玉記蛋糕 (水林鄉)

玉記蛋糕位於雲林水林鄉水林路上，從阿公那個年代做大餅開始至今約有80年歷史，後來轉型主打天然手工酵母麵包，另外還有搭配當季盛產水果烘焙好吃的柿子蛋糕，南瓜蛋糕及桑葚蛋糕，還有與水林在地台農57號地瓜製作口感綿密細緻的美味小點-地瓜燒。玉記蛋糕有著樸實、傳統的麵包坊外觀，不說你不知道，在這偏遠鄉下的水林鄉居然還有優質天然手工酵母麵包，好吃、價格又便宜深受顧客喜愛，還被顧客譽為"水林吳寶春"，是來水林不可錯過在地好吃的麵包坊。以竹子規劃打造的麵包架，看起來非常具有特色。據說是當地老師傅量身製作的。櫥櫃上的擺設裝飾是水林鄉最具特色的店家，這2把烏克麗麗是冠弦吉他樂器社，其中一把還是冠弦老師傅贈送的。黃金蝙蝠生態館最具代表性就是這個蝙蝠小玩偶啦!!巧遇出爐時間，老闆說麵包是一樣一樣慢慢烘焙出爐，因此沒有固定時間出爐。這些就是酵母麵包，老闆還很大方的切著麵包請我們吃呢!!而且每一塊都好大一塊啊!!酵母麵包非常有嚼勁又香Q，但不硬，裡面還有加上起司以及洛神花蜜餞，讓口感更加豐富呢!!老闆端出他自製的手工酵母，一打開聞起來好有酒香氣啊。老闆延續阿公做糕餅的精神，堅持把最好的給客人，酵母菌花時間自已培養，具說這手工酵母需發酵約7~10天才能拿來製作麵包。柿柿如意蛋糕，嚴選苗栗摩天嶺甜柿入餡製作，外型設計靈感來自泰雅族太陽傳說。甜柿因為沒有添加防腐劑以及色素，因此甜柿果肉顏色會隨時間流逝略有氧化變化，是正港天然ㄟ啦!!

蛋糕吃起來口感很清爽，不甜膩，非常綿密好吃。

因為甜柿數量有限，因此每日限量製作。這次來玉記蛋糕沒碰上地瓜燒出爐時間，讓愛吃地瓜的Hank媽略感遺憾，不過~這是下次再訪水林的動力唷!!

廟邊阿不倒 (北港鎮)

朝天宮人氣美食，阿不倒骨尾飯。雲林北港小吃吃逛不完，隨便3代以上的老店也不少，就在朝天宮廟旁光明路進來一家3代老店，有著逗趣的店名-阿不倒，據說這是老闆爸爸的名字。主打的美食小吃名字-骨尾飯也很有趣。聽老闆說其實就是排骨飯，是豬排骨較靠近尾端較嫩的那一段肉，是在地有名的小吃喔。大約下午4點半才開始營業的阿不倒，才剛過不久，店門口立馬湧進人潮。骨尾飯是當地人在叫的，為了遊客清楚明瞭，招牌上一律寫排骨飯。

價格很平價，從$20~$60不等。除了骨尾飯，蝦仁飯、筍絲飯與茶碗蒸也是阿不倒主打唷!!這就是骨尾飯所使用的排骨，先炸後滷、微帶點油花與軟骨小排讓人垂涎欲滴啊!!老闆預先準備的食材在滷鍋裡熱騰騰的熬著。前面那一鍋是蝦仁飯用的蝦仁，好美味唷!!左邊那一鍋一絲一絲的是筍絲飯用的筍絲喔!!小小攤位，除了外帶，裡面還提供座椅給客人食用。店家之前參加聖母出巡遶境技藝超群活動，金龍獎第一名唷!!

不愧是網友網路票選參加雲林百大美食啊!!阿不倒 骨尾飯(排骨飯) $60真的是挑選排骨最嫩部位，上面油花部份不油膩，一咬入口便入口即化了，好香好嫩喔!!滷汁也很香濃，澆在白飯上，是最平實的美味了。

2017台灣燈會首度由雲林主辦，主燈會場在虎尾農博生態園區，北港老街則是副燈區，來雲林賞花燈之餘，除了來朝天宮拜拜，也要來巷弄內尋訪北港在地美食唷!!

