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2017-09-10
「Feeling18」2006年從網路發跡 會以「Feeling18」命名是因為18度的溫度對於巧克力來說， 無論是生產、保存、或是品嚐，都是最能呈現巧克力風味及優良品質的溫度 
純白色系，有質感的包裝，有溫度的巧克力 「Feeling18」對巧克力品質的堅持，獲得了網友顧客的肯定 不用去一趟南投埔里，在家就能享受到茆師父手感巧克力 
其實這篇我拍的很焦急，很怕巧克力隨著溫度逐漸軟化 畢竟巧克力的口感會隨著溫度變化而產生出不同的口感 像這種天氣才剛冰箱拿出來，巧克力就冒汗，害我也跟著冒汗... 
詳細的產品資訊都標示在盒子背面 巧克力最好的嚐鮮期限是7日內 因不含防腐劑，記得要儘早吃下肚唷!! 
75%初戀生巧克力(20入)$330元 最佳保存溫度是4℃~7℃以下 最佳品嚐溫度為18℃ 
生巧克力純度越高，甜度越低 入口即化的生巧克力是「Feeling18」創店以來的招牌商品 嚴選進口巧克力豆，縝密控制每一道製作步驟 經過24小時熟成後，才在每一盤生巧克力上撒上可可粉 為了控管品質，只在製成後的4天內新鮮販售 
除了愛甜點愛蛋糕之外，生巧克力更是我的最愛 「生」指的是柔軟、新鮮的意思 最令人著迷的地方就是生巧克力在口中溶化時所帶來的幸福感 
這款75%生巧克力的可可濃度最適中 當生巧克力在舌尖化開時，細細品嘗，可感受出前味、後味和餘味 
吼~好好吃喔!!!幸福指數根本瞬間破表XD 一入口，味蕾先是被醇濃的可可包圍 接著是淡淡的酒香味竄出 質地偏軟，口感溫潤柔滑，而且苦甜度非常適中 75%生巧克力魅力無法擋，我竟然一下子就吃掉半盒了（太誇張 
接下來要介紹這款是「Feeling18」夏至新品 6/21上市的巧克方心-香橙阿茲提克$420元 
最佳保存溫度15~18℃以下 最佳品嚐溫度為18℃ 巧克力的主原料可可豆，始於墨西哥的古文明「阿茲提克Aztec」 
香橙阿茲提克甜度較高 不嗜甜的人可能會覺得稍微甜了一點 巧克力的苦味最後才會突顯出來 
外層裹上白巧克力，再覆上薄薄一層細磨出的橙皮糖粉 （剛做好的香橙阿茲提克肯定很美~） PS：冰箱濕氣過重，糖粉很容易就跟巧克力結合了 若是想要買來送人，要注意這方面的問題 
包覆在內層的黑巧克力帶有微酸果香 原來黑巧克力是特別邀請『法芙娜VALRHONA』獨家客製化 口感上多層次，入口時，細緻的橙酒香與微苦的黑巧克力相互交織 以香草、椰子柔和襯底，最後是可可苦味完美收尾👍 
法式薄片禮盒$400元(16入) 嚐鮮期限14日 保存期限30日 最佳保存溫度15~18℃ 
相信很多人愛吃巧克力，卻不知道巧克力不僅僅有甜有苦 還有香、甘、酸、滑、潤，各種豐富的口感和層次 每個人都有自己喜歡的巧克力%數 像我最高可以吃到90%，再上去就無法了 
法式薄片總共有8款口味 #瑪雅克里歐羅70%被〔最佳巧克力大獎〕評選為金獎 出眾的苦味和花果香緊密結合，創造出純苦巧克力的絕妙風味 而我自己最喜歡的也是70%，苦的恰恰好!!! #瑪雅厄瓜多爾66%有細緻的茉莉花香與柳橙花香，並與後韻的橡木風味交錯展現 老實說，要把巧克力的味道吃出來還挺不簡單的欸 不過這款我也覺得很棒，喜歡那溫和的苦甜滋味!!! #瑪雅加勒比海66%的味道真的很微妙，杏仁風味帶點咖啡香，尾韻則是微酸!!! #阿茲提克黑巧65%帶有微酸果香，真的可以嘗到淡淡的香草味唷!!! #專為亞洲市場開發品项，人氣度極高的阿茲提克黑巧62% 有濃郁的巧克力苦味以及微妙的甜杏仁香氣!!! #甜度適中的阿茲提克黑巧55% 口感柔順均衡，很適合怕苦又不想吃太甜的女生!!! #瑪雅佛洛斯特40%廣受牛奶巧克力愛好者的熱烈擁戴 對我來說稍微甜了點，牛奶味很明顯，有甜甜的焦糖的味道，口感也是非常滑順!!! #甜度最高的阿茲提克牛奶35% 牛奶巧克力的味道鮮明，認真品嘗，真的能吃出烤餅乾的尾韻香氣，超酷的!!! 
