杏芳食品大溪傳家手工餅舖 (大溪區)

 

我最愛吃甜點了，現在少出門，不如在家來個下午茶有多好！而且現在宅配美食這麼方便，上網訂就幫你送到家，最近吃到這個來自大溪的70年老店杏芳食品的甜點，聽說他們的乳酪球、天使蛋糕和巧克力布朗尼早就是網路團購熱門商品，還沒吃過的朋友們，就來跟著我一起品嚐一下吧～冷凍宅配到家，包裝非常完整，而且還有一個環保手提袋，不論你是要自己吃還是送禮都很得體。 

最新商品就是超應景的芒果季啦！芒果天使蛋糕、芒果乳酪球還有巧克力布朗尼，一次來享用～ 

夏季限定的芒果天使蛋糕，一打開就是白白綿綿的一塊，看起來好鬆軟好好摸的感覺！只用蛋白做成的天使蛋糕，吃起來就跟看起來一樣鬆軟綿密，中間夾了愛文芒果和香濃乳酪內餡，香濃的乳酪和酸甜的芒果搭配得真好，新鮮的芒果好多汁，整個吃起來好清爽，一點都沒有像有些甜點過於濃或是膩的口感，大概一次可以吃掉半個吧～哈哈！一個五吋大小很剛好，如果一個人或是小家庭吃買一個也可以滿足的吃完。 

乳酪球一直是杏芳食品的招牌甜點，也是很多人到大溪必買的美食。除了原本就很熱銷的原味、蔓越莓、抹茶之外，現在又推出了芒果乳酪球，打開這一盒滿滿的乳酪球，而且一共有兩層喔！杏芳食品堅持用手工製作乳酪球，跟一般的吃起來就是不一樣，這一顆小小的可是經過繁複的手工製作而成，經過了多年研發，特製底層是香濃的餅乾，上層是有果粒口感的芒果乳酪蛋糕，一口咬下去很有層次。特別選用菲律賓宿霧的新鮮芒果製成的芒果乾加入芒果利口酒盒法國芒果果露醃製72小時，融合在乳酪蛋糕裡，吃起來更加清爽有芒果的香氣，忍不住就會一口接一口，而且這小巧的尺寸也太涮嘴了吧～ 

巧克力布朗尼看起來圓圓的超可愛！特選比利時、馬來西亞等五種以上特級巧克力調製成的黃金比例，苦甜的巧克力口感很對我的味，有一種很高級的甜點的感覺！咬下去鬆鬆軟軟又帶點綿密的口感，濃醇的巧克力香氣，吃起來好有幸福感！人家說吃巧克力會讓人心情特別好，其實是要吃到好吃的巧克力，心情更是美妙～小小的一顆不用怕太多吃不完或是會膩，拿來當下午茶點心實在太棒！難怪看到好多上班族團購來一起吃，補充能量的好幫手啊～ 

吃甜點就是讓人開心，自己一個人享受美食也可以很有儀式感，把食物弄得漂漂亮亮的，細細的品嚐美味，幸福就是自己創造的啊！  

甜8度 (大溪區)

