餐區，以宜蘭在地食材製作的創意料理為主， 這兒不但適合闔家大小在假日時來參觀及購買伴手禮， 還可順遊附近的龍潭湖風景區，來趟踏青之旅喔！
看完了超品烘焙坊的環境介紹，這次收到的宅配是【超品起司烘焙工坊】的「玫瑰花菓子」， 以及「原味綠豆冰糕」兩款糕點。
【玫瑰花菓子】28G/3入(純素) 69元 先來看看「玫瑰花菓子」，外盒有美美的粉桃紅玫瑰雕花圖案， 打開外包裝還有一層塑膠密封膜保存。
背面有註明食用期限及成份等，冷凍-2℃~-18℃可保存60天， 在品嚐前需先常溫放置5-10分鐘，讓冰糕恢復至解凍狀態即為最佳品嚐時機。
打開後是一盒三入的粉嫩玫瑰造型花菓子，像是綻放的玫瑰誘惑著人動口品嚐。
選用進口玫瑰花瓣及台灣在地荔枝，搭配嚴選天然紅趜外皮，烘焙後出有著粉嫩外表的玫瑰花菓子。
外皮柔軟，內饀富有玫瑰淡香及荔枝甜香，嚐來是多層次的豐富滋味，入口不甜膩， 品嚐這麼夢幻的甜點，人也跟著浪漫起來了。
【原味綠豆冰糕】26G/9入250元 玫瑰花菓子跟綠豆冰糕都是純素的，超品最具代表性的甜點就是冰糕，有多款不同口味， 這次品嚐的是經典的「原味綠豆冰糕」。
「原味綠豆冰糕」一盒有9入，每個都有密封紙袋包裝確保衛生， 禮盒包裝大方體面，自用或送禮兩相宜。
一樣是常溫放置5-10分鐘，讓綠豆冰糕解凍， 黃金綠豆外皮是店家嚴選純綠豆仁再加入進口橄欖油獨家配方製作。
切開綠豆冰糕，內饀是綿密的紅豆饀，以細緻的紅豆沙製成， 並使用海藻糖降低甜度，口感不同於傳統的綠豆糕，吃來不乾澀， 入口即化，冰心泌涼，很適合來杯茶或是咖啡搭配出完美的下午茶。
這次品嚐【超品起司烘焙工坊】的兩款糕點口味都蠻讓人滿意的， 口感細緻，味道也不會太過甜膩， 超品還有多款口味冰糕、傳統綠豆糕以及招牌的鳳梨酥等糕點也好吸引人， 年節近了，體面的包裝送禮也很適合，有興趣的人可以到官網參考看看喔！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-17
是2016年暑假台東小旅行前早早就預訂的一間家庭式料理， 會想到這間是因為tree先生曾看過電視節目介紹， 對他們家結合在食材，做出樸實卻看來好美味的家常料理銘記在心， 一直惦記著有去台東時想去拜訪。 不說「餐廳」卻說是「家宴」，實則是因為用餐地點就是位在主人家中的一隅， 訂位時女主人會事先告知用餐地點不是想像中的餐廳空間， 以免大家到訪後失望，不過比起餐廳，我更喜歡這種像在家中用餐的親切感。
外觀不起眼，也沒有招牌，看來就像一般住家一樣， 我們騎腳踏車經過時還沒注意到，問了人也不清楚， 後來記得它在陳協和碾米廠附近，加上憑著網路上看過的外觀照片， 試著進去詢問，終於找到了這間家宴餐廳。
沙發上頭有著主人的獲獎獎牌。
《禁止酒駕／未滿18歲者，請勿飲酒》
卻因長期在廚房工作吸入過多油煙造成身體不適， 這問題到了池上後卻改善了，並開啟了他半農半廚的移居生活， 將原本生活的居住空間，結合在地食材，分享畢生廚藝給旅人品嚐。
訂位時會先請我們選擇主餐肉品，其他餐點內容則是視當日食材出餐， 目前價位是否有異動請訂位時詢問，用餐會提供每一組客人一大瓶礦泉水。
自家種的新鮮龍鬚菜，簡單灑點芝加清醬油就很鮮脆爽口。
【醋醃茄子】 將朋友給的茄子先炸過，再以葡萄酒醋加義大利香料及香油醃製， 最上頭則舖上杏鮑菇片，軟嫩的茄子吸收醬料精華，酸甜清爽，非常開胃。
這道一入口，瞬間好濃好香的南瓜味在口中散開， 每一口都是南瓜的自然甜味，好喝又順口。
【油漬苦瓜】 苦瓜是店家媽媽種的，以橄欖油及香料浸泡醃漬， 切成條狀後層層疊疊送上桌， 經過油漬後帶有橄欖油香氣，吃來清脆不苦澀。
【鴨間稻米飯】 鴨間稻是一種「稻鴨合作」的古早自然生態農法， 而店家以蒸白飯、烤飯及燉飯三種方式呈現高雄139號米耐烹調的特性， 米飯可是整頓套餐中的重點喔！
建議先吃一口白米飯，感受米飯的原始Q彈帶點甜香的滋味， 再淋上自製滷肉，哇!這白飯吸附鹹香夠味卻又不會太過鹹膩的滷肉醬汁， 吃起來來更加美味了。
