遇見果香芒果冰 (玉井區)

一次滿足對芒果的想像，遇見果香芒果冰。

因為工作的關係，很久沒有夜市星期一、三的放假日跟Hank拔到處外地尋美食遊旅了，9月中旬便結束了一年多以來的工作，往後這樣的遊程應該會增加吧!!遇見果香芒果冰就位於玉井果菜市場的出入口，鄉下的菜市場人潮並不擁擠，路邊停車格很多，停車很方便，還有許多好吃又便宜的水果唷!!門口的招牌清楚明瞭，好大一份香甜美味的招牌芒果冰才$120，蝦咪，這個季節還有芒果??!!另外還有其他以芒果入菜的美味料理。鄉下營業時間比較早，早上10:00~晚上08:00。遇見果香用餐空間十分明亮又乾淨，桌數大約10幾桌，建議假日要來的朋友先電話預約一下，以免向隅。牆上的許願樹還張貼許多客人的合影，很溫馨。

遇見果香香氣的記憶。

香甜可口的芒果不但是台灣夏天代表性水果，還是夏天必吃的美味冰品，外國的朋友更把它當成珍貴禮盒，也是Hank媽愛吃的水果之一唷。

遇見果香所使用的芒果是老闆精心挑選專門外銷國外的玉井芒果，不但有吉園圃認證，還符合日本嚴格的海關規定及歐盟農藥規定，讓消費者可以吃得安心。不過，因為今年颱風過多，玉井的芒果也欠收，從9月開始也會使用屏東的四季芒果。MENU~

遇見果香的餐點很多元，有厚片、披薩、巧巧鍋、現炒義大利麵、義式荷包蛋與義式燉飯。冷飲有冰品、冰沙、水果切盤、水果釀造醋、花茶咖啡與甜點。價位從$50~$250不等，芒果雪花冰還有推出4人全家福$390，哇!!這份量應該很驚人吧!!餐點都是老闆自已研發的，還特別與廠商合作推出的"鬆軟厚片手工比薩"，餅皮就像麵包ㄧ般鬆軟不乾硬，好特別喔!!隨餐附送的紅茶，喝起來不澀，茶香味十足的，還不錯。原味巧巧鍋-豬肉 $200

每一份巧巧鍋都附送白飯、甜點與飲料，這樣一份$200，算是平價。豬肉不是選用五花肉，不過不油不澀，口感剛剛好。沾上老闆特製醬汁，略帶微甜口感，啊!!(恍然大悟中...)這是南部郎ㄟ饋口啦!!(台)XD~

老闆說沾醬的醬汁是自已調的，特別加上水果與蜂蜜，真的是顛覆我的想法，醬汁也可以加蜂蜜，這樣沾著吃口感略甜又不膩唷。另外火鍋料已預先放進去煮了，大致上有香菇、花椰菜、金針菇與凍豆腐等等，應有盡有。就湯頭感覺少了點，不過老闆娘說如果有需要的朋友可另外添加喔!!附送的甜點是手工鮮奶酪，這是芒果口味。另外還有單點販售，口味有芒果、奇異果、鳳梨、巧克力與煉乳，單點一份$50。手工鮮奶酪非常綿密，加上在地新鮮芒果做成的芒果醬，更香濃了。夏威夷芒果手工披薩 $220

現在流行創新料理，芒果做的披薩還是第一次品嚐，因是現點現做，所以披薩上菜速度會比較慢一點。披薩餅皮是厚實的，跟麵包一樣好鬆軟Q彈又有咬勁，以前在餐廳大都吃酥脆薄餅，這麼鬆軟的口感..好特別喔!!上面滿滿的水果，有奇異果、芒果與蘋果，老闆說有時候會依季節不同做調整還會有鳳梨。上面再加上濃郁的起司以及白色乳酪，讓披薩濃郁度大增，口感更為豐富。芒果雪花冰 $150(小)以天然芒果汁做成的雪花冰，還有香甜的芒果冰淇淋與芒果。

因為今年颱風過多的關係，目前雪花冰的芒果是挑選屏東的四季芒果。

四季芒果濃郁香氣不輸愛文，冰冰的吃，透心涼啊!!另外老闆還有研發各種果乾，除了玉井門市，全省各大百貨公司也有賣唷!!

距離遇見果香不到10分鐘的路程還有噍吧哖事件紀念館，據說當時那一場戰役是臺灣日治時期規模最大抗日運動，建築很有日式風味，飯後不妨來紀念館到處走走消耗一下熱量，了解在地歷史也挺不錯滴唷!!

依蕾特咖啡 (安平區)

貴婦等級甜點-法式風味乳酪塔~~~ 話說早上一透早外出，錯過乳酪塔宅配送達時間，幸好宅配人員還在家附近繼續忙碌送貨工作(辛苦了捏..敬禮!!)，為了不要多等一天才吃到乳酪塔，不多說，立馬攔截宅配....成功!!(大開心)相信大家都吃過台南團購美食-依蕾特布丁吧!!好吃的布丁還讓Hank媽一度特地跑到台南採購呢(其實是剛好順路)。一聽到依蕾特新產品香醇濃郁法式風味乳酪塔的試吃活動，Hank媽怎能錯過呢!!送達的紙箱標註需冷凍-18度c，打開紙箱，裡面還有保麗龍盒低溫包覆著!!保麗龍外的的膠帶除了標示依蕾特的名字，還有3種口味及貼心提醒，請盡速冷凍後再食用，於常溫下解凍5-10分鐘內冰涼食用，風味更佳。為能保持低溫冷凍-18度c送達，除了低溫冷凍宅配、保麗龍盒包裝，更加雙倍保鮮保冷..打開保麗龍盒裡面水滴造型乳酪塔下還有保冷劑!!哇~依蕾特真是好專業及用心呢!!每一個法式風味乳酪塔都是獨立包裝，

口味有: 檸檬x2、蔓越莓x2、芒果x2，共6入。冷凍-18℃保存14天。迫不及待地先拆開檸檬乳酪塔~法式風味乳酪塔是以濃烈純香帶點酸氣得奶油起司做基底，調和人氣水果風味，疊加在酥香脆的塔皮之上，一次享受2種甜點，是貴婦等級的饗宴。3層漸色乳酪塔是以新鮮檸檬汁製作的，最上層的檸檬帶點檸檬香甜味，與微酸乳酪及酥脆塔皮，美味極了。直接冷凍吃更是清涼消暑，香醇不膩、濃郁清爽的絕妙口感。退冰過久..塔皮會過軟，喜歡吃酥脆口感的朋友要趁早吃完喔!!芒果乳酪塔上層黃澄澄芒果泥與芒果顆粒是以台南玉井在地芒果果乾佐醇厚的芒果泥製作，吃起來不但有芒果的香氣，還有芒果的纖維，就像是吃了新鮮芒果的味道。與乳酪味道搭配相當和諧，不甜膩。蔓越莓乳酪塔看見沒，最上一層透明的..是水果果膠呢!!裡面還有浸漬過的蔓越莓果乾疊加在乳酪裡，一口咬下吃到甜甜的果膠與獨特酸甜口感蔓越莓及酥脆塔皮，再搭配濃郁乳酪多層次口感，最適合午茶時光細細品嚐!!瞧，果膠是不是很透明濃郁呀!!