下次有機會到南投，我一定要去埔里門市喝可可果昔((握拳 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-03-10
超涮嘴天然水果乾，幫你解饞無負擔
他們家的手工水餃跟手工蔥抓餅真的好吃 所以今天要分享的不是水餃跟蔥抓餅，是水果果乾系列啦
因為愛，當了七年的全職媽媽與家庭主婦 為什麼叫「蔥媽媽」？ ＂蔥＂是家家戶戶每個媽媽必備的材料 既平凡又普通，但缺一又不可，如同媽媽守護者家庭 同時又希望能成為聰明的媽媽，用最少的時間準備好一餐，照顧好家庭
從原料到產地一步一步親自查訪，確認生產及製造過程，並定期送到SGS抽驗 達到最適合的狀態才會推出市場
沒有副牌子牌，所以市面上其它蔥字輩產品，都跟「蔥媽媽」品牌無關喔！！
每包特價150，任選8包999
使用新鮮水果，以18度低溫烘培製成 100%無添加防腐劑，無色素，大人小孩皆可安心食用 每一包果乾的有效期限都不一樣 開封後要盡快吃光唷！！
是說，這麼多種口味，瞬間不知該從哪一包下手XD ~就先從芭樂果乾下手吧~
在這幾款果乾之中，算是最耐嚼的 甘甜甘甜的，還能吃出芭樂特有的澀感 挺芭樂的XD
吃起來甜甜的，（個人覺得過甜）沒什麼酸度，吃多了也不用擔心咬嘴 這款甜度高酸味低的鳳梨果乾很適合給怕吃到＂酸＂鳳梨的人 那個人就是我家司機啦 哈密瓜果乾(70g)
沒想到做成果乾後，甜度依舊不變 吃起來非常的香甜，可惜不太對我的味 甜度比鳳梨果乾還要高一些
超好吃的，口感扎實Ｑ軟，充滿濃郁的芒果香 感謝有芒果乾的存在，就算非芒果季，也可以買來解解饞
橘子水果乾(65g) 蕃茄水果乾(70g)
家中長輩很常去市場買一整盒回來吃 雖然蕃茄好吃，但是也會有懶得洗水果的時候 這時候有蕃茄果乾多方便，打開包裝袋，直接就可以吃了 即使做成果乾，還是很有蕃茄味耶！！超讚der
而且甜度不會太高 橘子是我家司機最喜歡的水果 之前有問過他為什麼最喜歡橘子 原來是因為不用削皮、不用洗．．．由此可知我家司機多懶惰 做成果乾更適合他吃，連剝皮都免了XD
李子是我很不愛的水果之一 萬萬沒想到，變成果乾的李子也太好吃了吧 酸ｖ酸ｖ的，差點情不自禁整包嗑光光 比起吃蜜餞，吃李子果乾會更健康更營養唷！！ 葡萄籽果乾(110g) 梅子果乾(80g) 草莓水果乾(70g)
果香跟甜味被完整的包覆在裡面 口感也比市售的葡萄乾還要多汁
用新鮮草莓直接做成草莓果乾，吃起來QQ的，帶有一點小嚼勁 濃郁的莓果香氣就是大家對草莓愛不釋口的原因了
沒想到梅肉吃起來甜甜的！！酸甜得宜 喝綠茶的時候加幾顆梅子，超搭
喝到膩了，剛好可以加點草莓或葡萄果乾來增添口感
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-03-10
派特小姐 (非門市)
話說，今年的芒果"貴鬆鬆"，掏腰包買個2-3顆都覺得好失血 不過好不容易盼到芒果季，不吃對不起自己啊XD
以手工酥塔為基底，搭配新鮮的水果食材，做出一個個幸福甜蜜的手工酥塔 搜尋了網路上的評價，大家對「派特小姐」的評價幾乎都是好評
冷凍保存可放置一個星期，不到2天就通通在我肚子裡啦
每一個盛夏芒果塔都有兩顆芒果的含量 這樣賣399元你說貴嗎？我覺得還算合理 起碼在今年芒果價高漲的時候買，應該是划算的
