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2019-08-17
板橋老味道「老曹餛飩」,70年前在「黃石市場」擺攤販售外省口味的餛飩湯、陽春麵、滷味⋯第二代接手有了自己的1樓鋪位,仍維持銅板美食、平價小吃的傳統。 鎮店之寶是自製的油䓤新鮮提味,豬油紅䓤頭的傳統古早味。 餛飩是改良自上海大餛飩的縮小版,相異於皮薄的扁食。 麵條選用細條陽春麵,嗜辣者可酌加其自製的特調辣椒與蒜泥提味。 餛蛋 NT$50 餛飩湯+半熟蛋包 乾麵 NT$35 古早味細陽春麵 推薦美食: 餛蛋+乾麵
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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