JINHER今鶴義式餐酒館 (中西區)

【本文非業配】台南的網美咖啡店越開越多，環境空間也越來越大，寬敞又舒服。
趁著回台南探親空檔，老同學帶我到永華路這間「JINHER今鶴義式餐酒館」探店。雖然它是義式餐酒館，google有兩千多則評論4.9星好評！這裡以早午餐為主，但因為我們在家吃完午餐出來，只是找個地方喝咖啡、吃甜點聊天，所以就沒有吃它的餐了。這裡要說一件奇怪的事，原本我打電話想訂位，接電話的人說要等一小時才有位子，十分鐘後我們直接進去碰運氣，竟然立刻就被安排了座位，而且明明還有很多空位，不懂為何十分鐘前電話裡說要等一個小時？

左邊則是水晶吊燈及羅馬柱組合的拍照區。
聖誕前夕也少不了一棵雪白的聖誕樹。

看到家長幫小朋友拍照。

一樓櫃檯以原木色調加上黑色雲母石組成，頗有古典風格。

這區有兩塊U形座，底下還有插座可充電。

通往二樓的樓梯也很有歐洲古典風。

藤蔓雕花將扶手點綴得美極了！
二樓空間位子更多，水晶吊燈變成圓圈，跟一樓風格不同。
橘色沙發椅分成有靠背跟沒靠背的，我是覺得還是要有靠背比較舒服啦！二樓有有一面插畫牆，森林風。
我們12/16日來的，店員說前一天才換了新菜單。
說真的這本菜單真的頗有質感，裡面的照片很美，銅版紙也很講究。菜單蠻多頁的，但我們不用餐只想吃甜點，因此就略過中間那些餐點的頁面，直接翻到後面給大家看甜點、咖啡。
據說這裡的提拉米蘇及舒芙蕾很有名，因此就決定點來試試。
熱美式咖啡80元


我覺得杯子蠻好看的，同學說很好喝。


造型經典拿鐵(熱)175元
立體熊熊拉花的確可愛，看了很療癒，拍照拍很久，後來喝杯裡的拿鐵已經變溫了，覺得口味偏淡，奶香、咖啡味都少了一點。


左拍右拍，花了不少時間。

今鶴家提拉米蘇170元
用手指餅乾做提拉米蘇實在不喜歡，以往傳統的提拉米蘇是濕濕軟軟的，現在變成手指餅乾有種硬脆度，感覺不對。

奶油、巧克力粉味道不錯，也有一點點的白蘭地酒香，只是我不習慣手指餅乾吧！
這天下午茶的感覺並不太好，因為等了50分鐘才上了一杯美式咖啡，然後三催四請才又上了我的拿鐵，甜點則是等了一小時後才上，實在等太久。不知它的早午餐口味如何？但如果要等這麼久，我也不想再訪了。

Fun Tower 日式可麗餅 (東區)

台南國華街美食店家數不清

在靠近正興街這一帶

儼然成了霜淇淋甜品的一級戰區

而在2014年初夏才開幕的

<FUN TOWER日式可麗餅>

它的話題性、人氣指數竟已悄悄超越其他店家

上圖是2014.05.31(週六)的情況

基本上要有排隊的心理準備你看看這麼多種類的可麗餅

有甜的跟鹹的

每一樣看起來都好可口

陷入難以選擇的境界中.... 在老闆的建議下

選擇了該店的招牌"草莓繽紛"(NT.95)

裡面有好幾片草莓及香蕉切片

及滿滿的法國進口鮮奶油

是純乳製品製成

而非人工化學合成

上面還有顆香港進口的馬卡龍日式可麗餅的特色

就是它軟軟的餅皮

不像台式的可麗餅皮是脆脆的

它可以捲成像花朵一般

也不會碎裂

也因此更容易握在手中

吃起來更好入口

而這份"草莓繽紛可麗餅"吃起來

感受到餅皮的軟嫩

看似滿滿的奶油其實並不油膩

而屬於清爽的口感

其中的香蕉片經冷藏過

不會那麼軟爛

甜度剛剛好

配上草莓的微微酸度

是個完美的融和

至於上端的馬卡龍

個小卻極為好吃

畫龍點睛！ 左邊就是七年級的老闆阿智

七年級老闆的要求與用心

的確"嘗"得出來

<FUN TOWER>的"草莓繽紛"

我給93分