小巧吸睛，想讓芒果控不尖叫很難
塔皮依舊保有原本的酥脆度
中間夾層是杏仁奶油餡跟店家自製的芒果卡士達醬 卡式達醬上再淋上芒果醬，芒上加芒，讓芒果味道更加提升 大口咬下去，酸甜中帶有層次感 每塊芒果都很甜，做成芒果塔，化身成甜點 不只滿足吃芒果的慾望，也順便滿足我的甜點胃
芒果控覺得單吃芒果有空虛感嗎？不妨試試看這款季節限定的芒果塔 好吃的芒果塔哪裡買？請到樂天市場選購唷！ 販售時間不一定，因為限量是殘酷der 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-03-09
隔了好一陣子，才又收到店家補寄的蛋糕 我真是太有口福了，才能吃到美味的生乳舒芙蕾
自2015年創立，以精緻法式手工甜點聞名 產品選用高級食材，堅持給顧客最佳賞味口感 每天上午11:00開門，各式甜點由師傅手工製作、上架，絕不販售隔夜餐點
喜歡甜點的冰友們可別錯過這款生乳舒芙蕾
打開來看，這次蛋糕多了固定的紙架與塑膠保護膜
小巧可愛，散發出金黃色光芒，看起來就好可口的樣子
住外縣市可以選擇宅配方式 若有機會到彰化員林玩，可以到門市享用 聽說他們店內其它款蛋糕也很好吃唷！
一層蛋糕一層鮮奶油，層層堆疊 雪白色的夾層使用北海道十勝鮮乳 冷凍跟冷藏所呈現出來的風味及口感大不同 冷凍的鮮奶油未融化，吃起來比較冰涼清爽，奶味不明顯
口口充滿輕盈的奶香味，幾乎入口即化，滋味更加迷人 當奶油完全融化時，奶香味更加明顯 甜度不會太甜，不過口感上稍微膩了一點 6吋的大小，不到兩天就通通進我的胃啦
「法蕾。熊 手工經典舒芙蕾」實體門市共35席 提供各式甜品、飲品，也可外帶 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-10-29 
記得第一次過情人節，內心超期待收到巧克力 經過N百次情人節之後，有沒有收到根本就沒差了 跟我家司機在一起這麼久，也才收過一次巧克力 (巧克力隨時隨地都可以買來吃啊!!幹嘛要等人家送 ) 話說，市面上的巧克力千千種，很難全部都嚐過一遍 要是此刻問我最愛哪一家，我會回答「Nina妮娜巧克力工坊」
終於收到「Nina巧克力工坊」寄來的體驗產品，黑皮黑皮~ 迫不及待立。馬。開。箱 光是包裝外盒就征服了我的少女心XD 清境農場，年均溫約18度C的純淨山原 氣候環境與歐洲巧克力重鎮比利時相近 是一個渾然天成的製作環境 「Nina妮娜巧克力工坊」位在台灣最接近歐洲的清境山林間 以細膩而考究的製作技術，將巧克力與各種食材結合 精選各地最佳的可可豆、新鮮果泥、醇酒、堅果等優質食材 香甜苦酸各味均衡，濃郁而多層次的口感 第一口的愉悅，以美味喚醒心中沉睡的幼時回憶 最初而最真的感動
這包裝禮盒未免太Q了，連提袋也好古椎喔!! 別覺得我在大驚小怪，反正我就是好喜歡他們家巧克力禮盒的樣式 由裡到外，外表內涵兼具 買來送人不失禮，自己享受更過癮 今天要介紹的三款產品是『70%生巧克力/9入正方型禮盒/馬卡龍禮盒』 還沒品嘗內容物之前，外表僅僅只有加分作用而已 依我個人的喜好來評價，這三款都深得我心，幾乎零缺點可言
有效期限標印在盒子上 產品不同，有效期限也會不一樣唷!! 包裝走簡約兼可愛的風格 簡單繫上蝴蝶結緞帶就很好看囉!!
