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山區麵包王
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共 40 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2016-08-17
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類別 : 台灣菜甜點/蛋糕台式甜點

吃完周氐蝦捲,要找點好吃的來消消暑,就在附近的體育公園杏仁豆腐冰是不二之選mad,她不是在一個公園內賣杏仁豆腐冰,她的名字真的稱為「體育公園」,是賣杏仁豆腐!以人手製作的杏仁豆腐而馳名,保留了杏仁那濃郁的滋味like
體育公園杏仁豆腐冰

體育公園杏仁豆腐冰

 
鋪而很簡單,三幾組桌椅而已,整體而言,選擇不太多,往上一看就是差不多!

 
招牌杏仁豆腐,杏仁味果然超濃郁,口感香濃鮮滑,配上牛奶、紅豆,令食法不單調!牛奶有香濃奶香,飽滿的紅豆份外清甜yummy。而杏仁紅豆牛奶冰,可能天氣熱的關係,這個更好吃,更消暑。底層是杏仁豆腐粒,再鋪一層刨冰,然後澆上牛奶,最後加上紅豆,就變出這一款奇「冰」,果然十分人氣,看到其他客人也在吃,杏仁豆腐粒加刨冰,吃得令人爽快,不愧是最佳享受excited

 
吃罷,感覺涼快了很多呢!
推薦美食: 招牌杏仁豆腐(下)杏仁紅豆牛奶冰(上)
內用候位時間: 0 分鐘

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2016-08-17
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類別 : 台灣菜台式小吃

周氐蝦捲跟陳家蚵捲,都稱得上台南必食的名物,前往平安區,剛剛下車就看見對街的周氐蝦捲,就免大費周章隨處找,就入來試試其蝦捲!
周氐蝦捲

周氐蝦捲

 
因為志在一試,所以沒有點太多東西,其實周氐蝦捲本身有很多經典產品,如:黃金海鮮派、白北魚羹、枸杞貢丸湯、八寶鳳翅……,但我倆只是揀選其經典中的人氣食物。而店舖採快餐形式,部份食物需時等候,如炸花枝丸,其他的也是即點即有!

周氏蝦捲,一客有兩大條,每條一開二,細看她的介紹,原來餡料有鮮蝦肉、上等豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等材料充分攪拌混合而成,再以特選豬腹膜作為包裹蝦捲的外皮,經高溫油炸後腹膜上的油脂溶化並滲入內餡,再加上祖傳配方嘅特製粉漿,作為蝦捲最外層。真的不看也不知如何厲害,確實,入口蝦肉鮮甜,皮薄酥脆,讚!

 
炸花枝丸一客有兩粒,做得很大粒啊,比一個乒乓球還要大,而店舖表明堅持人手製作,既不含任何防腐劑,又不添化學添加劑及人工色素,當然要化驗過才知曉。此外,採用精選新鮮花枝肉製造,這個我倒是相信的,因為吃到大大粒墨魚粒,質感爽口不粉,外層炸得金香,味道來得自然。

虱目魚丸湯,本身不知甚麼是虱目魚,來了台灣南部接觸多了。基本上,不知道其本身是甚麼味道,只當是吃港式的魚蛋那樣,咬下口感爽彈,所以,算不上有甚麼驚喜,然而,湯頭幾香。

始終,周氐蝦捲在當地很有名氣,所以,看見客流量不俗。
內用候位時間: 0 分鐘

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-08-16
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類別 : 日本菜日式西餐廳日式豬排專賣

「斑鳩的窩」以專業的日式炸豬排連鎖店經營,店鋪以專業、品質、服務、衛生四大基本信念努力,確實這次試過之後,真是值得推介!每款炸物定食已包含主菜、椰菜絲、味噌湯、醃菜、蒸蛋、白飯,還奉送一小樽朱古力牛乳布丁作甜品!當然,此外,還有丼飯、麵食、燒類、鍋物、焗烤、沾麵、小品、飲品……等等。

 
地方頗闊落,讓人坐得舒服,加上我倆被安排坐四人座,倍感更稱心!

 
先來兩杯熱水,是麥茶,麥味濃郁,而且茶壺又十分雅緻,不過,卻十分之重呢,哈哈。

 
太太選擇了一份咖喱魚定食,因為是日式咖喱的關係,相對不太辣,帶少許甜,而且,咖喱魚不是只有咖喱汁,還混和了很多蛋漿,滑滑溜溜的蛋漿,質感半凝半固,配搭上魚塊吃昤很柔滑!此外,味噌湯、醃菜、蒸蛋都做得有水準,絕不馬虎。

 
我則點選了日式炸豬扒飯定食,吉列豬扒色澤金黃,賣相以厚切為形,並配上特別醬汁蘸點豬扒來吃。豬扒入口肉嫩非常,外層又鬆脆無比,而且不是肉還肉,皮還皮的散開,真好吃喔!

 
額外所送的朱古力牛乳布丁,同樣好吃,朱古力味道算不上好濃郁,但布丁做得非常軟滑,充滿牛奶香味。

 
試了兩款定食,果然價錢平,質素高!
內用候位時間: 0 分鐘

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-08-16
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類別 : 台灣菜

來到台中的「台灣香蕉新樂園」,似乎「參觀」是重點,大於來吃一頓飯,或飲杯東西。
台灣香蕉新樂園

台灣香蕉新樂園

 
其實,她豈止一間餐廳那麼簡單,可說是一間老台灣的小型博物館,展示好多上世紀50、60年代的寶島風情,內藏很多展品,一一都是叫人懷念,只需要少少消費,就可以入內隨意參觀 mad

 

 

 
參觀過後,小弟就選了一杯特飲「什錦水果茶」安坐下來,特飲的份量十足,烏龍茶中加入大量水果,茶香果甜,每一口都叫人清香涼快呢 smile

 
一邊喝,一邊看看書,是何等的寫意。
內用候位時間: 0 分鐘

評分: 味道 3   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-08-16
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類別 : 多國菜飯店餐廳精緻料理慶祝紀念日

第一次到訪台中,所住的飯店就是台中亞緻大飯店,這飯店可說是台中數一數二的高建築,經過一整晚甜蜜舒適的休息,大清早來一頓豐富的自助早餐,怎不教人心滿意足呢?下到飯店內的西餐廳「異料理」,就是今早吃早飯的地方啊 mad
異料理(In Restaurant)

異料理(In Restaurant)

 
踏進餐廳,地方非常闊落寬敞,又因為餐廳位處高樓層,景觀異常開揚,令人感覺舒暢,而早餐供應時間是6:30am-10:00am,晚一點起床,再來吃早餐,時間也是相當充裕喔 tongue
窗外景觀

窗外景觀

 
說到菜式豐富,一點都沒有誇張,由果汁、多穀麥栗米片、乳酪、生果、冷盤小吃、熱盤點心、沙律、壽司魚生、麵包、芝士……一應俱全,式式俱備 shocked

 

 

 

 
尤其麵包類,在餐廳尾放滿一整櫃,看見也叫人雀躍。不單類別、款式眾多,味道也屬中上水準,所以,今明兩天的早餐也吃得飽飽。 shocked

 
究竟小弟吃了甚麼?再看看也回味 yummy yummy yummy

 

 

 

 

 
除了環境好,食物出色外,服務方面也很到位,食物不時作出補充,店員招呼有禮。
內用候位時間: 0 分鐘

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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