放暑假就是要出去玩啊！雖然已經過了放暑假的年紀，不過家中多了個小寶貝，總是不免想說要帶他出去走走。上週挑了個平日，我們驅車前往大溪來個一日遊，想說去巧克力共和國玩一玩，再看時間及體力找下個行程，整個就是隨性路線就是了～因為一大早起床，到了大溪快要中午了，正準備覓食中，忽然想到之前聽朋友說這裡有一間複合式早午餐很好吃，只是因為離台北有段距離，所以我一直沒有來吃過，這次真是擇日不如撞日，趕快Google一下地圖，沒想到就在大溪交流道一下來往大溪市區方向不到五分鐘就看到了。從台北過來開了快一小時的車，這小子也想下來跑一跑了，瞧他開心的在店裡拍照，等著吃飯囉～店門口看起來好像不大，一走進來才發現還真寬敞，而且是有設計裝潢的早午餐店，用餐環境就比一般的加分很多。座位算是不少，也不會安排的很擁擠，雖然走的是平價路線，但這環境還真的是比平價高級了許多，在這吃早餐就感覺很舒服。 菜單的選擇超多種的，中西式都有，主打的是店裡紫米系列，因為我們去的時候接近中午，又是平日，客人比較少一點了，熱情的老闆還跟我們聊了一下，原來店裡採用的都是台灣米，像是紫米土司、紫米飯糰、紫米漿等都是親自手工製作的，非常用心啊！這樣也感覺吃的比較健康，紫米土司和豆漿土司都是每日限量，太晚來就沒了，像我們快中午來就無緣吃到了><飲料點了奶茶、無糖豆漿還有招牌紫米漿，先來說說這紫米漿果然是好喝，喝得出紫米的香氣，微甜的口感非常順口，一般還真的很少喝到呢！無糖豆漿我覺得也蠻厲害的，沒有那種豆類的生味，也是老闆娘親自磨製而成的，香純好喝。鮮奶茶也不會太甜，調味調得剛好，光是上飲料就讓我們很滿意了，真期待接下來的餐點。一近門看到大大的飯糰招牌就好想吃，不過時間太晚，只剩下一個了，老闆很貼心幫我們做了一個，還切成三份讓我們好拿著吃。趁著老闆在做飯糰，跑來去櫃檯看一下裡面有什麼料，其實他們有好幾種口味，我比較喜歡吃傳統這種加酸菜、菜圃和肉鬆的，中間還加了個油條，不是炸很久的老油條，所以吃起來不會脆脆硬硬的，飯則是紫米和白米各半，不僅顏色好看，吃起來也非常美味，就是一種古早味的感覺，好久沒吃到這麼好吃的飯糰了，可惜想加點也沒了，哈哈～ 馬鈴薯沙拉是我們平時在家裡也會吃的一道菜，加了玉米多了點甜味與多汁，早餐吃沙拉感覺就蠻健康的，搭配著其他的餐點中和一下，也不會覺得膩，這沙拉點的剛剛好。 割包也是店裡的招牌，因為牆上兩幅大大的圖片一個是飯糰，另一個就是割包了。我個人是還蠻喜歡吃割包的，而且就是要肥瘦參半的肉才好吃，這的肥肉可能因為滷過已經帶點QQ的口感，吃起來就不會太肥膩，搭配上酸菜和花生粉，算是蠻好吃的味道，喜歡吃割包的人可以試試喔！

豬排蔥抓餅光看就覺得好好吃，還加了九層塔調味覺得好香，蔥抓餅酥酥脆脆，不像有的都軟軟濕濕的我不喜歡，像這樣的吃久就算有點涼了也不會不好吃，搭配調味過的豬排，真是涮嘴。 吃完豬排蔥抓餅覺得不過癮，又單點一份蔥抓餅，因為這酥脆的口感真的是太對味！有蔥的香氣加上一點點嚼勁，喜歡吃蔥抓餅的人絕對不要錯過，而且又不會油膩膩的，實在是跟飯糰的美味度有得拼。 最後想說都千里迢迢來到這了，要不要再來點什麼，就點了個玉米起司蛋餅。餅皮一樣也是不會濕濕軟軟的，我最喜歡這種了，料多用看得就看出來，特別的是我一吃就發現這起司跟一般早餐店的不一樣，不是那種橘黃色的起司片放下去煎的，好奇的我還問了老闆娘確認一下，原來他們用的是像Pizza才會用的那種起司呢！所以顏色會比較白，也才會有牽絲的感覺，味道也比較濃郁，只能說一樣是做早餐，有沒有巧思與用心在小地方就可以看出來。 我們三個大人加一個小孩，吃得超飽的印象中大約兩百五左右，大概點了六樣加三杯飲料，真的是大食怪附身啊！不過吃得飽又好吃也算值得，難得來到大溪這個我們不太熟悉的地方，竟然還能吃到美味的早午餐，沒有隨便找一間解決遇到地雷，真是開心啊！老闆們雖然很忙，但服務態度還是很好，加上用餐環境以及食物的美味度，整體就非常加分，有來大溪或中壢玩的人一定要來吃吃看啊～我這個最重視早餐的人，可是很難得有一間早餐店可以有很多種菜色都讓我滿意的哩～