我覺得巧克力就是要買來慢慢享受 所以我不會一次就吃光光，會吃個2-3天左右吧!! 沒吃完的話記得冷藏保存，巧克力融化就不好吃囉!! 好像要拆禮物一樣，拉開蝴蝶結，期待驚喜出現
生巧克力系列目前有70%厄瓜多爾生巧克力與85%醇品生巧克力兩種 85%可可味重，偏苦，不敢嘗試的人會比較多 以前的我最多只能接受60%，現在的我反而最喜歡85%
店家真的很用心，不僅在產品上面下功夫 產品出售時的小細節也不馬虎 細心附上小卡片，提醒顧客保存方式及品嚐方法
70%厄瓜多爾生巧克力 (16入/特價$290元) 選用南美洲厄瓜多爾單一產區的可可原豆
表層的可可粉沒有因為冷凍而潮濕，依舊保持美美的狀態
可可粉均勻平舖在生巧克力表層，不多不少 適量的可可粉有加分效果 之前吃過別家的生巧克力，可可粉灑太多，吃的時候掉滿地，還被嗆到%^$@* 有的是可可粉撒的極少，賣相跟口感都會扣分
可可粉與生巧克力緊緊依附在一塊，看起來就很可口 入口時，巧克力的香氣濃郁甘苦，在口中縈繞不散 如絲綢般的滑順食感，香氣十足 完美的苦甜比例融化出讓人眷戀的美妙滋味
品嘗生巧克力就是要含在口中，讓它慢慢在舌尖上融化開來 幸福感油然而生，心情自然跟著愉悅囉!! 千萬別像我家司機這樣，用咬的...咬個兩三下就吞下去 而且還一直跟我搶著吃 根本是浪費了如此好吃的生巧克力(攤手)
接著要分享的這一款是精選9入手工單品巧克力禮盒$480
不同產品，附上不同的小卡，貼心極了：)
打開蓋子的那一瞬間，驚喜感立馬浮上心頭 歐麥尬~~這巧克力好漂亮喔!! 不愧是做工精緻的手製單品巧克力
手製單品巧克力做工繁複，每款單品必需經由師傅們手工製作及18度c低溫熟成 精心設計的外觀顏色及造型，就像一件藝術品般嬌貴 融入不同的內餡之後，巧克力的口感變得更豐富更有層次感
對我來說，每一款都好特別 平常我不太會買這種有包內餡的巧克力 一方面是怕踩到雷，另一方面是我個人比較喜歡單純原味的巧克力
愛心造型經典不敗，男孩子買來跟女生告白超適合的XD
愛心造型是蜜桃牛奶口味 單顆$60 外層是用比利時28%白巧克力 包在裏頭的內餡法國白桃果露 一口咬下，濃郁的白桃果香在口中蔓延開來 伴隨而來的是香甜的白巧克力 對不嗜甜的人來說，可能會有點甜 我是螞蟻人，覺得甜度剛好 造型討喜，好食度又高，女孩子應該都會喜歡
檸檬黑巧克力 單顆$60 脆脆的外殼是比利時65%黑巧克力 內餡則是用檸檬、檸檬皮及瑞士蓮37%牛奶巧克力製成 我個人非常喜歡這個口味 檸檬的酸味與香氣跟黑巧克力合為一體 在嘴裡融化後，激盪出酸苦甜的滋味，超有層次感
橙酒黑巧克力 <未成年請勿飲酒> 外層是比利時65%黑巧克力 內餡是法國40%君度橙酒+比利時55%黑巧克力 怕被酒味熏暈XD只敢咬一小口試味道 濃厚的黑巧克力味最先竄出 緊接著是橙酒的酒香在口中逐漸擴散 醇厚的巧克力散發出的淡淡橙香 整顆吃完，感覺喉嚨有點燒燒的 比我想像中好吃欸!!! 我有些朋友平常喜歡小酌，對含酒的巧克力自然興致盎然 如果對"酒"沒有興趣的話，就不建議買來嘗鮮
香蕉交響曲 單顆$60 用法國進口香蕉果泥+28%白巧克力當內餡 外殼是比利時28%白巧克力 可能白巧克力比例較高，所以吃完只有滿嘴的奶香味 內餡Q軟，香蕉味極淡，甜度偏高