烤飯則簡單加入香料烘烤，米飯呈現較乾帶點米芯的口感感， 愈嚼卻有愈有淡淡香氣。
燉飯則烹煮到軟Q，因為醬汁收得較乾，也不會有太軟爛濕黏的口感， 吃來富含奶香及蘑菇混和的特殊香氣，非常入味，一旁灑上紅椒粉更為提味。 我喜歡燉飯，tree先生喜歡烤飯，而我家兒子則愛滷肉飯， 相同的白米，不同的做法，吃在每個人嘴裡，各有不同的感受。
因為事前要先將豬肉的筋打斷，這動作可能需來回N次， 所以取名為殺千刀豬排這個很有趣的餐點名。 一旁的配菜則有南瓜、綠花椰菜及甜椒等。
嚐來軟嫩，不用太多調味，簡單用點鹽麴調理就很鹹香美味。
牛肉以低溫烘烤鎖住肉汁，肉質帶有粉嫩半熟度， 吃牛肉本身的鮮甜味，口感帶點彈性及勁度。
今日水果則是以當季鮮甜的紅龍果做為整套套餐的結尾。 【王群翔慢食家宴】FB直接說明是個「吃飯的地方與在地食材的交流平台」， 餐畢王大哥會進來和客人交流餐點品嚐心得及料理手法， 詢問客人用餐的意見，聊聊大小事，就像和家人朋友相處一樣。 用餐當時有提過要整修房子，目前似乎還在整修中， 下次再去台東遊玩時或許可再順道一訪。 想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-12-04
原宜蘭五結人氣牛排館【勁牛牛排店】搬到羅東囉！ 地點更為方便，從羅東車站過來更為便利， 提供無嫩精原塊排餐及無限取用的自助式飲料、濃湯、麵包， 嚴選排餐肉品及搭配的食材，不使用嫩精卻能保持肉質鮮嫩，價格實惠， 趁著娘家小旅行到宜蘭遊玩，再度來回味勁牛的美味排餐。
從羅東後火車站步行過來約10-12分鐘，開車或騎車來的話附近路邊也可停車， 假日的中午人潮滿滿，所以就不方便拍環境照， 座椅使用的是木質長桌及舒適的單張沙發材質座椅， 而且沙發椅會定期刷洗曬曬太陽，很注意環境衛生喔！
吐司本身已抹好自製奶油香蒜醬，顧客只需自行烘烤用即可， 無限制數量，喜歡的多吃幾片也可，奶油香蒜烤好後香氣滿溢， 酥軟可口，會忍不住想再吃一片。
玉米濃湯使用玉米粉及大蒜炒好的麵醬下去炒香後熬煮而成， 內有大量玉米粒，口感香醇濃稠，順口好喝。
未點餐而使用自助吧餐飲者，每人酌收60元，10歲以下不受此限。 食量大的還有雙併餐的選擇，價格不算太貴，而且是紮實的兩大塊肉雙併喔， 份量完全沒縮減。
併餐可加50元加點酥皮濃湯，使用的是成本較高的螺旋狀酥皮，烤的色澤好美啊！
螺旋酥皮嚐來較不膩口，湯頭鮮美充滿海味甘甜。
排餐現點現煎，人多時需耐心等候，店內排餐因沒有添加嫩精， 所以必須事前替肉修筋、修肉再按摩後，才能讓牛排吃來較為嫩口而不乾柴。
排餐皆附鐵板麵、蔬菜及煎蛋。
梅花豬帶有豐富油花，略帶筋，切的薄Ｑ嫩口， 煎煮到呈現誘人色澤，在口中愈嚼愈散發肉汁香氣！
厚切的小犢牛沙朗來自紐西蘭，11oz的牛排大塊厚實，份量著實不少。
人氣排餐之一的里肌豬排，選用溫體豬，切得薄嫩， 肉質經店家按摩後更為Ｑ嫩順口。
吃在口中完全不乾澀，反而呈現非常Q彈嫩口的口感， 好吃到讓人一口接一口吃不停。
菲力牛產地來自澳洲，一塊份量約7盎司，整塊看來頗為厚實。 不需太多調味，直接煎烤後上桌，完全呈現肉品自然的新鮮美味。
小朋友愛吃的鐵板麵是選用義大利麵條下去煮， 口感Q彈有勁，淋上蘑菇醬非常對味，甚得小朋友喜歡。
食量大的人店內也貼心提供了雙併飽足餐，兩種肉類併在一盤價格較單點兩款優惠， 而且肉品份量一點也沒少，大人跟小孩合吃一份雙併餐也適合。
這盤則是老闆特製的脆皮雞排+Q彈豬小排，熱騰騰的香煎上桌，金黃色澤極度誘人!
入口酥香，每個人吃了都讚不絕口的美味，大推！
【勁牛牛排店】秉持給客人吃最新鮮、最頂級的食材， 用心調理每道餐點，呈現肉品最原始的天然風味， 環境舒適整潔，提供給到宜蘭旅遊時的美食餐廳參考。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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