金捷發煎盤粿 (北港鎮)

北港人從小吃到大的傳統小吃，煎盤粿。位於北港朝天宮前的煎盤粿是沒有店名，因為老闆早期從事五金工作，五金的招牌尚未拆除，因此也有人稱為金捷發煎盤粿。這裡除了有煎盤粿，還有糯米腸、豬肚湯、肝連湯、滷腸、香腸等等

煎盤粿..Hank媽第一次聽到這個名詞，還霧薩薩的搞不清楚等會即將入肚的是什麼東西呢!!煎盤粿，看起來像是蘿蔔糕??!!其實並不是喔!!

煎盤粿外型有點像蘿蔔糕，但製作過程完全不加入蘿蔔，聽說是米粿的一種。遊客絡繹不絕的，阿婆煎粿的手也沒停過!!煎盤粿淋上店家自製米漿以及香氣四溢的大腸滷汁!!綜合(滷腸、米腸、煎盤粿) $50

不知要挑選什麼，又想每一種都吃，來一份綜合最省事。隨自已口味喜好，還可以在加上辣椒以及蒜蓉醬!!煎盤粿表皮煎的金黃酥香，不軟爛、好吃。

滷腸滷的入味，咬起來軟嫩香Q。

不加花生的米腸吃起來很有Q度，又帶點彈性的口感。

這樣一份覺得好大一份，可以幾個好友一起吃喔!!

阿火肉圓 (崙背鄉)

才吃了2顆水煎包..怎會過癮

立馬...阿火肉圓，來吃當地特色肉圓!!一般傳統小吃

我們剛到時還客滿，幸好吃肉圓的速度快

翻桌率也快!!沒有等太久~一顆30元的肉圓，價位跟高雄市區差不多~

除了肉圓..還有魷魚羹及其他湯品以竹籤做成的叉子..是這裡的特色~將將~

肉圓上菜!!阿火肉圓是屬於炸過的肉圓

QQ的皮加上甜甜的特製醬料內餡有筍乾&肉塊再加上一點點辣椒醬，好吃!!

愛吃炸肉圓的HANK拔一定會愛上他!!HANK媽自創阿火肉圓清湯喝法吃完的肉圓...加上清湯，拉拉ㄟ...

清湯配上肉圓甜甜的醬料，自然清甜好呵!!

你也來試試看吧!!

共匪的店 (北港鎮)

北港的特色小吃只有在北港才吃得到，一早就由當地人推薦來品嚐銅板價的10元麵線糊，白色麵線糊加蛋還是Hank媽第一次看過，尤其是淋在上面的滷蛋白，美味好吃又平價的讓人難忘啊!!

從好住民宿公民路直走，就在磅秤店旁巷子口就看到共匪的店!!很有趣的，店名就叫共匪的店。來自大陸湖南新移民陳德利，因聽說早年台灣人都叫大陸人"共匪"，因此將店名取名為"共匪的店"。共匪的店除了$10元麵線糊外，還有其他各式小吃都非常便宜，最貴的蚵仔湯也只有$30元。攤子上一大鍋白色麵線糊，剛看到時Hank媽還以為是白粥，好特別喔，在高雄愛吃麵線糊的Hank媽只吃過紅麵線煮的麵線糊，這樣的白麵線糊還是第一次看過，當地人說這只有北港才有賣唷!!一行6人早餐還打算吃第二攤，就先這樣吧!!麵線糊加蛋

加蛋的麵線糊，而且還是生雞蛋黃，白色蛋白也不浪費，店家會將蛋白處理過後加上肉燥，滷出一鍋蛋白滷肉汁。熱呼呼、細緻滑口的麵線糊一大早吃好暖胃呀!!加上軟嫩的滷蛋白，估溜、估溜兩三下就吃光光，要不是想多吃2家，真想再來一碗，XD~控肉飯

最愛控肉的油花，而且比例極好!!魯肉飯

米粒分明又不黏稠，淋上的滷汁是麵線糊淋的滷汁，肥滋滋的油花是有的，但不多，不死鹹、好吃!!苦瓜丸湯滿滿的肉漿塞滿苦瓜，不是苦瓜封，因此苦瓜的份量不多，吃起來一點也沒有苦瓜略苦的風味!!

一行人馬不停蹄地前往北港老街煎盤粿吃第二輪早餐，據說煎盤粿是北港人從小吃到大的平民小吃，怎可錯過，咧斯夠!!