抹茶栗子口味好特別 比利時65%黑巧克力當外殼 內餡搭配金黃栗子、日本抹茶、比利時白巧克力 輪到拍抹茶栗子時，內餡的狀態已經有點軟化 咬下的時候，微苦的抹茶餡在舌尖瞬間化開 細細咀嚼，還能咬到栗子顆粒 濃郁的巧克力中和了抹茶多餘的苦味 相輔相成之下，創造出獨特的口感
瀑布(黑糖肉桂)單顆$60 會取叫瀑布果然是有原因 放進嘴裡，內餡就像瀑布一樣，會爆漿!!! 不過黑糖與肉桂的味道不明顯 反倒是濃郁的比利時黑巧克力苦甜滋味超迷人
覆盆子荔枝巧克力 單顆$60 這一款口味我也好喜歡 本來以為覆盆子會酸酸的，結果一點都不會 果肉口感的覆盆子內餡酸V酸V 伴隨著淡淡的荔枝香甜酒味 最後再以白巧克力的奶香結尾 多層次的豐富口感，荔枝香甜酒與白巧克力譜出的滋味讓人再三回味
星空 單顆$60 <未成年請勿飲酒> 這款星空造型很美吧!! 外殼是比利時65%黑巧克力，噴上一層藍色的可可脂 內餡是師傅手工自釀萊姆酒，搭配比利時55%黑巧克力 以65%的黑巧克力為底，融入54%的萊姆酒 比例拿捏恰到好處，有酒香卻不會過嗆 顛覆了我對酒心巧克力的印象 原來也是有好吃的酒心巧克力啊!!
小米酒心 單顆$60 <未成年請勿飲酒> 濃郁的黑巧克力當外殼 包覆在裏頭的是清淨當地賽德克族釀製40%小米酒 一咬開，酒心瞬間爆漿，口齒留香 愛好酒類巧克力的冰友們，肯定會大呼過癮 手工單品巧克力每一種口味都好特別 今年中秋節不送月餅啦!!決定送巧克力給我的麻吉姊妹 她跟我一樣愛吃巧克力，一定也會喜歡
造型馬卡龍禮盒$480 原本以為店家只有寄巧克力，沒想到還有馬卡龍 長型的禮盒樣式很有質感，簡單又大方
店家的貼心小叮嚀： 造型馬卡龍外殼的裝飾皆為糖霜製作，全部檢查完好無缺才會出貨 可能會因爲宅配運送途中導致碰撞而發生脫落 也都請宅配公司務必小心運送 若發生糖霜脫落，也不會影響馬卡龍的口感跟風味
還沒掀開蓋子前，以為只是一般的馬卡龍....
Surprise 一看到豆豆龍，我的眼睛都亮了起來.... 這不是之前很多格友分享的龍貓馬卡龍嗎？？
吼喲~~~怎麼這麼可愛，這麼萌啦!!! 我家司機看我一邊拍照，一邊傻笑，還以為我中邪 他自己一看到馬卡龍，也忍不住驚呼：好可愛喔!!
四隻多多龍 一隻可愛的小龍貓 一隻黑黑小小的煤炭球
是不是敲可愛der 好療癒!!!根本捨不得吃它們XD
每一顆都非常的精巧可愛 側面可以看到厚實的內餡 香醇濃郁的芝麻奶油餡加上玫瑰鹽 好喜歡它輕脆的外層，鬆軟不膩口的內餡 口口都能感受到芝麻的香氣
很多人對馬卡龍的印象都是"甜到爆炸" 只敢遠觀，不敢買回家吃 螞蟻人嗜甜如命，對我來說，這甜度十分剛好 害我一口接一口，停不下來 如果說我愛到一次吃三顆，會太過份嗎？XD
馬卡龍一直是我的愛，每次只要聽到朋友說：馬卡龍不好吃，超甜的啦!! 我都會大聲反駁說：哪會~~馬卡龍很好吃欸!! 當然啦!!!偶爾也會踩雷，吃到不怎麼好吃的馬卡龍 不過「Nina妮娜巧克力工坊」的造型馬卡龍一點都不雷 不只吸睛，好食度也很高，中看也中吃
情人節可以送另一半5入或8入心型禮盒 馬卡龍禮盒買來當生日禮物送人 生巧克力就留著自己享受 送禮自用兩相宜 有機會去南投清境遊玩，別忘了到「Nina巧克力工坊」的門市逛逛唷!! 新口味持續推出中~~
評分: 味道 5 環境 1 服務 5 衛生 5 CP值 4
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