腰果妹 (非門市)

每日一堅果，快樂又健康~~~ 腰果樹是一種高經濟作物，腰果的花托膨大成假果，真果則生長在花托頂端的白色果仁。剝開硬殼的果仁有一層薄膜，因脫膜後的腰果仁風味十足，不管是烘焙或是單獨食用，都是十分受歡迎的零嘴。

這次Hank媽要介紹的腰果禮盒-腰果妹，是超人氣團購品牌蝦叔叔的姊妹品牌，腰果妹嚴選越南高等級WW240腰果，顆顆飽滿完整，經過嚴密的洗滌、掏選過程，以造價百外的真空低溫油炸技術，完整保留腰果的營養素。每一顆飽滿的腰果，讓你健康聰明吃，越吃越涮嘴!!

腰果妹以太空科技低溫真空慢炸而成。

所謂真空慢炸，是將油炸和脫水結合在一起，1、真空的環境可降低炸油的沸點並達到脫水的效果，脫水可使腰果酥脆可口並延長保鮮期。2、低溫油炸的油溫低於120度，並且與空氣隔絕的關係，不會因為高溫或氧化變質，加上每日換油，大幅降低變質機率及產生的有毒致癌物質，讓腰果妹比起一般零食更加健康、更加營養。

腰果妹禮盒還附提把，方便手提帶著走。

顆顆圓潤飽滿，素食者也可以吃喔~一大盒裡有16小包，小包裝方式呈現，非常適合外出攜帶。

滿12盒$600元免運費；11盒以內收物流費用100元。每小包淨重50克；保存期限6個月

腰果屬於堅果類，跟花生一樣就怕過期商品而產生黃麴毒素，小包裝側邊還key上有效日期，讓你放心食用。

腰果妹通過HACCP認證，ISO09001國際品質認證腰果經低溫真空慢炸而成，顆粒完整且呈白色色澤。如果是高溫油炸，腰果外觀色澤則比較深，重量容易變重、也容易造成身體負擔。入口咬下就散發自然甜香滋味，脆脆的、沒有過多的鹹味，讓你吃多了也不怕造成身體負擔。泡茶聊天看電視搭著吃，讓你越吃越涮嘴。貼心小叮嚀

堅果含豐富油脂，台灣氣候潮濕，暴露在空氣中非常容易氧化而產生黃麴毒素，如果有油耗味產生就千萬別吃，否則吃了反而會傷身。建議趁新鮮3個月內早早吃完唷!!

撒鳳小吃 (南庄鄉)

現撈鱒魚、山野蔬菜，當地人真心推薦!! 剛離開瓦祿產業文化館我們直搗民宿卸下行李，以及DIY藍染小方巾，因為這部份Hank媽打算寫民宿時一併報導，所以~先來介紹我們的午餐吧!!位於鹿場的撒鳳小吃店是我們的導覽老師阿外大力推薦的。原住民料理不再只有吉拿夫與小米粽，這裡有新鮮美味的山野蔬菜、南庄特色海產-鱒魚、泰雅族的天然香料-馬告，好吃的讓我連吃2碗飯啊!!撒鳳是店名也是老闆娘的名字。剛到的時候老闆娘帶我們來選菜，一般平地海產店門口擺的是各式海產，撒鳳門口擺的是各式山野蔬菜。老闆娘說這些蔬菜都是自家種的，每天現摘現炒，就是新鮮啦!!這些野菜Hank媽只認識山蘇、龍鬚菜、地瓜葉與蕨菜，其他通通不認識。啊!!不知口感如何??!!只好全權交給老闆娘幫忙料理囉!!蔬菜自家種的，魚也是自已養的，等會我們要吃的魚直接從池子打撈，俗青ㄟ啦!!一進來...餐廳空間好大、好寬敞啊!!整台遊覽車的人來用餐也不是問題!!面山的景色好美呀!!天空雲彩也是，整個心情舒暢起來惹!!menu~

撒鳳小吃店除了菜色豐富，最有特色的是他們的飯還加上小米。so~加上小米的白飯，營養滿分的啦!!蕨菜=過貓 $150，好特別唷，加上生蛋讓口感更加滑嫩!!清蒸鱒魚 $350鱒魚剛從池子裡撈上來現殺的活鱒魚，上桌前是完全沒熟的，蓋子一定要蓋上，否則只能吃到半生不熟的鱒魚了!!將將，現撈的鱒魚已經夠新鮮了，還加上馬告以及破布子提味，吃起來完全沒有腥味，只有清甜口感。炒山豬 $350，山胡椒馬告在這裡幾乎每道菜必加，搭配超有嚼勁的山豬肉，好吃啊!!香菇雞湯 (小)$50，鮮美的雞湯我們不但全吃光光，好吃的讓Hank媽還連吃2碗飯，...啊是有這麼餓逆??!!

吃飽飯足的我們準備來飯後走走運動運動一下，徜徉在大自然風光裡，享受芬多精的洗禮囉!!go~